| Популярное |
|---|
| Тартар из гребешка и клубники с соусом Понзу | | ░░░░ ₽ |
| Italiano Vero (пармезан, пекорино с трюфелем, качотта, крекеры из пармезана с конфитюром из инжира) | | ░░░░ ₽ |
| Севиче из гребешка с лаймовым сорбетом и сливочным кремом | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с карпаччо из фуа-гра | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из тунца с манго и кремом из авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с муссом из сыра Грюйер | | ░░░ ₽ |
| Паштет из печени цыпленка в глазури из соленого шоколада | | ░░░ ₽ |
| Устрицы | | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат с авокадо, цукини и соусом из арахиса | | ░░░ ₽ |
| Салат из томатов и хрустящих баклажанов с соусом кимчи | | ░░░ ₽ |
| Морепродукты |
|---|
| Устрицы | Классические устрицы. С манговым соусом или с соусом Мортони. Утончённый вкус. | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Italiano Vero (пармезан, пекорино с трюфелем, качотта, крекеры из пармезана с конфитюром из инжира) | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с муссом из сыра Грюйер | | ░░░ ₽ |
| Паштет из печени цыпленка в глазури из соленого шоколада | | ░░░ ₽ |
| Севиче из гребешка с лаймовым сорбетом и сливочным кремом | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из гребешка и клубники с соусом Понзу | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из тунца с манго и кремом из авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из говядины с карпаччо из фуа-гра | | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат из томатов и хрустящих баклажанов с соусом кимчи | | ░░░ ₽ |
| Зеленый салат с авокадо, цукини и соусом из арахиса | | ░░░ ₽ |
| Салат с мясом краба, манго и авокадо | | ░░░░ ₽ |
| Салат с индейкой, авокадо, грушей и козьим сыром | | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной, овощами и битыми огурцами с арахисом | | ░░░░ ₽ |
| Страчателла с томатами черри, авокадо и мороженым из базилика | | ░░░ ₽ |
| Салат с кальмаром, чукой и ореховым соусом | | ░░░░ ₽ |
| Вок |
|---|
| Вок с лапшой, мясом цыпленка, овощами, кешью и соусом хойсин | | ░░░ ₽ |
| Вок с лапшой, креветками, овоами, кешью и пикантным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Вок с лапшой и говядиной, овощами, арахисом и пряным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Стриплойн со жгучим перцем и сладким бататом | | ░░░░ ₽ |
| Филе палтуса с припущенным шпинатом на сладком картофеле и сливочным соусом из сморчков | | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка с печеным картофелем,спаржей и соусом хойсин | | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из говядины с печёным баклажаном | | ░░░░ ₽ |
| Угорь на рассыпчатом рисе с пряным соусом самбал | | ░░░░ ₽ |
| Равиоли с уткой и белыми грибами с кремом из печеного картофеля | | ░░░ ₽ |
| Паста с вонголе, осьминогом и креветками | | ░░░░ ₽ |
| Телячья щечка с цукини и кремом из батата | | ░░░░ ₽ |
| Марокканский осьминог с картофельным гратеном | | ░░░░ ₽ |
| Филе индейки с белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| Кальмар на гриле с пастой птитим и сливочным унаги | | ░░░░ ₽ |
| Утиная грудка с апельсиновым соусом и штруделем | | ░░░░ ₽ |
| Картофельный гратен с индейкой в сморчках | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с кремом из белого трюфеля и тартаром из говядины | | ░░░░ ₽ |
| Лангустины с орзо в сливочно-сырном биске | | ░░░░ ₽ |
| Карамелизированная фуа-гра с конфитюром из инжира | | ░░░░ ₽ |
| Медальон из говядины с фуа-гра и соусом из пряной груши | | ░░░░ ₽ |
| Суп |
|---|
| Борщ с томленой говядиной и мозговой косточкой | | ░░░ ₽ |
| Том-ям на кокосовом молоке с креветками и кальмаром | | ░░░░ ₽ |
| Сливочный суп с угрем и водорослями вакаме | | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Яйцо "Птичье молоко" | | ░░░ ₽ |
| Фисташка-малина | | ░░░ ₽ |
| Лебединое озеро | | ░░░ ₽ |
| Жемчуг Скай Гарден (конфеты) | | ░░░ ₽ |
| Грибы | | ░░░ ₽ |
| Шоколадная осень | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Тарт Татен с мороженым из фуа-гра | | ░░░ ₽ |
| Мороженое из фуа-гра с хересом | | ░░░ ₽ |
| Закуcки |
|---|
| Парма с грушей конфи | | ░░░░ ₽ |
| Оливки | | ░░░ ₽ |
| Вяленые томаты | | ░░░ ₽ |
| Маринованные артишоки | | ░░░ ₽ |
| БРАНЧ |
|---|
| Яйца Бенедикт на пшеничном хлебе со шпинатом и томатами | | ░░░ ₽ |
| Сырники с инжирным конфитюром и взбитыми сливками | | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл со страчателлой, томатами и припущенным шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл с креветками и сладкой кукурузой | | ░░░ ₽ |
| Яйцо пашот с тартаром из авокадо, соусом песто на цельнозерновом хлебе | | ░░░ ₽ |
| Форель шеф-посола с кремом из огурца на цельнозерновом хлебе | | ░░░ ₽ |