| Популярное |
|---|
| Альтернативное заваривание | | ░░░░░ ₽ |
| Профи-курс Обжарщик кофейного зерна | | ░░░░ ₽ |
| Базовый курс бариста | | ░░░░░ ₽ |
| Владелец кофейни - от идеи до прибыли | | ░░░░░ ₽ |
| Обжарщик кофейного зерна | | ░░░░░ ₽ |
| КОФЕ |
|---|
| Блендинг кофе | Программа помогает научиться определять зависимость качества зерна и качества обжарки, составлять стабильные смеси, различные по своим вкусовым характеристикам –
2 дня (10 часов) – (дневное обучение) | ░░░░░ ₽ |
| Органолептический анализ кофе | Программа помогает выработать навыки дегустации кофе, слушатели учатся давать оценку качества кофе, учатся разбираться в карте вкусов – 2 дня (12 часов) – (дневное обучение) | ░░░░░ ₽ |
| ВКУСНЫЙ ЧАЙ |
|---|
| Введение в чаеведение | Введение в чаеведение, правила приготовления и подачи чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков –
1 день (9 часов) – (дневное обучение) | ░░░░ ₽ |
| Альтернативное заваривание Кофе |
|---|
| Альтернативное заваривание | Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –
1 день (6 часов) – (дневное обучение) | ░░░░░ ₽ |
| Обжарка кофе |
|---|
| Профи-курс Обжарщик кофейного зерна | Интенсивный курс расширяет знания о процессе обжарки, о факторах, влияющих на обжарку; позволяющих корректировать процесс обжарки в соответствии с требуемым результатом
Стоимость рассчитывается исходя из подготовки и запросов учащегося | ░░░░ ₽ |
| Альтернативный метод заваривания кофе |
|---|
| Альтернативные способы заваривания - Профи-курс | Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –
2 дня (10 часов) – (дневное обучение) | ░░░░░ ₽ |
| Бариста коннект |
|---|
| Базовый курс бариста | Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение) | ░░░░░ ₽ |
| Профессиональный бариста-тренер | Выработка навыков тренерской и преподавательской работы у профессиональных бариста, проведение обучения других бариста – 10 дней (80 часов) – (дневное обучение) | ░░░░░ ₽ |
| КОФЕЙНЯ |
|---|
| Владелец кофейни - от идеи до прибыли | Программа обучения для людей, открывающих кофейню, и для начинающих бар-менеджеров. Слушатели учатся грамотно использовать все возможности оборудования бара, прогнозировать и анализировать деятельность заведения, учитывать все аспекты при принятии... | ░░░░░ ₽ |
| Латте Арт (Latte Art) |
|---|
| Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ | Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – Стоимость обучения одного человека рассчитывается исходя из подготовки и запросов учащегося от 2500 р. / час, не менее 4х часов, НДС не облагается. | ░░░░ ₽ |
| Обжарка и упаковка кофе в зернах |
|---|
| Обжарщик кофейного зерна | Информация о зеленом кофе, определение зависимости вкусовых характеристик напитка от степени обжарки зерна и его особенностей, критерии отбора зеленого зерна, качественный анализ и сравнение существующих на рынке степеней обжарки, способы обжарки,... | ░░░░░ ₽ |