| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти из домашних сыров | Сулугуни, брынза, сыр овечий, сырные мешочки, грецкий орех, виноград
200/40 гр | ░░░ ₽ |
| Ассорти мясное | Язык говяжий, бастурма, свиная грудинка, ростбиф, с/в говядина, томаты
260/40 гр | ░░░░ ₽ |
| Сырное ассорти "Европа" | Бри, мраморный, чедер, пармезан, дорблю, грец.орех, виноград, мёд, крекер
220/40 гр | ░░░░ ₽ |
| Ассорти рыбное | Осетрина х/к, масленая рыба, сёмга с/с, палтус, лимон, оливки, маслины
220/30 гр | ░░░░ ₽ |
| Русская закуска | Сельдь с/с, запечённый картофель, сол.огурцы, красный лук, лимон, масло душистое, зелень
200 гр | ░░░ ₽ |
| Тарталетки с красной икрой | Икра красная, масло сливочное
120 гр | ░░░ ₽ |
| Оливки/маслины | | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Суп харчо | Говяжий бульон, рис, лук репчатый, томаты, хмели сунели, чеснок, том.паста, зелень
350 гр | ░░░ ₽ |
| Борщ с мясом | Наваристый говяжий бульон с овощами (свекла, картофель, капуста, морковь, лук), том.паста, чеснок. Подается со сметаной
350/30 гр | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная мясная | Копчёная колбаса, сосиски, ветчина, лук репчатый, том.паста, зелень
350/30 гр | ░░░ ₽ |
| Уха в горшочке | Сёмга, треска, судак, креветки, картофель, морковь, лук репчатый
350 гр | ░░░ ₽ |
| Суп лапша с курицей | Курица, домашняя лапша, морковь, лук репчатый, зелень
350 гр | ░░░ ₽ |
| Пити с бараниной | Традиционный азербайджанский суп из баранины, картофеля, специй и алычи. Подаётся с луком, сумахом, сушеной мятой
350 гр | ░░░ ₽ |
| Суп чечевичный | Чечевица, лук репчатый, том.паста, мята, чеснок, лимон
350 гр | ░░░ ₽ |
| Крем суп грибной | Белые грибы, шампиньоны, сливки, лук репчатый. Подаётся с гренками
350 гр | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Хачапури по-аджарски | Тесто дрожжевое, сыры сулугуни, имеретенский, яйцо
350 гр | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Тесто дрожжевое, сыры сулугуни, имеретенский
350 гр | ░░░ ₽ |
| Жульен микс в тарталетке | Грибы, куриное филе, лук репчатый, сливки, сыр Гауда. Подается в тарталетках
140 гр | ░░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Семечки барашка | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крыльев | | ░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Салат |
|---|
| Теплый салат с говядиной | Говядина отварная, овощи: баклажаны, цукини, перец болг. обжаренные, с острым соусом | ░░░ ₽ |
| Хрустящий баклажан с томатами | Говядина отварная, овощи: баклажаны, цукини, перец болг. обжаренные, с острым соусом
200 гр | ░░░ ₽ |
| Салат "Аурум" | Запеченная куриная грудка, сочные томаты, огурцы свежие, перец.болг., руккола, крем бальзамик, кедр.орехи, м-з
240 гр | ░░░ ₽ |
| Мангал салат | Обжаренные на углях баклажаны, сладкий перец, томаты, кинза, красный лук, зелень, чеснок, м/раст.
200 гр | ░░░ ₽ |
| Холодные закyски |
|---|
| Ассорти из солений | Огурцы солёные, томаты с/с, перец стручковый, красная марин.капуста, черемша, чеснок маринованный
260 гр | ░░░ ₽ |
| Овощной букет (целые овощи) | Бакинские томаты, огурцы, болг.перец, редиска, перец острый, ассорти свежей зелени
500 гр | ░░░░ ₽ |
| Баклажанные рулетики с ореховой начинкой | Баклажаны, грец.орех, сметана, сырный соус, гранат, перец болг., томаты черри
120 гр | ░░░ ₽ |
| Вторый блюда из мяса и птицы |
|---|
| Долма из баранины | Голубцы из виноградных листьев, баранины, риса, свежей зелени. Подается в кисло-сладком соусе
250/50 гр | ░░░ ₽ |
| Вторые блюда из мася и птицы |
|---|
| Цыплёнок табака | Цыплёнок корнишон обжаренный на гриле под прессом. Подается с микс салат и запечённый томат | ░░░ ₽ |
| Горячие закyски |
|---|
| Овощи запечённые с сыром моцарелла | Баклажаны, томаты, сыр моцарелла, зелень
200 гр | ░░░ ₽ |