aviacatering.ru

ООО «Авиа Кейтеринг» — пищевое предприятие полного цикла, специализирующееся на разработке, приготовлении, доставке готового питания и полуфабрикатов высокой степени готовности до конечного потребителя. Компания имеет 25-летний опыт работы и располагает современной фабрикой площадью 2800 м2, функционирующей в режиме 24/7. Главной компетенцией предприятия является производство готовых блюд высочайшего качества, а также профессиональные услуги в сфере авиационного и общественного питания, промышленного кейтеринга, организации питания для сотрудников различных предприятий и оптовых поставок в ритейл. Производственный процесс компании зонирован в соответствии с технологическими процессами и включает в себя зону приемки сырья и складские помещения, участок обработки овощей, горячий цех с мясным участком, холодный цех, участок комплектации заказов, участок мойки посуды и инвентаря, зону отгрузки готовой продукции. Стандарты качества предприятия соответствуют требованиям ГОСТ и СанПиН в области производства готового питания, а также имеют сертификат соответствия ISO 22000. Компания использует производственные технологии llff, cook&chill, esl и sous-vide, а также соответствует требованиям ГОСТ и СанПиН в области производства готового питания. Ассортимент готовой продукции компании включает в себя готовые вторые и первые блюда, салаты, закуски, сэндвичи, гамбургеры, кондитерские изделия, выпечку в индивидуальной и групповой упаковке. Производственная мощность предприятия составляет 20 000 рационов в сутки. Компания предлагает широкий спектр услуг, включая управление качеством и стандартами работы, технологические карты и рецептуру приготовления, регулярный контроль качества, работу с отзывами, готовую финансовую модель, cook&chill, маркетинг, прозрачное ценообразование, систему лояльности, разнообразное меню и сезонные предложения, правильную упаковку и логистику. Компания сотрудничает с различными клиентами, такими как авиакомпании, социальные объекты, ритейл и предприятия, и предлагает индивидуальные решения в зависимости от целей и бюджета клиента. Компания также предлагает услуги по организации питания у клиента на предприятии, поставке рационов в индивидуальной упаковке, а также возможность сотрудничества с уже имеющимся брендом клиента. Компания имеет современное оборудование и опытную команду, что позволяет ей обеспечивать высокое качество продукции и услуг.