| Вареники и пельмени |
|---|
| Вареники с картошкой и шкварками | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с прошутто и сыром пекорино | Пельмени с итальянским прошутто и овечьим сыром пекорино | ░░░ ₽ |
| Котлеты |
|---|
| Битки из судака и креветок | | ░░░ ₽ |
| Биточки из индейки | | ░░░ ₽ |
| Котлеты пожарские с толченкой | | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Каре из баранины | Цена указана за вес в сыром виде | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | Цена указана за вес в сыром виде | ░░░ ₽ |
| Шашлык из индейки | Цена указана за вес в сыром виде | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | Цена указана за вес в сыром виде | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи | Цена указана за вес в сыром виде | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Боул салат с авокадо и яйцом пашот | Боул салат с авокадо, яйцом пашот, киноа и овощами с соусом на основе сладкого чили и терияки | ░░░ ₽ |
| Боул салат с креветками | Боул салат с киноа, тигровыми креветками и авокадо. С соусом на основе сладкого чили и терияки. | ░░░ ₽ |
| Оливье с семгой | Классический оливье со слабосоленой семгой собственного посола | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье с телячьим языком | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с куриной грудкой | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат из запечённых черри с греческим кремом | Запечённые черри на подушке из греческого крема, подаётся с подсушенным домашним хлебом | ░░░ ₽ |
| Салат из печеного баклажана | | ░░░ ₽ |
| Салат из сёмги с киноа и авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Салат из языка с соусом пармеджано | | ░░░░ ₽ |
| Салат с вешенками и цыплёнком | Салат с цыплёнком собственного копчения, грибы вешенки с ореховой заправкой | ░░░ ₽ |
| Салат с копчёной утиной грудкой | Салат с копчёным утиным филе, руколой, груша в вине, соус на основе овощей, кунжутного масла и имбиря | ░░░ ₽ |
| Салат с телятиной терияки в соусе из спелых томатов | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти сыров | | ░░░░ ₽ |
| Бутерброд с домашним ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Бутерброд с лососем и яйцом пашот | С/с лосось, авокадо, яйцо, пшеничный хлеб, сыр Филадельфия, рукола, соус галандес | ░░░ ₽ |
| Бутерброд с форшмаком | | ░░░ ₽ |
| Вителло тонатто | Нежная телятина с соусом на основе тунца | ░░░ ₽ |
| Гренки чесночные | | ░░░ ₽ |
| Домашние мясные деликатесы | | ░░░░ ₽ |
| Запеченный баклажан | | ░░░ ₽ |
| Маслины и оливы | | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем и луком | | ░░░ ₽ |
| Сырные шарики с клюквенным соусом | | ░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Бифштекс с яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Говяжьи ребра с картофелем стоун и огурцами кимчи | | ░░░░ ₽ |
| Говяжья грудинка с вешенками и картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из говядины с соусом демиглас | Медальоны из говяжьей вырезки с соусом демиглас , подаётся с картофельным пюре с добавлением сыра и спаржей | ░░░░ ₽ |
| Свиные ребра в соусе на выбор | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из куриной грудки с брокколи | | ░░░ ₽ |
| Трио свиных ребер с картофелем диппер | Запечённые ребра в глазури из 3 видов соусов | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка с картофельным гратеном | Утиная ножка с картофельным гратеном и вишнёвым соусом | ░░░░ ₽ |
| Язык телячий, томленный с картофелем, цукини и грибами | Томленый телячий язык с отварным картофелем, цукини и грибами вешенки в сливочном соусе | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с салом и хреновухой | | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная | | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша куриная | | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Уха царская | | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Сибас с соусом Бер-блан | Филе сибаса с соусом на основе белого вина, каперсов и маслин. Подается с гуакамоле | ░░░░ ₽ |
| Стейк из сёмги со спаржей и луком-порей | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Батат фри с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Брокколи | | ░░░ ₽ |
| Брокколи в соусе свит чили | | ░░░ ₽ |
| Картофель "Диппер" | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Молодой картофель с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Спаржа на гриле | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Бородинский хлеб | | ░░░ ₽ |
| Хлеб Пшеничный | Домашний хлеб на живой закваске | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзинка | | ░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Будапешт | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Сан-Себастьян | | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Паста Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Пенне Морской коктейль | | ░░░ ₽ |
| Фарфалле с цыпленком и грибами | | ░░░ ₽ |