| Популярное |
|---|
| Люля из баранины | | ░░░ ₽ |
| Кукуруза на гриле | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с цыпленком и сыром | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажан | | ░░░ ₽ |
| Грузинский салат | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | | ░░░ ₽ |
| Суп Чихиртма | | ░░░ ₽ |
| Грузинский лаваш | | ░░░ ₽ |
| Салаты и закуски |
|---|
| Грузинский салат | Традиционный и легкий салат из свежих овощей с добавлением зелени, орехов и оливкового масла, спелые томаты, огурец, красный лук, кинза, петрушка, базилик, соль, острый стручковый перец, молотый грецкий орех, винный уксус, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажан | Обжаренные баклажаны с начинкой из острой ореховой пасты, подаются с зернами граната и грецкими орехами | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Обжаренные баклажаны, сочные томаты, свежие кинза, базилик и мята, заправляются соусом свит-чили и кунжутным нерафинированным маслом, с добавлением кунжута, семечек подсолнечника и сливочного сыра | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с цыпленком и сыром | Легкий салат из листьев салатов ромейн и айсберг, обжареного на мангале куриного бедра, томатами, сыром сулугуни и хрустящими чипсами из чиабатты | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Грузинский лаваш | Грузинский лаваш в виде лодочки, с хрустящей корочкой, выпеченный в тандыре. Подается с соусом Сацибели, постное тесто (вода, мука, соль) | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | Национальный, пряный грузинский суп с бараниной, белым рисом, мясистыми томатами и душистым разнотравьем кинзы, укропа и петрушки с непревзойденными специями Кавказа | ░░░ ₽ |
| Суп Чихиртма | Национальный грузинский густой суп с пряностями на основе концентрированного куриного бульона, загущенного мучной и яично-кислотной заправкой. Состав: Куриный бульон, лук репчатый, мука пшеничная, уксус столовый, сок лимона, специи, кинза, лук зелены | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Картофель на гриле | | ░░░ ₽ |
| Кукуруза на гриле | Ароматная кукуруза, приготовленная на гриле со сванской солью | ░░░ ₽ |
| Люля из баранины | Сочные шашлыки, маринованные в грузинских специях подаются с маринованным луком, капустой по-гурийски, соусом сацебели на тонком лаваше | ░░░ ₽ |
| Люля из курицы | Сочные шашлыки, маринованные в грузинских специях подаются с маринованным луком, капустой по-гурийски, соусом сацебели на тонком лаваше | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из свинины и говядины | Сочные шашлыки, маринованные в грузинских специях подаются с маринованным луком, капустой по-гурийски, соусом сацебели на тонком лаваше | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | Паприка, цукини, кукуруза, баклажаны и шампиньоны запекаются на углях | ░░░ ₽ |
| Свиные Ребра | Нежные свиные ребрышки, маринуются в вине Саперави, томятся в су-вид и подаются с пикантным соусом нью-йорк | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на гриле | Ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле | ░░░ ₽ |
| Шашлык индейка | Сочные шашлыки, маринованные в грузинских специях подаются с маринованным луком, капустой по-гурийски, соусом сацебели на тонком лаваше | ░░░ ₽ |
| Шашлык куриное бедро | Сочные шашлыки, маринованные в грузинских специях подаются с маринованным луком, капустой по-гурийски, соусом сацебели на тонком лаваше | ░░░ ₽ |
| Шашлык свинина | Сочные шашлыки, маринованные в грузинских специях подаются с маринованным луком, капустой по-гурийски, соусом сацебели на тонком лаваше | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Долма с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Лобио | Грузинское блюдо из цельной красной фасоли, обжаренной с томатами, луком и кинзой в сопровождении кавказских специй | ░░░ ₽ |
| Оджахури со свининой | Классическое блюдо грузинской кухни из свинины, обжаренной до золотистой корочки на мангале, с добавлением томатов, аджики, чеснока, красного лука и молодого картофеля | ░░░ ₽ |
| Ташмиджаби с копченым сыром | Картофельные шарики с копченым сыром сулугуни, обваленные в нежной панировке, подаются с нежным соусом сотолия | ░░░ ₽ |
| Чахохбили с мамалыгой | Кусочки сочного куриного бедра, обжаренные до румяной корочки, с томатами, рубленной зеленью, луком и абхазскими специями | ░░░ ₽ |
| Чкмерули из курицы в сливочном соусе | Цыпленок, запеченный в пикантном сметанно-чесночном соусе со сванской солью и свежей кинзой | ░░░ ₽ |
| Хачапури |
|---|
| Хачапури Аджарский | Хачапури в форме лодочки с домашним имеретинским сыром и сыром сулугуни, с добавлением яичного желтка и сливочного масла | ░░░ ₽ |
| Хачапури Имеретинский L | Традиционный хачапури круглой формы с начинкой из домашнего имеретинского сыра.(30см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури Имеретинский М | Традиционный хачапури круглой формы с начинкой из домашнего имеретинского сыра.(22см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури Мегрельский L | Традиционный хачапури круглой формы с двойной начинкой сыра сулугуни и домашнего имеретинского и сырной корочкой сверху.(30 см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури Мегрельский М | Традиционный хачапури круглой формы с двойной начинкой сыра сулугуни и домашнего имеретинского сыра и сырной корочкой сверху.(22см) | ░░░ ₽ |
| Хачапури с томатами и сыром сулугуни | Хачапури по-аджарски с томатами и сыром сулугуни | ░░░ ₽ |
| Чахапури | Хачапури по-аджарски с кусочками сочного куриного бедра, обжаренные до румяной корочки, с томатами, рубленной зеленью, луком и абхазскими специями | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Квари с мацони | Грузинские вареники с сыром сулугуни, подаются соусом мацони. (2шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | Хинкали с сочной рубленой бараниной, рубленой зеленью, стручковым перцем, чесноком и букетом кавказских специй. Тесто, фарш баранины, кинза, лук, чеснок, черный перец, красный перец, острый стручковый перец, зира.(3шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сулугуни и картофелем | Хинкали с начинкой из 2х видов сыра и картофеля. Блюдо подходит вегетарианцам. картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло, соль), сыр сулугуни и имеретинский.(3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Хинкали свино-говяжьи | Хинкали с рублеными свининой и говядиной, зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом абхазских специй. Тесто, фарш из свинины и говядины, кинза, лук, чеснок, черный перец, красный перец, острый стручковый перец.(3шт.) | ░░░ ₽ |
| Соусы и топинги |
|---|
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Соус аджика | | ░░ ₽ |
| Соус мацони | | ░░ ₽ |
| Соус сацибели | | ░░ ₽ |
| Соус ткемали | | ░░ ₽ |
| Соус чесночный | | ░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| Сет 4 хачапури 3 вида | 3 вида хачапури: Аджарский, Мегрельский L, с копчёным сыром сулугуни.(30см) | ░░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Вода Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Вода Саирме без газа | | ░░░ ₽ |
| Вода Саирме газированная | | ░░░ ₽ |
| Домашний сок в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Натахтари | | ░░░ ₽ |