| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Кнедлики | Кнедлики | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки обжаренные в соусе Чимичурри | Тигровые креветки обжаренные с сладком соусе Чимичурри. Подаются с кунжутом и лимоном гриль. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные стрипсы с пармезаном и соусом Блю чиз | Обжаренные до золотистой корочки картофельные стрипсы с луком и чёрным перцем. Подаются с пармезаном и соусом Блю чиз. | ░░░ ₽ | ||
| Скумбрия в медово-горчичном соусе с картофелем и красным луком | Филе скумбрии собственного посола, маринованная в медово-горчичном соусе. Подаётся с жареными дольками картофеля и красным луком. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Стейк салат из мраморной говядины | Стейк салат из мраморной говядины | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с лососем, икрой масаго и соусом тартар | Вариант популярного салата Оливье со слабосолёным лососем, авокадо, перепелиными яйцами, красной икрой масаго и домашним майонезом. | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный со стручковой фасолью в сметанном соусе | Наслаждение для любителей вегетарианской кухни! Сочетание беби картофеля со свежими огурцами, редисом, спаржевой фасолью, хрустящего салата романо и перепелиных яиц "в мешочек". Вкус ингредиентов соединяет сметана с чесноком и зеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Чизкейк Сан Себастьян с шоколадным соусом | Чизкейк Сан Себастьян, подаётся с шоколадным соусом и зелёными фисташками. | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийские вафли со сливочным кремом | Воздушные сладкие вафли со сливочным кремом, соусом солёная карамель и жареными миндальными хлопьями. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| Сет пивных закусок | Сет пивных закусок | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Паста с лососем, брокколи и пармезаном в сливочном соусе | Паста с лососем, брокколи и пармезаном в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребрышки bbq с картофелем фри | Свиные ребрышки bbq с картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Гриль | ||||
| Колбаска из свинины с тушеной капустой, пюре и дижонской горчицей | Колбаска из свинины, жареная на гриле. Подаётся с картофельным пюре, тушёной капустой и сладкой дижонской горчицей. | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски из индейки с тушеной капустой, пюре и дижонской горчицей | Колбаски из индейки с сыром, жареные на гриле. Подаётся с картофельным пюре, тушёной капустой и сладкой дижонской горчицей. | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Томленая в темном пиве грудинка с картофельным пюре | Свиная грудинка, маринованная в пиве и копчёной паприке. Готовится на гриле и подаётся с картофельным пюре и зелёным луком. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель с тамбовским окороком, обжаренный с вешенками | Жареный беби картофель с тамбовским окороком, луком и грибами вешенки. Подаётся с острыми огурцами кимчи и зелёным луком. | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребрышки в вишнёвой глазури с картофельными стрипсами | Томленые свиные рёбрышки, запечёные в вишнёвой глазури. Подаются с картофельными стрипсами, миндальными лепестками и свежей мятой. | ░░░ ₽ | ||
| Фиш & Чипс с зелёным горошком и соусом Тартар | Филе минтая, жареное в хрустящей панировке, подаётся с картофелем фри, зелёным горошком и соусом Тартар. Декорируется лимоном гриль и микрозеленью. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки том ям с картофельными стрипсами | Обжаренные куриные крылышки вместе с кисло-сладким кокосовым соусом Том ям. Подаются с картофельными стрипсами, кунжутом и свежей кинзой. | ░░░ ₽ | ||
| Индейка конфи в терияки с пюре и томатным соусом | Томлёная методом "конфи" голень индейки с ароматными травами и запечёная в глазури терияки. Подаётся с картофельным пюре и томатным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Гриль меню | ||||
| Плескавица - бифштекс с картофелем фри и помидором гриль | Плескавица - бифштекс с картофелем фри и помидором гриль | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Фланк с помидором гриль | Стейк Фланк с помидором гриль | ░░░░ ₽ | ||
| Гриловани из курицы с картофелем фри | Гриловани из курицы с картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| На компанию | ||||
| Мясной сет (вепрево колено, гриловани и колбаски BBQ) | Большой мясной сет из свиной рульки; ассорти колбасок: свиная Ганноверская и колбасок из индейки с сыром; ассорти гриловани: из свинины и из курицы. Подаём с томатным соусом, сладкой горчицей, кетчупом и медово-горчичным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Обеды до 16:00 | ||||
| Томатный салат с яйцом пашот и соусом Чимичурри | Томатный салат из черри с яйцом пашот и сухариками. Заправляется сладким соусом Чимичурри и посыпается пармезаном. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ветчиной, огурцами, сыром и медово-горчичным соусом | Салат из ветчины, редиса, свежих огурцов и сыра, заправленный медово-горчичным соусом. Идеально подходит для быстрого и полноценного питания в рабочие часы. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с курицей, сельдереем, яблоком и сметанной заправкой | Легкий салат с курицей гриль, сельдереем и яблочной соломкой. Заправляется сметанным соусом и арахисом. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире с ветчиной и сметаной | Окрошка на кефире с ветчиной из индейки, заправленная хреном и горчицей. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Щавелевый суп с курицей, яйцом и сметаной | Зелёные щи из свежего щавеля с овощами и мясом курицы. Подаются с яйцом и сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Сырный крем-суп с копченой курицей | Суп-крем приготовленный на сливках с сыром и овощами. Подаётся с копчёной курицей. хрустящими гренками и соусом Песто. | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски из индейки с картофельным пюре и огурцами кимчи | Колбаска из индейки на гриле с картофельным пюре и острыми огурцами кимчи. | ░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты с цветной капустой и черри | Куриные котлеты с начинкой из сыра и соуса печёное яблоко. Подаются с цветной капустой и помидорами Черри. | ░░░ ₽ | ||
| Паста в томатном соусе с кальмарами, черри и пармезаном | Сочетание пасты Пенне, кальмаров, черри и томатного соуса - идеально подходит для быстрого, но вкусного бизнес-ланча! Подаётся с пармезаном и сушеными маслинами. | ░░░ ₽ | ||
| Черноморские сезоны | ||||
| Северные креветки обжаренные с чесноком | Жареные на сливочном масле северные креветки с ароматом чеснока и зелени. Подаются с лимоном и петрушкой. | ░░░ ₽ | ||
| Барабулька жареная с соусом тартар | Барабулька в хрустящей кукурузной корочке с соусом тартар и морской солью. | ░░░ ₽ | ||
| Пиленгас со стручковой фасолью и соусом биск | Жареное филе пиленгаса с картофелем беби, черри, фасолью в соусе биск. | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе Блю Чиз | Мидии жареные в сливочном соусе блю чиз с чесноком и зеленью. Подаём с лимоном и хрустящей булочкой. | ░░░░ ₽ | ||
| Морское плато (барабулька, тигровые креветки, кальмар) | Блюдо на компанию из даров моря, приготовленных на гриле: барабулька, тигровые креветки и кальмар с тремя соусами Кимчи, Васаби и Тартар. Подаётся с картофелем беби, зеленью и лимоном гриль. | ░░░░ ₽ | ||