| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Запеченная картошечка, Овощи гриль, от 3000 | ░░░░ ₽ | |||
| Колбаски Украинские | ░░░░ ₽ | |||
| Сырная тарелка: камамбер, мон Блу с благородной голубой плесенью, пармезан | ░░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Овощное ассорти | Помидоры, огурцы, болгарский перец, салатный лук, зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Тарелочка разносолов | Квашеная капуста с луком и настоящим подсолнечным маслом, маринованные огурчики, помидоры черри, соленые черемша, перец, чеснок. | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики остренькие из баклажан | Баклажан обжариваем на гриле, начиняем жареными овощами: перец, морковь, лук, много зелени, чеснока, баклажаны, кабачки, специи. | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики «Язычки» из баклажан | Баклажан обжариваем на гриле, выкладываем на него начинку из сыра фета с чесноком, зеленью, и заворачиваем помидор. | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Камамбер, мон Блу с благородной голубой плесенью, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка | Сезонные фрукты | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти собственного приготовления с хреном и горчицей, от | Запекаем буженину, куриная пастрома, отварной говяжий язык, колбаса с/к, хрен, горчица. | ░░░░ ₽ | ||
| Язык отварной с хреном и горчицей | ░░░ ₽ | |||
| Буженина «Домашняя» | Маринуется в оливковом масле, горчице, чесноке, специях, горчица. | ░░░ ₽ | ||
| Сало «Полтавское» | Сало кубанское, подаётся на греночках с чесночком, идеально подходит как закуска для первых трёх рюмочек. | ░░░ ₽ | ||
| Деревенское ассорти из сала, от | Сало кубанское подается трёх видов: соленое, копчёное, солонина. Очень вкусно! | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики ветчинные | Ветчина из индейки, сыр с чесноком и зеленью, отварное яйцо, заправляется майонезом. | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти, от | Лосось малой соли со специями, скумбрию по-Домашнему, подаём спецпосола (имеет право быть немного подмороженной, так как засол происходит при отрицательной температуре), масляная рыба, креветки. | ░░░░ ₽ | ||
| Скумбрия по-Домашнему | Спецпосол, имеет право быть немного подмороженной, так как солится при отрицательной температур | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка под водочку, да с картошечкой | горячая картошечка, сельдь слабой соли, лучок, заправляется домашним подсолнечным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Панский | Обжаренные до золотистой корочки филе говядины и свинины, маринованный салатный лук, яблоко, солёный огурчик, заправляется майонезом. | ░░░ ₽ | ||
| Панночка | Отварной язык, чернослив, мандарин, ветчина, фета, грецкий орех. Заправляется соусом «Тысяча островов». | ░░░ ₽ | ||
| Сытный | Отварные: язык, кура, шампиньоны, обжаренные с луком, заправляется майонезом. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курочкой и беконом | Салат Айсберг, обжаренная куриная грудка, помидоры черри, болгарский перчик, бекон, сыр пармезан, заправляем соусом, сухарики из белого хлебушка. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Салат Айсберг, обжаренные креветки, помидоры черри, болгарский перчик, сыр пармезан, заправляем соусом, сухарики из белого хлебушка. | ░░░ ₽ | ||
| Кальмарчик | Отварные кальмары, яйцо, свежий огурец, салатный лук, зелень. Заправляется майонезом. | ░░░ ₽ | ||
| Уральский - тёплый | Обжаренный говяжий антрекот, пышный омлет, маринованный салатный лук, заправляется майонезом. Очень вкусно! | ░░░ ₽ | ||
| Берёзка | Обжаренные с луком грибы, отварная курочка, свежий огурчик, яйцо, сыр. Заправляется майонезом. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Бульон чистый | Подаём с отварным куриным мясом и яйцом. | ░░░ ₽ | ||
| Бульон с клёцками | Клёцки — это кусочки теста сделанного из муки и яйца, отваренные в бульоне!!! | ░░░ ₽ | ||
| Борщ украинский | Подаём с салом и чесночком. Бульон варим на 4-х часовом бульоне из говяжьей грудинки. | ░░░ ₽ | ||
| Пампушки с чесноком к борщу | ░░ ₽ | |||
| Солянка сборная «Мясная» | Бульон варим на 4-х часовом бульоне из говяжьей грудинки и ароматных копчёностей. | ░░░ ₽ | ||
| Уха их лосося и судака | с помидоркой, луком пореем, чесночком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Уха из лосося и судака по-фински | Варим бульон из рыбки с картошечкой, добавляем сливочки и лук порей. Очень вкусно, сытно, красиво!!! | ░░░ ₽ | ||
| Похлёбка грибная | Если предупредите девушек-красавиц, можем сделать постную, а так готовим на курином бульоне. | ░░░ ₽ | ||
| Грибной суп | Готовится 50 на 50, бульон и 22% сливочки. Очень вкусный суп! | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка | Либо на квасе, либо на закваске | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картошечка жареная на чугунной сковородочке с луком | ░░░ ₽ | |||
| Картошечка жареная на чугунной сковородочке с луком и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре со сливками. | ░░░ ₽ | |||
| Картошечка, запечённая в духовке, да с чесночком! | ░░░ ₽ | |||
| Драники | Одно из самых вкусных белорусских блюд, принято есть со сметаной, а можно ещё и со шкварками | ░░░ ₽ | ||
| Кабачки с помидоркой, чесночком, сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль / отварные овощи | ░░░ ₽ | |||
| Отварная цветная капуста, можно заменить кабачком | ░░░ ₽ | |||
| Рис с овощами | Обжаренные: лук, морковь, перец. | ░░░ ₽ | ||
| Каша гречневая с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Рис/греча | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Тар-тар | ░░ ₽ | |||
| Брусничный | ░░ ₽ | |||
| Кетчуп/майонез | ░░ ₽ | |||
| Аджика | ░░ ₽ | |||
| Острый соус | ░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Чай с облепихой и мёдом | На Руси чай облепиховый называли напитком долголетия, он обладает противовоспалительным и антистрессовым действием, что в наше время очень актуально. Будьте здоровы!!! | ░░░ ₽ | ||
| Чай брусничный, чай отличный! | Будем чай заваривать, пить и разговаривать. У народов севера, брусника считалась ягодой молодости и бессмертия! | ░░░ ₽ | ||
| Чай «Имбирушка» пейте – здоровейте!!! | Корень имбиря, апельсин, лимон, свежая мята, чёрный крупнолистовой чай! Согреет, взбодрит, поднимет настроение. | ░░░ ₽ | ||
| Чай чёрный/зелёный с чабрецом и мятой | Чай с полезными травами, обладающий целебными свойствами. Избавляет от усталости, успокаивает и дает силы. | ░░░ ₽ | ||
| Чай «Эрл Грей» | Крупнолистовой чёрный чай, ароматизированный натуральным бергамотовым маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Чай зелёный с жасмином | Нежный, приятный без претензий, но со вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Чай чёрный/зелёный | ░░░ ₽ | |||
| Чай «чудо XX – века» - пакетированный Чёрный/зелёный | ░░ ₽ | |||
| Кофе «Эспрессо» | ░░░ ₽ | |||
| Кофе «Американо» | ░░░ ₽ | |||
| Кофе «Капучино» | ░░░ ₽ | |||
| Кофе «Латте» | ░░░ ₽ | |||
| Морс ягодный, от | ░░░ ₽ | |||
| Сок в ассортименте, от | ░░░ ₽ | |||
| Вода газ/негаз. | ░░░ ₽ | |||
| Как «Кока-Кола» | ░░░ ₽ | |||
| Как «Спрайт» | ░░░ ₽ | |||
| Молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Квас «сезонный», от | ░░░ ₽ | |||
| Бизнес-ланч | ||||
| Комплексный обед, от | Цена 400 рублей.
Состоит:
- салат 100гр, первое 350гр, горячее 100гр, гарнир 150гр, чай или морс.
Возможные варианты обеда:
Цена 330 рублей. салат 100гр, первое 350гр, чай или морс.
Цена 370 рублей.
- салат 100гр, горячее 100гр, гарнир 150гр, чай ... | ░░░ ₽ | ||
| Закуски к пиву | ||||
| Гренки с чесночком | ░░░ ₽ | |||
| Гренки с чесночком и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Горячее | ||||
| Сударыня барыня | Филе куры, бекон, белое вино, базилик — обжарили, потомили. Попробуйте: - «Ум отъешь, язык проглотишь» | ░░░ ₽ | ||
| Отбивная | Просто, но очень вкусно! | ░░░ ₽ | ||
| Котлета рубленая | Рецепт из деревни Платоновка, Новосибирской области. Так готовили еще тогда, когда в простых русских деревнях не было пресловутых мясорубок. | ░░░ ₽ | ||
| Филе грудки в сливках | Томиться в сливках перчик, лук, морковка и филе грудки, можем заменить овощи на шампиньоны, получится - «Фрикасе»... | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки для самых маленьких с пюре, для любимых деток. | Филе режем кубиком, быстренько маринуем в соевом соусе, сливках, специях, добавляем яйцо и жарим. Подаём с картофельным пюре. | ░░░ ₽ | ||
| «Королева» Цыпа. | Филе, овощи: кабачок, болгарский перец, помидоры черри - маринуем в соевом соусе с мёдом. Из специй: базилик, всё на шпажки и на гриль. | ░░░ ₽ | ||
| Печёночка с луком, томлённая в сметане. | Печень обжариваем на сливочном масле, жарим лук, добавляем специи и сметану и томим до готовности. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из сёмги | «Наша рыбка хороша, коль ты русская душа, под родную водочку, лучше, чем селёдочка!» Готовится на подложке из лука и ароматных трав. | ░░░ ₽ | ||
| Судак Сударевич | Филе судака укутываем в бекон, обжариваем, засыпаем сыром, запекаем, подаем на сливочно-шпинатной поляне. | ░░░ ₽ | ||
| Судак Иванович под сырной заливкой | Филе судака, пряное сливочное масло, помидор, запекаем в духовке, под сырной заливкой. | ░░░ ₽ | ||
| Судак по-польски | Отварное филе судака, соус из яйца и зелени. Просто, но вкусно! | ░░░ ₽ | ||
| Судак «Купец» | Филе судака, накрывается шампиньонами тушёными в сливках, запекается под сырной шапкой. | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски Украинские - домашние | Колбаски, готовим сами, подаём с квашеной капустой, лучком, настоящим подсолнечным «пахучим» маслом и остреньким соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Отбивная «Купеческая» | Карбонат, тщательно отбивается, обжаривается на сковородочке буквально по минутке с каждой стороны, накрывается шампиньонами тушёными в сливках, запекается под сырной шапкой. Лёгким касанием ножа, «Купеческая» превращается в Отбивную «По-французск... | ░░░ ₽ | ||
| Крученик с салом и квашеной капустой | Карбонат, тщательно отбивается, начиняется квашено капустой с мелко нарезанным солёным салом, запекается в духовке, подаётся с пикантным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Отбивная «Крестьянская» | Золотистая, сочная, большая! | ░░░ ₽ | ||
| Свинина по-деревенски | Свининка кусочками, много лука, соль, перец, сливочное масло, как в деревне, когда жарят свеженину. | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое по - Домашнему | Свинина, картофель, лук, морковь, специи, сливки. | ░░░ ₽ | ||
| Огурчики по – Тираспольски. | Отбивается вырезка, смазывается массой из сала, чеснока, горчицы,добавляются специи и маринованный огурчик. Формируются «огурчики» и запекаются в духовке. | ░░░ ₽ | ||
| Отбивная из говядины по – Сибирски. | Предлагаем с клюквенным соусом и обжаренным до золотистого цвета луком. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина, томлённая в квасе. | Вырезка с пряностями, обжаривается на сливочном масле с луком, заливается квасом и буквально на 10 минут томим под крышкой. Подаём с белых хлебушком, что бы Вы могли насладиться вкусом соуса. | ░░░ ₽ | ||
| Язык на гриле. | С ароматными травами, сливочным соусом и хреном. | ░░░ ₽ | ||
| Бефстрогонов из говядины. | Названо в честь графа Строганова Александра Григорьевича (1795-1891).Придумал один из его поваров, совместил французскую кухню и нашу русскую, подав обжаренное мясо не раздельно с соусом, а вместе. | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Яичница простая | Говорят, что в Москве кур доят, а к нам привезут, они только яйца несут. | ░░░ ₽ | ||
| Яичница «Нарядная» | Ветчинка, помидорка — прекрасное начало дня!!! | ░░░ ₽ | ||
| Омлет «Добренький» | Нежный, воздушный, вкусный. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет «Аппетитный» | Все прелести яичницы нарядной остаются в силе, ветчинка, помидорка всё обжарили и к столу! | ░░░ ₽ | ||
| Каша молочная (рисовая/гречневая) | Да со сливочками, да со сливочным маслом!!! | ░░░ ₽ | ||
| Греночки из белой булочки | Булочку купаем во взбитом со сливочками яичке, поджариваем на сковородочке. | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики | Просто вкусно... Выбор за Вами сметана/джем/сгущёнка | ░░░ ₽ | ||
| Бутерброды с ветчиной/колбасой | Булочка, майонезный соус с прованскими травами, свежий огурчик, зелень, ветчину можно заменить колбаской твёрдого копчения. | ░░░ ₽ | ||
| Бутерброды с сыром | Булочка, сливочное масло, сыр, можно запечь, получится горячие бутерброды с сыром. | ░░░ ₽ | ||
| Алкоголь | ||||
| Осадия – ДО (Чили), от | ░░░ ₽ | |||
| Лас Гуаридас Тепранильо (Чили), от | ░░░ ₽ | |||
| Киндзмараули Меамани (Грузия), от | ░░░ ₽ | |||
| Пино Нуар Инкерман (Крым-Россия), от | ░░░ ₽ | |||
| Осадия – Блан (Чили), от | ░░░ ₽ | |||
| Лас Гуаридас Совиньон Блан (Чили), от | ░░░ ₽ | |||
| Алазанская долина Меамани (Грузия), от | ░░░ ₽ | |||
| Ркацители-Мускат Крым Россия, от | ░░░ ₽ | |||
| Абрау-Дюрсо белое брют | ░░░░ ₽ | |||
| Абрау-Дюрсо белое полусладкое | ░░░░ ₽ | |||
| Велкопоповицкий козел (светлое/ темное) | ░░░ ₽ | |||
| Стелла (б/а) | ░░░ ₽ | |||
| Ловенбраун светлое | ░░░ ₽ | |||
| Амбервейс Драфт | ░░░ ₽ | |||
| Водка «Архангельская» | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Водка «Царская» | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Водка «Русский стандарт» | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Водка «Бульбашъ Особая» | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Водка «Бульбашъ Мягкая» | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Водка «Тундра» | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Самогон «Нарочанский» | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Старый Кенигсберг 4-летний | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Киновский 3 - летний | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| GVRITI VSOP (Грузия) | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| GVRITI VS (Грузия) | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Bell’s | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Ballantine’s | Цена указана за 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Сладенькое | ||||
| Медовик / Сметанник | ░░░ ₽ | |||
| Запеканка «Московская» | Нежный творог, перетираем через сито и с добавлением сметанки, яичка, изюма запекаем в духовке. | ░░░ ₽ | ||
| Яблочко, запечённое в тесте | ░░░ ₽ | |||
| Яблочко, медовое наливное | Яблоко, запеченное с мёдом и кедровыми орешками в рубашке из фольги. | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики сладкие | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое пломбир/ шоколадное | ░░░ ₽ | |||
| Добавочки в ассортименте | Сметана, сгущённое молоко, мёд, джем | ░░ ₽ | ||
| Штучки | ||||
| Пельмени | Пельмени любят даже в Китае, наличие их на столе, означает семейное благополучие! | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картошечкой и золотистым лучком, да со сметанкой! | Лепим мы эти простые вкусности только вручную! Откушайте наших вареничков и Вы поймёте смысл этой старинной поговорки: «Блины съел, вареники съел, а уж на третью работу - цепом махать - сил не хвати». | ░░░ ₽ | ||
| Шкварочки! | ░░ ₽ | |||
| Жюльен грибной | Готовится из шампиньонов, которые томятся в сливочках под румяной сырной корочкой. | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен «Сказка» | Филе курочки со сладким перцем и томатами под сырной корочкой. | ░░░ ₽ | ||