| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Копченая говядина 150 г | Нежное мясо с насыщенным ароматом копчения, дополненное пармезаном, руколой и орехами. Глубокий вкус с легкой солоноватостью и свежими нотами создаёт яркое гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк тар-тар 230 г | Свежая рубленая говядина с каперсами, перепелиным яйцом и пикантными соусами. Нежная текстура, легкая острота и насыщенный мясной вкус делают блюдо выразительным началом ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо 200 г | Тонко нарезанная говядина с руколой, пармезаном и оливковым маслом. Легкое, изысканное блюдо с мягкой текстурой и чистым вкусом мяса, раскрытым минималистичной подачей. | ░░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка 380 г | Ассорти выдержанных сыров с богатой текстурой и ярким вкусом. Гармоничное сочетание плотных и мягких сортов создаёт насыщенное и сбалансированное гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр тулум со сливочным маслом 110 г | Насыщенный по вкусу сыр с кремовой текстурой, поданный со сливочным маслом и орехами. Мягкость и лёгкая солоноватость создают глубокий и согревающий вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Фирменный бургер от шефа 200/500 г | Сочный бургер с говяжьей котлетой, расплавленным сыром и фирменным соусом. Насыщенный мясной вкус и мягкая булочка создают гармоничное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер с копченой говядиной 200/400 г | Бургер с ароматной копченой говядиной и насыщенным вкусом. Лёгкие дымные нотки и сочная текстура делают блюдо ярким и выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Классический бургер 200/500 г | Классический бургер с сочной говяжьей котлетой, свежими овощами и соусом. Сбалансированный вкус и мягкая булочка делают его универсальным выбором. | ░░░░ ₽ | ||
| Двойной чизбургер 200/400 г | Двойная порция сочной говядины с расплавленным сыром. Насыщенный вкус, плотная текстура и выразительные мясные нотки делают блюдо сытным и ярким. | ░░░░ ₽ | ||
| Лукум бургер 150/300 г | Нежное мясо с мягкой текстурой в сочетании с сочной котлетой и соусом. Богатый вкус и насыщенные мясные нотки создают премиальное гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с сыром тулум 200 г | Свежий салат с сыром тулум, томатами черри и гранатом. Лёгкая кислинка цитрусовой заправки и ореховые нотки создают баланс свежести и насыщенности. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с сыром тулум 400 г | Свежий салат с сыром тулум, томатами черри и гранатом. Увеличенная порция раскрывает ещё больше вкуса: яркая кислинка, ореховые оттенки и сочные овощи. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат буррата 400 г | Нежная буррата с сочными томатами, базиликом и орехами. Сливочная текстура сыра и свежесть овощей создают гармоничный, лёгкий и насыщенный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей 340 г | Классическое сочетание курицы-гриль, свежих листьев салата и хрустящих гренок. Насыщенный вкус с мягкой текстурой и соусом придаёт блюду глубину. | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками 280 г | Сочные креветки-гриль с листьями салата, гренками и сыром. Лёгкая морская сладость и кремовый соус создают яркий и сбалансированный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат чобан 200 г | Традиционный салат с томатами, огурцами и луком, заправленный оливковым маслом и лимоном. Свежий, сочный и лёгкий вкус с яркими овощными нотами. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат чобан 400 г | Традиционный салат с томатами, огурцами и луком в увеличенной порции. Освежающий вкус, лёгкая кислинка и натуральная сочность овощей создают гармонию. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами и авокадо 200 г | Сочные томаты с нежным авокадо и ароматной заправкой. Лёгкий, сбалансированный вкус с мягкой текстурой и свежими цитрусовыми нотами. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами и авокадо 400 г | Сочные томаты с авокадо в более насыщенной порции. Кремовая текстура, лёгкая кислинка и свежесть создают гармоничный и выразительный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с копченым лососем 300 г | Копчёный лосось с овощами, каперсами и зеленью. Лёгкая солоноватость рыбы и свежесть ингредиентов создают яркое и сбалансированное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Овощная нарезка 750 г | Ассорти свежих овощей и зелени с естественным вкусом. Хрустящая текстура и сочность делают блюдо лёгким и освежающим дополнением к мясным позициям. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат гавурда 200 г | Салат с томатами, луком, грецкими орехами и пикантной заправкой. Яркий вкус с лёгкой остротой и насыщенными ореховыми нотами. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат гавурда 400 г | Салат с томатами, луком и орехами в увеличенной порции. Насыщенный вкус с пикантными акцентами, сочностью овощей и яркой текстурой. | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Ашк 400 г | Нежный десерт из тонкого теста с насыщенным вкусом и кремовой текстурой, дополненный мороженым и орехами. Сладость и мягкость создают выразительное и запоминающееся гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколадное суфле 200 г | Шоколадный десерт с жидкой сердцевиной и насыщенным вкусом какао. Тёплая текстура в сочетании с мороженым создаёт контраст и делает подачу особенно аппетитной. | ░░░ ₽ | ||
| Кюнефе 210 г | Хрустящее тесто с тягучим сыром, пропитанное сиропом. Насыщенный сладкий вкус и мягкая текстура создают яркое и аутентичное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Катмер на 2–4 персоны 230 г | Тонкое тесто с ореховой начинкой и хрустящей текстурой, дополненное мороженым. Сладость и кремовость делают десерт насыщенным и выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Катмер на 2–4 персоны 490 г | Тонкое тесто с орехами в увеличенной порции с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Сладкие и сливочные нотки создают гармоничное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Хавуч дилими 140/70 г | Нежный десерт с мягкой текстурой и насыщенным сладким вкусом. Ореховые нотки и лёгкая сочность делают его ярким и запоминающимся. | ░░░░ ₽ | ||
| Джевиз баклава 180 г | Классический десерт с ореховой начинкой и тонким тестом с насыщенным вкусом. Хрустящая текстура делает подачу выразительной и аппетитной. | ░░░░ ₽ | ||
| Фистик сарма 120 г | Рулет из тонкого теста с фисташковой начинкой с насыщенным ореховым вкусом и нежной текстурой. Сладость делает десерт гармоничным. | ░░░░ ₽ | ||
| Балон баклава 140/70 г | Лёгкий десерт с воздушной текстурой и насыщенным сладким вкусом. Контраст мягкости и хруста создаёт интересное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Соук баклава 120 г | Холодный десерт с фисташками и шоколадом с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Лёгкая сладость делает его нежным и сбалансированным. | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Суп чечевичный 250 г | Кремовый суп из чечевицы с мягкой текстурой и тёплыми пряными нотами. Лёгкий, но насыщенный вкус создаёт ощущение уюта и согревает. | ░░░ ₽ | ||
| Суп дня 250 г | Ежедневный суп с авторской подачей и сезонными ингредиентами. Насыщенный вкус и свежесть компонентов создают гармоничное и разнообразное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Пиво | ||||
| Schlitz Weizen 400 мл | Пшеничное пиво с мягким вкусом и лёгкими фруктовыми нотками. Освежающее и сбалансированное. | ░░░ ₽ | ||
| Schlitz Premium Helles 400 мл | Светлое пиво с чистым вкусом и лёгкой горчинкой. Лёгкое и освежающее. | ░░░ ₽ | ||
| Abbe Brune 330 мл | Тёмное пиво с насыщенным вкусом и карамельными нотками. Глубокое и мягкое. | ░░░ ₽ | ||
| Clausthaler Origin N/A 330 мл | Безалкогольное пиво с лёгким вкусом и освежающим характером. Лёгкое и сбалансированное. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Ичли кёфте (шарик кёфте жареный) 1 шт/70 г | Хрустящая оболочка из булгура скрывает сочную мясную начинку с пряностями. Контраст текстур и насыщенный вкус с лёгкими восточными нотами делают закуску яркой и запоминающейся. | ░░░ ₽ | ||
| Копченая говядина в сырном соусе 300 г | Нежные ломтики мяса с ароматом копчения, поданные в густом сырном соусе. Сливочная текстура и насыщенный вкус создают богатое и согревающее гастрономическое сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Суджук 200 г | Пряная колбаса из говядины с насыщенным вкусом и ароматом специй. Обжарка раскрывает сочность и лёгкую остроту, делая блюдо ярким и выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Пряный картофель фри 200 г | Хрустящий картофель с золотистой корочкой и ароматом специй. Лёгкая пикантность и мягкая текстура внутри делают его насыщенным и идеальным дополнением к мясным блюдам. | ░░░ ₽ | ||
| Шпинат в сливочном соусе 200 г | Нежный шпинат в сливочном соусе с мягкой текстурой и деликатным вкусом. Лёгкая кремовость и свежие нотки создают гармоничное и сбалансированное сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле 380 г | Овощи, приготовленные на гриле до лёгкой карамелизации. Сочная текстура и аромат огня подчёркивают естественный вкус и делают блюдо лёгким и выразительным. | ░░░ ₽ | ||
| Спаржа на гриле 120 г | Спаржа с лёгким ароматом гриля и хрустящей текстурой. Нежный вкус и свежесть делают блюдо утончённым и гармоничным дополнением к мясу. | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный картофель 1 шт | Запечённый картофель с мягкой текстурой внутри и румяной корочкой. Насыщенный вкус и лёгкий аромат делают его сытным и универсальным гарниром. | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель с луком 200 г | Молодой картофель с грибами, обжаренный до насыщенного вкуса. Сочная текстура и аромат создают тёплое и гармоничное сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Грибной 100 мл | Нежный соус с насыщенным вкусом грибов и сливочной текстурой. Аромат лесных ноток мягко дополняет мясо, делая вкус более глубоким и выразительным. | ░░░ ₽ | ||
| Кафе де пари 100 мл | Ароматный сливочный соус с пряными травами и специями. Богатый вкус и нежная текстура подчёркивают сочность мяса и придают блюду изысканность. | ░░░ ₽ | ||
| Чеддер 100 мл | Густой сырный соус с насыщенным вкусом чеддера. Кремовая текстура и яркие сырные нотки делают блюда более сочными и насыщенными. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк-соус 100 мл | Классический соус с насыщенным вкусом и лёгкой пикантностью. Глубокие пряные нотки идеально раскрывают вкус стейков и мяса на гриле. | ░░░ ₽ | ||
| Кизиловый соус 100 мл | Соус с яркой кисло-сладкой ноткой и насыщенным вкусом кизила. Лёгкая свежесть и фруктовая кислинка подчёркивают сочность мясных блюд. | ░░░ ₽ | ||
| Пожарить стейк на сливочном масле | Дополнительная обжарка на сливочном масле усиливает сочность и аромат мяса. Нежная корочка и насыщенные сливочные нотки делают вкус более глубоким и выразительным. | ░░░ ₽ | ||
| Текила | ||||
| Хосе Куэрво Резерва 1800 Бланко 50 мл | Текила с чистым вкусом и лёгкими агавовыми нотками. Свежий и мягкий характер делает напиток лёгким и сбалансированным. | ░░░░ ₽ | ||
| Хосе Куэрво Традиционал Репосадо 50 мл | Текила с выдержкой и насыщенным вкусом с нотами дуба и карамели. Мягкая текстура и гармоничное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Хосе Куэрво Резерва 1800 Аньехо 50 мл | Выдержанная текила с глубоким вкусом и насыщенным ароматом с ванильными и древесными нотками. Бархатная структура. | ░░░░ ₽ | ||
| Се Буска Репосадо 50 мл | Текила с мягким вкусом и лёгкими древесными оттенками. Сбалансированный и приятный характер. | ░░░░ ₽ | ||
| Класе Азул Плата 50 мл | Премиальная текила с чистым вкусом и утончённой текстурой. Лёгкие агавовые нотки делают её элегантной. | ░░░░ ₽ | ||
| Класе Азул Репосадо 50 мл | Выдержанная текила с насыщенным вкусом и нотами карамели и специй. Мягкое и глубокое послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Ром | ||||
| Закапа XO 50 мл | Премиальный ром с глубоким вкусом и нотами шоколада, карамели и дуба. Бархатная текстура и длительное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Закапа 23 50 мл | Ром с насыщенным вкусом и гармоничным ароматом с ванильными и карамельными нотками. Мягкий и сбалансированный. | ░░░░ ₽ | ||
| Ботукал Сингл Винтаж 16 лет 50 мл | Выдержанный ром с богатым вкусом и сложным ароматом с древесными и пряными оттенками. Глубокая структура. | ░░░░ ₽ | ||
| Ботукал Резерва Эксклюзива 12 лет 50 мл | Ром с мягким вкусом и карамельными нотками. Сбалансированный и приятный в подаче. | ░░░░ ₽ | ||
| Р.Л. Силс 10 лет 50 мл | Выдержанный ром с насыщенным вкусом и лёгкими древесными нотками. Гармоничное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Дурлис XO 50 мл | Ром с глубоким вкусом и нотами специй и дуба. Мягкая текстура делает его выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Мезан Чирики 50 мл | Лёгкий ром с мягким вкусом и фруктовыми нотками. Освежающий и сбалансированный. | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные коктейли | ||||
| Багама-мама 300 мл | Безалкогольный коктейль с тропическими нотками и ярким фруктовым вкусом. Освежающий и лёгкий. | ░░░ ₽ | ||
| Маленький принц 300 мл | Лёгкий коктейль с мягким вкусом и фруктовыми оттенками. Сбалансированный и приятный. | ░░░ ₽ | ||
| Мохито б/а 350 мл | Освежающий безалкогольный мохито с мятой и лаймом. Лёгкая кислинка и свежий аромат. | ░░░ ₽ | ||
| Мохито клубника б/а 350 мл | Мохито с клубничными нотками с ярким вкусом и лёгкой сладостью. Освежающий и сочный напиток. | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Турецкий завтрак на 2 персоны 1200 г | Традиционный турецкий завтрак с разнообразием сыров, мясных деликатесов, овощей и закусок. Сытное и насыщенное блюдо с богатой подачей, которое идеально подходит для неспешного утра и гастрономического начала дня. | ░░░░ ₽ | ||
| Хеллим тава 100 г | Жареный сыр с румяной корочкой и мягкой текстурой внутри. Насыщенный солоноватый вкус и лёгкий аромат обжарки делают блюдо ярким и аппетитным, отлично подходит как дополнение к завтраку. | ░░░ ₽ | ||
| Детская пицца 180 г | Нежная пицца с мягким тестом и сочной начинкой. Лёгкий и сбалансированный вкус делает блюдо универсальным вариантом для завтрака или лёгкого перекуса. | ░░░ ₽ | ||
| Панкейки с карамельным сиропом 220 г | Пышные панкейки с мягкой текстурой, дополненные карамельным сиропом. Нежный сладкий вкус создаёт уютное настроение и идеально подходит для начала дня. | ░░░ ₽ | ||
| Суджук гриль 150 г | Пряная колбаса с насыщенным вкусом и ароматом специй, приготовленная на гриле. Сочная текстура и яркие мясные нотки делают блюдо выразительным и сытным. | ░░░ ₽ | ||
| Суджук юмурта 160 г | Домашняя колбаса с яйцом с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничное и сытное блюдо для завтрака. | ░░░ ₽ | ||
| Менемен 250 г | Традиционное блюдо из яиц с томатами и овощами с сочной текстурой и ароматом специй. Насыщенный вкус делает его идеальным для тёплого и сытного завтрака. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет Чещитлери 100 г | Нежный омлет с мягкой текстурой, который можно дополнить ингредиентами по вкусу. Лёгкое и универсальное блюдо для комфортного начала дня. | ░░░ ₽ | ||
| Тосты от шефа 300 г | Сытные тосты с мясом, сыром и яйцом с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Идеальный вариант для плотного и вкусного завтрака. | ░░░ ₽ | ||
| Тосты с сыром 200 г | Тосты с расплавленным сыром с мягкой текстурой и сливочным вкусом. Лёгкое и приятное блюдо для утреннего перекуса. | ░░░ ₽ | ||
| Тосты с сыром и суджуком 270 г | Тосты с сыром и суджуком с насыщенным вкусом и лёгкой пикантностью. Аромат специй делает блюдо ярким и выразительным. | ░░░ ₽ | ||
| Классические вафли 340 г | Классические вафли с мягкой текстурой и лёгкой сладостью. Нежный вкус делает их отличным выбором для завтрака или десерта. | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с лесными ягодами 190 г | Вафли с лесными ягодами с ярким вкусом и лёгкой кислинкой. Сочетание сладости и свежести создаёт гармоничное блюдо. | ░░░ ₽ | ||
| Вафли с фруктами 200 г | Вафли с фруктами с мягкой текстурой и насыщенным сладким вкусом. Лёгкость и свежесть делают блюдо универсальным. | ░░░ ₽ | ||
| Суджук 50 г | Пряная колбаса как дополнение усиливает вкус основных блюд и добавляет насыщенные мясные нотки. Отлично подходит для разнообразия завтрака. | ░░░ ₽ | ||
| Грибы 40 г | Грибы с мягкой текстурой и насыщенным вкусом дополняют блюда и делают их более выразительными. Универсальное дополнение к завтраку. | ░░░ ₽ | ||
| Томаты 50 г | Свежие томаты с сочной текстурой и натуральным вкусом добавляют лёгкость и свежесть любому блюду. | ░░░ ₽ | ||
| Сыр кашар 30 г | Сыр с мягкой текстурой и насыщенным вкусом добавляет сливочные нотки и делает блюда более сбалансированными. | ░░░ ₽ | ||
| Симит 80 г | Традиционная выпечка с хрустящей корочкой и мягкой серединой. Лёгкий вкус делает её отличным дополнением к завтраку. | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | ||||
| Свекла маринованная 150 г | Маринованная свекла с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Сочная текстура и яркий цвет делают закуску освежающей и выразительной. | ░░░ ₽ | ||
| Огурец маринованный 150 г | Хрустящие маринованные огурцы с лёгкой кислинкой и пряным ароматом. Освежающий вкус и сочная текстура идеально дополняют мясные блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти солений 150 г | Ассорти маринованных овощей с разнообразием вкусов и текстур. Лёгкая кислинка и пряные нотки создают яркое и освежающее сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Острый перец 150 г | Острый маринованный перец с насыщенным вкусом и яркой остротой. Хрустящая текстура и пикантные нотки делают закуску выразительной и бодрящей. | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб | ||||
| Урфа 180/350 г | Сочный кебаб из рубленого мяса с мягкими специями и лёгкой остротой. Насыщенный вкус и аромат огня раскрывают глубину мяса и создают гармоничное гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Адана 180/380 г | Кебаб с выраженной остротой и насыщенными специями. Сочная текстура и аромат гриля делают вкус ярким, глубоким и по-настоящему аутентичным. | ░░░░ ₽ | ||
| Фисташковый 180/380 г | Нежный кебаб с добавлением фисташек, создающих ореховые нотки. Сочная текстура и оригинальное сочетание вкусов делают блюдо выразительным и необычным. | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный кебаб от шефа 220/770 г | Авторский кебаб с насыщенным вкусом и тщательно подобранными специями. Сочная текстура и аромат огня создают яркое и запоминающееся впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Кытыр 220/450 г | Хрустящий снаружи и сочный внутри кебаб с насыщенным вкусом. Контраст текстур и аромат специй делают блюдо выразительным и аппетитным. | ░░░░ ₽ | ||
| Кузу шиш 220/350 г | Кусочки нежного ягнёнка, приготовленные на шампуре до сочности. Аромат гриля и мягкая текстура раскрывают натуральный вкус мяса. | ░░░░ ₽ | ||
| Хюнкар бейенди 200/550 г | Сочное мясо с кремовой баклажанной основой. Насыщенный вкус и мягкая текстура создают гармоничное сочетание с лёгкими дымными нотами. | ░░░░ ₽ | ||
| Алинaзик 180/440 г | Кебаб с нежным баклажанным пюре и йогуртовыми нотками. Сливочная текстура и насыщенный вкус мяса создают глубокое и сбалансированное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Алиназик из филе ягнёнка 200/480 г | Нежное филе ягнёнка с кремовой баклажанной основой. Сочная текстура и насыщенный вкус с лёгкими дымными нотами создают яркое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Абагануш 180/440 г | Кебаб с баклажанами и насыщенным вкусом специй. Сочная текстура и лёгкая дымность создают гармоничное и выразительное сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Тавук бейти 220/350 г | Куриный кебаб, завернутый в тонкое тесто с соусом. Сочная текстура и аромат специй создают мягкий и насыщенный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Канат шиш 240/320 г | Сочные куриные крылья на шампуре с ароматом гриля. Хрустящая корочка и нежная середина создают яркий и насыщенный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Читир канат 240/320 г | Хрустящие куриные крылья с золотистой корочкой и сочной текстурой. Насыщенный вкус и лёгкая пикантность делают блюдо выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Тавук шишы 240/350 г | Нежные кусочки курицы, приготовленные на гриле. Сочная текстура и лёгкий аромат огня создают мягкий и сбалансированный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Истамбул 240 г | Сочное мясное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом специй. Гармоничное сочетание ингредиентов создаёт яркое гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Бейти сарма 220/500 г | Кебаб, завернутый в тонкое тесто с соусом и специями. Сочная текстура и насыщенный вкус делают блюдо сытным и выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Кюшлеме 200/310 г | Нежное мясо с насыщенным вкусом и ароматными специями. Сочная текстура и лёгкая пикантность создают яркое гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Метровый кебаб 900/1500 г | Большая подача сочного кебаба с насыщенным вкусом и ароматом гриля. Идеально для компании, раскрывает глубину мяса и разнообразие текстур. | ░░░░ ₽ | ||
| Микс кебаб на 2–4 персоны 450/1000 г | Ассорти кебабов с разными видами мяса и специями. Насыщенный вкус, сочность и разнообразие делают блюдо идеальным для совместного ужина. | ░░░░ ₽ | ||
| Микс кебаб на 2–4 персоны 1050/2100 г | Большое ассорти кебабов с богатым выбором вкусов. Сочная текстура, аромат гриля и разнообразие мяса создают полноценное гастрономическое впечатление. | ░░░░░ ₽ | ||
| Джин | ||||
| Масахиро Окинава Рецепт 01 50 мл | Японский джин с утончённым вкусом и лёгкими цитрусовыми и травяными нотками. Сбалансированный и мягкий. | ░░░░ ₽ | ||
| Краксленд 50 мл | Джин с ярким ароматом ботаникалов и цитрусовыми нотками. Освежающий и выразительный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Норминдия 50 мл | Французский джин с мягким вкусом и лёгкими фруктовыми оттенками. Элегантный и сбалансированный. | ░░░░ ₽ | ||
| Бульдог Драй 50 мл | Классический сухой джин с выраженными можжевеловыми нотками. Пряный и насыщенный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Бомбей Сапфир 50 мл | Легендарный джин с чистым вкусом и яркими цитрусовыми акцентами. Освежающий и гармоничный. | ░░░ ₽ | ||
| Водка | ||||
| Спельта 50 мл | Мягкая водка с чистым зерновым вкусом и лёгким ароматом. Сбалансированная текстура делает напиток приятным и универсальным для подачи. | ░░░ ₽ | ||
| Чистые росы 50 мл | Классическая водка с мягким вкусом и чистым послевкусием. Лёгкая текстура делает её универсальным выбором. | ░░░ ₽ | ||
| Чистые росы ржаная 50 мл | Ржаная водка с насыщенным вкусом и лёгкой пряностью. Зерновые нотки делают напиток более выразительным. | ░░░ ₽ | ||
| Онегин 50 мл | Водка с мягким и сбалансированным вкусом с лёгкими зерновыми оттенками. Чистое послевкусие делает её приятной. | ░░░ ₽ | ||
| Грей Гуз 50 мл | Премиальная водка с кристально чистым вкусом и мягкой текстурой. Лёгкие фруктовые нотки добавляют утончённости. | ░░░░ ₽ | ||
| Мамонт 50 мл | Водка с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Чистый характер делает напиток универсальным. | ░░░ ₽ | ||
| Коктейли | ||||
| Тропикал Леди 150 мл | Освежающий коктейль с тропическими фруктами и лёгкой сладостью. Яркий вкус создаёт лёгкое и приятное настроение. | ░░░░ ₽ | ||
| Амальфитанский лимонад 150 мл | Коктейль с цитрусовыми нотками и лёгкой кислинкой. Освежающий и сбалансированный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Пинк сауэр 150 мл | Коктейль с ягодными нотками и мягкой кислинкой. Лёгкая текстура делает его ярким и освежающим. | ░░░░ ₽ | ||
| Минт смэш 150 мл | Освежающий коктейль с мятой и цитрусовыми. Свежий аромат делает напиток лёгким и приятным. | ░░░░ ₽ | ||
| Турецкий пирог 150 мл | Авторский коктейль с насыщенным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Сладкие и пряные нотки. | ░░░░ ₽ | ||
| Персик твист 150 мл | Коктейль с фруктовыми нотками и мягкой сладостью. Лёгкий и приятный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Ягодный свит 100 мл | Ягодный коктейль с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Сочный и освежающий характер. | ░░░░ ₽ | ||
| Цветочный физ 150 мл | Коктейль с цветочными нотками и мягким ароматом. Лёгкий и сбалансированный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Аля палома 150 мл | Коктейль с цитрусовыми и лёгкой горчинкой. Освежающий и выразительный. | ░░░░ ₽ | ||
| Негрони 150 мл | Классический коктейль с горько-сладким вкусом. Насыщенный и сбалансированный. | ░░░░ ₽ | ||
| Олд фэшн 150 мл | Коктейль с глубоким вкусом и нотами карамели и специй. Бархатная текстура. | ░░░░ ₽ | ||
| Виски сауэр 150 мл | Освежающий коктейль с цитрусовыми нотками и мягкой кислинкой. Лёгкий и гармоничный. | ░░░░ ₽ | ||
| Базил смэш 150 мл | Коктейль с базиликом и травяными нотками. Свежий и ароматный. | ░░░░ ₽ | ||
| Клубничный дайкири 150 мл | Фруктовый коктейль с клубничными нотками и лёгкой сладостью. Освежающий и яркий. | ░░░░ ₽ | ||
| Дайкири 150 мл | Классический коктейль с цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой. Сбалансированный и лёгкий. | ░░░░ ₽ | ||
| Клубничная маргарита 150 мл | Коктейль с клубничными нотками и мягкой сладостью. Яркий и освежающий вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Маргарита 150 мл | Классический коктейль с балансом сладости и кислинки. Освежающий и популярный. | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие напитки | ||||
| Миндальный глинтвейн 250 мл | Согревающий напиток с насыщенным вкусом и мягкими миндальными нотками. Пряный аромат создаёт уютную и тёплую атмосферу. | ░░░░ ₽ | ||
| Пряный грог 250 мл | Горячий напиток с насыщенным вкусом и пряными специями. Согревающий эффект и яркий аромат делают его особенно уютным. | ░░░░ ₽ | ||
| Ликёр | ||||
| Фернет Бранка 50 мл | Травяной ликёр с насыщенным горьковатым вкусом и сложным ароматом. Долгое и глубокое послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Эфе Голд Ракы 50 мл | Традиционный напиток с выраженным анисовым вкусом и мягкой текстурой. Яркий и аутентичный. | ░░░ ₽ | ||
| Бехеровка 50 мл | Ликёр с насыщенным травяным вкусом и лёгкой пряностью. Сбалансированный и мягкий характер. | ░░░ ₽ | ||
| Лимончелло Дикапри 50 мл | Освежающий ликёр с ярким лимонным вкусом и лёгкой сладостью. Лёгкий и цитрусовый. | ░░░ ₽ | ||
| Ягермайстер 50 мл | Крепкий ликёр с насыщенным травяным вкусом и пряным ароматом. Яркий и выразительный характер. | ░░░ ₽ | ||
| Пиде | ||||
| Кушбашлы пиде 280 г | Пиде с кусочками сочного мяса и ароматными специями. Хрустящая основа и насыщенный вкус начинки создают гармоничное и сытное блюдо. | ░░░░ ₽ | ||
| Пиде с сыром 250 г | Пиде с тягучим сыром и золотистой корочкой. Нежная текстура и сливочный вкус делают блюдо простым и насыщенным одновременно. | ░░░░ ₽ | ||
| Пиде с сыром и суджуком 280 г | Пиде с расплавленным сыром и пряным суджуком. Насыщенный вкус с лёгкой остротой и ароматом специй создаёт яркое гастрономическое сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Пиде с фаршем 270 г | Пиде с сочной мясной начинкой и ароматными специями. Хрустящая корочка и насыщенный вкус делают блюдо сытным и выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Пунши | ||||
| Пунш облепиха 200 мл | Согревающий напиток с ярким вкусом облепихи и лёгкой кислинкой. Ароматный и насыщенный. | ░░░ ₽ | ||
| Пунш смородина 200 мл | Пунш с насыщенным вкусом чёрной смородины и лёгкой сладостью. Тёплый и выразительный напиток. | ░░░ ₽ | ||
| Коньяк | ||||
| Курвуазье XO 50 мл | Выдержанный коньяк с глубоким вкусом и сложным ароматом с нотами дуба и специй. Бархатное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Курвуазье VSOP 50 мл | Коньяк с мягким вкусом и гармоничным ароматом. Лёгкие древесные нотки делают его сбалансированным. | ░░░░ ₽ | ||
| Хеннесси XO 50 мл | Премиальный коньяк с насыщенным вкусом и сложным букетом. Глубокие ноты создают выразительное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Хеннесси VSOP 50 мл | Коньяк с мягкой текстурой и сбалансированным вкусом. Лёгкие древесные оттенки делают его универсальным. | ░░░░ ₽ | ||
| Хеннесси VS 50 мл | Классический коньяк с насыщенным вкусом и лёгкой пряностью. Гармоничная структура делает напиток приятным. | ░░░░ ₽ | ||
| Арманьяк Шабо VSOP делюкс 50 мл | Арманьяк с глубоким вкусом и насыщенным ароматом с древесными и пряными нотками. Мягкое послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Kids menu | ||||
| Наггетсы 300 г | Хрустящие куриные кусочки с золотистой корочкой и сочной серединой. Лёгкий вкус и мягкая текстура делают блюдо приятным и универсальным. | ░░░ ₽ | ||
| Мини-бургер 2 шт | Миниатюрные бургеры с сочной котлетой и мягкой булочкой. Насыщенный вкус и удобная подача делают блюдо лёгким и сытным одновременно. | ░░░ ₽ | ||
| Кёфте 200 г | Сочные мясные шарики с мягкой текстурой и ароматом специй. Насыщенный вкус и нежная структура делают блюдо простым и гармоничным. | ░░░ ₽ | ||
| Мини-лукум из говядины 270 г | Нежное мясо с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Лёгкая сочность и деликатные мясные нотки делают блюдо приятным и сбалансированным. | ░░░░ ₽ | ||
| Маленькая корейка ягненка 290 г | Сочная корейка с нежным мясом и лёгким ароматом гриля. Мягкая текстура и насыщенный вкус создают яркое мясное впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Мини-лахмаджун 120 г | Тонкое тесто с мясной начинкой, запечённое до хрустящей корочки. Насыщенный вкус и аромат специй делают блюдо лёгким и выразительным. | ░░░ ₽ | ||
| Детская пицца 180 г | Нежная пицца с мягким тестом и сочной начинкой. Лёгкий вкус и сбалансированная текстура делают блюдо приятным и универсальным. | ░░░ ₽ | ||
| Ирландский виски | ||||
| Бушмилс Ориджинал 50 мл | Ирландский виски с мягким вкусом и лёгкими зерновыми нотками. Чистое и приятное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Бушмилс Сингл Молт 10 лет 50 мл | Выдержанный ирландский виски с насыщенным вкусом и нотами фруктов и дуба. Мягкая текстура. | ░░░░ ₽ | ||
| Мезе | ||||
| Мутабаль 175 г | Нежное пюре из запечённых баклажанов с тахини и йогуртом, дополненное ароматом специй и оливкового масла. Кремовая текстура и лёгкая дымность создают глубокий и насыщенный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Шпинат борани 175 г | Тушёный шпинат с йогуртом и чесноком, дополненный пряностями. Мягкая текстура и сливочные нотки сочетаются с лёгкой свежестью, создавая сбалансированный и нежный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Мухаммара 180 г | Паста из сладкого перца с орехами и гранатовым соусом. Насыщенный вкус с лёгкой сладостью и пикантной остротой раскрывается ярко и многогранно. | ░░░ ₽ | ||
| Курица по-черкесски 170 г | Нежное куриное филе в ореховом соусе с пряностями. Кремовая текстура и насыщенный вкус создают гармоничное сочетание с лёгкими чесночными нотами. | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука 170 г | Томаты, тушёные с овощами, специями и яйцом. Насыщенный вкус с лёгкой остротой и ароматом пряностей делает блюдо ярким и согревающим. | ░░░ ₽ | ||
| Закуска из баклажанов 175 г | Запечённые баклажаны с овощами и специями. Мягкая текстура и насыщенный вкус с лёгкими дымными нотами создают глубокое и ароматное сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Хумус 175 г | Кремовая паста из нута с тахини, лимонным соком и оливковым маслом. Нежная текстура и лёгкая кислинка создают гармоничный и насыщенный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо езме 175 г | Свежая закуска из авокадо с томатами, зеленью и специями. Кремовая текстура сочетается с яркой свежестью и лёгкой пикантностью. | ░░░ ₽ | ||
| Аджили езме 185 г | Пикантная закуска из томатов, перца и зелени с острыми специями. Яркий, насыщенный вкус с выраженной остротой и свежестью овощей. | ░░░ ₽ | ||
| Хайдари 175 г | Густой йогуртовый соус с чесноком и зеленью. Нежная текстура и освежающий вкус с лёгкой кислинкой идеально дополняют мясные блюда. | ░░░ ₽ | ||
| Атом 170 г | Йогуртовая закуска с острым перцем и маслом. Контраст нежной текстуры и пряной остроты создаёт яркое и запоминающееся сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Тандыр | ||||
| Лахмаджун 220 г | Тонкое тесто с сочной мясной начинкой, запечённое до хрустящей корочки. Насыщенный вкус с пряностями и ароматом печи создаёт аутентичное гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный лахмаджун от шефа 230 г | Авторская версия с более насыщенной мясной начинкой и пряностями. Хрустящая основа и сочность начинки создают яркий вкус с выраженным ароматом печи. | ░░░░ ₽ | ||
| Турецкий хлеб 80 г | Свежий тёплый хлеб с мягкой серединой и хрустящей корочкой. Лёгкий аромат печи и нежная текстура делают его идеальным дополнением к любому блюду. | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Дорадо | Свежая рыба, приготовленная до сочности с лёгким ароматом гриля. Нежное мясо и натуральный вкус раскрываются в простой и элегантной подаче. | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас | Нежная рыба с мягкой текстурой и деликатным вкусом, приготовленная на гриле. Лёгкие дымные нотки подчеркивают её свежесть и сочность. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк лосося 220 г | Сочный стейк из лосося с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Лёгкая обжарка сохраняет сочность и подчёркивает природную сладость рыбы. | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки на сковороде 250 г | Обжаренные креветки с чесноком и специями. Сочная текстура и яркий аромат создают насыщенный вкус с лёгкими морскими нотами. | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки Гювеч 350 г | Креветки, запечённые с овощами и соусом в традиционной подаче. Насыщенный вкус с лёгкой остротой и ароматом специй делает блюдо выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| С игристым вином | ||||
| Беллини 150 мл | Коктейль с игристым вином и персиковыми нотками. Лёгкий, освежающий и нежный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Россини 150 мл | Коктейль с игристым вином и ягодными нотками. Лёгкая сладость и свежесть создают гармонию. | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменный спритц 200 мл | Авторский спритц с игристым вином и ярким вкусом. Освежающий и лёгкий характер. | ░░░░ ₽ | ||
| Черри спритц 200 мл | Спритц с вишнёвыми нотками и насыщенным вкусом. Лёгкая сладость и аромат делают его выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Апероль спритц 250 мл | Классический спритц с лёгкой горчинкой и цитрусовыми нотками. Освежающий и сбалансированный. | ░░░░ ₽ | ||
| Кампари спритц 250 мл | Спритц с травяным ароматом и лёгкой горчинкой. Насыщенный и выразительный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Сарти спритц 250 мл | Спритц с мягкой сладостью и фруктовыми нотками. Лёгкий и приятный напиток. | ░░░░ ₽ | ||
| Кёфте | ||||
| Джиз-быз кёфте 180/280 г | Сочные кёфте, обжаренные до румяной корочки, с насыщенным мясным вкусом и ароматом специй. Хрустящая корочка и мягкая середина создают выразительный контраст текстур. | ░░░░ ₽ | ||
| Фирменные кёфте от шефа 250/390 г | Авторские кёфте с тщательно подобранными специями и сочной текстурой. Насыщенный вкус мяса и аромат гриля создают яркое и запоминающееся гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Кёфте с сыром 180/345 г | Нежные кёфте с расплавленным сыром внутри. Сочная текстура и сливочные нотки создают насыщенный вкус с мягким и тягучим акцентом. | ░░░░ ₽ | ||
| Спешиал кёфте 320/450 г | Сытное блюдо из сочных кёфте с насыщенным вкусом и ароматными специями. Богатая текстура и яркие мясные ноты делают подачу выразительной и насыщенной. | ░░░░ ₽ | ||
| Островной виски | ||||
| Ардбег Эн Оа 50 мл | Островной виски с дымным ароматом и насыщенным вкусом. Торфяные нотки делают его ярким. | ░░░░ ₽ | ||
| Каол Айла 12 лет 50 мл | Виски с выраженным дымным характером и морскими нотками. Глубокий и сложный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Лагавулин 8 лет 50 мл | Выдержанный виски с насыщенным дымным вкусом и нотами специй. Бархатная текстура и длительное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад | ||||
| Традиционный лимонад 250 мл | Классический домашний лимонад с освежающим цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой. Натуральный и сбалансированный напиток. | ░░░ ₽ | ||
| Традиционный лимонад 1000 мл | Освежающий лимонад в большой подаче с насыщенным цитрусовым вкусом. Идеален для компании и длительного отдыха. | ░░░░ ₽ | ||
| Груша эстрагон 250 мл | Лимонад с грушей и эстрагоном с мягкой сладостью и лёгкими травяными нотками. Свежий и оригинальный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Груша эстрагон 1000 мл | Напиток с грушей и эстрагоном в большой подаче с насыщенным вкусом и лёгкой свежестью. Гармоничный и мягкий. | ░░░░ ₽ | ||
| Манго маракуйя 250 мл | Тропический лимонад с манго и маракуйей с ярким вкусом и лёгкой сладостью. Освежающий и насыщенный. | ░░░ ₽ | ||
| Манго маракуйя 1000 мл | Лимонад с манго и маракуйей в большой подаче с насыщенными тропическими нотками. Идеален для компании. | ░░░░ ₽ | ||
| Клубничный лимонад 250 мл | Клубничный лимонад с ярким ягодным вкусом и лёгкой сладостью. Свежий и освежающий напиток. | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный лимонад 1000 мл | Клубничный лимонад в большой подаче с насыщенным вкусом и сочными ягодными нотками. Отличный вариант для компании. | ░░░░ ₽ | ||
| Односолодовый виски | ||||
| Гленморанджи Ориджинал 50 мл | Односолодовый виски с мягким вкусом и нотами ванили и цитрусов. Лёгкая текстура делает его универсальным и сбалансированным. | ░░░░ ₽ | ||
| Макаллан 18 лет 50 мл | Премиальный виски с глубоким вкусом и сложным букетом с нотами сухофруктов, специй и дуба. Бархатная текстура. | ░░░░ ₽ | ||
| Макаллан 12 лет 50 мл | Выдержанный виски с насыщенным вкусом и нотами карамели и дуба. Гармоничный аромат и мягкое послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Акентошан Американ Оак 50 мл | Виски с мягким вкусом и лёгкими древесными нотками, выдержанный в бочках из американского дуба. Сбалансированный характер. | ░░░░ ₽ | ||
| Далмор 12 лет 50 мл | Насыщенный виски с глубоким вкусом и нотами шоколада, специй и дуба. Мягкая текстура и длительное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Синглтон Даффтаун 18 лет 50 мл | Выдержанный виски с богатым вкусом и фруктовыми нотками. Гармоничная структура делает напиток выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Синглтон Даффтаун 12 лет 50 мл | Классический виски с мягким вкусом и лёгкими древесными оттенками. Сбалансированный и универсальный. | ░░░░ ₽ | ||
| Купажированный виски | ||||
| Чивас Ригал 12 лет 50 мл | Шотландский виски с мягким вкусом и нотами ванили и дуба. Сбалансированная текстура делает его универсальным. | ░░░░ ₽ | ||
| Чивас Ригал 18 лет 50 мл | Выдержанный виски с насыщенным вкусом и глубоким ароматом с карамельными и пряными нотками. | ░░░░ ₽ | ||
| Манки Шолдер 50 мл | Купажированный виски с мягким вкусом и лёгкой пряностью. Сбалансированный и приятный в подаче. | ░░░░ ₽ | ||
| Японский виски | ||||
| Шинобу 50 мл | Японский виски с мягким и утончённым вкусом, лёгкими древесными и фруктовыми нотками. Сбалансированная текстура делает его элегантным и приятным. | ░░░░ ₽ | ||
| Масахиро Пюр Молт 50 мл | Японский виски с насыщенным вкусом и гармоничным ароматом с карамельными и пряными оттенками. Мягкое и глубокое послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Кофейные напитки | ||||
| Горячий шоколад гранат 200 мл | Горячий шоколад с насыщенным вкусом какао и лёгкой фруктовой кислинкой. Мягкая и густая текстура. | ░░░ ₽ | ||
| Горячий шоколад 200 мл | Классический горячий шоколад с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Нежный и согревающий. | ░░░ ₽ | ||
| Какао халва 200 мл | Какао с халвой с мягкой текстурой и насыщенным сладким вкусом. Ореховые нотки делают его оригинальным. | ░░░ ₽ | ||
| Wet aged meat | ||||
| Асадо на 2-4 персоны 800г | Нежное мясо на кости, томлёное до сочности с насыщенным вкусом. Мягкая текстура и аромат специй создают глубокое и насыщенное гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Асадо на 2-4 персоны 1600г | Нежное мясо на кости с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Томление раскрывает сочность и делает блюдо насыщенным и выразительным. | ░░░░░ ₽ | ||
| Филе миньон 250 г | Мягкий стейк с нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Лёгкая обжарка сохраняет сочность и подчёркивает натуральные качества мяса. | ░░░░ ₽ | ||
| Лукум из говядины 220 г | Нежные кусочки мяса с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Сочность и деликатные нотки делают блюдо гармоничным и выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говядины 300 г | Сочный шашлык из говядины с ароматом гриля и насыщенным вкусом. Мягкая текстура и лёгкие дымные нотки создают яркое гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти из говядины 200г | Тонко нарезанное мясо с сочной текстурой и насыщенным вкусом. Лёгкая обжарка и аромат специй создают оригинальное и выразительное блюдо. | ░░░░ ₽ | ||
| Лукум в соусе кафе де-пари 220 г | Нежное мясо в сливочном соусе с насыщенным вкусом. Кремовая текстура и аромат специй создают гармоничное и богатое сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Антрекот 250 г | Сочный антрекот с насыщенным вкусом и выразительной текстурой. Аромат огня и лёгкая прожарка подчёркивают глубину мяса. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Искендер 400 г | Мясное блюдо с насыщенным вкусом, поданное с соусом и лепёшкой. Сочная текстура и аромат специй создают яркое гастрономическое сочетание. | ░░░░ ₽ | ||
| Шатобриан на 2-4 персоны 400г | Премиальный стейк с нежной текстурой, идеально подходящий для компании. Сочная структура и насыщенный вкус раскрываются в эффектной подаче. | ░░░░ ₽ | ||
| Шатобриан на 2-4 персоны 800г | Премиальный стейк увеличенной порции с мягкой текстурой и глубоким вкусом. Сочность и насыщенность делают блюдо центральным элементом ужина. | ░░░░░ ₽ | ||
| Корейка ягненка 250 г | Нежная корейка с сочным мясом и ароматом гриля. Мягкая текстура и насыщенный вкус создают гармоничное и выразительное блюдо. | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка на 2 персоны 1000/1200 г | Каре ягненка с сочным мясом и насыщенным вкусом. Аромат огня и мягкая текстура создают яркое и богатое гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Американский виски/бурбон | ||||
| Джим Бим 50 мл | Бурбон с насыщенным вкусом и сладкими нотами ванили и карамели. Мягкая текстура делает его выразительным. | ░░░ ₽ | ||
| Мэйкерс Марк 50 мл | Бурбон с богатым вкусом и ароматом карамели и дуба. Глубокая структура создаёт приятное послевкусие. | ░░░░ ₽ | ||
| Джек Дэниелс Олд №7 50 мл | Классический американский виски с насыщенным вкусом и лёгкими древесными нотками. Сбалансированный характер. | ░░░░ ₽ | ||
| Вермут/аперитив | ||||
| Чинзано 100 мл | Классический вермут с насыщенным вкусом и ароматом трав. Лёгкая сладость и сбалансированная структура. | ░░░ ₽ | ||
| Сарти 50 мл | Аперитив с ярким вкусом и лёгкой сладостью с фруктовыми нотками. Освежающий и лёгкий характер. | ░░░ ₽ | ||
| Кампари 50 мл | Классический аперитив с горьковатым вкусом и травяным ароматом. Насыщенный и выразительный. | ░░░ ₽ | ||
| Долгие/аперитивы | ||||
| Лонг Айленд Айс Ти 350 мл | Насыщенный коктейль с сочетанием разных напитков и цитрусовыми нотками. Яркий и выразительный. | ░░░░ ₽ | ||
| Мохито 550 мл | Освежающий коктейль с мятой и лаймом. Лёгкий и приятный вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Мохито клубника 350 мл | Коктейль с клубничными нотками и свежей мятой. Сочный и освежающий. | ░░░░ ₽ | ||
| Кровавая Мэри 250 мл | Классический коктейль с томатной основой и лёгкой пикантностью. Насыщенный и яркий. | ░░░░ ₽ | ||
| Пина колада 350 мл | Тропический коктейль с кокосом и ананасом. Мягкий и сладкий вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Сингапурский слинг 350 мл | Коктейль с насыщенным вкусом и сложным сочетанием фруктовых и пряных нот. Яркий и ароматный. | ░░░░ ₽ | ||
| Витаминные лимонады | ||||
| Тропический микс 250 мл | Освежающий лимонад с яркими тропическими нотками и лёгкой сладостью. Сочный и насыщенный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Ягодный микс 250 мл | Ягодный лимонад с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Освежающий и яркий напиток. | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый микс 250 мл | Цитрусовый лимонад с освежающей кислинкой и лёгкой сладостью. Лёгкий и бодрящий вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Special order | ||||
| Инжир в соли 900 г | Нежный инжир, приготовленный в соляной оболочке. Сладость и мягкая текстура раскрываются особенно ярко, создавая необычное и запоминающееся блюдо. | ░░░░░ ₽ | ||
| Лопатка в соли 750 г | Сочная лопатка, запечённая в соли для сохранения вкуса и текстуры. Мясо остаётся нежным, насыщенным и ароматным. | ░░░░ ₽ | ||
| Кузу тандж 500 г | Томлёное мясо ягнёнка с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Аромат специй и сочность делают блюдо глубоким и выразительным. | ░░░░ ₽ | ||
| Гювеч 3300 г | Большое блюдо с мясом и овощами, приготовленное в традиционной посуде. Насыщенный вкус, сочность и аромат специй создают эффектную подачу. | ░░░░░ ₽ | ||
| Бору кебаб 1920 г | Сытное мясное блюдо с насыщенным вкусом и сочной текстурой. Аромат специй и эффектная подача делают его идеальным для компании. | ░░░░░ ₽ | ||
| Gold Meat | ||||
| Gold Steak Tomahawk 24 Karat 850/900 г | Премиальный стейк с насыщенным вкусом, приготовленный на огне и покрытый золотом. Сочная текстура и эффектная подача создают яркое гастрономическое шоу и незабываемые впечатления. | ░░░░░ ₽ | ||
| Gold Kebab Meter 24 Karat 1500г | Метровый кебаб с сочным мясом и насыщенным вкусом, поданный с эффектным золотым покрытием. Аромат гриля и богатая текстура делают блюдо центральным элементом стола. | ░░░░░ ₽ | ||
| Gold Kafes 24 Karat 1000/1200 г | Ассорти мяса с сочной текстурой и насыщенным вкусом, оформленное золотом. Разнообразие текстур и аромат огня создают эффектную подачу и яркое впечатление. | ░░░░░ ₽ | ||
| Gold Asado 24 Karat 4 персоны 2400 г | Сочное мясо, приготовленное на огне и поданное с золотым покрытием. Насыщенный вкус, мягкая текстура и эффектная подача делают блюдо идеальным для компании. | ░░░░░ ₽ | ||
| Стейки dry age prime | ||||
| Даллас стейк 450–500 г | Премиальный стейк с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Обжарка на огне подчёркивает глубину мяса и создаёт выразительный аромат. | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай стейк 400 г | Сочный стейк с мраморной структурой и насыщенным вкусом. Аромат огня и мягкая текстура делают блюдо ярким и насыщенным. | ░░░░ ₽ | ||
| Нью-Йорк стейк 300-350 г | Стейк с плотной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Лёгкая обжарка раскрывает сочность и подчёркивает характер мяса. | ░░░░ ₽ | ||
| Тибон стейк 450–500 г | Стейк с костью, сочетающий два вида мяса с разной текстурой. Насыщенный вкус и аромат гриля создают яркое гастрономическое впечатление. | ░░░░ ₽ | ||
| Томагавк стейк 850–900 г | Эффектный стейк с костью, отличающийся сочностью и насыщенным вкусом. Аромат огня и мягкая текстура делают блюдо центральным на столе. | ░░░░░ ₽ | ||
| Портер хаус 700 г | Крупный стейк с насыщенным вкусом и разнообразием текстур. Сочность и аромат гриля делают блюдо идеальным для компании. | ░░░░░ ₽ | ||
| Флорентийский стейк 1000 г | Большой стейк с богатым вкусом и мягкой текстурой. Аромат огня и насыщенность делают его выразительным и эффектным блюдом. | ░░░░░ ₽ | ||