| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Домашняя паста болоньезе | Домашняя паста, мясной соус из говядины и томатов, специи Количество товара Домашняя паста Болоньезе | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя паста карбонара | Домашняя паста, сливочный соус, бекон, специи, сыр твердых сортов Количество товара Домашняя паста Карбонара | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя паста с белыми грибами | Домашняя паста, сливочный соус, белые грибы, шампиньоны, сыр твердых сортов Количество товара Домашняя паста с белыми грибами | ░░░░ ₽ | ||
| Домашняя паста с говяжьей вырезкой | Паста домашняя, говяжья вырезка, соус томатный, специи Количество товара Домашняя паста с говяжьей вырезкой | ░░░░ ₽ | ||
| Домашняя паста с морепродуктами | Паста домашняя, сливочный соус, кальмар, креветки, форель, мидии черноморские, сыр твердых сортов Количество товара Домашняя паста с морепродуктами | ░░░░ ₽ | ||
| Домашняя паста с рапаном | Домашняя паста, рапан черноморский, соус томатный, специи Количество товара Домашняя паста с рапаном | ░░░░ ₽ | ||
| Мильфей с кремом маскарпоне | Мильфей с кремом маскарпоне и сезонными ягодами ( уточняйте при заказе) Количество товара Мильфей с кремом маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с уткой и белыми грибами | Равиоли ручной лепки с начинкой из утки и белых грибов, масло сливочное, соус глинтвейн Количество товара Равиоли с уткой и белыми грибами | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли со шпинатом и сыром | Равиоли ручной лепки со шпинатом и сыром, сливочно-лимонный соус, масло сливочное. Количество товара Равиоли со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Торт “наполеон” | с заварным кремом Количество товара Торт "Наполеон" | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк классический | Количество товара Чизкейк классический | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадная конфета тортуга | Конфеты ручной работы из 100% бельгийского темного шоколада с миндалем, грецким орехом и черносливом. Вес: 1 шт 30 гр. Количество товара Шоколадная конфета Тортуга | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Котлетки из курочки | ░░░ ₽ | |||
| Курочка к детской пасте | Кусочки куриного филе 50 гр | ░░░ ₽ | ||
| Масло сливочное для детской пасты | Сливочное масло 20гр | ░░ ₽ | ||
| Паста детская | Отварные макароны ( без каких либо добавок) Дополнительные ингредиенты ( масло сливочное, сыр, соус томатный, соус болоньезе, курное филе) вы можете заказать дополнительно, исходя из вкусовых предпочтений вашего ребёнка. | ░░░ ₽ | ||
| Салатик овощной | Салатик из свежих огурчиков и спелых томатов Вес: 100 гр Подаётся без заправки. На ваш выбор можем заправить сметанкой или растительным маслом. ( заказывается отдельно) | ░░░ ₽ | ||
| Соус болоньезе | Мясной соус на томатной основе с добавлением моркови и лука 70 гр | ░░░ ₽ | ||
| Соус томатный к детской пасте | Томатный соус 50 гр | ░░ ₽ | ||
| Сыр к детской пасте | Сыр 50 гр | ░░ ₽ | ||
| Фруктовый салатик | Состав : груша, яблоко, виноград, банан, ягодный соус, взбитые сливки | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка мясная на кефире | Окрошка с отварной говядиной, на кефире с добавлением минеральной воды, заправленная хреном и горчицей. Количество товара Окрошка мясная на кефире | ░░░ ₽ | ||
| Солянка сборная мясная | Состав: филе курицы, ветчина, колбаса с/к, корнишоны, лук. Подаётся со сметаной, долькой лимона и маслиной Количество товара Солянка сборная мясная | ░░░ ₽ | ||
| Суп средиземноморский | Состав: суп приготовлен на томатной основе, с креветкой, кальмаром и черноморскими мидиями. Количество товара Суп Средиземноморский | ░░░ ₽ | ||
| Суп тосканский | Состав: грибы белые, шампиньоны, шпинат, яйцо, масло трюфельное, томаты Черри Количество товара Суп Тосканский | ░░░ ₽ | ||
| Суп с телячьим ребром | Состав: наваристый бульон из телячьих рёбер с овощами Количество товара Суп с телячьим ребром | ░░░ ₽ | ||
| Суп-крем грибной | Состав: грибы белые, лук, сливки, шампиньоны Количество товара Суп-крем грибной | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный суп крем с беконом и хрустящей чиабаттой | Количество товара Тыквенный суп крем с беконом и хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный суп крем с креветками и хрустящей чиабаттой | Количество товара Тыквенный суп крем с креветками и хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Уха с черноморской рыбкой | Состав: кефаль, пиленгас, картофель, лук, томаты Черри Количество товара Уха с Черноморской рыбкой | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар | Тушка кальмара приготовленная на хоспере Количество товара Кальмар* | ░░░ ₽ | ||
| Свинина шея | подаётся с шашлычным соусом Количество товара Свинина шея* | ░░░ ₽ | ||
| Стейк оссобуко из ягненка | Стейк из окорока на кости. Рекомендуемая степень прожарки — Medium. Количество товара Стейк Оссобуко из ягненка | ░░░ ₽ | ||
| Стейк рибай травяной откорм | из мраморной говядины Шароле травяного откорма – отруб толстый край- грейд top choice Рекомендуемая степень прожарки – Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички Количество товара Стейк Рибай травяной откорм * | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк стриполин signature зерновой откорм | из мраморной говядины Блек Ангус – 200 дней зернового откорма, отруб тонкий край, степень мраморности 900+. , Wagu по-русски Рекомендуемая степень прожарки — Medium rare Количество товара Стейк Стриполин Signature зерновой откорм | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк стриполин зерновой откорм | из мраморной говядины Блек Ангус – 200 дней зернового откорма, отруб тонкий край- грейд Prime- высшая степень мраморности. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички Количество товара Стейк Стриполин зер... | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк стриполин травяной откорм | из мраморной говядины Шароле травяного откорма – отруб тонкий край- грейд top choice ( средний вес 300-350гр) Рекомендуемая степень прожарки – Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички Количество товара Стейк Стриполин травяной откорм * | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из черноморской камбалы | Стейк из Черноморской камбалы приготовленный на хоспере, средний вес стейка 200-250 гр. Количество товара Стейк из Черноморской камбалы* | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из дикого пиленгаса | Стейк из дикого пиленгаса, приготовленный на хоспере Количество товара Стейк из дикого пиленгаса* | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из форели | подаётся с соусом наршараб Количество товара Стейк из форели* | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки с соусом манго | Тигровые креветки приготовленные на хоспере, подаются с пряным соусом манго. Вес блюда : 150/40гр Количество товара Тигровые креветки с соусом манго | ░░░░ ₽ | ||
| Филе кефали с овощами гриль | Состав: филе кефали, шампиньоны, баклажан, кабачок подаётся с соусом наршараб Количество товара Филе кефали с овощами гриль | ░░░ ₽ | ||
| Барабуля жареная на сковороде | Черноморская барабуля, жаренная на сковороде | ░░░ ₽ | ||
| Барабуля запеченая | Черноморская барабуля, запечённая со специями. | ░░░ ₽ | ||
| Кефаль по-средиземноморски | Состав: нежное филе кефали с тигровой креветкой на подушке из шпината с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Морской окунь по-испански | Филе морского окуня под сливочным соусом с черноморскими мидиями Выход блюда:400 гр | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из дикого пилингаса | Состав: подаётся на подушке из шпината в сливочном соусе- комплимент от ресторана | ░░░ ₽ | ||
| Филе судака | с муссом из свежей цветной капусты | ░░░ ₽ | ||
| Говядина с белыми грибами в сливочном соусе | Количество товара Говядина с белыми грибами в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Миньоны из говядины с овощами в соусе из белых грибов | Количество товара Миньоны из говядины с овощами в соусе из белых грибов | ░░░░ ₽ | ||
| Свиной рябчик с кускусом | Количество товара Свиной «рябчик» с кускусом | ░░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра барбекю по-австрийски | Количество товара Свиные рёбра Барбекю по-Австрийски* | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка sous-vide | Количество товара Утиная грудка Sous-vide | ░░░ ₽ | ||
| Утка запеченная с яблоками и апельсинами | Количество товара Утка запеченная с яблоками и апельсинами* | ░░░ ₽ | ||
| Жульен из черноморских рапанов | Состав: рапан, сливки, лук, сыр Количество товара Жульен из черноморских рапанов | ░░░ ₽ | ||
| Камамбер жареный | подаётся с брусничным соусом Количество товара Камамбер жареный | ░░░ ₽ | ||
| Креветки отварные | Отварные креветки, подается с лимоном. Вес: 250 гр Количество товара Креветки отварные | ░░░ ₽ | ||
| Пряные креветки к пиву | креветки, жаренные в 5 видах перца Количество товара Пряные креветки к пиву | ░░░ ₽ | ||
| Черноморские мидии в винном соусе | живые, поднятые с моря сегодня или вчера, черноморские мидии. Количество товара Черноморские мидии в винном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Черноморские мидии в сливочном соусе | живые, поднятые с моря сегодня или вчера, черноморские мидии Количество товара Черноморские мидии в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Черноморские рапаны в сливочном соусе с запеченым картофелем | Состав: рапан, сливки, сыр Моцарелла, шампиньоны, лук. Подаётся с картофелем, запеченный с сыром Количество товара Черноморские рапаны в сливочном соусе с запеченым картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Состав: спагетти под сливочным соусом с нежным беконом и сыром твёрдых сортов Вес: 300 гр. Количество товара Карбонара | ░░░ ₽ | ||
| Паста болоньезе | Состав: спагетти, мясной соус из телятины, морковь, лук, томатный соус, сельдерей, сыр твёрдых сортов. Вес:300гр. Количество товара Паста Болоньезе | ░░░ ₽ | ||
| Паста пенне в соусе четыре сыра | Состав: пенне, сливки, сыр твёрдых сортов, маасдам, моцарелла, сыр с голубой плесенью. Вес: 300гр. Количество товара Паста пенне в соусе «Четыре сыра» | ░░░ ₽ | ||
| Паста пенне с соусом песто и вялеными томатами | Паста пенне в сливочно-базиликовом соусе, вялеными томатами и сыром твёрдых сортов. Вес: 300 гр. Количество товара Паста пенне с соусом песто и вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Паста с белыми грибами в сливочном соусе | Состав: тельятелле, белые грибы, сливочный соус, сыр твёрдых сортов Количество товара Паста с белыми грибами в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Паста с говяжьей вырезкой в томатом соусе | Паста с говяжьей вырезкой под томатным соусом Количество товара Паста с говяжьей вырезкой в томатом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами в сливочном соусе | Состав: фетуччини, сливочный соус, Мидии Черноморские, форель, креветки, кальмар, сыр твёрдых сортов Количество товара Паста с морепродуктами в сливочном соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с рапаном в томатном соусе | Состав: фетуччини, рапан, томатный соус, сыр твёрдых сортов Количество товара Паста с рапаном в томатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Количество товара Ризотто с белыми грибами | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с кальмаром и креветкой | Количество товара Ризотто с кальмаром и креветкой | ░░░ ₽ | ||
| Дьябло | Состав: соус томатный, бекон, колбаса пепперони, перец болгарский, перчик острый Халапеньо, сыр моцарелла. Диаметр 30 см. Количество товара Дьябло | ░░░░ ₽ | ||
| Капричоза | Состав: соус томатный, шампиньоны, томаты, карбонат свиной, сыр моцарелла, сыр твердых пород. Диаметр 30 см. Количество товара Капричоза | ░░░ ₽ | ||
| Квадро формаджио | Состав: соус сливочный, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр горгонзола, сыр твердых пород. Диаметр 30 см. Количество товара Квадро Формаджио | ░░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Состав: соус томатный, сыр моцарелла, томат свежий, соус песто. Диаметр 30 см. Количество товара Маргарита | ░░░ ₽ | ||
| Пицца болоньезе | Состав: соус Болоньезе из говядины и томатов, специи, сыр моцарелла. Диаметр 30 см. Количество товара Пицца Болоньезе | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца неаполитанская | Состав: соус сливочный, кальмар, креветка тигровая, форель, сыр Фета, сыр моцарелла. Диаметр 30 см. Количество товара Пицца Неаполитанская | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца грибная | Состав: сливочный соус, вешенки, шампиньоны, сыр моцарелла, зелень. Диаметр 30 см. Количество товара Пицца грибная | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца груша с горгонзолой | Состав: сливочный соус, сыр моцарелла, груша свежая, сыр горгонзола, грецкий орех. Диаметр 30 см. Количество товара Пицца груша с горгонзолой | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с белыми грибами | Состав: Соус сливочно-грибной, белые грибы, сыр моцарелла, сыр твердых сортов. Диаметр 30 см. Количество товара Пицца с белыми грибами | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца сладкая карамель с яблоками | Состав : яблоки, сыр рикотта, сливки, карамель, грецкий орех, мята. Диаметр 30 см. Количество товара Пицца сладкая карамель с яблоками | ░░░ ₽ | ||
| Пульчино | Состав: анчоусная заправка, филе цыпленка, томаты, лист салата, сыр моцарелла. Диаметр 30 см. Количество товара Пульчино | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с сыром и вялеными томатами | Количество товара Фокачча с сыром и вялеными томатами | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с сыром и розмарином | Количество товара Фокачча с сыром и розмарином | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с сыром и чесноком | Количество товара Фокачча с сыром и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с сыром классическая | Количество товара Фокачча с сыром классическая | ░░░ ₽ | ||
| Барабуля горячего копчения | ░░░ ₽ | |||
| Барабуля запеченная | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из черноморской камбалы | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти из свежих овощей | Количество товара Ассорти из свежих овощей | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти мясное | Состав: ростбиф из телячьей вырезки, буженина, рулет из курицы с вялеными томатами, подаётся с хреном и горчицей Количество товара Ассорти мясное | ░░░ ₽ | ||
| Буратта | С розовыми томатами, рукколой и соусом бальзамик Количество товара Буратта | ░░░░ ₽ | ||
| Греческие гигантские маслины с косточкой | Греческие гигантские маслины с косточкой Количество товара Греческие гигантские маслины с косточкой | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат хорьятика | Состав: свежие томаты, огурцы, перец болгарский, сыр Фета, гигантские греческие маслины, заправка Де-греко Количество товара Греческий салат «Хорьятика» | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе | Состав: нежные ломтики сыра Моцарелла со свежими томатами, под соусом Песто и Бальзамико Количество товара Капрезе | ░░░ ₽ | ||
| Маринованные грибочки от шефа | собственного производства Количество товара Маринованные грибочки от Шефа | ░░░ ₽ | ||
| Мясные джерки из говядины | Вяленое мясо говядины со специями Вес : 100 гр Количество товара Мясные джерки из говядины | ░░░ ₽ | ||
| Огурчики домашние малосольные | Огурчики малосольные Количество товара Огурчики домашние малосольные | ░░░ ₽ | ||
| Оливки гигант | Оливки гигант с косточкой Выход блюда: 100 гр Количество товара Оливки гигант | ░░░ ₽ | ||
| Салат даниш | Телятина запечённая, огурец свежий, морковь, перец болгарский, лук красный, фирменая заправка Количество товара Салат Даниш | ░░░ ₽ | ||
| Салат с запеченной свеклой | Состав: руккола, шпинат, салат Романо, свёкла запечённая, сыр с голубой плесенью, тыквенные семечки, ягодная заправка, бальзамический соус Количество товара Салат с запечённой свеклой | ░░░ ₽ | ||
| Тартар по-испански | Фуэт, оливки, дижонская горчица, чесночное масло, маринованные огурчики, специи Количество товара Тартар по-Испански | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с телятиной | Состав: микс листа салата, руккола, артишоки маринованные, вяленые томаты, телятина жареная, заправка – оливковое масло, соус Ворчестер Количество товара Тёплый салат с телятиной | ░░░ ₽ | ||
| Филе сельди | собственного посола с отварным картофелем Количество товара Филе сельди | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный салат тортуга | Состав: микс листа салата, руккола, сыр моцарелла, креветки тигровые жареные, томаты Черри, авокадо, апельсин, заправка Де-греко, бальзамический соус. Количество товара Фирменный салат Тортуга | ░░░░ ₽ | ||
| Форель слабосоленная | Количество товара Форель слабосоленная | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриным филе | Состав: микс листа салата, анчоусная заправка, куриное филе, томаты Черри, чесночные гренки, сыр твёрдых сортов Количество товара Цезарь с куриным филе | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с малосольной форелью | Состав: микс листа салата, анчоусная заправка, чесночные гренки, форель собственного посола, сыр твёрдых сортов Количество товара Цезарь с малосольной форелью | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с тигровыми креветками | Цезарь с тигровыми креветками. Микс листа салата, анчоусная заправка, чесночные гренки, креветки тигровые жареные, сыр твёрдых сортов Количество товара Цезарь с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | ||
| Карпачо из телятины | Состав: филе телятины под бальзамической заправкой с сыром твёрдых сортов, томатами Черри | ░░░ ₽ | ||
| Карпачо из форели | Состав: маринованное филе форели с соусом Порто-бальзамико и сыром твёрдых сортов | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное суфле | ░░░ ₽ | |||
| Картофельные дольки | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Оливковое масло | ░░░ ₽ | |||
| Соус айоли | ░░░ ₽ | |||
| Соус блючиз | ░░░ ₽ | |||
| Соус наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Соус цезарь | ░░░ ₽ | |||
| Соус из барбариса | ░░░ ₽ | |||
| Соус из груши-дички | ░░░ ₽ | |||
| Соус коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Фасоль стручковая | ░░░ ₽ | |||
| Хрен | ░░ ₽ | |||
| Шашлычный из свежих томатов | ░░░ ₽ | |||
| Английский завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Биг-сэндвич с ветчиной | ░░░ ₽ | |||
| Биг-сэндвич с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Биг-сэндвич с форелью | ░░░ ₽ | |||
| Блинчики | ░░░ ₽ | |||
| Булочка на выбор | ░░ ₽ | |||
| Каша овсяная | ░░░ ₽ | |||
| Круассан с шоколадом и орехами | ░░░ ₽ | |||
| Круассан со сливочным маслом | ░░░ ₽ | |||
| Масло по-французки | ░░░ ₽ | |||
| Мед | ░░ ₽ | |||
| Омлет с балыком и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Омлет с томатами и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Сгущенное молоко | ░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Сырники | ░░░ ₽ | |||
| Хлебная корзина | ░░░ ₽ | |||
| Ягоды фламбе | ░░░ ₽ | |||
| Яичница с беконом и тостом | ░░░ ₽ | |||
| Сарган | Сарган запечённый Порция от 200 гр | ░░░ ₽ | ||
| Форель свежевыловленная | ░░░ ₽ | |||
| Барабуля | Черноморская барабуля, запечённая со специями. | ░░░ ₽ | ||
| Томаты вяленые | ░░░ ₽ | |||
| Креветки тигровые | Состав: с чесноком и розмарином | ░░░ ₽ | ||
| Фрикасе из курицы | Состав: куриное филе, шампиньоны, ананас, сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пирог яблочный с мороженым | Количество товара Пирог яблочный с мороженым | ░░░ ₽ | ||
| Суп с фрикадельками | Количество товара Суп с фрикадельками | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша куриная | Количество товара Суп-лапша куриная | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из благородных сыров | Состав: Камамбер, Маасдам, Сыр твёрдых пород, Чеддер, сыр с голубой плесенью, подаётся с мёдом и орешками. | ░░░░ ₽ | ||