| Пицца |
|---|
| Пепперони | Томатный соус, моцарелла, пепперони.
Жиры 33,76
Белки 28,9
Углеводы 116,85
Ккал 1331,1 | ░░░ ₽ |
| Прошутто Фунги | Томатный соус, моцарелла, ветчина (прошутто), шампиньоны.
Жиры 14,1
Белки 29, 9
Углеводы 116,5
Ккал 1156,76 | ░░░ ₽ |
| Маргарита | Томатный соус, моцарелла, ветчина (прошутто), шампиньоны.
Жиры 14,1
Белки 29, 9
Углеводы 116,5
Ккал 1156,76 | ░░░ ₽ |
| Карбонара | Сливочный соус, моцарелла, пармезан, бекон, чёрный перец.
Жиры 45,35
Белки 28,83
Углеводы 118,9
Ккал 1369,6 | ░░░ ₽ |
| Кватро Формаджи | Соус на основе белого вина, моцарелла, пармезан, дорблю, гауда.
Жиры 14,680
Белки 17,248
Углеводы 118,409
Ккал-1409,975 | ░░░ ₽ |
| Пицца «Цезарь» с курицей | Томатный соус, моцарелла, куриное филе, салат романо, соус «Цезарь», пармезан, томаты черри.
Жиры 51,675
Белки 17,405
Углеводы 118,566
Ккал-1541,420 | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Селёдочка с молодым картофелем | Слабосолёная сельдь, картофель «бейби», обжаренный с розмарином и чесноком. Подаётся с красным маринованным луком и сливочным соусом «Карнишон» с маринованным огурчиком.
Жиры 37,4
Белки 30,34
Углеводы 48,59
Ккал 652,37 | ░░░ ₽ |
| Вителло-тоннато | Запечённый ростбиф, каперсы и сливочный соус из тунца.
Жиры 43,96
Белки 16,65
Углеводы 1,043
Ккал 552,28 | ░░░ ₽ |
| Европейские сыры | Молодой пармезан, пряный чеддер, дорблю и нежный камамбер. Подаётся со свежеиспечённым гриссини из дровяной печи, топингом из цветочного мёда, грецкого ореха и сочного винограда.
Жиры 18, 51
Белки 4,8
Углеводы 38,01
Ккал 981,83 | ░░░ ₽ |
| Антипасти | Традиционное итальянское блюдо: оливки, артишоки, вяленый окорок, вяленые томаты, пармезан, гриссини.
Жиры 15,74
Белки 12,62
Углеводы 10,59
Ккал 582,98 | ░░░ ₽ |
| Брускетта с лососем | Гренка из ржаной чиабатты с нежным сливочным сыром, тонкими ломтиками слабосолёного лосося, руколой и каперсами. Сбрызнута оливковым маслом.
Жиры 10,54
Белки 13,24
Углеводы 23,47
Ккал 426,7 | ░░░ ₽ |
| Слабосолёный лосось | Ломтики слабосолёного лосося, свежий огурец, лимон, хрустящие тосты из чиабатты.
Жиры 5,67
Белки 14,4
Углеводы 0,8
Ккал 147,19 | ░░░ ₽ |
| Брускетта с ростбифом | Гренка из ароматной ржаной чиабатты, микс салата, запечённый ростбиф, сливочный соус из тунца, оливковое масло, каперсы.
Жиры 14,69
Белки 12,17
Углеводы 22,02
Ккал 590,75 | ░░░ ₽ |
| Брускетта Капрезе | Гренка из ароматной пшеничной чиабатты с сочными томатами черри, нежной моцареллой, пикантным соусом песто и оливковым маслом.
Жиры 1,35
Белки 4,28
Углеводы 23,69
Ккал 511,87 | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Оливье с говядиной | Классический салат с отварными овощами и нежнейшей говядиной, приготовленной по технологии су-вид. Заправляется майонезом с дижонской горчицей. Украшается томатами черри, зелёным горошком и зеленью.
Жиры 29,64
Белки 10,92
Углеводы 14,55
Ккал 384,02 | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Баклажаны в панировке из кукурузного крахмала, обжаренные во фритюре, микс салата с дольками помидора, кисло-сладкий соус с кинзой и кунжутным маслом. Украшается грецким орехом и свежей кинзой.
Жиры 12,91
Белки 9,42
Углеводы 17,52
Ккал 224,01 | ░░░ ₽ |
| Овощной салат с яйцом пашот | Микс салата, огурец, помидор, редис, яйцо пашот, заправка на выбор: оливковое масло или сметана. Украшается зелёным луком и изумрудным маслом.
Жиры 0,110
Белки 1,90
Углеводы 6,17
Ккал 98,65 | ░░░ ₽ |
| Цезарь с цыплёнком | Хрустящий салат романо, соус «Цезарь», томаты черри, филе цыплёнка, тосты из чиабатты, пармезан.
Жиры 21,25
Белки 3,46
Углеводы 13,54
Ккал 488,26 | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветкой | Хрустящий салат романо, соус «Цезарь», томаты черри, тигровая креветка, тосты из чиабатты, пармезан.
Жиры 21,73
Белки 14,27
Углеводы 13,44
Ккал 428,91 | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с ростбифом | Микс салата, запечённый ростбиф, картофель «бейби», обжаренный до золотистой корочки с вёшенками, овощи-гриль в маринаде из прованских трав (баклажан, цукини, сладкий перец). Подаётся с лаймово-устричным соусом и томатами черри. | ░░░ ₽ |
| Авторский салат с треской и чипсами пай | Микс салата, дольки помидора, микс маринованного и свежего огурца, треска в хрустящей панировке, пикантный сметанный соус. Украшается чипсами пай.
Жиры 5,40
Белки 10,55
Углеводы 16,17
Ккал 156,08 | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Панини с цыплёнком | Традиционный итальянский сэндвич в нашей интерпретации. Гренка из теста, приготовленного вручную и запечённого до хрустящей корочки, с начинкой из филе цыплёнка, томатов черри, соуса песто и листьев салата романо. | ░░░ ₽ |
| Панини со слабосолёным лососем | Традиционный итальянский сэндвич в нашей интерпретации. Гренка из теста, приготовленного вручную и запечённого до хрустящей корочки, с начинкой из сливочного сыра, слабосолёного лосося, томатов черри и рукколы. | ░░░ ₽ |
| Баклажаны Пармеджано | Слайсы баклажана, пропитанные томатным соусом и песто с базиликом и чесноком. Запечённые с моцареллой и пармезаом до золотистой корочки. | ░░░ ₽ |
| Креветки в кляре с фунчозой и соусом васаби | Хрустящие креветки в кляре, подаются с фунчозой. Подаются с двумя соусами: сладко-острым чили (перец чили, кинза) и авторским соусом васаби со сгущёнкой.
Жиры 3,39
Белки 23,38
Углеводы 102, 54
Ккал 537,79 | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сулугуни, запечённое до золотистой корочки.
Жиры 44,56
Белки 58,93
Углеводы 112,62
Ккал 1473,08 | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Лодочка из теста с сыром сулугуни, сливочным маслом и яйцом.
Жиры 41,38
Белки 55,66
Углеводы 112,63
Ккал 1398,32 | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Грудка цыплёнка | Филе цыплёнка с начинкой из шпината и томатов черри, запечённое в печи. Подаётся на перечно-сливочном соусе, посыпается пармезаном.
Жиры 76,872
Белки 12,430
Углеводы 34,503
Ккал-429,604 | ░░░ ₽ |
| Стейк лосося с киноа в бело-винном соусе | Сочный стейк лосося, обжаренный на гриле, на подушке из киноа под бело-винным сливочным соусом.
Жиры 20,154
Белки 28,428
Углеводы 40,748
Ккал-502,990 | ░░░░ ₽ |
| Треска в панировке с пюре, шпинатом и соусом наполи | Стейк трески в хрустящей панировке, обжаренный до золотистой корочки. Подаётся с томатным соусом «Наполи» и картофельным пюре со шпинатом.
Жиры 1,176
Белки 19,821
Углеводы 22,113
Ккал-249,207 | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щёчки с картофельным пюре | Нежные щёчки, томлёные в печи, в соусе демиглас на красном вине. Со сливочным картофельным пюре.
Жиры 8,765
Белки 20,680
Углеводы 27,303
Ккал-306,173 | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Семечки из ягненка | Ароматные рёбрышки, маринованные в специях и обжаренные на гриле. Подаются с овощами-гриль.
Жиры 24,3
Белки 33,4
Углеводы 20,8
Ккал-445,8 | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из цыплёнка | Жиры 0,549
Белки 5,813
Углеводы 35,755
Ккал-812,662 | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи | Подаётся на армянском лаваше, с миксом маринованного лука и соусом сацебели.
Жиры 29,819
Белки 35,440
Углеводы 16,638
Ккал-756,820 | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бедра ягнёнка | Жиры 35,411
Белки 40,130
Углеводы 16,697 | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бедра цыплёнка | Жиры 0,221
Белки 2,640
Углеводы 16,237
Ккал-457,621 | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из бедра ягнёнка | Жиры 31,149
Белки 37,969
Углеводы 33,678
Ккал-577,071 | ░░░ ₽ |
| Ассорти из шашлыков | Шашлык из свинины, бедра цыплёнка и ягнёнка, люля-кебаб из ягнёнка и цыплёнка, овощи-гриль с картофелем «бейби». Подаётся на армянском лаваше с маринованным луком и соусом сацебели.
Жиры 134,0140
Белки 122,9
Углеводы 76,340
Ккал 3039,4 | ░░░░ ₽ |
| Суп |
|---|
| Харчо с говядиной | Традиционный грузинский густой суп с наваристым бульоном, нежной говядиной, рисом, чесноком и кинзой. С лёгкой кислинкой и приятной остринкой.
Жиры 7,641
Белки 13,524
Углеводы 17,625
Ккал-194,559 | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и креветкой | Нежный густой крем-суп из спелой тыквы с кокосовым молоком и тигровой креветкой. Украшается тыквенными семечками и оливковым маслом.
Жиры 4,957
Белки 12,416
Углеводы 16,348
Ккал-194,382 | ░░░ ₽ |
| Борщ наваристый | Классический борщ с говядиной, подаётся с салом, бородинским хлебом, чесноком и сметаной.
Жиры 36,085
Белки 9,036
Углеводы 11,662
Ккал-408,994 | ░░░ ₽ |
| Уха по-фински | Лосось, треска, сливки, картофель, морковь, лук-порей.
Жиры 16,221
Белки 12,336
Углеводы 11,064
Ккал-239,580 | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Чизкейк «Лимончелло» | Жиры 3,24
Белки 9,828
Углеводы 23,328
Ккал-159,840 | ░░░ ₽ |
| Медовик | Жиры 17,280
Белки 6,528
Углеводы 57,088
Ккал-409,984 | ░░░ ₽ |
| Чизкей карамельный | Жиры 3,132
Белки 9,828
Углеводы 23,544
Ккал-161,676 | ░░░ ₽ |