| Холодные закуски |
|---|
| Вителло тоннато | Тонкие ломтики телятины под соусом из тунца и каперсов. | ░░░ ₽ |
| Соленья | Фирменные заготовки ресторана. | ░░░ ₽ |
| Копченая свёкла с муссом из трех сыров | Легкая закуска из копченой свёклы с ассорти сыров. | ░░░ ₽ |
| Паштет из утки | Нежный паштет из утиного мяса. | ░░░ ₽ |
| Салат с вяленой утиной грудкой | Салат с ломтиками вяленой утиной грудки. | ░░░░ ₽ |
| Салат с копченым горбылём | Легкий салат с копченым горбылём. | ░░░░ ₽ |
| Салат с лососем и страчателлой | Свежий салат с лососем и сыром страчателла. | ░░░░ ₽ |
| Блюда на компанию |
|---|
| Баранья лопатка в деревянном корыте | Большая баранья лопатка, запеченная и поданная на деревянном корыте. | ░░░ ₽ |
| Веллингтон Биф | Говяжья вырезка, запеченная в слоеном тесте. | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи рёбра | | ░░░ ₽ |
| Пласт форели | | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с говядиной | Насыщенный борщ на говяжьем бульоне. | ░░░ ₽ |
| Уха из двух видов рыб | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Запеченый камамбер в круассане с сезонным вареньем | Запеченный сыр Камамбер с кисло-сладким лимонным соусом. | ░░░░ ₽ |
| Мозговая кость с овощной икрой | Запеченная мозговая кость, подается с овощной икрой. | ░░░ ₽ |
| Печёный картофель со сметаной и щучьей икрой | Картофель, запеченный в печи, подается со сметаной и деликатесной щучьей икрой. | ░░░░ ₽ |
| Стейк из капусты | Сочный стейк из капусты. | ░░░ ₽ |
| Традиционный курник «Яблоки Печём» | Фирменный пирог с курицей. | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Птитим с пармезаном | Гарнир из пасты птитим с сыром пармезан. | ░░░ ₽ |
| Полба из печи | Зерновая каша полба, приготовленная в печи. | ░░░ ₽ |
| Бейби картофель с ароматными травами | Молодой картофель, запеченный с травами. | ░░░ ₽ |
| Микс зелени | Ассорти свежей листовой зелени. | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Пастушья запеканка из говядины | Сытное блюдо из фарша говядины, покрытое слоем картофельного пюре. | ░░░░ ₽ |
| Птитим с крабом и красной икрой | Паста птитим с крабовым мясом и красной икрой. | ░░░░ ₽ |
| Птитим с томленой олениной | Паста птитим с нежной томленой олениной. | ░░░░ ₽ |
| Строганов с белыми грибами | Нежные кусочки мяса в сливочном соусе с белыми грибами. | ░░░░ ₽ |
| Томлёные щёки по-бургундски | Говяжьи щёки, тушенные в красном вине по-бургундски. | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка с трюфельным соусом | Запеченная утиная ножка под соусом с трюфелем. | ░░░░ ₽ |
| Филе дорадо со спагетти из кабачка | Нежное филе дорадо с гарниром из "спагетти" из цукини. | ░░░░ ₽ |
| Блюда из печи |
|---|
| Цыпа из печи с корнеплодами | Целая курица, запеченная в печи с овощами. | ░░░░ ₽ |
| Стейк из лосося | Сочный стейк из лосося, запеченный в печи. | ░░░░ ₽ |
| Стейк-Рибай | Классический стейк Рибай. | ░░░░ ₽ |
| Стейк Ти-Бон | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из горбыля | Стейк из морской рыбы горбыль. | ░░░░ ₽ |
| Хлеб и выпечка |
|---|
| Хлеб белый луковый | Свежий белый хлеб с луком. | ░░░ ₽ |
| Хлеб Бородинский | Классический заварной бородинский хлеб. | ░░░ ₽ |
| Хлеб Гречневый | Хлеб на основе гречневой муки. | ░░░ ₽ |
| Пирожок от Вики | Маленький пирожок с разными начинками. | ░░░ ₽ |
| Холодные закуcки |
|---|
| Овощной с фетой | салат из свежих овощей с фетой | ░░░ ₽ |
| БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ/ALCOHOL-FREE |
|---|
| Hans Baer Riesling. Low Alcohol. 0.5% /Germany | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Sauvignon Blanc Sparkling white. Vina Albali /Spain | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| КРАСНОЕ ВИНО/RED WINE |
|---|
| GERIZ. Sikory /Russia | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Pinot Noir.La Petit Perier /France | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Chianti. Banfi /Italy | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| ИГРИСТОЕ ВИНО/SPARKLING WINE |
|---|
| Cuvee de Virmer Brut Rose. Zolotaya Balka /Russia | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Prosecco Superiore Valdobbiadene Quartese Brut. Ruggeri /Italy | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Imperial Brut Vintage. Abrau Durso /Russia | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Cava Sumarroca Brut Reserva. Bodegues Sumarroca /Spain | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Wirizer Krems Haus Osterreich Cuvee Riesling Sekr /Austria | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Marcel Martin Cremant de Loire Brut Rose /France | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Blanc de noir;Skalisty Pereg /Russia | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Alibiotiboit Blanc. Domaine Agnes Paquet /France | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░░ ₽ |
| РОЗОВОЕ И ЯНТАРНОЕ ВИНО/ROSE & AMBER WINE |
|---|
| Marcel Martin Rose d’Anjou “La Jaglerie” | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Rkatsiteli Qyevri ‘Dora’. Askaneli /Georgia | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| БЕЛОЕ ВИНО/WHITE WINE |
|---|
| Chardonnay Abrau-Durso /Kuban | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Misty Cliff Sauvignon Blanc /New Zeland | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Hans Baer Riesling, Weinkelerei Hechtsheim /Germany | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| ВИНО ПО БОКАЛАМ/WINE BY GLASS |
|---|
| Prosecco Brut. Bruni /Italy | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Medusa Brut /Spain | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| ТЕКИЛА/TEQUILA |
|---|
| Rooster Rojo Reposado | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Patron Reposado | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Clase Azul Reposado | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| ЛИКЁРЫ/LIQUEURS |
|---|
| Jagermeister | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Becherovka | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Prunella Mandorìata | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Fernet-Branca | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| ШАМПАНСКОЕ/CHAMPAGNE |
|---|
| Gamet Rive Droite Blanc de Noirs Brut | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░░ ₽ |
| Grand Rose Gran Cru Bouzy Brut. Paul Bara | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░░ ₽ |
| La Quille. Beurton et Flis | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░░ ₽ |
| Laberte Freres Rose de Meunier Extra Brut | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░░ ₽ |
| Louis Roederer Collection 245 Brut | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░░ ₽ |
| ПОРТО И ХЕРЕС/PORTO AND SHERRY |
|---|
| Fino Elegante - Gonzalez Byass | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Jose Estevez Tio Toto Pedro Ximenez | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Kopke Fine Tawny Porto | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Barros Late Bottled Vintage | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| ПИВО И СИДР/BEER&CIDER |
|---|
| Tsingtao 0.33 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Grotwerg 0.5 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Liebenweiss 0.5 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Cernovar 0.5 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| IPA Paradox 0.45 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Bakalar Nealko 0.5 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Fournier Poire 0.75 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Nikolaev&sons Cider 0.75 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| КОНЬЯК/COGNAC |
|---|
| Camus VS | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Brandy Seven Tails Madeira Cask | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| H by Hine VSOP | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Camus Ile de re | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Hennessy VSOP | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Camus XO | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Armangac Single de Samalens 12 YO | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| ВЕРМУТ/VERMOUTH |
|---|
| Martini Rosso | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Martini Bianco | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Martini Fiero | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| КАЛЬВАДОС/CALVADOS |
|---|
| Boulard Grand Solage | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Boulard VSOP | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Christian Drouin Pays d’Auge ‘Pomme Prisonnière’ | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Christian Drouin 20 Ans | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| ВИСКИ/WHISKY |
|---|
| Jameson | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Jack Daniel’s W7 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Deward’s 12 YO | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| The Irishman Founders Reserve | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Laphroaig 10 | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Lambay Malt Irish Whiskey | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Glenfiddich 15 YO | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Bellevoye Finition Calvados | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| Macallan 12 YO | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░░ ₽ |
| ДЖИН/GIN |
|---|
| Hoppers Original Dry | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Bombay Sapphire | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |
| Drumshanbo Gunpowder Irish Gin | Актуальную стоимость уточняйте в заведении | ░░░ ₽ |