| Паста |
|---|
| Паста с лососем и цукини | феттучини, лосось, цукини, сливочный соус, сыр пармезан, 390 гр. | ░░░ ₽ |
| Паста с креветками, шпинатом и страчателлой | феттучини, креветки тигровые, шпинат, страчателла, пармезан, 280 гр. | ░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами в соусе том ям | феттучини, мидии, кальмары, креветки тигровые, соус том ям, сыр пармезан, 475 гр. | ░░░ ₽ |
| Паста с цыпленком и грибами | феттучини, куриное филе, сливочный соус, шампиньоны, сыр пармезан, 360 гр. | ░░░ ₽ |
| Паста из телячьей вырезки с шампиньонами | феттучини, вырезка говяжья, шампиньоны, сливки, соус демигляс, пармезан, 290 гр. | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Европейские сыры | сыр пармезан, маасдам, дор блю, страчателла, мёд, орехи, клубника, мандарин, 340 гр. | ░░░░ ₽ |
| Мясное плато | бильдеме, казылык, ростбиф, утка копченая, язык говяжий, томаты черри, каперсы, горчица, 335 гр. | ░░░░ ₽ |
| Бакинское овощное плато | томаты, огурцы, красный лук, редис, перец, сельдерей, соус песто, укроп, петрушка, 550 гр. | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем бейби и соленьями | картофель бейби жаренный в чесночном масле, сельдь, томаты черри, корнишоны, маринованный лук, 380 гр. | ░░░ ₽ |
| Фруктовое сезонное ассорти | виноград, мандарин, груша, ананас, апельсин, клубника, киви, голубика, банан, 820 гр. | ░░░░ ₽ |
| Канапе с оливкой гигант и вялеными томатами | оливки гигант, вяленые томаты, маслины, соус песто, 110 гр. | ░░░ ₽ |
| Антипасти | камамбер, пармезан, дор блю, конина копчено-вяленая, утиная грудка, ростбиф, оливки гиганты, чиабатта, мед, горчица, базилик, помидоры черри, 480 гр. | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Стейк салат из молодой телятины под соусом вителло | стейк молодой из телятины, соус вителло, томаты черри, микс салатов, болгарский перец, 245 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат с лососем и страчателлой в манговом муссе | лосось, сыр страчателла, огурец, авокадо, редис, манговый соус, 340 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат с языком и горчично-медовым соусом | телячий язык, огурец, бейби картофель, микс салатов, красный лук, бакинские томаты, медово-горчичный соус, 315 гр. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | микс салатов, соус цезарь, куриное филе, сыр пармезан, томаты черри, гренки, 300 гр. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветкой | микс салатов, соус цезарь, креветки тигровые, сыр пармезан, томаты черри, гренки, 300 гр. | ░░░ ₽ |
| Греческий с маринованным сыром фета с травами | огурец, болгарский перец, томаты, красный лук, сыр фета, оливки, соус песто, оливковое масло, 360 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками, авокадо и канкасе апельсина в манговом пюре | микс салатов, авокадо, креветки тигровые, пюре манго, апельсин, 170 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящим баклажаном, сыром фета и соусом свит-чили | баклажаны, томаты, сыр фета, соус свит-чили, 255 гр. | ░░░ ₽ |
| Салат с рукколой и креветками | креветки тигровые, руккола, пармезан, помидоры черри, соус венегред, 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Оливье с копченым лососем и креветками | картофель, морковь, лосось, огурец, зеленый горошек, яйцо куриное, креветки тигровые, майонез, 250 гр. | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том ям | томаты, базилик, креветки, тигровые, мидии, кальмары, паста том ям, бульон куриный, 480 гр. | ░░░ ₽ |
| Уха классическая | классическая уха из лосося и трески, 430 гр. | ░░░ ₽ |
| Грибной крем-суп | | ░░░ ₽ |
| Борщ с копченой конской гривой, сметаной и зеленым луком | классический борщ с говядиной, сало из конской гривы, хлеб бородинский, лук зеленый, сметана, 430 гр. | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Креветки свит-чили с манговым соусом | креветки тигровые, соус свит-чили, соус из манго, 370 гр. | ░░░ ₽ |
| Запеченые овощи с сыром моцарелла | цуккини, баклажан, перец болгарский, помидоры, базилик, сыр моцарелла, 240 гр. | ░░░ ₽ |
| Мидии с овощами в соусе том ям | мидии, цуккини, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, сыр, 230 гр. | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья с соусом барбекю | куриные крылья, соус барбекю, 220 гр. | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Гарниры. Десерты | | ░░░ ₽ |
| Бизнес-ланч |
|---|
| Ланч меню | | ░░░ ₽ |
| Брускетты |
|---|
| Брускетта с копченым лососем и сливочно-икорным соусом | белый хлеб, копчёный лосось, авокадо, сливочный сыр, икра лосося, 170 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с уткой вителло | белый хлеб, утка копченая, сливочный сыр, вяленые томаты, 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с ростбифом с соусом вителло тонато | белый хлеб, ростбиф, сливочный сыр, томаты черри, 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с тартаром из бакинских томатов | белый хлеб, сыр страчателла, томаты, соус песто, соус бальзамик, кешью, 220 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с рваной телятиной под соусом волюте | белый хлеб, телячьи щечки, соус демиглас, микс салатов, 150 гр. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с копченой уткой, карамелизированной грушей, клубникой и соусом | копченая утка, карамелизированная груша, клубника, соус камамбер | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Томленые телячьи щечки с картофельным пюре и соусом демигляс | щеки говяжьи, картофельное пюре, соус демигляс, 280 гр. | ░░░ ₽ |
| Стейк лосося с цукини и цветной капустой со сливочным соусом | лосось, сливки, брокколи, капуста цветная, цуккини, 280 гр. | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из телятины с пюре и трюфельной пастой и грибным соусом | медальоны из телятины, картофельное пюре, сливочно-грибной соус, зелень, 355 гр | ░░░ ₽ |
| Филе трески , томленое в соусе бакалао с овощами | филе трески, соус бакалао, томаты черри, брокколи, 430 гр. | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов с воздушным картофельным пюре и пряным маслом | вырезка из телятины, соус демиглас, картофельное пюре, сливки, масло сливочное, 394 гр. | ░░░ ₽ |
| Филе дорадо с рататуем под соусом песто | дорадо филе, цуккини, лук красный, баклажан, перец болгарский, соус песто, 345 гр. | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из телятины с пюре и трюфельной пастой и грибным соусом | медальоны из телятины, картофельное пюре, сливочно-грибной соус, зелень, 355 гр. | ░░░ ₽ |
| Дорадо, запеченое на гриле с соусом наршараб | дорадо на гриле, соус наршараб, лимон, 740 гр. | ░░░░ ₽ |
| Супы. Основные блюда. Стейки. Паста | Супы. Основные блюда. Стейки. Паста | ░░░ ₽ |
| Татарская кухня |
|---|
| Татарская кухня | | ░░░ ₽ |
| Холодные/Горячие закуски |
|---|
| Холодные/Горячие закуски. Брускетты. Салаты | Холодные/Горячие закуски. Брускетты. Салаты | ░░░ ₽ |