| Паста |
|---|
| ФЕТУЧИНИ (АЛЬ САЛЬМОНЕ) | Паста из твердых сортов пшеницы с кусочками обжаренного лосося в сливочном соусе с пармезаном | ░░░░ ₽ |
| СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ | Говяжий фарш, Софрито, пюре из свежих помидоров | ░░░ ₽ |
| СПАГЕТТИ КАРБОНАРА | | ░░░ ₽ |
| СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ | | ░░░ ₽ |
| ФЕТУЧИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| МАРГАРИТА | Фирменный соус, спелые помидоры, нежный сыр Моцарелла | ░░░░ ₽ |
| МАРГАРИТА | Фирменный соус, спелые помидоры, нежный сыр Моцарелла | ░░░ ₽ |
| 4 СЫРА | Фирменный соус, сыр Моцарелла, Дорблю, Пармезан, Сулугуни | ░░░░ ₽ |
| 4 СЫРА | Фирменный соус, сыр Моцарелла, Дорблю, Пармезан, Сулугуни | ░░░ ₽ |
| САЛЯМИ | Фирменный соус, пикантная колбаса салями, сыр Моцарелла | ░░░░ ₽ |
| САЛЯМИ | Фирменный соус, пикантная колбаса салями, сыр Моцарелла | ░░░ ₽ |
| БОЛОНЬЕЗЕ | Классический итальянский соус, болоньезе под нежным сыром Моцарелла | ░░░░ ₽ |
| БОЛОНЬЕЗЕ | Классический итальянский соус, болоньезе под нежным сыром Моцарелла | ░░░ ₽ |
| С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ | Фирменный соус, сочное куриное филе, шампиньоны, ароматный болгарский перец, спелые помидоры, маслины, сыр Моцарелла | ░░░░ ₽ |
| С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ | Фирменный соус, сочное куриное филе, шампиньоны, ароматный болгарский перец, спелые помидоры, маслины, сыр Моцарелла | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| КРЕВЕТКИ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ | Нежнейшие тигровые креветки, подаются с авторским сливочно-креветочным соусом | ░░░░ ₽ |
| ТАР ТАР | Говядина горчичный соус майа с запеченным хлебом бриошь | ░░░ ₽ |
| ТАР ТАР | Форель, соус понзу, авокадо, манго | ░░░ ₽ |
| ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ КРОЛИКА | С еловыми шишками и запеченным хлебом бриошь | ░░░ ₽ |
| НАРЕЗКА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ | | ░░░ ₽ |
| АССОРТИ КАВКАЗСКИХ СЫРОВ | | ░░░ ₽ |
| АССОРТИ СОЛЕНИЙ | | ░░░ ₽ |
| ФАСОЛЬ ПО-ГРУЗИНСКИ В ГОРШОЧКЕ | | ░░░ ₽ |
| ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ | | ░░░ ₽ |
| СЕНДВИЧ С КУРИЦЕЙ | | ░░░ ₽ |
| СЕНДВИЧ С СЁМГОЙ | | ░░░ ₽ |
| СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ | | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| ТОМ ЯМ | Креветка, гребешок, мидии, кальмар | ░░░ ₽ |
| УХА ИЗ СЕМГИ | | ░░░ ₽ |
| КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ | | ░░░ ₽ |
| БОРЩ КРАСНЫЙ С ГОВЯДИНОЙ | Подается с чесноком, сметаной, салом, зеленым луком, черной булочкой | ░░░ ₽ |
| СОЛЯНКА МЯСНАЯ | Говядина копчённая, куриное филе, грудинка говяжья | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| С ТОМАТАМИ И ДОМАШНИМ СЫРОМ | Спелые томаты, домашний сыр, гранат, кинза, красный лук, орех | ░░░ ₽ |
| САЛАТ ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН КРЕМ СЫР | | ░░░ ₽ |
| САЛАТ С СЕЗОННЫМИ ФРУКТАМИ СЫРОМ ДОР БЛЮ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ | | ░░░ ₽ |
| БУРРАТА С ТОМАТАМИ | | ░░░ ₽ |
| ЦЕЗАРЬ С ЗАПЕЧЕННОЙ КУРИЦЕЙ | | ░░░ ₽ |
| ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ | | ░░░ ₽ |
| САЛАТ ЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ С АВОКАДО, С ЛАВАНДОВЫМ СОУСОМ И СЕЗОННЫМИ ФРУКТАМИ | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| ЭКЛЕР ШОКОЛАДНЫЙ | Заварное запечённое тесто, крем на основе варенной сгущенки и шоколадного ганаша | ░░░ ₽ |
| ЭКЛЕР ФИСТАШКОВЫЙ | Заварное запечённое тесто, крем на основе фисташковой пасты и ганаша | ░░░ ₽ |
| ТРЮФЕЛЬ КОНФЕТА | Какао, сливки, два вида шоколада | ░░░ ₽ |
| ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАД | Подается с ванильным кремом | ░░░ ₽ |
| ЧИЗКЕЙК САН СЕБАСТЬЯН | Подается с молочным шоколадом | ░░░ ₽ |
| ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ | Бисквит йогуртовый крем, черничное варенье, свежая ягода | ░░░ ₽ |
| МОРКОВНЫЙ ТОРТ | На основе свежей моркови, корицы, грецкого ореха, йогуртового крема и вишневого конфитюра | ░░░ ₽ |
| ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ | Шоколадные блины крем на основе заварного теста, арахис, солёная карамель | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ | | ░░░ ₽ |
| АССОРТИ ОВОЩЕЙ НА УГЛЯХ | Баклажан, кабачок, болгарский перец | ░░░ ₽ |
| СПАРЖА | | ░░░ ₽ |
| КАРТОФЕЛЬ ФРИ | | ░░░ ₽ |
| КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| КУРИНОЕ ФИЛЕ | В сливочно-грибном соусе с гарниром из риса (басмати) | ░░░ ₽ |
| ФЛОРЕНТИЙСКИЙ СТЕЙК С СОУСОМ ДОР БЛЮ | | ░░░ ₽ |
| СТЕЙК МЕДАЛЬОН С ГАРНИРОМ ИЗ СПАРЖИ | | ░░░░ ₽ |
| СТЕЙК ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И АВТОРСКИМИ СОУСАМИ | | ░░░ ₽ |
| СТЕЙК ИЗ СЕМГИ В СЛИВОЧНО-ИКОРНОМ СОУСЕ С ГАРНИРОМ ИЗ СПАРЖИ | | ░░░░ ₽ |
| БЕФСТРОГАНОВ | Из нежной вырезки говядины с грибами и картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| ЖАРКОЕ ИЗ НЕЖНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ | Нежнейшая сочная говяжья вырезка, обжаренная с картофелем, баклажанами, кабачками и болгарским перцем, с добавлением сливочного соуса, приправленная пикантными специями, луком и ароматной зеленью | ░░░ ₽ |
| ЖАРКОЕ С КУРИЦЕЙ | Нежнейшее куриное филе, обжаренное с картофелем, баклажанами, кабачками и болгарским перцем, с добавлением сливочного соуса, приправленное пикантными специями и ароматной зеленью | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Сёмга | | ░░░ ₽ |
| Дорадо | | ░░░ ₽ |
| Форель | | ░░░ ₽ |
| Вырезка | | ░░░ ₽ |
| Печень в бараньей сетке | | ░░░ ₽ |
| Крылышки | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб | | ░░░ ₽ |
| Перепёлка | | ░░░ ₽ |
| Мякоть | | ░░░ ₽ |
| Рёбра | | ░░░ ₽ |
| Корейка | | ░░░ ₽ |
| Корейка (подается с почечной частью) | | ░░░ ₽ |
| Мякоть | | ░░░ ₽ |
| Рёбра (семечки) | | ░░░ ₽ |
| Язычки | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны | | ░░░ ₽ |
| Баклажан | | ░░░ ₽ |
| Помидор | | ░░░ ₽ |
| Болгарский перец | | ░░░ ₽ |
| Картофель (с салом или курдюком) | | ░░░ ₽ |
| Ассорти овощей в нарезке (Баклажан, болгарский перец, кабачок) | | ░░░ ₽ |
| Завтраки |
|---|
| Яичница / Омлет / Скрембл | Добавки: помидор / авокадо рукола / грибы / сыр / лосось / индейка / бекон | ░░░ ₽ |
| Блины | | ░░░ ₽ |
| Блины с сёмгой и творожным сыром | Блины с сёмгой и творожным сыром | ░░░ ₽ |
| Блины с нутеллой / варенье инжир, вишня, белая черешня, грецкий орех | Блины с нутеллой / варенье инжир, вишня,
белая черешня, грецкий орех | ░░░ ₽ |
| Блины с сметаной / мёд / сгущёное молоко | Блины с сметаной / мёд / сгущёное молоко | ░░░ ₽ |
| БЕНЕДИКТ ПАШОТ | Индейка, голландский соус, хлеб бриошь | ░░░ ₽ |
| БРУСКЕТТА | Лосось, авокадо, яйцо пашот | ░░░ ₽ |
| БРУСКЕТТА | | ░░░ ₽ |
| ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ С ЛОСОСЕМ | Авокадо, томатами и руколой | ░░░ ₽ |
| СЫРНИКИ | Сметана / сгущёное молоко/ варенье инжир / вишня грецкий орех / белая черешня | ░░░ ₽ |
| Каша | Рисовая с манго на кокосовом молоке | ░░░ ₽ |
| Каша | Пшенная с тыквой и грецким орехом | ░░░ ₽ |
| Каша | Овсяная с орехами и сухофруктами | ░░░ ₽ |
| Каша | Овсяная с сезонными ягодами и фруктами | ░░░ ₽ |
| Десерты от шефа |
|---|
| МИНДАЛЬНЫЙ ТАРТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ | | ░░░ ₽ |
| АВТОРСКИЙ СМЕТАННИК СЕЗОННАЯ ЯГОДА | | ░░░ ₽ |
| Хачапури и Хлеб |
|---|
| ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ | | ░░ ₽ |
| АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ | | ░░ ₽ |
| ЛЕПЁШКА ХЛЕБНАЯ | | ░░ ₽ |
| ХАЧАПУРИ НА УГЛЯХ | | ░░░ ₽ |
| ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ | | ░░░ ₽ |