Ресторан и экспериментальный центр, проект одного из лучших шеф-поваров мира Вирхилио Мартинеса. Концепция дегустационных сетов переносит гостей в увлекательное путешествие по экосистемам Перу, чтобы подарить им один из лучших гастрономических опытов в жизни.