| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Завтраки | ||||
| Блин с творогом и изюмом со сметаной | Блин (мука пшеничная высший сорт, молоко, сахар), начинка (изюм) | ░░░ ₽ | ||
| Блин с яблоком и корицей со сметаной | Блин (мука пшеничная высший сорт, молоко, сахар), начинка (яблоки свежие, сахар, корица молотая) | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная на молоке | Молоко, овсяные хлопья, сахар, соль | ░░░ ₽ | ||
| Сырники классические | Творог, молоко, сахар, меланж, масло растительное | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Десерт Анна Павлова с мандарином | Безе (сахар, яичный белок), крем (сыр творожный, сливки, сахарная пудра), конфитюр мандарин, украшение (безе) | ░░░ ₽ | ||
| Картошка ореховая | Бисквит шоколадный (мука пшеничная, яйцо куриное, какао), шоколадный крем (шоколад молочный, сливки, ореховое пралине, масло сливочное), украшение (фундук жареный дробленый) | ░░░ ₽ | ||
| Макарон Кленовый пекан | Сахар, миндальная мука, яичный белок, белый шоколад, вода, сливки, молоко, кленовый сироп, грецкий орех, пекан, соль, глюкоза | ░░ ₽ | ||
| Макарон Клубничный чизкейк | Сахар, миндальная мука, яичный белок, белый шоколад, вода, сыр креметта, сыры мягкие, крахмал, соль, пюре клубники, масло сливочное, пюре лимона, глюкоза | ░░ ₽ | ||
| Макарон Малина-роза | Сахар, миндальная мука, яичный белок, шоколад белый, вода, пюре малины, масло сливочное, глюкоза, ароматизатор малина/роза | ░░ ₽ | ||
| Набор мини-корзиночек | Тарталетка (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), заварной крем (молоко, сливки, сахарная пудра, крахмал кукурузный), начинка (малиновое варенье), украшение (Мандарин консервированный, голубика, киви, малина) | ░░░░ ₽ | ||
| Пирожное Банан-черника | Бисквит белый (бисквитный концентрат, сахар, меланж, вода), крем с бананом (растительные сливки, конфитюр банан), конфитюр черника, декор (манго) | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Груша-черная смородина | Бисквит белый (бисквитный концентрат, сахар, меланж, вода), крем с грушей (сыр сливочный, пюре груши), конфитюр малиной, декор (сублимированная черная смородина) | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Наполеон | Тесто слоеное бездрожжевое (мука, соль, масло сливочное, масло растительное), заварной крем (молоко, сливки, сахар, крахмал кукурузный), декор (крошка из слоеного теста, сахарная пудра) | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Наполеон с корицей | Мука пшеничная, молоко, сливки, сахар, соль, масло сливочное, крошка из слоеного теста, сахарная пудра, корица, конфитюр персик | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Пломбир-малина | Бисквит белый (мука, меланж яичный жидкий, сахар), малиновое кули (пюре малины, сахар, пектин, желатин, сок лимона), крем (шоколад белый, сливки для взбивания), декор (шоколад белый, сливки, малина свежая, малина сублимированная) | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Чизкейк карамельный | Классический чизкейк (сыр сливочный, сметана, сливки, яйцо, сахар), миндальная основа (мука пшеничная, мука миндальная, разрыхлитель, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, соль, желток), соленая карамель (сахар, масло сливочное, сливки, соль, ж | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Чизкейк классический | Классический чизкейк (сыр сливочный, сметана, сливки, яйцо, сахар), миндальная основа (мука пшеничная, мука миндальная, разрыхлитель, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, соль, желток), украшение (миндальные лепестки) | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка с клубникой | Тарталетка (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), начинка (конфитюр Клубника с яблоком), крем (сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра), украшение (клубника, кондитерская глазурь) | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка черная смородина-лаванда | Тарталетка (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), крем (шоколад белый сливки), компоте лесная ягода, украшение (шайба (пюре черной смородины, сахар, желатин, лаванда), рюши (сливки, шоколад белый, краситель пищевой, ти | ░░░ ₽ | ||
| Эклер малиновый | Заварное тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар, соль, сахарная пудра), крем (пюре малиновое, сливки, сахар, сливочное масло, соль, желатин), украшение глассаж (белый шоколад, красители пищевые, сироп глюкозы, желатин, ро | ░░░ ₽ | ||
| Эклер манго-маракуйя | Заварное тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, молоко, сахар, соль, сахарная пудра), крем (пюре из маракуйи, пюре из манго, сироп глюкозы, сахар, сок лимона, пектин), украшение глассаж (белый шоколад, красители пищевые, сироп глюкозы, | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи | ||||
| Бейгл с курой и соусом | Бейгл пшеничный с кунжутом, куриная грудка, майонез, соус из черного перца, огурец свежий | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-сэндвич с ветчиной, сыром и огуречным релишем | Булочка пшеничная (мука пшеничная, соль, масло подсолнечное, дрожжи), ветчина, огуречный релиш, сыр гауда, сыр моцарелла, соус из печёного чеснока (яйца куриные вареные, чеснок печёный, майонез, специи) | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-сэндвич с курицей и грибами | Булочка пшеничная (мука пшеничная, соль, масло подсолнечное, дрожжи), сыр гауда, сыр моцарелла, соус из печёного чеснока (яйца куриные вареные, чеснок печёный, майонез, специи), салат кура грибы (майонез, куриная грудка запечён., грибы жареные, яйцо, | ░░░ ₽ | ||
| Гриль-сэндвич с сыром, цукини и томатами | Булочка пшеничная (мука пшеничная, соль, масло подсолнечное, дрожжи), печёный кабачок/цукини, вяленые томаты, сыр гауда, сыр моцарелла, соус из печёного чеснока (яйца куриные вареные, чеснок печёный, майонез, специи), соус ромеско (печёный перец, мин | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-ролл Цезарь | Лепешка пшеничная, соус цезарь, салат ромейн, куриная грудка запеченная, томаты, сыр пармезан, сливочный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-ролл с ветчиной, сыром и соусом тар-тар | Лепешка пшеничная, сливочный сыр, соус тар-тар (майонез, релиш огуречный), ветчина, сыр гауда, салат романо | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-ролл с курой и соусом манго-карри | Лепешка пшеничная, сливочный сыр, соус манго/карри (пюре манго, паста карри, персик, сок лайма, оливковое масло, соль, сахар), куриная грудка запечённая, капуста красная, капуста маринованная, салат романо | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-ролл с форелью и чуккой | Лепешка пшеничная, сливочный сыр, соус ореховый, салат чука, огурец свежий, форель слабой соли, салат романо | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Бриошь с шоколадом | Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, опара пшеничная, яичный желток, сахар, соль, дрожжи), глазурь (мука миндальная, сахар, яичный белок, какао), начинка (шоколад тёмный, шоколад молочный, солёная карамель, крем заварной) | ░░░ ₽ | ||
| Булочка с варёной сгущенкой и грецким орехом | Тесто (мука пшеничная, сахар, соль, меланж, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, сухое молоко), начинка(вареная сгущенка, грецкий орех) | ░░░ ₽ | ||
| Булочка с маком | Тесто (мука пшеничная, сахар. соль, яблоко, дрожжи, меланж яичный, масло сливочное, молоко), начинка (мак) | ░░░ ₽ | ||
| Булочка с яблоком, изюмом и корицей | Тесто (мука пшеничная, сахар. соль, яблоко, дрожжи, меланж яичный, масло сливочное, молоко), начинка (изюм, корица, яблоко), сырная помадка (творожный сыр, сахарная пудра), украшение (грецкий орех) | ░░░ ₽ | ||
| Киш с индейкой, тыквой и сыром дорблю | Тесто песочное (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сахар, дрожжи), начинка (яйцо куриное, молоко, сливки, индейка запеченная, тыква печёная, сыр моцарелла, сыр дорблю, шпинат) | ░░░ ₽ | ||
| Киш с красной рыбой | Тесто песочное (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сахар, дрожжи), начинка (яйцо куриное, молоко, сливки, масло сливочное, брокколи, шпинат, перец черный, сыр гауда, филе рыбы) | ░░░ ₽ | ||
| Круассан классический | Мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, меланж яичный, масло сливочное | ░░ ₽ | ||
| Круассан с ветчиной, сыром и соусом морне | Круассан (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), начинка (ветчина, сыр, соус Морне), соус морне (соус бешамель, сыр гауда, яичный желток) | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с жимолостью | Круассан (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), начинка (джем из жимолости) | ░░ ₽ | ||
| Круассан с клубникой и маскарпоне | Круассан (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), сливочный крем (сливки, сыр маскарпоне, сахарная пудра), украшение (клубника) | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с малиной | Круассан (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), начинка (малиновое варенье, крем заварной, сироп сахарный с ромом), украшение (крем заварной, кондитерская посыпка штройзель) | ░░ ₽ | ||
| Круассан с шоколадом | Круассан (мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, яичный желток, сахар, соль, дрожжи), начинка шоколадная (сливки растительные, глазурь темная), украшение (дробленный арахис) | ░░ ₽ | ||
| Круассан с шоколадом и орехами | Круассан (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), шоколадный крем (темный шоколад, сливки), ореховая глазурь (шоколад молочный, растительное масло, арахис) | ░░░ ₽ | ||
| Миндальный круассан с марципаном | Тесто (мука пшеничная, яйцо, дрожжи, соль, масло сливочное, сахар, молоко, аскорбиновая кислота, сироп глюкозы), начинка (сахарная пудра, мука миндальная, ром черный, меланж), украшение (белок яичный, лепестки миндальные, сахарная пудра) | ░░░ ₽ | ||
| Пирожок с капустой и яйцом | Тесто (мука пшеничная, яйцо, масло сливочное), яйцо, капуста, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Пирожок с яйцом и зеленым луком | Тесто (мука пшеничная, яйцо, масло сливочное), яйцо, зеленый лук, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Слойка с копченой курицей и грибами | Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, дрожжи, меланж яичный), начинка (соль, курица, шампиньоны, сыр Гауда, масло подсолнечное) | ░░░ ₽ | ||
| Сосиска в тесте | Тесто (мука пшеничная, маргарин, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, меланж яичный), начинка (сосиска), украшение (хлопья овсяные, семена кунжута, льна, подсолнечника) | ░░░ ₽ | ||
| Улитка с изюмом | Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), крем для прослойки (сахар, молоко, яйцо, загуститель), начинка (изюм) | ░░░ ₽ | ||
| Улитка с корицей | Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), крем для прослойки (сахар, молоко, яйцо, загуститель), начинка (молотая корица) | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Суп-пюре томатный | Томаты консервированные, лук репчатый, сахар, соль, чеснок, масло подсолнечное, тимьян, перец черный молотый | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Боул с лососем, киноа и ореховым соусом | Морские водоросли, томаты, форель слабой соли, салат романо, киноа, соль, соус (масло растительное, сахар, семена кунжута, соевый соус, кешью, рисовый уксус, лимонная кислота, соль, чеснок, глутамат натрия) | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Салатная смесь тоскана, мягкий сыр, томаты черри, болгарский перец, оливки, огурцы, оливковое масло, бальзамический уксус, мед, горчица, красный лук, соль, масло растительное | ░░░ ₽ | ||
| Салат Нисуаз с тунцом | Тунец консервированный, томаты черри, бобы эдамаме, огурцы, яйцо куриное, маслины без косточки, салатная смесь, соус рыбный с каперсами (масло подсолнечное, масло оливковое, килька, каперсы, базилик, уксус, чеснок, соль, сахар, перец черный) | ░░░ ₽ | ||
| Салат с индейкой, вялеными томатами и соусом ромеско | Филе грудки индейки запеченное, огурцы, томаты черри, салатная смесь, томат вяленые, соус ромеско (перец сладкий, масло оливковое, уксус, миндаль, соус соевый, чеснок, масло подсолнечное) | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Багет | Мука пшеничная, опара, соль, дрожжи | ░░ ₽ | ||
| Тартин | Мука пшеничная, мука ржаная, соль | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Гречневый | Мука пшеничная, мука гречневая, соль, дрожжи, масло подсолнечное | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Пшеничный | Мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи | ░░ ₽ | ||
| Хлеб Ржаной на закваске | Мука ржаная, закваска, соль, мед | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Тыквенный | Мука пшеничная, мука ржаная, соль, дрожжи, масло подсолнечное, пюре из тыквы, семена тыквы, мед | ░░░ ₽ | ||
| Чай и кофе | ||||
| Чай зеленый листовой Молочный улун | Чай произрастает на чистейших горных склонах в провинции Наньтоу. Состав: зеленый чай Улун | ░░░ ₽ | ||
| Чай зеленый листовой Сенча | Изысканный напиток для истинных гурманов. Состав: зеленый чай | ░░░ ₽ | ||