| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Паста Болоньезе | Итальянская паста, томатный соус, говяжий фарш, специи. | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с куриной грудкой и шампиньонами в сливочном соусе | Итальянская паста, куриное грудка, шампиньоны , сливочный соус, помидор черри | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами в сливочном соусе | Итальянская паста, мидии киви, осьминог, тигровая креветка, морской гребешок, кальмар, сливочный соус, помидор черри | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с семгой и шпинатом в сливочном соусе | Итальянская паста, лосось, шпинат , сливочный соус, помидор черри | ░░░ ₽ | ||
| Паста со страчателлой в томатном соусе | Итальянская паста, томатный соус, сыр страчателла, помидор черри | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Итальянская паста, бекон из мраморной говядины, кабачок, перепелиное яйцо, сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Паста Умами с тигровыми креветками | Паста собственного производства с соусом умами с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Роллы Калифорния | Креветки, авокадо, огурец, икра летучей рыбы и майонез | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Ролл Richi | Сыр филадельфия, угорь, огурец, лосось копченый, краб, икра летучей рыбы, спайси соус | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Филадельфия Лайт | Сыр филадельфия, лосось, авокадо, икра красная | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Каппа Хосомаки | Ролл с огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Сяке Хосомаки | Ролл с лососем | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Унаги Хосомаки | Ролл с угрем | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Филадельфия | Классический ролл с лососем и сыром филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Калифорния Кани | Мясо краба, авокадо, огурец, икра летучей рыбы, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Калифорния Сяке | Лосось, авокадо, огурец, икра летучей рыбы и майонез | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Канада | Угорь, сыр филадельфия, такуан, унаги соус, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Сяке Харумаки | Ролл с рисовой бумаге с лососем, тигровой креветкой, сыром филадельфия, листом салата, икрой тобико и авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Роллы Авокадо Хосомаки | Ролл с авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо Унаги с соусом Пондзу | Ролл с лососем и авокадо, соус унаги. Подается с соусом Пондзу | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия Спайси | Ролл с сыром филадельфия, авокадо, лососем, соус Спайси. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык | ||||
| Стейк семги на мангале, 350г | Стейк семги приготовлен на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины и говядины, 1шт - 200г | Люля из говядины и баранины. Вес 1шт - 200г | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины, 300г | Шашлык из баранины – это традиционное блюдо восточной кухни, которое покоряет своим ароматным, пикантным и острым вкусом. Сочные кусочки баранины, маринованные в смеси специй и трав, обжариваются на углях до идеальной степени готовности. Каждый ку... | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из каре ягненка, 300г | Шашлык из каре ягненка. Вес порции 300г | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки, 300г | Шашлык из куриных крылышек. Вес порции 300г | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы, 1шт - 200г | Люля из курицы. Вес 1шт - 200г | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Суши Унаги | Суши с угрем | ░░░ ₽ | ||
| Суши Сяке | Суши с лососем | ░░░ ₽ | ||
| Суши Эби | Суши с тигровыми креветками | ░░░ ₽ | ||
| Суши Спайси Эби | Суши с тигровыми креветками и соусом спайси | ░░░ ₽ | ||
| Суши Икура | Суши с красной икрой лосося | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Болоньезе | Моцарелла, томатный соус, соус "Болоньезе" | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Дьябола острая | Моцарелла, томатный соус, Тай чили соус, колбаса, шампиньоны, перец халапеньо, табаско | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с Курицей и грибами | Моцарелла, томатный соус, филе куриное, шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Моцарелла, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Мясная | Моцарелла, томатный соус, говядина копченная, филе куриное, язык говяжий, колбаса | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Сыр моцарелла, томатный соус, колбаса говяжья полукопченная, каперсы, вяленные томаты | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Семга и руккола | Моцарелла, белый соус, семга, руккола, помидоры черри, соус «Песто», пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Пицца со страчателлой | Моцарелла, страчателла, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Тайская | Моцарелла, соус Тай чили, креветки тигровые, филе куриное, перец халапеньо, табаско, чили, кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Цезарь | Моцарелла, филе куриное, соус цезарь, лист салата, пармезан, черри, песто соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сыра | Моцарелла, белый соус, сыр горгондзола, сыр пармезан, сыр гауда | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Сальмоне | Моцарелла, семга, сливочный сыр, песто соус, пармезан, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с морепродуктами | Моцарелла, креветки тигровые, кальмар, мидии, томатный или белый соус | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "4 сезона" | Моцарелла, томатный соус, шампиньоны, куриное филе, колбаса, помидоры, яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Овощная грядка | Свежие овощи и зелень | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с бураттой | Сыр Буррата на лепешке с томатами и красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из солений | Соленые огурцы, помидоры, перчик | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти фермерских сыров | Буррата, качотта, страккино, скаморца, моцарелла, страчателла, рикотта, соус Песто, мед, микс орехов | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр Халуми | Жареный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Креветки Темпура | Тигровые креветки в панировке с соусом ТарТар | ░░░ ₽ | ||
| Вителло Тоннато | Закуска из ростбифа с фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий салат | Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, маслин, сыр Брынза, микрозелень, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Салат Капрезе с Бурратой | Томаты, сыр Буррата, крем-соус «Бальзамический», вяленые томаты ,соус «Песто» | ░░░ ₽ | ||
| Салат Лазурный берег | Слабосоленая семга, красная икра, картофель, морковь, огурец свежий, яйца, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салат с сыром Страккино | Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, сыр Страккино, микрозелень, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей | Свежие томаты, огурцы, лук, микс салата. Заправка на выбор: оливковое масло первого холодного отжима, растительное масло, сметана, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Говядина, картофель, яйцо, морковь, зеленый горошек, огурец соленый, огурец свежий, майонез. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо и креветками | Тигровые креветки, авокадо, Песто соус, руккола, филе апельсина, пармезан, кедровые орешки, бальзамический соус, соус Цитронет | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говяжьей вырезкой и сыром Халуми | Говяжья вырезка, сыр халуми, микс салат, кедровые орешки, красный лук, оливковое масло, | ░░░ ₽ | ||
| Салат со Cтрачателлой, рукколой и помидорами | Сыр Страчателла, руккола, свежие томаты, соус Песто, оливковое масло холодного отжима. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с языком барашка | Язык барашка, печеные баклажаны, шампиньоны, болгарский перец, черри, горчичный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат Табуле | Салат из свежей зелени, киноа, мелко порубленных огурцов и помидоров, с гранатом и кедровыми орешками, оливковое масло. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с морепродуктами | Тигровая креветка, морской гребешок, кальмар, осьминог, мидия киви, микс салат, заправка | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с телятиной | Говяжья вырезка, печеный болгарский перец, печеный баклажан, печеный цукини, печеный шампиньоны, кунжут, перчик чили. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | Лист салата, соус Цезарь, помидоры черри, сухари, тигровые креветки на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Лист салата, соус Цезарь, помидоры черри, сухари, курица на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с семгой | Лист салата, соус Цезарь, помидоры черри, сухари, семга на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Салат Капрезе | Томаты, сыр Моцарелла молочная, крем-соус «Бальзамический», вяленые томаты, соус «Песто» | ░░░ ₽ | ||
| Салат с утиной грудкой | Авторский салат с аппетитной утиной грудкой в сочетании с ярким вкусом апельсина и свежей груши, микс-салатом под соусом «Фламбе» и лесным орехом. | ░░░ ₽ | ||
| Салат теплый с жареным сыром Бри | Знаменитый французский сыр с благородной белой плесенью собственного производства сыроварни "RICHES" в хрустящей корочке, с соусом "Тар-тар", на подушке из свежих томатов и микса зелени | ░░░ ₽ | ||
| Салат Нисуаз с тунцом | Тунец, каперсы, маслины, яйцо пашот, кенийская фасоль, шафрановый соус, картофель | ░░░ ₽ | ||
| Салат Чильеджина | Салат с говяжьей вырезки, приготовленный по технологии "су-вид" с картофелем и моцареллой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с баклажанами и Страчателлой | Хрустящие баклажаны, красный лук, кинза, кисло-сладкий соус, сыр страчателла | ░░░ ₽ | ||
| Салат НЕгреческий | Микс помидоров черри с творожной брынзой и гигантскими оливками | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Меренговый рулет с малиной и фисташкой | Воздушная меренга, сливочный крем, малина, жареные фисташки | ░░░ ₽ | ||
| Сырники из рикотты со сметаной | Рикотта, сахар, ванилин. Подается со сметаной и вареньем | ░░░ ₽ | ||
| Флам де шоколад | Бельгийский темный шоколад, мороженое ванильное | ░░░ ₽ | ||
| Пудинг Чиа с манго | Пудинг на основе кокосового молока, с семенами Чиа, пюре манго | ░░░ ₽ | ||
| Пудинг Чиа с ягодами | Пудинг на основе кокосового молока, с семенами Чиа, ягодный джем | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Клубника | Нежный сливочный сыр, песочное тесто, ягодный соус | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Карамель | Нежный сливочный сыр, песочное тесто, карамель | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк ассорти | Нежный сливочный сыр, песочное тесто, шоколад, карамель, клубника | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель яблочный | Слоенное тесто, масло сливочное, грецкие орехи, яблоко, ванильное мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля с бананом | Вафля сладкая, заварной крем, банан, молочный шоколад, кешью | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Сыр маскароне, ароматный кофе, савоярди | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель вишневый | Слоенное тесто, масло сливочное, грецкие орехи, яблоко, ванильное мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель ассорти | Слоенное тесто, масло сливочное, грецкие орехи, вишня без косточки, яблоки, ванильное мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля с шоколадом и кедром | Вафля сладкая, молочный шоколад, мороженое ванильное, кедровый орех | ░░░ ₽ | ||
| Бельгийская вафля с мороженым | Вафля сладкая, мороженое ванильное, варенье | ░░░ ₽ | ||
| Двойной Флам де шоколад | Бельгийский темный шоколад, мороженое ванильное | ░░░ ₽ | ||
| Пудинг Тоффи | Нежнейший бисквит с финиками, сливочная карамель, ванильно мороженое, миндаль, взрывная карамель | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан Себастьян | Нежный запеченный чизкейк. Топинг на Ваш выбор: карамель или шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Классический круассан | Классический французский круассан не оставит Вас равнодушными! Нежный, хрустящий и ароматный! | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с начинкой | Классический французский круассан с начинкой на выбор: - креветка - трюфель - цезарь - бенедикт | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с патисье и ягодами | Круассан с нежным ванильным кремом патисье и ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с нутеллой и клубникой | Круассан с нутеллой и клубникой | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с нутеллой и бананом | Круассан с нутеллой и бананом | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с карамелью | Круассан с карамелью | ░░░ ₽ | ||
| Круассан "Клубника-базилик" | Круассан с начинкой кремовой начинкой "клубника -базилик" | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с ягодной начинкой | Круассан с ягодной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с фисташкой | Круассан с фисташкой | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с ореховой начинкой | Круассан с ореховой начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Любимая классика в новой вкусовой подаче | ░░░ ₽ | ||
| Дениш | Хрустящая слойка из собственной пекарни с ломтиками сочных персиков и шариком мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с чесночными пампушками | Говяжий бульон, свекла, капуста, лук, картофель, говядина. Подается с чесночными пампушками | ░░░ ₽ | ||
| Джырна | Старинный кавказский суп из кукурузы, сушеной говядины и фасоли, айран, лепешка. | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша из курицы | Куриный бульон, лапша, морковь, домашняя лапша, курица. | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том Ям | Тигровые креветки, мидии киви, курица, острый соус, кокосовое молоко, рис, кинза. | ░░░ ₽ | ||
| Томатный суп с сыром страчателла | Томаты, лук, морковь, сельдерей, сливки, брускетта, страчателла. | ░░░ ₽ | ||
| Уха из лосося | Рыбный бульон, семга, картофель, морковь, лук, лимон. | ░░░ ₽ | ||
| Чечевичный суп | Чечевица, лук, морковь, лимон, сухарики. | ░░░ ₽ | ||
| Суп Фо Бо | ФО БО — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину. Лапшу для супа делают из рисовой муки. Блюдо украшают соевыми бобами, лаймом. Подается с острыми соусами и уксусом | ░░░ ₽ | ||
| Суп-пюре из белых грибов и шампиньонов | Белые грибы, шампиньоны, лук, сливки, сухарики. | ░░░ ₽ | ||
| Суп из брокколи и спаржи | Крем-суп с нежным сбалансированным вкусом из брокколи, спаржи и шпината, с небольшим добавлением сливок. Подается с хрустящими сухарями и сочной спаржей | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка | Картофель, редиска, огурец свежий, говядина, айран, минеральная вода. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из рыбы | ||||
| Дорада запеченная | Дорада, специи, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в сливочном соусе | Тигровые креветки, сливки, чукка салат, помидоры черри | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетик из семги | Лосось, тигровая креветка, сыр филадельфия, яйцо пашот | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги в икорном соусе | Лосось, сливки, икра лосося | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги с овощами на пару | Лосось, овощи в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги с овощами гриль | Лосось, запеченные кабачок, баклажан, помидор, шампиньон, болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Форель озерная | форель, специи, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги в вакууме с запеченным пюре | Лосось, картофель, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Черная кесадилья с креветками | Черная тортилья, тигровые креветки, кинза, сыр моцарелла, соус спайси | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в масле | Обжаренные креветки со сливочным маслом. Подаем с хрустящим тартином | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре. Вес порции 150 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель фри. Вес порции 150 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные дольки | Картофельные дольки. Вес порции 150 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Бурый рис с пармезаном | Бурый рис с сыром пармезан. Вес порции 150 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Овощи на гриле: кабачок, помидор, баклажан, перец болгарский и шампиньон. Вес порции 150 грамм | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи | ░░░ ₽ | |||
| Спаржа с пармезаном | ░░░ ₽ | |||
| Шпинат в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Спайси соус | Спайси соус | ░░ ₽ | ||
| Соевый соус | Соевый соус | ░░ ₽ | ||
| Васаби | Васаби | ░░ ₽ | ||
| Имбирь маринованный | Имбирь маринованный | ░░ ₽ | ||
| Ореховый соус | Ореховый соус | ░░ ₽ | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Бараньи язычки на мангале, 250 г | Бараньи язычки на мангале. Вес порции 250г | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на мангале, 300г | Картофель на мангале. Вес порции 300 г | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на мангале, 300г | Шампиньоны на мангале. Вес порции 300г | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале, 300г | Ассорти овощей на мангале. Вес порции 300г | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из телятины | ||||
| Бефстроганов по старинному русскому рецепту | Говядина, говяжья вырезка, сливки, картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Бургер-стейк Терминатор с картофельными дольками | Черная бриошь, Рибай-стейк, соус 1000 островов, огурцы, перец Халапеньо, помидор, лук, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое с сушеной говядиной и къыймой | Сушеная говядина, къыйма, картофель, лук | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны с сыром буратта и печеным перцем | Говяжья вырезка, хлебная лепешка, томаты, болгарский перец запеченный, минибуррата | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из телятины с овощами гриль | Говяжья вырезка, соус Демигласс, запеченные кабачок, баклажан, помидор, шампиньон, болгарский перец | ░░░ ₽ | ||
| Рибай стейк Халяль, 350г | Говяжий стейк из реберной части бычков мясной породы Black Angus, 200 дней зернового откорма. Рекомендуемая степень прожарки — medium. Вес стейка в сыром виде. Вес при приготовлении может измениться от прожарки | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер «Хосе» с картофельными дольками | Белая бриошь, котлета из телятины, соус 1000 островов, огурец, перец халапеньо, помидоры, сыр. | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки под соусом «Мальтезе». | Нежнейшая телятина, которая буквально тает во рту, с пикантным соусом «Мальтезе» и воздушным муссом из картофельного пюре и пастернака | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Филе Миньон | Говяжья вырезка, соус Демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер с рваной говядиной | Бургер с нежнейшей телятиной с пикантным соусом BBQ | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое по-купечески | Нежная говяжья вырезка, обжаренная с грибами, на подушечке из картофеля с перечным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Скерт Стейк с картофелем | Стейк из тонкой части диафрагмы с мраморными прослойками жира, с глубоким, богатым вкусом и нежной, сочной текстурой. Подается с картофелем | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из телятины на тартине | Медальоны из телячьей вырезке на тартине из собственной пекарни, подаются с перечным соусом и картофелем бейби | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Глазунья с грибами, помидорами и сыром страчателла | ░░░ ₽ | |||
| Безалкогольные напитки | ||||
| Коктейль Восход солнца | Сок апельсин, сок грейпфрут, сироп гренадин | ░░░ ₽ | ||
| Коктейль Наслаждение | Сок ананас, сироп дыни, лед | ░░░ ₽ | ||
| Коктейль Тропик | Фреш ананасовый, сироп кокос, мята, лед | ░░░ ₽ | ||
| Кока-Кола 0,9л | ░░░ ₽ | |||
| Кока-Кола стекло | ░░░ ₽ | |||
| Сок Rich яблочный, 1л | ░░░ ₽ | |||
| Сок Rich апельсиновый, 1л | ░░░ ₽ | |||
| Брускетты | ||||
| Брускетта с лососем и гуакомоле, 1шт | Хрустящая брускетта с авокадо, оливковым маслом, специями и лососем в кунжутном масле — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Начинается оно с поджаренного до золотистой корочки багета, который служит идеальн... | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с креветками, 1шт | Хрустящая брускетта с нежным сыром филадельфия, украшенная кедровыми орешками и сочными тигровыми креветками, приготовленными на гриле, является настоящим кулинарным шедевром. Закуска сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов, начинается со св... | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем, 1шт | Это изысканный бутерброд, который сочетает в себе хрустящую текстуру и нежный вкус рыбы. Этот рецепт, пришедший к нам из солнечной Италии, предлагает идеальный баланс между насыщенностью и легкостью, позволяя насладиться каждым кусочком без ощущен... | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с сыром страчателла, 1шт | Хрустящая брускетта с нежной страчателлой и томатным конкассе — это истинное наслаждение для гурманов, которое перенесет в сердце солнечной Италии. Хрустящий хлеб, обжаренный до золотистой корочки, создает идеальную текстуру, которая приятно хруст... | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом, 1 шт | Это изысканное блюдо, сочетающее в себе традиционную итальянскую закуску с сочным мясом. Основой для брускетты служит поджаренный хлеб. Брускетту с ростбифом можно подавать в качестве закуски на праздничном столе или использовать как основное блюд... | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча | ||||
| Фокачча с пармезаном | Классическая фокачча с сыром "Пармезан" | ░░░ ₽ | ||
| Пироги | ||||
| Хачапури по-мегрельски со страчателлой средний | Пирог с сыром сулугуни, страчателла, канкассе из помидоров, руколла | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с мясом | Пирог с говяжим фаршем | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Классический пирог-лодочка с сыром сулугуни и яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Пирог с сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски со страчателлой большой | Пирог с сыром сулугуни, страчателла, канкассе из помидоров, руколла | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонады собственного приготовления | ||||
| Лимонад Грейпфрут 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Манго-Лемонграсс 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Маракуйя-Ягоды 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Маракуйя 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Цитрусовый 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Лимонный 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Ягодный 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Ананасовый 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Манго - Маракуйя 0,9 л (2 бут) | ░░░ ₽ | |||
| Соусы к блюдам | ||||
| Кетчуп | ░░ ₽ | |||
| Соус Наршараб | ░░ ₽ | |||
| Соус Цезарь | «Цезарь» – это изысканная симфония вкусов, где нежная сливочная основа идеально сочетается с пикантными нотками выдержанного пармезана, тонким ароматом чеснока и освежающим акцентом лимонного сока. Каждая капля этого золотистого соуса –баланс насы... | ░░ ₽ | ||
| Соус Сырный | Бархатистая текстура соуса с насыщенным сырным вкусом создана по особому рецепту, где благородный сыр Пармезан собственного производства, гармонично сочетается с тонкими пряными нотками каперсов. Каждая ложка этого золотистого соуса дарит неповтор... | ░░ ₽ | ||
| Соус Песто | Погрузитесь в атмосферу итальянского лета с нашим свежим соусом песто, где каждая нота звучит ярко и гармонично. Это взрыв свежести и насыщенности, где травяные ноты базилика переплетаются с благородной солоноватостью сыра и мягкой ореховой сладос... | ░░ ₽ | ||
| Соус Домашняя Аджика | Это насыщенная пастообразная масса, в которой гармонично сочетается огненная острота красного перца, глубина аромата чеснока, пряность свежих трав и легкая кислинка спелых томатов. Соус создан по традиционному рецепту, где каждый ингредиент тщател... | ░░ ₽ | ||
| Соус 1000 островов | Откройте для себя культовый соус, покоривший сердца гурманов по обе стороны океана! "1000 островов" – это идеально сбалансированная комбинация нежного майонеза и аппетитного томатного кетчупа, дополненная тонкими нотками сладкого маринада, горчицы... | ░░ ₽ | ||
| Соус Дзадзики | Погрузитесь в атмосферу средиземноморья с классическим греческим соусом дзадзики — эталоном свежести и сбалансированного вкуса. Соус готовится по традиционному рецепту: густой греческий йогурт создает нежную, бархатистую основу, а свежие огурцы, н... | ░░ ₽ | ||
| Соус Тузлук | Острый, освежающий и невероятно ароматный – тузлук станет идеальным сопровождением для ваших любимых мясных блюд. Этот традиционный соус кавказской кухни готовится на основе натурального айрана, придающего ему легкую кислинку и нежную текстуру, и ... | ░░ ₽ | ||
| Соус Тартар | ░░ ₽ | |||
| Блюда из птицы | ||||
| Бургер с индейкой | Белая бриошь, лист салата, помидоры свежие, огурцы свежие, котлета из индейки, картофель фри, соус 1000 островов | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья из курицы | Тортилья, куриное филе, острый перчик, болгарский перец, лук зеленый, сыр качотта. | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из курицы со сливочно-грибным соусом | Куриное филе, картофель, лук, зелень, соус. | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с овощами гриль | Куриная грудка, печеные овощи: кабачок, баклажан, шампиньон, помидор, болгарский перец. | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка, фаршированная грибами, сыром и зеленью | Куриная грудка, масло сливочное, сыр качотта, шампиньоны, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич-клаб с картофелем фри | Тостовый хлеб, лист салата, помидоры свежие, огурцы свежие, куриная грудка, картофель фри, соус 1000 островов | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок из курицы на шпажках | Куриное филе, соус унаги, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка под соусом «Фламбе» | Нежнейшая запеченная утиная грудка с кисло-сладким соусом «Фламбе» и подрумяненным грушей. | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из индейки с запеченным пюре и | Филе индейки, болгарский перец, зелень, картофель, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с пюре из баклажанов | Грудка на гриле с нежным пюре из баклажанов и пряным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сыры фермерские | ||||
| Сыр Страчателла | Нежный сливочный сыр "Страчателла" из частной сыроварни Riches из отборного коровьего молока. Страчателла - это молодой невыдержанный сыр из коровьего молока, представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. По... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Буратта, 135 г | Нежный сливочный сыр "Буратта" из частной сыроварни Riches из отборного коровьего молока. Буратта - это мягкий, нежный сыр с молочным свежим вкусом. Мешочек цвета белого фарфора с начинкой кремообразной текстуры. Итальянский деликатес, являющийся ... | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Моцарелла молочная | Нежный сливочный сыр "Буратта" из частной сыроварни Riches из отборного коровьего молока | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Страккино | Страккино - это «Уставший» мягкий сыр, типичный продукт региона Ломбардия. Известен так же, как Крешенца. Сыр имеет мягкую кремообразную текстуру и невероятно тонкий вкус. | ░░ ₽ | ||
| Сыр Рикотта | Рикотта - традиционный молочный сыр, приготавливаемый из сыворотки, имеет низкую калорийность. Рикотта имеет нежный сладковатый вкус. | ░░ ₽ | ||
| Сыр Скаморца | Скаморца - это полумягкий сыр категории Паста Филата, близкий родственник моцареллы, делается точно так же, но отличается тем, что зреет дольше и уже не в рассоле. | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Качотта классическая | Качотта - это полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой. Вкус зависит от времени выдержки и может быть как нежно сладковатым, так и совсем пикантным. | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Riches, 12 месяцев | Сыр из частной сыроварни Riches, сваренный по итальянским рецептам. Полутвердый и твёрдый сыр из отборного коровьего молока, выдержка от 4 до 8 месяцев. Твёрдый от 8 месяцев. | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Халуми | Сыр для гриля | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Бри с благородной плесенью | ░░░ ₽ | |||
| Роллы запеченные | ||||
| Роллы запеченные Дыхание дракона | Запеченный ролл с сыром филадельфия, угрем,огурцом, моцареллой, икрой летучей рыбы и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с креветкой | Икра тобико, рис, сыр филадельфия, жареный инари, огурец, креветки, спайси соус | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Сытый Самурай | Сыр филадельфия, авокадо, угорь, картофель | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Ронин | Сыр Филадельфия, авокадо, лосось, икра лосося, салат айсберг | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Запеченная Филадельфия | Лосось, нори, рис, огурец, спайси соус, подается с лаймом | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Цезарь Маки | Соус цезарь, лист салата, курица сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Яку Сяке | Запеченый ролл с сыром филадельфия, огурцом, лососем, креветкой и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Тояма Маки | Креветки, сыр филадельфия, икра тобико, омлет тамаго | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Темпура маки | Креветки, имбирь маринованный, огурец, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Ями Маки | Лосось, сыр филадельфия, икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Роллы запеченные Токио | Креветки, угорь, авокадо, сыр филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из баранины | ||||
| Баранина с овощами | Баранина, кабачок, болгарский перец, баклажан, помидор, лепешка | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое с бараниной | Баранина, картофель, лук | ░░░ ₽ | ||
| Язычки под соусом из красного вина, 250г | Бараний язык, красное вино, специи. | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны по-тоскански | Томленые рулетики из сочной баранины под пикантным соусом «Ворчестер». Подаются с картофелем, запеченным в мундире с шапочкой из сливочного сыра страчателла. | ░░░ ₽ | ||
| Голень баранья с пюре | Томленая баранья голень под соусом демигласс | ░░░ ₽ | ||
| Пекарня RICHI | ||||
| Багет зерновой 1шт | У французских багетов немало преданных поклонников по всему миру, особенно если это багет сделанный на дрожжах и закваске с мукой и солодом, без яйца и масла, с добавлением семян тыквы, льна и подсолнечника. Сочетает пышность и мягкость белого хле... | ░░░ ₽ | ||
| Тартин 1шт | Воздушный бездрожжевой хлеб готовится на закваске со слегка кислым послевкусием и корочкой усыпанной семенами льна и подсолнечника . | ░░░ ₽ | ||
| Купеческий хлеб 1шт | Хлеб Купеческий изготовлен на основе ржаной и пшеничной муки, на ржаной закваске. Отличается легким кисло- сладким вкусом, ярко выраженным солодовым ароматом, темным мякишем и аппетитной корочкой, с добавлением мёда , кориандра, тыквенных семян , ... | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта с томатами и пармезаном 1шт | Румяная чиабатта с хрустящей твердой корочкой. Внутри, наоборот, мякиш необычайно мягкий и нежный, с крупными дырками, из- за которых чиабатту в шутку сравнивают с сыром. За счет пористой структуры Чиабатта более легкая и при том же объеме получае... | ░░░ ₽ | ||