| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Баскский чизкейк | ░░░ ₽ | |||
| Салат Оливье с копченой куриной грудкой | ░░░ ₽ | |||
| Салат Шопский | ░░░ ₽ | |||
| Салат кеджаб | ░░░ ₽ | |||
| Самса с тыквой | ░░░ ₽ | |||
| Ташкентский плов | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали со свининой и говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриного бедра | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти Брускетт | Брускетта с толченым авокадо, творожным сыром и лососем слабой соли. Брускетта с каймаком, тамбовской ветчиной и дрессингом из бекона. Брускетта с паштетом из печени индейки с ежевикой шоковой заморозки. Брускетта со страчателлой, соусом песто и тома | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти маринадов | Огурцы соленые, томаты маринованные, морковь по-корейски, капуста домашняя, салат микс, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти маринадов | Огурцы соленые, томаты маринованные, морковь по-корейски, капуста домашняя, салат микс, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти оливок | Ассорти оливок и маслин с добавлением чесночного масла и обжаренных фисташек | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти сезонных овощей и зелени | Тарелка свежих сезонных овощей с душистой зеленью Состав: огурцы, перец болгарский, редис, сельдерей, томаты, зелень свежая) | ░░░ ₽ | ||
| Атлантическая сельдь с картофелем и маринованным луком | Слабосоленая сельдь с обжаренным беби картофелем на сливочном масле с добавлением чесночного масла. Подается с свежим укропом | ░░░ ₽ | ||
| Атлантическая сельдь с картофелем и маринованным луком | Слабосоленая сельдь с обжаренным беби картофелем на сливочном масле с добавлением чесночного масла. Подается с свежим укропом | ░░░ ₽ | ||
| Белградское мезе | Ассорти из намазок: каймак, айвар, урнебес, балканская икра | ░░░ ₽ | ||
| Белградское мезе | Ассорти из намазок: каймак, айвар, урнебес, балканская икра | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ветчиной и дрессингом бекона | Чиабатта, каймак, тамбовский окорок, бекон, красный лук, наршараб, уксус винный, апельсин, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем и гуакомолье | Чиабатта, авокадо, творожный сыр, сливки, лимон, соль, лосось, перец чили, красный лук, микрозелень, мирин, уксус рисовый | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с паштетом кролика и ежевикой | Чиабатта, печень индейки, корень сельдерея, морковь, лук, соль, перец черный молотый, масло сливочное, сливки, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатами черрии страчателлой | Чиабатта, страчателла сыр, перец черный молотый, базилик, шпинат, кедровые орехи, петрушка, соль, пармезан, масло растительное, масло оливковое, черри, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Ассорти из мясных закусок. Подается с гриссини Состав: колбаска чоризо, окорок тамбовский, шейка коппа, грессини, оливки жаренные с луком и розмарином) | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажан с сыром и орехами | Жареные баклажаны, фаршированные сыром сулугуни, чесноком и грецким орехом, подаются на томатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажан с сыром и орехами | Жареные баклажаны, фаршированные сыром сулугуни, чесноком и грецким орехом, подаются на томатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Сырная терелка | Сет из 4 видов сыров подается с медом и арахисом, украшается чипсами из апельсина и мятой | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зеленый салат с авокадо | Салат с листьями ромейн, руколой, бланшированными брокколи, свежими цукини и авокадо. Заправляется соусом шисо | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат | На ваш выбор заправляется оливковым маслом или сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье с копченой куриной грудкой | Похвальная вариация всем известного салата с куриной грудкой собственного копчения Состав: копченая куриная грудка, маринованные огурцы, картофель печеный, морковь печеная, яйцо куриное, яйцо перепелиное, майонез, микрозелень, горошек консервированны | ░░░ ₽ | ||
| Салат Самегрело | Хрустящие листья салата, куриное бедро, приготовленное на углях, спелые южные томаты с соусом из копченого сыра, рожденного на западе Грузии в Самегрело | ░░░ ₽ | ||
| Салат Самегрело | Хрустящие листья салата, куриное бедро, приготовленное на углях, спелые южные томаты с соусом из копченого сыра, рожденного на западе Грузии в Самегрело | ░░░ ₽ | ||
| Салат Ташкент | Салат из нежной отварной говядины с тонкой соломкой дайкона и обжаренного лука Говядина отварная, дайкон соломка, лук фрай, майонез, яйцо куриное, укроп, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Салат Ташкент | Салат из нежной отварной говядины с тонкой соломкой дайкона и обжаренного лука Говядина отварная, дайкон соломка, лук фрай, майонез, яйцо куриное, укроп, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Листья салата ромейн с обжаренными креветками, соусом на основе домашнего майонеза, пармезана и анчоусов. Подается с гренками из бриоши, томатами черри и сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Листья салата ромейн с кусочками куриного бедра-гриль, соусом на основе домашнего майонеза, пармезана и анчоусов. Подается с гренками из бриоши, томатами черри и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Листья салата ромейн с кусочками куриного бедра-гриль, соусом на основе домашнего майонеза, пармезана и анчоусов. Подается с гренками из бриоши, томатами черри и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Салат Шопский | Салат из свежих овощей с брынзой и заправкой из свежей зелени, розмарина, меда и оливкового масла Состав: огурцы очищенные, перец болгарский, томаты, сербская брынза, соль, соус равигот (масло оливковое, розмарин, масло растительное, горчица, чеснок, | ░░░ ₽ | ||
| Салат кеджаб | Теплый салат с томатами черри, обжаренной куриной грудкой в соусе терияки с добавлением цукини и красного лука. Украшается миксом кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Салат с индейкой на углях | Баклажаны, кабачки, лук красный, кинза, индейка бедро, перец болгарский, соус сладкий чили, томаты южные, картофель пай | ░░░ ₽ | ||
| Салат с томленной говядиной | Авторский салат с грузинским акцентом с томленой говядиной, обжаренными шампиньонами в сванской соли, маринованными груздями, миксом зелени и спелыми томатами | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с морепродуктами | Теплый салат с томатами черри, обжаренными креветками, кальмаром, голубыми мидиями. Заправляется фирменной заправкой на основе манго и зернистой горчицы | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Банница | Сербский пирог с говядиной, шампиньонами, шпинатом и луком. Подается с каймаком Тесто рисовое фило | ░░░ ₽ | ||
| Гренки с чесноком и сыром сулугуни | Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Гренки с чесноком и сыром сулугуни | Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Долма с мацони | Традиционная долма в рассольных молодых виноградных листьях подается с мацони, печеным чесноком и зеленью Украшается свежей кинзой и базиликовым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Жаренные митболы | Мясные митболы из говядины, индейки с добавлением моцареллы. Подаются с восточно-сливочным соусом, пармезаном и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Жаренные митболы | Мясные митболы из говядины, индейки с добавлением моцареллы. Подаются с восточно-сливочным соусом, пармезаном и микрозеленью | ░░░ ₽ | ||
| Манты с рубленым ягненком и индейкой | Традиционные восточные пельмени с рубленым ягненком и индейкой (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки | Мини-чебуреки с сулугуни и моцареллой (10шт) | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки | Мини-чебуреки с сулугуни и моцареллой (10шт) | ░░░ ₽ | ||
| Самса с говядиной | Ароматная узбекская самса с сочной начинкой из говядины и репчатого лука. Тесто из пшеничной муки, сливоного масла, молока | ░░░ ₽ | ||
| Самса с тыквой | Ароматная узбекская самса с сочной начинкой из тыквы и репчатого лука с добавление сладкого чили, специй и чеснока. Тесто из пшеничной муки, сливоного масла, молока | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с ягненком | Хинкали с сочной начинкой из ягненка и букетом восточных специй (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со свининой и говядиной | Хинкали с сочной начинкой из свинины, говядины и букетом восточных специй (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали со свининой и говядиной | Хинкали с сочной начинкой из свинины, говядины и букетом восточных специй (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара с бараниной и восточным соусом | Восточные жареные пельмени с бараниной. Подаются с острым сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара с бараниной и восточным соусом | Восточные жареные пельмени с бараниной. Подаются с острым сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пиццы | ||||
| Пицца Маргарита римская | Традиционная пицца с томатным соусом и сыром моцарелла (30х21 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пеперони римская | Пикантная пицца с салями пепперони, томатным соусом, моцареллой и пармезаном (30х21 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной и грибами | Пицца в лучших итальянских традициях с нежной ветчиной и грибами (30х21 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с говядиной | Римская пицца с томленой говядиной и овощами в соусе терияки собственного приготовления. Украшается перьями зеленого лука (30х21 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с грушей Монт Блю | Римская пицца с нежным соусом Бешамель, с спелой грушей, сыром горгонзола и грецким карамелизированным орехом. Украшается руколой (30х21 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с куриным шашлыком | Римская пицца с сочным куриным шашлыком, шампиньонами и соусом песто (30х21 см) | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Кутаб с ягненком | Тесто пресное, фарш из баранины, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб с ягненком | Тесто пресное, фарш из баранины, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб четыре сыра | Тесто пресное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр моцарелла, сыр горгонзола, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Кутаб четыре сыра | Тесто пресное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр моцарелла, сыр горгонзола, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка с кунжутом | Тесто дрожжевое, кунжут, сухое молоко | ░░░ ₽ | ||
| Лепинья | Ремесленный сербский хлеб | ░░ ₽ | ||
| Письмо из Грузии | Хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра | ░░░ ₽ | ||
| Ржаной хлеб | Ароматный ржаной хлеб (мука пшеничная, ржаная, сахар, соль, вода, масло сливочное, дрожжи сухие, масло растительное) | ░░░ ₽ | ||
| Симит с кунжутом | Хлеб с кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Сырная начинка к хачапури | Сырный фарш из сулугуни и имиритинского сыра с яйцом и солью | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Аджарули | Традиционный грузинский хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сыра и яйца Тесто дрожжевое на молоке, сыр сулугуни, сыр имеритинский, яйцо куриное, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Пахвально-Аджарское | Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни с яйцом и сливочным маслом (30х21 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Пахвально-Аджарское | Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни с яйцом и сливочным маслом (30х21 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Чахаркина | Осетинский пирог по-грузиски со шпинатом, зеленью и сырами (30 см.) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-Мегрельски | Хачапури, начиненный сулугуни и рассольным имеретинским сыром. Посыпается дополнительным слоем сыра и запекается до золотистой корочки (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб пшеничный | Ароматный пшеничный хлеб (пука пшеничная, сахар, соль, вода, масло сливочное, дрожжи сухие, масло ростительное) | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Пшеничный, ржаной, симит с соусом урнебес и айвар | ░░░ ₽ | ||
| Хычин с картофелем и сыром | Лепешка из теста на кефире с начинкой. Подается со сметаной Тесто на кефире, жареный лук, картофель отварной, сыр сулугуни, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Хычин с сыром и зеленью | Лепешка из теста на кефире с начинкой. Подается со сметаной Тесто на кефире, жареный лук фри, укроп, петрушка, мята, шпинат, кавказские специи, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с бараниной | Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки, чебурек с начинкой из ароматной баранины, рубленого репчатого лука, специй и свежей кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром | Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек, с начинкой из сыра | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром | Большой, зажаренный до хрустящей золотистой корочки чебурек, с начинкой из сыра | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говяжьей грудинкой | Домашний борщ на наваристом бульоне с говядиной. Подается со сметаной и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская солянка | Густая похмельно-грузинская солянка на основе наваристого говяжьего бульона, сливового соуса ткемали и белого вина | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская солянка | Густая похмельно-грузинская солянка на основе наваристого говяжьего бульона, сливового соуса ткемали и белого вина | ░░░ ₽ | ||
| Кайнатма шурпа | Наваристый бульон из ягненка с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Кайнатма шурпа | Наваристый бульон из ягненка с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Карельская уха | Сливочная уха с овощами, белой и красной рыбой. Украшается припущенным луком порей и базиликовым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Карельская уха | Сливочная уха с овощами, белой и красной рыбой. Украшается припущенным луком порей и базиликовым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон | Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, свежим шпинатом и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон | Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, свежим шпинатом и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Лагман с ягненком | Густой суп из ягненка с пряностями, овощами и домашней лапшой. Подается с острым соусом Состав: капуста пекинская, лук, морковь, перец болгарский, перец болгарский, сельдерей, чеснок, мякоть ягненка | ░░░ ₽ | ||
| Лагман с ягненком | Густой суп из ягненка с пряностями, овощами и домашней лапшой. Подается с острым соусом Состав: капуста пекинская, лук, морковь, перец болгарский, перец болгарский, сельдерей, чеснок, мякоть ягненка | ░░░ ₽ | ||
| Острый суп с морепродуктами | Насыщенный острый томатный суп с морепродуктами, каперсами и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Острый суп с морепродуктами | Насыщенный острый томатный суп с морепродуктами, каперсами и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Томата чорба | Томатный суп с базиликом и с картофельной чиабаттой с пармезаном и песто | ░░░ ₽ | ||
| Томата чорба | Томатный суп с базиликом и с картофельной чиабаттой с пармезаном и песто | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный суп | Густой крем-суп из медовой тыквы с чипсами и тыквенными семечками. На выбор: на сливках/воде/кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный суп | Густой крем-суп из медовой тыквы с чипсами и тыквенными семечками. На выбор: на сливках/воде/кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с говяжьей грудинкой | Густой наваристый суп с говядиной и рисом с добавлением восточных специй | ░░░ ₽ | ||
| Чорба из ягненка | Наваристый суп из ягненка с добавлением большого количества специй и овощей Состав: картофель, лук, морковь, сельдерей, томаты, мякоть ягненка, чечевица, соль, специи | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Гювечь со свининой | Традиционное блюдо болгарской кухни из свиного окорока с овощами под взбитым яйцом. Подается с каймаком | ░░░ ₽ | ||
| Дженовезе | Куриное филе со шпинатом, шампиньонами, томатами, сливками и соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Караджорджева шницла | Рулет из куриного филе, фаршированный каймаком. Подается с соусом тартар и свежими овощами (огурцы, помидоры, оливковое масло) | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья по грузински | Лазанья с грузинским акцентом, запеченная под сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Грузинское блюдо из обжаренной свинины и картофеля с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Грузинское блюдо из обжаренной свинины и картофеля с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Орзо с кальмаром и зеленой аджикой | Сливочная паста орзо с грузинской зеленой аджикой, нежным кальмаром и медовой заправкой с зерновой горчицей и лаймом | ░░░ ₽ | ||
| Птитим с курой унаги | Сливочная паста птитим с нотками горгондзолы и куриной грудкой в унаги | ░░░ ₽ | ||
| Рис с овощами с курицей | Рис японский, кабачки, лук красный, фасоль, кунжут, масло растительное, кокосовое молоко, перец болгарский, сладкий чили, кокосовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Сербский бургер с плескавицей | Сочный бургер с плескавицей чобанец, сыром гауда, айваром и каймаком | ░░░ ₽ | ||
| Судак в кеци с креветками | Стейк трески в сливочном соусе с добавлением креветок, творожного сыра и абхазской аджики. Украшается острым маслом и свежей кинзой | ░░░░ ₽ | ||
| Ташкентский плов | Восточный плов с ягненком, восточными специями и нутом. Подается со свежими томатами и ялтинским луком | ░░░ ₽ | ||
| Телятина под Саче | Томленая телятина в овощах и соусе демиглас с картофельным пюре под собственным соусом Состав: говядина томленая, соус демиглас, лук жаренный во фритюре, пюре картофельное, розмарин, масло базиликовое, картофельное пюре на молоке со сливочным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок Кунг Пао | Классическое китайское блюдо из кусочков куриного филе с овощами и арахисом в фирменном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок Кунг Пао | Классическое китайское блюдо из кусочков куриного филе с овощами и арахисом в фирменном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули | Обжаренная говядина, тушенная с томатами, болгарским перцем и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Дорадо на углях | Деликатесная средиземноморская рыба, обжаренная целиком на открытом огне. Подается с дунайским соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Люля из говядины и свинины | Фарш из говядины и свинины, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие | ░░░ ₽ | ||
| Люля из говядины и свинины | Фарш из говядины и свинины, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие | ░░░ ₽ | ||
| Люля из курицы | Фарш из куриного бедра, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие | ░░░ ₽ | ||
| Люля из молодого бычка | Фарш из говядины и индейки, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие | ░░░ ₽ | ||
| Люля из молодого бычка | Фарш из говядины и индейки, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие | ░░░ ₽ | ||
| Люля из ягненка | Фарш из ягненка и индейки, домашняя аджика, укроп, петрушка, лаваш армянский, морковь по-корейски, огурцы свежие | ░░░░ ₽ | ||
| Ребра BBQ с соусом из красных ягод | Нежные свиные ребрышки, приготовленные на углях. Подаются с соусом из красных ягод и кукурузой | ░░░░ ₽ | ||
| Султан шашлык из говядины | Фирменный шашлык из люля, завернутый в тонкий армянский лаваш | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бедра индейки | Индейка бедро, соевый соус, майонез, укроп, петрушка, лаваш тонкий, капуста по-домашнему, лук репчатый, уксусная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бедра индейки | Индейка бедро, соевый соус, майонез, укроп, петрушка, лаваш тонкий, капуста по-домашнему, лук репчатый, уксусная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из корейки ягненка | Сочное каре молодого ягненка, приготовленное на открытом огне | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Куриное бедро, соевый соус, майонез, укроп, петрушка, лаваш тонкий, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного бедра | Куриное бедро, соевый соус, майонез, укроп, петрушка, лаваш тонкий, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти ягненка | Мякоть ягненка, вода газированная, зира, кориандр, перец черный, лук репчатый, укроп, петрушка, аджика, лаваш армянский, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка, сумах | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Свиная шея, сванская соль, лук репчатый, масло растительное, укроп, петрушка, аджика, лаваш армянский, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка, сумах | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Свиная шея, сванская соль, лук репчатый, масло растительное, укроп, петрушка, аджика, лаваш армянский, капуста по-домашнему, лук, уксусная заправка, сумах | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из филе клыкача | Шашлык из нежного филе клыкача с миксом салата и соусами айвар и взбитая фета с печеными перцами | ░░░░ ₽ | ||
| Сербский роштиль | ||||
| Лесковачки уштипак | Сочные сербские котлетки, приготовленные на сербском гриле из двух видов домашнего фарша, подаются с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей | ░░░ ₽ | ||
| Лесковачки уштипак | Сочные сербские котлетки, приготовленные на сербском гриле из двух видов домашнего фарша, подаются с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей | ░░░ ₽ | ||
| Плескавица гурманская | Круглая плоская котлета, популярная в Сербии, готовится из мясного фарша с беконом, сыром и набором традиционных ароматных специй | ░░░ ₽ | ||
| Плескавица гурманская | Круглая плоская котлета, популярная в Сербии, готовится из мясного фарша с беконом, сыром и набором традиционных ароматных специй | ░░░ ₽ | ||
| Плескавица чобанац | Круглая плоская котлета из говядины и свинины с ароматными специями, подаётся с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей | ░░░ ₽ | ||
| Плескавица чобанац | Круглая плоская котлета из говядины и свинины с ароматными специями, подаётся с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей | ░░░ ₽ | ||
| Ражницы из курицы в беконе | Шашлычки из курицы, обёрнутого в бекон, обжаренные на шпажках, подаются с греческим йогуртом и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Стриплойн | Сочный стейк из мраморной говядины с соусом демигляс-наршараб | ░░░░ ₽ | ||
| Сувлаки из свинины | Греческие сувлаки из свиного окорока, йогурт греческий, томаты, огурцы, листья салата айсберг, масло оливковое с травами | ░░░ ₽ | ||
| Чевапчичи | Традиционные сербские колбаски из домашнего фарша и ароматными специями, подаются с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей | ░░░ ₽ | ||
| Чевапчичи | Традиционные сербские колбаски из домашнего фарша и ароматными специями, подаются с каймаком, салатом из красной и белой капусты и лепиньей | ░░░ ₽ | ||
| Шефталя из курицы | Котлетки из рубленого мяса с приправами подаются с греческим йогуртом и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Шефталя из курицы | Котлетки из рубленого мяса с приправами подаются с греческим йогуртом и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| Ассорти люля | Ассорти из люля курицы, люля ягненка, люля из говядины и свинины, люля молодого бычка. Подается с картофелем на углях, шашлыком из овощей и соусами - аджика и айвар | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти шашлыков | Бедро индейки, ребра ягненка, куриное бедро, свиная шея, мякоть ягненка, лук красный, лук маринованный, томаты, аджика, айвар, укроп, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Машано месо | Чевапчичи, плескавица гурман, лесковачки уштипак, шефталья из курицы, сувлаки из свинины, ражничи из куриной грудки в беконе, айвар, каймак, маринованный лук, зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из птицы | Куриное бедро, бедро индейки, филе грудки куриной, картофель стоун, лук красный, перец болгарский, кабачки, перец соленый, морковь по-корейски, шампиньоны, зелень, лаваш, соль, перец, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Садж со свининой | Свиная шея маринованная, лук репчатый, перец болгарский, картофель стоун, шампиньоны свежие, томаты, баклажаны, кинза, лаваш, специи кавказские | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк | Чизкейк с карамелизированным темным верхом и нежнейшим кремом в центре | ░░░ ₽ | ||
| Медовик из хлопкового меда | Нежные медовые коржи, пропитанные сметанным кремом. Подается на сливочном креме | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с малиной | Нежная воздушная меренга в сочетании с малиной и сливочным кремом, присыпанная жареным миндалем | ░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | Нежный морковный торт подается на апельсиновом курде с грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Хрустящие воздушные коржи с заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Сербская картошка | Десерт из крошки сербского печенья с жидким сливочном карамельным центром | ░░░ ₽ | ||
| Солнце Востока | Муссовый манговый десерт с жидким центром из свежего манго с итальянской меренгой | ░░░ ₽ | ||
| Тарт с бергамотом | Тарт с двумя слоями, нежным творожным кремом и курдом из бергамота | ░░░ ₽ | ||
| Торт сметанник | Нежный бисквит на сгущенном молоке со сметанным кремом. Подается со сливочно-малиновым соусом и малиной шоковой заморозки | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный рулет | Торт-рулет из шоколадного бисквита и кремчиза с шоколадом. Пропитан сиропом с коньяком, подается с какао и украшениями из шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Блинчики | Классические блинчики из пшеничной муки, сливочного масла, молока 3,2% с сахарной пудрой (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с курицей | Классический борщ из красной свеклы с курицей | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с курицей | Классический борщ из красной свеклы с курицей | ░░░ ₽ | ||
| Варенье клубничное | Варенье клубничное (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежно картофельное пюре приготовленное из отварного молодого картофеля на молоке со сливочным маслом и солью | ░░░ ₽ | ||
| Картошка Фри | Фри, соль, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты куриные | Хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко, майонез, яйцо куриное, куриная грудка, соль (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Куриная лапша суп | Куриный бульон с лапшой, морковкой и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы | Куриное филе, соль, яйцо, сухари панировочные, масло фритюрное (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы | Куриное филе, соль, яйцо, сухари панировочные, масло фритюрное (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Макарошки | Паста фарфалле, соль | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки | Яблоко, морковка, перец болгарский, огурец, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки домашние | Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, индейка филе, лук репчатый, масло сливочное, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки домашние | Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, индейка филе, лук репчатый, масло сливочное, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной с маслом | Капуста китайская, огурец, перец болгарский, масло растительное, томаты, зелень, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной со сметаной | Капуста китайская, огурец, перец болгарский, сметана, томаты, зелень, соль | ░░░ ₽ | ||
| Сгущеное молоко | Сгущеное молоко (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Сосиски детские жареные | Сосиски из индейки и кролика (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Сосиски детские отварные | Сосиски из индейки и кролика (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Сыр к макарошкам | Сыр чеддер, макароны с маслом и солью | ░░ ₽ | ||
| Сырники | Творог, яйцо куриное, соль, сахар, крупа манная, масло растительное, сахарная пудра (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с сыром | Бедро куриное, майонез, соевый соус, томаты черри, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из курицы | Бедро куриное, майонез, соевый соус, томаты черри, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика абхазская | Аджика острая (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Горчица русская | Горчица - это пряная пастообразная приправа из семян одноимённого растения семейства капустных (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Кетчуп | Классический кетчуп (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Сливочный хрен | Сливочный хрен - это умеренно острая приправа, созданная из мелко натёртого свежего корня хрена и взбитых сливок (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Соус BBQ | Это соус, который используют в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Соус сырный | Сырный соус - соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Тартар | Холодный соус европейской кухни на основе майонеза (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Фермерская сметана | Сметана 20% жирности (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Французская зернистая горчица | Французская зернистая горчица - это пикантный соус с насыщенным вкусом и характерной хрустящей текстурой. Его готовят из целых зёрен горчицы, которые придают продукту неповторимый вкус и аромат (30 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Кабачки на гриле | Кабачки на гриле с соусом из йогурта с брынзой и черным перцем | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на углях | Картофель бейби, приготовленный на углях, микс зелени | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель фри, кетчуп, соль | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Нежно картофельное пюре, приготовленное из отварного молодого картофеля на молоке со сливочным маслом и солью | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на углях с мацони с зеленым миксом | Микс овощей, приготовленных на мангале, с соусом мацони, свежей зеленью и печеным чесноком. Подается с миксом салата и украшается свежей кинзой Состав: баклажаны, кабачки, перец болгарский, томаты, чеснок, соус шрирачи, специи, соус мацони, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Рис басмати | Длинозерный рис со сливочным маслом и солью | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Айран | Айран - кисломолочный напиток, который входит в национальные кухни тюркских, кавказских и балканских народов. (1 л.) | ░░░ ₽ | ||
| Морс из черной смородины | Домашний морс из черной смородины (1 л.) | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный | Домашний клюквенный морс (1 л.) | ░░░ ₽ | ||