| Популярное |
|---|
| Тар-тар Рыбака | | ░░░░ ₽ |
| Эскарго по-бургундски | | ░░░ ₽ |
| Террин из цыпленка под хрустящей корочкой | | ░░░ ₽ |
| Жареный хрустящий сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тар-тар Рыбака | Подается с картофелем фри | ░░░░ ₽ |
| Эскарго по-бургундски | Деликатес, покоривший Францию еще в 16 веке, благодаря Екатерине Медичи. Готовим виноградные улитки со сливочным маслом, чесноком и базиликом в классической подаче с хрустящим багетом. Рекомендуем с бокалом сухого белого вина. | ░░░ ₽ |
| Террин из цыпленка под хрустящей корочкой | Террин из нежной печени цыпленка под хрустящей корочкой. Подается с тостами и вишневым конфитюром. | ░░░ ₽ |
| Жареный хрустящий сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат с хрустящими баклажанами | Баклажан без кожуры, обжаренный до хрустящей корочки, сочный розовый томат и красный лук в соусе сладкий чили, сервируем свежей кинзой и кунжутом. | ░░░ ₽ |
| Салат от шефа | Оригинальное сочетание семги холодного копчения и креветок с сочным грейпфрутом и отварным яйцом, подаем на свежем салате с зеленью и пряным тайским соусом. | ░░░ ₽ |
| Салат "Гарсон" с лососем и свежим огурцом | Листья свежего салата с лососем холодного копчения, свежим огурцом, хрустящим яблоком и имбирем с соусом из греческого йогурта и лимона | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Грузинский лаваш | Традиционный грузинский хлеб | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Свинина по-бургундски | Нежные кусочки свинины в бургундском соусе из красного вина, с добавлением грибов и овощей. Подается с картофельным пюре. | ░░░ ₽ |
| Свинина с китайской лапшой и овощами | Соте из свинины, сладкого перца и моркови, с китайской лапшой | ░░░ ₽ |
| Креветки по-индийски | Рагу из креветок с томатами конкассе, изюмом и лепестками миндаля. Подается с рисом. | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Мидии провансаль | Мидии в соусе из белого вина, томатов конкассе, с добавлением оливок и ноткой базилика. | ░░░░ ₽ |
| Утиное филе в перечном соусе с вишней | Нежные кусочки утиной грудки в перечном соусе с вишней | ░░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали с бараниной и грузинскими специями | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с телятиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали со сливочным сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Хачапури |
|---|
| Хачапури с сулугуни и шпинатом | Хачапури со шпинатом и нежным сыром сулугуни | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Традиционный открытый хачапури в форме лодочки с сыром Сулугуни и яйцом. Из классического или слоеного теста. | ░░░ ₽ |
| Фирменный слоеный хачапури "Гарсон" | Из слоеного теста с нежным сыром сулугуни | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | С начинкой и запечённым до золотистой корочки сулугуни | ░░░ ₽ |
| Суп |
|---|
| Чебуреки с телятиной и свининой | Два хрустящих чебурека с ароматной начинкой из телятины и свинины | ░░░ ₽ |
| Дюшбара | Душистый бульон с маленькими пельмешками из баранины, с морковью, картофелем и свежей зеленью. | ░░░ ₽ |
| Велюте | Густой суп из цветной капусты с креветками и нотками карри | ░░░ ₽ |
| Фирменный борщ | Наш фирменный густой борщ на говяжьем бульоне. Подается со сметаной и с салом на черном цельнозерновом хлебе. | ░░░ ₽ |
| Французский луковый суп | Одно их самых популярных блюд французской кухни! Невероятно богатый аромат и насыщенный вкус создает основной ингредиент – пассерованный лук. Подается в традиционном горочке с шапочкой из запеченных до золотистой корочки гренок и сыра.
French oni... | ░░░ ₽ |