| Бургеры |
|---|
| Смэш Бургер | Котлета из пиканьи, прожаренная на гриле, на нежной булочке бриошь с сыром чеддер, луком и солеными огурцами | ░░░ ₽ |
| Смэш Бургер Ананас | Котлета из пиканьи, прожаренная на гриле, на нежной булочке бриошь с сыром чеддер, луком, солеными огурцами и слайсом ананаса | ░░░ ₽ |
| Двойно Смэш Бургер | Двойная котлета из пиканьи, прожаренная на гриле, на нежной булочке бриошь с сыром чеддер, луком и солеными огурцами | ░░░ ₽ |
| Тройной Смэш Бургер | Тройная котлета из пиканьи, прожаренная на гриле, на нежной булочке бриошь с сыром чеддер, луком и солеными огурцами | ░░░ ₽ |
| Смэш Бургер Дорблю | Котлета из пиканьи, прожаренная на гриле, на нежной булочке бриошь с сыром чеддер и соусом дорблю, луком и солеными огурцами | ░░░ ₽ |
| Криспи Чикен Бургер | Бургер с хрустящей круицей, соусом Алекс, луком, соленными огурцами, с сыром чеддер на нежной булочке бриошь | ░░░ ₽ |
| Бургер Ларс | Бургер с котлетой из пиканьи, сыром чеддер, томатами, луком, салатом айсберг на булочке бриошь | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Ананас на гриле | Сочный ананас, карамелезированный на гриле , подается с мороженным и соленной крамелью | ░░░ ₽ |
| Банановый сплит | Сладкий банан, обжаренный на гриле, мороженное и тост из слоеного теста | ░░░ ₽ |
| Чуррос с соленой карамелью | Золотистые палочки из заварного теста с соленой карамелью | ░░░ ₽ |
| Бригадейро и Бежиньо | Бригадейро - шоколадная нежность. Бежиньо - кокосовое счастье | ░░░ ₽ |
| Паштель де ната | Знаменитый португальский десерт с хрустящей корочкой и ванильным кремом | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель браво | | ░░░ ₽ |
| Картофель печеный | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Батат фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Тыква на гриле | | ░░░ ₽ |
| Кукуруза на гриле | | ░░░ ₽ |
| Рис | | ░░░ ₽ |
| Ланчи с 12:00 до 16:00 |
|---|
| ЛАНЧ Тыквенный суп | | ░░░ ₽ |
| ЛАНЧ Куриный суп | | ░░░ ₽ |
| ЛАНЧ Говяжий бульон | | ░░░ ₽ |
| Кальмар гриль Ланч | | ░░░ ₽ |
| Креветки гриль Ланч | | ░░░ ₽ |
| Смэш бургер Ланч | | ░░░ ₽ |
| Стейк пиканья ланч | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра Ланч | Шашлык из куриного бедра Ланч | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи Ланч | Шашлык из свиной шеи Ланч | ░░░ ₽ |
| Бифштекс из пиканьи Ланч | | ░░░ ₽ |
| Без мяса |
|---|
| Пао де кежо | Нежные бразильские сырные булочки | ░░░ ₽ |
| Сырные шарики | Сыр моцарелла в хрустящей панировке | ░░░ ₽ |
| Кесадилья с сыром | Тортилья с четырьмя видами сыров. Подается со сметаной и листьями салата. | ░░░ ₽ |
| Начос с гуакомоле | Кукурузные чипсы с гуакомоле | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем - суп | Тыква, медленно томленная со специями, превращаются в нежнейший крем. Вкус простоты, заботы и тепла. | ░░░ ₽ |
| Суп из черной фасоли | Черная фасоль медленно варится с овощами и специями до густоты - идеально для тех, кто ищет вкус без мяса | ░░░ ₽ |
| Овощной салат со сладкими томатами | Сладкие томаты, хрустящие огурцы, болгарский перец и красный лук с заправкой на выбор ( Сливочная или оливковое масло) | ░░░ ₽ |
| Рыба и море |
|---|
| Креветки на гриле | Креветки, приготовленные на гриле | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура | Хрустящие креветки в панировке | ░░░ ₽ |
| Сибас Криспи | Сочная рыбка в хрустящей панировке. Подается с рисом и листьями салата | ░░░ ₽ |
| Сибас на гриле | Сочная рыбка, обжаренная на гриле. Подается с рисом и листьями салата. | ░░░ ₽ |
| Кальмар на гриле | Жаренный на гриле кальмар | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками и кальмаром | Микс салата, ананас, апельсин, кальмар и креветки, приготовленные на гриле, с заправкой на выбор | ░░░ ₽ |
| Тако с креветками | Пшеничные лепешки, креветки, гуакомоле и салатом | ░░░ ₽ |
| Мукека байана | Нежное филе трески с кальмарами и креветками, томленными в кокосовых сливках с маслом Динь-Динь | ░░░░ ₽ |
| Соуса |
|---|
| Соленая карамель 30 гр | | ░░░ ₽ |
| Пико де гайо соус | | ░░░ ₽ |
| Тар тар соус | | ░░░ ₽ |
| Барбекю соус | | ░░░ ₽ |
| Чимичурри соус | | ░░░ ₽ |
| Гуакомоле соус | | ░░░ ₽ |
| Чипотле соус | | ░░░ ₽ |
| Кисло - сладкий соус | | ░░░ ₽ |
| Кетчуп соус | | ░░░ ₽ |
| Сырный соус | | ░░░ ₽ |
| Завтраки с 10:00 до 12:00 |
|---|
| Глазунья с томатами и беконом | Глазунья с томатами и беконом | ░░░ ₽ |
| Крэпс со страчателлой и карамелью | Крэпс со страчателлой и карамелью | ░░░ ₽ |
| Крэпс с курицей | | ░░░ ₽ |
| Сендвич Бауру Пиканья | | ░░░ ₽ |
| Сендвич Бауру курица | | ░░░ ₽ |
| Омлет с пико-де-гайо | | ░░░ ₽ |
| Свинина |
|---|
| Стейк из свиной шеи | Стейк из свиной шеи приготовленный на гриле. Подается с листьями салата | ░░░ ₽ |
| Фейджоада | Рагу из черной фасоли с копчеными колбасками, томленой говядиной, свиной грудинкой, фарофой и сочным апельсином | ░░░ ₽ |
| Салат с апельсином | Теплый салат с печенными овощами, апельсином, ананасом, листьями салата и свиной вырезкой | ░░░ ₽ |
| Говядина |
|---|
| Эмпанадос | Золотистые пирожки с говядиной | ░░░ ₽ |
| Билтонг | Тонко нарезанная вяленая говядина, выдержанная в специях | ░░░ ₽ |
| Тар - тар из пиканьи | Рубленная пиканья с оливковым маслом, устричным соусом, дижонской горчицей и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ |
| Теплый стей салат | Сочные ломтики говядины с гриля на подушке из печенных овощей, ломтиков ананаса и микса салата. | ░░░ ₽ |
| Тако с пиканьей | Лепешка с гриль- пиканьей, свежим соусом и зеденью | ░░░ ₽ |
| Бразильская солянка | Наваристый мясной суп с отварной говядиной и специями. | ░░░ ₽ |
| Начос с пиканьей | Хрустящие кукурузные чипсы с сыром, сальсой и жаренной пиканьей. Горячая закуска в стиле футбольного бара Рио. | ░░░ ₽ |
| Кесадилья с пиканьей | Мексиканская лепешка, наполненнаяя жаренной пиканьей, сыром и специями. Хруст, сочность и аромат в каждом кусочке. | ░░░ ₽ |
| Бифштекс из пиканьи | Фарш из пиканьи, обжаренный на гриле до хрустящей корочки и розовой сердцевины под шапкой из глазуньи | ░░░ ₽ |
| Стейк пиканья | Нежная и сочная говядина с аппетитной жирной шапкой, приготовленная на решетке прямо над раскаленными углями. | ░░░░ ₽ |
| Стейк Стриплойн | Классика гриля: ароматный стейк с токим сооем жира и мощным мясным вкусом. Подается с дымком и солью. | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | Мраморный рибай, обжаренный на живом огне до идеальной корочки. Сочное мясо с насыщенным вкусом. | ░░░░ ₽ |
| Курица |
|---|
| Кесадилья с цыпленком | Теплая тортилья с курицей с гриля, сыром и пряными специями | ░░░ ₽ |
| Тако с цыпленком | Лепешка с курицей с гриля, овощами на огне и ароматной зеленью | ░░░ ₽ |
| Кошинья с цыпленком | Воздушное тесто с нежной куриной начинкой, сыром и пряностями | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с цыпленком | Теплый салат с рубленным цыпленком приготовленным на гриле, печеннвми овощами, микса салата, апельсином, ананасом и заправка на выбор | ░░░ ₽ |
| Суп куриный | Насыщенный куриный бульон с курицей, рисом и морковью | ░░░ ₽ |
| Куриное бедро | Куриное бедро на открытом огне, пропитанное дымком, специями и маринадом | ░░░ ₽ |
| Хрустящий цыпленок | Сочное куриное филе с ароматными специями, обжаренное до золотистой корочки | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка на гриле | Нежное мясо с румяной корочкой и легким ароматом дыма | ░░░ ₽ |
| На компанию |
|---|
| Чурраско сет | Сет из трех видов шашлычков с тремя соусами на выбор | ░░░░ ₽ |
| Криспи сет | Сырные шарики, кошинья и эмпанадос с тремя соусами на выбор | ░░░░ ₽ |
| Тако сет | | ░░░░ ₽ |
| Гигантеско сет | Креветки темпура, три вида шашлычков и билтонг с тремя соусами на выбор | ░░░░ ₽ |
| Дипы |
|---|
| Сырный дип | | ░░░ ₽ |
| Бразильский крем дип | | ░░░ ₽ |
| Фасолевый дип | | ░░░ ₽ |
| Печеная сальса дип | | ░░░ ₽ |