| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Гурманин Щечки Говядина | ░░░░ ₽ | |||
| Гурманин Стейк Фланк | ░░░░ ₽ | |||
| Гурманин Брискет | ░░░░ ₽ | |||
| Гурманин Стейк Томагавк Prime, 1 кг. | ░░░░ ₽ | |||
| Гурманин Стейк Тибон Prime, 600 гр. | ░░░░ ₽ | |||
| Гурманин Стейк Филе Миньон Choice, 250 гр. | ░░░░ ₽ | |||
| Гурманин Стейк Стриплойн Choice, 300 гр. | ░░░░ ₽ | |||
| Гурманин Стейк Денвер, 200 гр. | ░░░ ₽ | |||
| Гурманин Стейк Топ Блейд и Флэт Айрон, 200 гр. | ░░░ ₽ | |||
| Гурманин Стейк Пиканья, 200 гр. | ░░░ ₽ | |||
| Мясо | ||||
| Гурманин Брискет | Сочная грудинка из мраморной говядины | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Фланк | Флэнк - ароматный крупноволокнистый альтернативный стейк.Главное достоинство стейка - ярко выраженный говяжий вкус. | ░░░░ ₽ | ||
| Стейки | ||||
| Гурманин Стейк Денвер, 200 гр. | Стейк, который популярен среди ценителей альтернативных отрубов. Обладает прекрасными вкусовыми качествами | ░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Топ Блейд и Флэт Айрон, 200 гр. | Топ Блейд из говядины — ценный отруб лопаточной части. | ░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Тибон Prime, 600 гр. | Уникальный отруб, сочетающий в себе два вида мраморного мяса | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Стриплойн Choice, 300 гр. | Изобильная сочность и великолепный вкус — основные характеристики этого отруба | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Томагавк Prime, 1 кг. | Стейк Томагавк — это Рибай, подающийся на длинном, зачищенном ребре. Свое поэтическое название получил за счет сходства с суровым оружием. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Филе Миньон Choice, 250 гр. | Самый постный и самый мягкий стейк из центральной части вырезки. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Пиканья, 200 гр. | Сочный и безумно вкусный стейк из мраморной говядины Black Angus с очень насыщенным мясным ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Деликатесы | ||||
| Гурманин Щечки Говядина | Такой деликатес не может не тронуть сердце настоящего мясоеда | ░░░░ ₽ | ||
| Галерея вкуса Фуа-гра утиная Эскалоп | Фуа-гра – излюбленное блюдо гурманов всего мира – обладает великолепным сливочным вкусом и относится к атрибутам роскоши. Фуа-гра - одно из самых дорогих и изысканных блюд французской кухни. Отлично сочетается с игристым, белым Сотерн или красным ... | ░░░░ ₽ | ||
| Утка | ||||
| Галерея вкуса Филе утиное магре Халяль | Самая вкусная и нежная часть утки без волокон и соединительных тканей, благодаря чему, готовый продукт из утиного филе имеет более интенсивный аромат. | ░░░░ ₽ | ||
| Галерея вкуса Окорочок утиный Халяль | Окорочок, самая сочная часть утки. Обладает очень приятным и насыщенным вкусом, который отлично сочетается с овощами и фруктами. | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай | ||||
| Гурманин Стейк Рибай Prime, 300 гр. | Рибай буквально тает во рту, и мы не преувеличиваем! Мраморная говядина, доступная каждому | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Рибай Choice, 300 гр. | Рибай компании Гурманин — выбор ценителей настоящего мяса. Нежнейший вкус и великолепная мраморность | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Рибай на кости Prime | Свежий взгляд на знаменитый стейк. Нежный вкус и легкий ореховый аромат | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Рибай Choice | Стейк Рибай — классика мясной кухни и эталон жареного мяса. В большинстве случаев, когда речь заходит о стейках, подразумевают именно его. Вкусный, сытный и одновременно нежный и сочный, он полюбился гурманам со всего мира. | ░░░░ ₽ | ||
| Телятина | ||||
| Гурманин Стриплойн Телятина | Великолепное качество и хорошая структура | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Мясо котлетное б/к Телятина | Котлетное мясо подходит для приготовления фарша, тушения, жарки. | ░░░ ₽ | ||
| Гурманин Шея б/к Телятина | Шея говяжья бескостная идеально подходит для приготовления сочных стейков, отбивных и других вкусных блюд. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Корейка 8 ребер Телятина | Самая популярная у поваров часть теленка, знаменитая своим бледно-розовым цветом, мягкой текстурой мяса и нежным, ароматным вкусом | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Ребра для гриля Телятина | Производится только из качественных телят, выращенных на фермерских хозяйствах. | ░░░ ₽ | ||
| Гурманин Окорок с голяшкой б/к Телятина | Телятина окорок с голяшкой б/к | ░░░░ ₽ | ||
| Ребра | ||||
| Гурманин Ребра Кальби | Ребра с большим количеством мяса из толстого края бычка | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Ребра для гриля Short Ribs | Отличный выбор для ценителей мраморной говядины на кости. Отруб подходит для разных способов готовки | ░░░ ₽ | ||
| Вырезка | ||||
| Гурманин Вырезка Prime | Отличное мраморное мясо для приготовления сочных медальонов | ░░░░ ₽ | ||
| Вагю | ||||
| Kagoshima Wagyu Стейк Нью-Йорк Вагю А5, 300 гр. | Проверенная временем классика - самая точная формулировка для этого стейка. Обладает крупными волокнами и насыщенным вкусом | ░░░░░ ₽ | ||
| Kagoshima Wagyu Стейк Рибай Вагю А5, 400 гр. | Максимальная степень мраморности, нереальная сочность и нежность. Все это сочетает в себе стейк из отруба Рибай | ░░░░░ ₽ | ||
| Kagoshima Wagyu Стриплойн Вагю А5 | Второй по известности отруб. Одной из отличительных черт является тонкая полоска жира, которая расположена по периметру | ░░░░░ ₽ | ||
| Kagoshima Wagyu Вырезка Вагю А5 | Сливочная консистенция, великолепный вкус и идеальный цвет. Именно такую характеристику шеф-повара дают этому отрубу | ░░░░░ ₽ | ||
| Kagoshima Wagyu Рибай Вагю А5 | Cамый мясистый и популярный отруб. Вырезается из спинной части и обладает непревзойденной степенью мраморности | ░░░░░ ₽ | ||
| Баранина | ||||
| Гурманин Каре 4 ребра Баранина | Отличный выбор для тех, кто хочет побаловать себя и своих гостей. Каре - настоящее украшение любого стола | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Каре 8 ребер Баранина | Отличный выбор для тех, кто хочет побаловать себя и своих гостей. Каре - настоящее украшение любого стола | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Ребрышки для гриля Баранина | Идеально подходят для жарки на открытом огне, создавая аппетитную корочку и аромат. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Вырезка Баранина | Баранья вырезка — мягкое, нежнейшее и вкусное мясо, идеально подходящее для быстрых и изысканных блюд. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Окорок Баранина | Бараний окорок — сочный и ароматный деликатес, идеально подходящий для запекания и гриля | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Курдюк Баранина | Жир барашка, используется для приготовления блюд с насыщенным вкусом. Он придаёт мясу сочность и аромат, идеально подходит для жарки, и плова. | ░░░ ₽ | ||
| Гурманин Лопатка бескостная Баранина | Баранья лопатка — мягкое и сочное мясо с насыщенным вкусом, идеально подходящее для запекания, тушения и долгого томления. | ░░░░ ₽ | ||
| Говядина | ||||
| Гурманин Шортлоин Prime | Поясничный отруб на кости, с вырезкой (тонкий край туши с филейной частью), также известный как тендерлоин и миньон, грейдинга Prime. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Бавет | Бавет - достаточно известный стейк, по праву считающийся альтернативным. У него очень глубокий вкус, а крупные мясные волокна придают ему брутальности. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Голяшка | Премиальный доступный отруб из голяшки без кости. Мясо упругое и жилистое, так как мышцы ног активно задействованы в жизнедеятельности животного, но при этом обладает насыщенным вкусом и ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Гурманин Филе бедра Яблочко | Нежнейшее филе наружной части бедра. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Мачете | Этот широкий стейк приятно удивит искушенных мясоедов высокой степенью мраморности, а также ярким и интенсивным вкусом. Мы не раз замечали: те, кто впервые пробует Мачете, надолго становится его верным поклонником. | ░░░░ ₽ | ||
| Лопатка | ||||
| Гурманин Вегас мякоть лопатки б/к | Мраморная говядина из бычков Black Angus. Основу рациона составляет кукуруза. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Ранч | Мраморная говядина из бычков Black Angus. Основу рациона составляет кукуруза. | ░░░░ ₽ | ||
| Боксы и наборы | ||||
| Гурманин Набор Дегустатор с мраморной говядиной | Откройте для себя новые грани кулинарного наслаждения | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Набор Гурман с мраморной говядиной | С премиальным сетом Гурман, обычный ужин станет особенным. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Набор Гриль Мастер с мраморной говядиной | Отличный набор для большой компании и ценителей классических стейков на кости | ░░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Новогодний бокс с красной икрой | Погрузитесь в атмосферу праздника с нашим оригинальным боксом с красной икрой к Новому году! | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Новогодний бокс с черной икрой | Идеальный подарок для истинных гурманов и настоящая изюминка для Вашего стола | ░░░░░ ₽ | ||
| Филе-миньон | ||||
| Гурманин Стейк Филе Миньон Prime, 250 гр | Из такого «королевского» мяса принято готовить безупречные стейки Филе-миньон! Удивительно красивые, идеально ровные, 5см в толщину. | ░░░░ ₽ | ||
| Стриплойн | ||||
| Гурманин Стриплойн Choice | Отруб мраморной говядины с необычайной сочностью. Вырезается из «тонкого» края | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стриплойн Prime | Отруб мраморной говядины с необычайной сочностью. Вырезается из «тонкого» края | ░░░░ ₽ | ||
| Ягнятина | ||||
| Гурманин Ребрышки для гриля Ягнятина | Деликатный продукт и лучший способ его приготовления – жарка на гриле или на сковороде. Какой бы способ вы не выбрали вы получите идеальное блюдо . | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Вырезка Ягнятина | Очень нежная часть ягненка . Отличается своей диетичностью и утонченным вкусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Шея бескостная Ягнятина | Уникальный ореховый аромат и непревзойденный уровень ягнятины | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Каре 8 ребер Ягнятина | Нежное, розовое, тающее во рту каре ягненка – станет вашим коронным блюдом | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Каре 4 ребра Ягнятина | Это мясо очень сочное и нежное.Блюда из него получаются нежирными. Они подходят даже для диетического питания. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Корейка бескостная Ягнятина | Прекрасно подойдет для тушения, жарки, запекания и даже для копчения. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Лопатка бескостная Ягнятина | Лопатка бескостная Ягнятина | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Голень задняя на кости Ягнятина | Уникальный ореховый аромат и непревзойденный уровень ягнятины | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Окорок Ягнятина | Качественное мясо по доступной цене. Идеальный вариант для приготовления в духовке | ░░░░ ₽ | ||
| Нью-Йорк | ||||
| Гурманин Стейк Нью-Йорк Prime, 250 гр. | Мировой бестселлер у ценителей мраморного мяса. Характерная особенность Нью-Йорка — идеальный баланс между вкусом и сочностью | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты и фарш | ||||
| Праймбиф Котлеты для бургера | Для самых вкусных и сочных мясных бургеров . | ░░░ ₽ | ||
| Гурманин Котлетное мясо | Котлетное мясо говядины – это бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов или мясо продуктов. | ░░░ ₽ | ||
| Праймбиф Фарш из мраморной говядины 80/20 | фарш из мраморной говядины 80/20 | ░░░ ₽ | ||
| Праймбиф Фарш из мраморной говядины 2 кг | фарш из мраморной говядины 2кг | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Гуляш | Гуляш - это кусочки говяжьей мякоти, нарезанной кубиками, который отлично подходят для тушения. Мраморная говядина пронизана тонкими жировыми прожилками - при приготовлении они тают, делая мясо сочным и нежным. | ░░░░ ₽ | ||
| Чак ролл | ||||
| Гурманин Стейк Чак Ай Ролл, 200 гр. | Мягкий и сытный альтернативный отруб, который вырезается из подлопаточный части бычка | ░░░ ₽ | ||
| Портерхаус | ||||
| Гурманин Стейк Портерхаус Prime, 600 гр. | Отличительная особенность стейка — его структура. Кость разделяет два вида мяса: филейную часть и нежную вырезку | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Ти-бон Choice, 600 гр. | Необычный Т-образный стейк из мраморного мяса на кости | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Стейк Портерхаус Choice, 600 гр. | Уникальная мраморная говядина сразу двух видов на кости. Один из самых сочных стейков в мире мяса | ░░░░ ₽ | ||
| Альтернативные отруба | ||||
| Гурманин Топ Блейд и Флэт Айрон | Мраморная говядина из бычков Black Angus. Основу рациона составляет кукуруза. | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Чак Тендер | Бескостный отруб мраморной говядины из передней части лопатки бычка | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Чак Ай Ролл | Сочный и мягкий подлопаточный отруб. Отличный выбор для приготовления шашлыка | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Трай-Тип | Альтернативный стейк прямиком с калифорнийского побережья. Порадует своей нежностью и хорошей сочностью | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Пиканья | Мясо отличается узнаваемой структурой и неповторимым вкусом. Этот отруб особо популярен в странах Латинской Америки | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Денвер | Альтернативный отруб с крупными волокнами и высокой степенью мраморности | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Оковалок | Обладает приятным ароматом и содержит большое количество соединительных тканей и сухожилий | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Наружная часть бедра | Обладает приятным ароматом и содержит большое количество соединительных тканей и сухожилий | ░░░░ ₽ | ||
| Гурманин Шея б/к | Филе шейной части является отрубом с насыщенным говяжьим вкусом. | ░░░░ ₽ | ||