| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Горячие закуски | ||||
| Долма с говядиной и свининой | Долма с говядиной и свининой — сытная закуска для любого стола. Нежное сочетание мяса и сметаны в виноградных листьях никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен с курицей и грибами 2 шт | ░░░ ₽ | |||
| Крылышки куриные в соусе | ░░░ ₽ | |||
| Куриная грудка су-вид в соусе якитори с бататом фри | Ищете горячую закуску, которая подарит вам новые вкусовые ощущения? Предлагаем попробовать куриное филе, приготовленное в технике су-вид и поданное в соусе якитори с бататом фри. Пикантный вкус чеснока, имбиря и соевого соуса в сочетании с нежностью | ░░░ ₽ | ||
| Лангустины с соусом васаби | ░░░ ₽ | |||
| Наггетсы куриные | ░░░ ₽ | |||
| Ребрышки по-техасски | Попробуйте наши горячие рёбрышки по-техасски! В этом блюде есть всё, что нужно для любителей пикантных вкусов: свиные рёбра, острый красный перец, чеснок и свит чили. А чтобы добавить сладко-пряные нотки, мы используем мёд и розмарин. Подаём с квашен | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Постное меню | ||||
| Грибная похлебка | Грибная похлебка на основе грибного бульона и овощей | ░░░ ₽ | ||
| Картофель, жаренный с грибами и соленьями | ░░░ ₽ | |||
| Картофельные драники с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Паста с грибами и томатами черри | Постная паста с шампиньонами и томатами черри, посыпанная кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Постный суп-пюре из чечевицы | Чечевица, пассерованные овощи, без добавления сливок | ░░░ ₽ | ||
| Салат Грек а-ля рус | Айсберг, огурцы, томаты, болгарский перец, лук красный, маслины, оливки, соус бальзамик, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Салат постный с фасолью | Фасоль, болгарский перец, томаты, зелень, специи, грецкий орех, шампиньоны, заправка | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Ассорти из мяса на мангале | Шейка свиная, баранья корейка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины и говядины, шашлык из куриного бедра, картофель по-деревенски и овощи гриль (кабачок, баклажан, болгарский перец, томат) | ░░░░ ₽ | ||
| Баранья корейка на мангале | Нежное мясо с мангала прекрасно сочетается с хрустящим лавашом и пикантным маринованным луком. Это блюдо порадует гурманов и любителей мясных деликатесов. Баранья корейка на мангале — отличный выбор для пикника или семейного ужина на природе | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины – сытное и ароматное блюдо на мангале. Сочная баранина, приготовленная на огне, подаётся с лавашом, маринованным луком и соусом. Идеальный выбор для любителей мясных блюд | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из говядины и свинины | Люля-кебаб из говядины и свинины – сытное и сочное блюдо на мангале. В комплекте с пряным маринованным луком и соусом, который идеально сочетается с мясом, а также с нежным лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Это блюдо из курицы, приготовленное на мангале. Оно обладает неповторимым ароматом дыма и нежным вкусом куриного мяса. Подается с лавашом и луком, а соус добавляет вкусу насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Осетрина на мангале | ░░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны на мангале | Только представьте: вы сидите на природе в кругу друзей, а в воздухе витает аромат костра. В этот момент к вам подают невероятно аппетитное блюдо — сочные и ароматные грибы под нежным белым соусом. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из белого мяса цыпленка | Ищете, чем удивить гостей? Попробуйте наш шашлык из белого мяса цыплёнка! Это блюдо как раз для вас, если вы любите вкусный и сытный отдых на природе. Нежное мясо, аппетитный лаваш, хрустящий маринованный лук и соус — гармония вкусов и ароматов в каж | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Сочное куриное бедро, приготовленное на мангале, свежие овощи и маринованный лук — всё это прекрасно сочетается с тонким лавашом. Обязательно попробуйте это блюдо, относящееся к категории Блюда на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шейки | Хотите ощутить тепло летнего дня в холодное время года? Попробуйте блюда на мангале. Сочный шашлык из свиной шейки, маринованный лук и свежий лаваш с соусом — это идеальное сочетание вкусов для ценителей мясных блюд | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из филе бедра индейки | Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом костра. Подаётся с румяным лавашом, маринованным луком и соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Мангал-салат | Ищете лёгкий и полезный салат? Попробуйте наш Мангал-салат. В его состав входят сочные томаты, ароматный болгарский перец, нежный баклажан, а также репчатый лук и зелень | ░░░ ₽ | ||
| С креветками и кремом из батата и кокоса | Этот салат сочетает в себе свежесть и нежность. Руккола придаёт ему характерную горчинку, а черри – сочность и сладость. Цитрусовый соус связывает все ингредиенты воедино. Страчателла и крем из батата с кокосом добавляют блюду кремовую текстуру и мяг | ░░░ ₽ | ||
| С лососем, авокадо и яйцом пашот | Ищете лёгкий и полезный салат? Попробуйте наш салат с лососем, авокадо и яйцом пашот! Свежий мини-шпинат, помидоры, авокадо и нежная сёмга гармонично сочетаются с мягким сыром и яйцом пашот, а пикантная заправка из оливкового масла, бальзамического у | ░░░ ₽ | ||
| С пряной вишней | ░░░ ₽ | |||
| С пряным ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Салат Греческий | ░░░ ₽ | |||
| Салат Цезарь с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Салат Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Салат с говядиной и овощами | Ищете сытное и полезное блюдо? В категории Салаты вас ждёт настоящее гастрономическое удовольствие — сочетание нежного карбонада, свежих овощей и пикантного соуса. Говядина, свежие и солёные огурцы, болгарский перец и помидор с соусом провансаль с хр | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной и фасолью | ░░░ ₽ | |||
| Салат с хрустящим баклажаном и мусом из копченого сыра | Этот салат сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Хрустящие баклажаны добавляют блюду интересную особенность, а мусс из копчёного сыра — пикантность. Помидоры черри и красный лук придают сочность, а зелень — свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Ассорти сезонных томатов со страчателлой и соусом песто | Эта изысканная лёгкая закуска представляет собой гармоничное сочетание вкусов и текстур. Нежная страчателла и пряный соус песто идеально дополняют свежие сезонные томаты. Микрозелень придаёт блюду свежесть и визуальную привлекательность | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с креветками и сезонными томатами | Ищете лёгкий и вкусный вариант для перекуса? Предлагаем вам попробовать нашу изысканную закуску – хрустящий зерновой хлеб с обжаренными креветками, сочными сезонными томатами, нежным творожным сыром и пикантным гуакомоле. Завершающий штрих – нотки ки | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем, гуакамоле и яйцом пашот | Ищете лёгкий и вкусный вариант для перекуса? Предлагаем вам попробовать аппетитную закуску из слабосолёной сёмги, зернового хлеба, нежного творожного сыра и гуакамоле. А добавление яйца пашот и лимонного сока придаёт блюду изысканный вкус. Завершающи | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее мясное ассорти | Буженина, говяжий язык, рулет куриный, рулет говяже-cвинoй, чери, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Овощной букет | ░░░ ₽ | |||
| Ростбиф из мраморной говядины с брусничным соусом | Предлагаем вам попробовать авторскую интерпретацию классического британского блюда. Нежный ростбиф из мраморной говядины в сочетании с кремом из батата, микрозеленью и мини-шпинатом – это не только вкусный, но и полезный выбор | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | ░░░ ₽ | |||
| Рыбное ассорти | Слабосоленая семга, масляная рыба, лимон, оливки | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка Кавказ | ░░░ ₽ | |||
| Сырное плато | ░░░ ₽ | |||
| Тапас с сельдью и муссом из копченой свеклы | Тапас с сельдью и муссом из копчёной свёклы — это гармоничное сочетание вкусов в категории закусок. Нежный мусс из свёклы, слабосолёная сельдь, ароматный чёрный хлеб, картофель и хрустящие огурцы, украшенные микрозеленью. Попробуйте наш тапас и оцени | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо | Это закуска из деликатесной рыбы. Нежная текстура рыбы в сочетании с гуакамоле из авокадо создаёт богатый и изысканный вкус. Пикантность блюду придают мусс из пармезана и пряная микрозелень, а в качестве украшения используется тёмный хлеб, хрустящий | ░░░ ₽ | ||
| Язык с хреном | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ | ░░░ ₽ | |||
| Грибной крем-суп с сеном из порея и гриссини | Этот густой и ароматный суп приготовлен из шампиньонов и лука-порея, а пикантность ему придают трюфельное масло и чёрный перец. Подаётся он с гриссини из слоёного теста и украшается микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп | ░░░ ₽ | |||
| Норвежский суп с семгой | ░░░ ₽ | |||
| Солянка сборная | ░░░ ₽ | |||
| Сырный суп с телячьими щечками | Сырный суп с телячьими щёчками — это аппетитное и сытное блюдо. Нежный плавленый сыр, приготовленный на насыщенном курином бульоне с картофелем, морковью, луком-пореем и репчатым, обретает глубину вкуса благодаря добавлению тушёных телячьих щёчек. По | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Итальяно | В этой пицце мягкий вкус моцареллы и нежность куриной грудки сочетаются с пряным соусом песто, а шампиньоны и карпаччо добавляют яркие вкусовые акценты (32 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Пицца с насыщенным вкусом копчёной колбасы и лёгкой сырной ноткой. В составе — только классические ингредиенты: пепперони, моцарелла и томатный соус (32 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | ░░░ ₽ | |||
| Паста | ||||
| Паста Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти с креветками и страчателлой | Это блюдо из категории Паста объединяет в себе утончённость и питательность. Нежная феттуччине, сочные креветки, пикантный соус из перца, а также сыр страчателла, помидоры черри и микрозелень — гармония вкусов, которая никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с лососем и брокколи в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Лаваш армянский | ░░ ₽ | |||
| Ламаджо | Ламаджо — это аппетитная лепёшка с сочной начинкой из фарша и томатов. Побалуйте себя кусочком Армении — попробуйте нашу выпечку (23 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Хачапури по-аджарски – это сытная и ароматная выпечка, которая порадует вас своим вкусом. Нежное тесто, смешанное с сыром, и яичный желток, растекающийся с горячим сливочным маслом, создают неповторимое сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Сырный шедевр из теста и ароматного сыра. Попробуйте эту пышную и золотистую выпечку, которая станет идеальным выбором для любителей сыра (32 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Румяное и пышное, это угощение сочетает нежность и насыщенность. Сырная начинка с добавлением шпината создаёт уникальное сочетание вкусов, которое запомнится и порадует любителей выпечки. Угощение отлично дополнит обед или ужин, станет полноценным пр | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Таежный десерт | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк от шефа | Нежный десерт с ванильным ароматом и сладким карамельным вкусом. Основа десерта - сливочная, с добавлением ванили, что придает ей особый аромат. Сладкая карамель, используемая в приготовлении, делает вкус насыщенным и запоминающимся | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola | Газированный напиток в стелке | ░░░ ₽ | ||
| Sprite | ░░░ ₽ | |||
| Компот из Армении | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад | Вкус на выбор: Дюшес, Тархун | ░░░ ₽ | ||
| Минеральная вода с газом | Минеральная вода с газом на выбор: Рычал-су, Джермук, Боржоми | ░░░ ₽ | ||
| Сок | Вкус на выбор: Вишня, Яблоко, Мультифрукт, Апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Ягодный морс от шеф-повара | Смородина красная, черная, брусника. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Соус Наршараб | Пикантный гранатовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Соус на выбор | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре | Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре – это горячее блюдо, которое порадует вас своей сочностью и нежностью. Мраморная говядина, приготовленная со специями, и нежное картофельное пюре создают неповторимое сочетание вкусов, а микрозел | ░░░ ₽ | ||
| Карп от шефа на мангале | Свежевыловленный карп приготовленный со специями на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Свиная вырезка на гриле со сливочным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из лосося со стручковой фасолью, брокколи и муссом из пармезана | Обжаренный на гриле лосось с овощами – это всегда удачный выбор для обеда или ужина. Нежный рыбный стейк подаётся с брокколи и стручковой фасолью, а также с пряной чесночной пастой. Завершающий штрих – воздушный мусс из пармезана, который придаёт блю | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из свиной шейки с домашним лечо и печеным картофелем | Стейк из свиной шейки с домашним лечо и печёным картофелем – это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежная свиная шея, приправленная соевым соусом и бальзамическим уксусом, подаётся с пряным домашним лечо и запечённым картофелем. Оливковое и раститель | ░░░ ₽ | ||
| Томленые телячьи щечки с пюре и соусом жю | Ищете изысканное горячее блюдо? Попробуйте томлёные телячьи щёчки с нежным картофельным пюре и классическим соусом жю. Это идеальный вариант для гурманов, которые ценят мягкость и богатство вкуса | ░░░░ ₽ | ||
| Филе судака с картофельным пюре и соусом из шпината | Это полноценное горячее блюдо, которое сочетает в себе и рыбу, и гарнир, и соус. Рыба получается нежной и сочной, а соус - воздушным и ароматным. Картофельное пюре служит отличным фоном для других ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Филе тунца с соусом из печеного перца | Это блюдо сочетает в себе нежность и насыщенность вкуса. Кусочки рыбы приготовлены таким образом, чтобы максимально подчеркнуть их натуральный вкус. Соус из печеного перца придаёт блюду изысканную пикантность. Паста и кремовый мусс из печёной свёклы | ░░░░ ₽ | ||
| Филе-миньон с соусом жю и корнеплодами су-вид | Вас ждёт изысканный ужин с нежным филе-миньоном, приготовленным по технологии су-вид. В этом горячем блюде гармонично сочетаются мягкая говяжья вырезка и ароматный соус жю, а яркие вкусовые акценты создают корнеплоды, тушенные со свежим тимьяном и ро | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| С бараниной и тархуном | Ищете вкусное и сытное блюдо? Попробуйте наши хинкали с бараниной и тархуном! Сочное мясо в сочетании с нежным тестом и ароматным тархуном создаёт неповторимый вкус. Идеальный выбор для ценителей грузинской кухни | ░░░ ₽ | ||
| С креветками, томатами и страчателлой | Ищете что-то особенное? Попробуйте наши хинкали с креветками, сочными томатами и нежной страчателлой (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Со свининой и говядиной | Сочное и ароматное блюдо из теста с мясной начинкой. Плотное и эластичное тесто сохраняет вкус и аромат начинки. Два вида мяса делают вкус насыщенным и в тоже время гармоничным. Зелень придаёт блюду свежесть и лёгкость (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||