| Закуски |
|---|
| Устрица Донузлав с соусом | | ░░░ ₽ |
| Устрица Донузлав запеченная под сыром пармезан | | ░░░ ₽ |
| Сет Альвино из крымских сыров с фруктовым конфи | | ░░░ ₽ |
| Шаркутерия из замеченных мясных деликатесов | (буженина, рулет куриный ) | ░░░ ₽ |
| Сэт риет из мидии, сельди и копченной скумбрии с чиабаттой | | ░░░ ₽ |
| Закусочная композиция под водку с тостами | (сало домашнее 2-х видов) | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Бульон из цыпленка с лапшой | | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная мясная | с копченостями собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Трактирная рыбная похлебка | | ░░░ ₽ |
| Азиатский Том-ям с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Теплый салат из морепродуктов с фирменным соусом | | ░░░ ₽ |
| Баклажан фри с томатами, кинзой и фермерским сыром | | ░░░ ₽ |
| Микс сезонных овощей с фермерской брынзой, греческими оливками под соусом винегрет | | ░░░ ₽ |
| Филе птицы су-вид с томатами, гренками и сыром Пармезан под соусом Цезарь | | ░░░ ₽ |
| Телятина су-вид, с томатами черри, румяным картофелем и слайсами груши | | ░░░ ₽ |
| Тунец медиум в кунжуте с томатами, румяным картофелем и спаржевой фасолью | | ░░░ ₽ |
| Спелые томаты с ялтинским луком и орегано под соусом Песто | | ░░░ ₽ |
| Сезонная фрукта со страчателлой, томатами черри и жареным арахисом | | ░░░ ₽ |
| Уольдорфский салат с утиным мясом, сельдереем и яблоком | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Мороженое «Три шарика» | | ░░░ ₽ |
| Мороженое «Три шарика» | с орехом и ягодным соусом | ░░░ ₽ |
| Шоколадный фондан | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк классичечкий | | ░░░ ₽ |
| Меренговый рулет | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Эстерхази | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Моцарелла фри с ягодным Кюли | | ░░░ ₽ |
| Рапаны томленные с луком под устричным соусом | | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки в тесте Филло с соусом Грей | | ░░░ ₽ |
| Кальмар фри с соусом Каджун | | ░░░ ₽ |
| Мидии в створках открытые белым вином в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель Фри/Дольки | | ░░░ ₽ |
| Картофельное Пюре | | ░░░ ₽ |
| Батат с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Картофель молодой с маслом и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Шпинат в сливочном соусе с томатами | | ░░░ ₽ |
| Соте из печеных овощей | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Наггетсы куриные с картофелем фри | | ░░░ ₽ |
| Макарошки с сыром | | ░░░ ₽ |
| Бульон из цыпленка с лапшой | | ░░░ ₽ |
| Куриная котлета с пюре и огурчиком | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бургер Трактирный с говяжьей котлетой, беконом, моцареллой, рукколой и ягодным соусом, карт. Айдахо и соусом | | ░░░ ₽ |
| Рулеты из баранины с овощами и сливой | | ░░░ ₽ |
| Свиные ребра под соусом BBQ | | ░░░ ₽ |
| Пеленгас в кокосово-пряном соусе с диким рисом | | ░░░ ₽ |
| Антрекот из телятины зернового откорма с перечным соусом | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из щуки на пару с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Креветки с чоризо, томатами и рисом Басмати | | ░░░ ₽ |
| Эскалоп из куриной грудки с молодым картофелем, соте из печ. овощей и соусом Дзадзыки | | ░░░ ₽ |
| Куриная котлета на пару с картофельным пюре и соте из печен. овощей | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка магре с соусом Вителло Тонато и молодым картофелем | | ░░░ ₽ |
| Свиная котлета (антрекот) на кости в цитрусовом маринаде с соте из печеных овощей | | ░░░ ₽ |
| Телячья вырезка с трюфельным пюре перечным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Филе копченного окуня с молодым картофелем | | ░░░ ₽ |
| Пеленгас с кокосово-лаймовом соусе с бурым рисом | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Киноа с куринной грудкой, воздушным омлетом и овощным тар-таром | | ░░░ ₽ |
| Глазунья из 3-х яиц с колбасками, картофелем фри и овощным тар-таром | | ░░░ ₽ |
| Сырники из фермерского творога со сметаной и ягодным кюли | | ░░░ ₽ |
| Сливочная греча с луком, куриной грудкой су-вид и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Томатная овсянка со сливочным сыром и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Ванильная овсянка на молоке с цедрой и фруктой по сезону | | ░░░ ₽ |
| Пицца 30 см |
|---|
| «Маргарита» | с томатным соусом, сливочной страчателлой и свежим базиликом | ░░░ ₽ |
| «Сырная» | с моцареллой, пармезаном и горгонзолой | ░░░ ₽ |
| «Капричоза» | | ░░░ ₽ |
| «Цезарь» | с курицей, беконом и пармезаном | ░░░ ₽ |
| «Пепперони» | с томатным соусом и моцареллой | ░░░ ₽ |
| «Кальцоне» с ветчиной, ялтинским луком и томатами | | ░░░ ₽ |
| Пицца 30 cм |
|---|
| Мортадела с рикоттой и фисташкой | | ░░░ ₽ |
| Тропическая с креветками и манго | | ░░░ ₽ |
| Анчоус черноморский | | ░░░ ₽ |
| WOK Меню |
|---|
| Удон с курицей терияки | | ░░░ ₽ |
| Удон с говядиной в сливочно-перечном соусе | | ░░░ ₽ |
| Фунчоза с креветкой в соусе сладкий чили | | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка су-вид с овощами вок | | ░░░ ₽ |
| Жареный рис с куриной грудкой, яйцом и пикантным соусом | | ░░░ ₽ |
| Жареный рис с креветкой, яйцом в устричном соусе | | ░░░ ₽ |
| Завтраки до 15:00 |
|---|
| Лапоть пшеничного хлеба с мориаделлой, сыром, яйцом и томатами | | ░░░ ₽ |
| Черноморский улов дня |
|---|
| Луфарь | (жареная/запеченная) цена указана за 100 грамм (спросите Вашего официанта, какой улов сегодня) (минимальный заказ от 200 Гр) | ░░░ ₽ |
| Ставрида | (жареная/запеченная) цена указана за 100 грамм (спросите Вашего официанта, какой улов сегодня) (минимальный заказ от 200 Гр) | ░░░ ₽ |
| Барабуля | (жареная/запеченная) цена указана за 100 грамм (спросите Вашего официанта, какой улов сегодня) (минимальный заказ от 200 Гр) | ░░░ ₽ |
| Камбала | | ░░░ ₽ |
| Пеленгас | | ░░░ ₽ |
| Первые блюдa |
|---|
| Окрошка на свекольном айране с утиным мясом | | ░░░ ₽ |
| Холодный томатный суп с креветкой, сливочной страчателлой и базиликом | | ░░░ ₽ |
| Италия в Гурзуфе |
|---|
| Паста с беконом и сыром | | ░░░ ₽ |
| Ризони с креветками и шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Паста с куриным филе и грибами | | ░░░ ₽ |
| Паста ризони с креветкой, томатами и шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Паста с кальмаром в чесночно-томатном соусе | | ░░░ ₽ |