| Закуски горячие |
|---|
| Жареные лангустины с чесноком | | ░░░ ₽ |
| Камамбер на гриле с сорбетом из черной смородины | Сыр Камамбер, сорбет из черной смородины | ░░░ ₽ |
| Острые куриные крылышки с соусом барбекю | Куриные крылышки, соус барбекю | ░░░ ₽ |
| Северные мидии на створках в томатном соусе | | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки фри с чесночным соусом | | ░░░ ₽ |
| Закуски холодные |
|---|
| Ассорти брускетт | Брускетты с ростбифом; с кремом из маскарпоне, сладкой грушей и пармской ветчиной; со слабосоленым лососем и кремом из сивочного сыра; с томатами, молодым сыром Фета и базиликом | ░░░░ ₽ |
| Ассорти фруктов | Киви, яблоко, мандарин, груша, винoград, мята, сахарная пудра | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Ростбиф, буженина, Пармская ветчина, чоризо | ░░░░ ₽ |
| Пивной пир | | ░░░ ₽ |
| Разносол | Корнишоны маринованные, черри маринованные, грузди маринованные, оливки, маслины, капуста квашеная | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Сёмга слабосоленая, форель слабосоленая, масляная рыба, угорь | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем и лучком | Сельдь слабосоленая, картофель отварной, лук красный | ░░░ ₽ |
| Семга шеф-посола | Семга слабосоленая, сливочный крем, лук красный, крутоны из бородинского хлеба | ░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | Дорблю, пармезан, маасдам, камамбер, винoград, мед, орехи | ░░░ ₽ |
| Тарелка с салом | Сало соленое, сало копченое, хлеб бородинский, лук красный, горчица, хрен | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | Вырезка говяжья охлажденная, корнишоны, лук красный, маринад, бородинские гренки | ░░░ ₽ |
| Тартар из лосося | Лосось охлажденный, огурец свежий, авокадо, лук красный, зелень, маринад, бородинские гренки | ░░░ ₽ |
| Тартар из тунца | Тунец охлажденный, помидор, авокадо, красный лук, зелень, маринад, бородинские гренки | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий | Язык говяжий, хрен сливочный | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Греческий | Помидор, огурец, перец болгарский, сыр Фета, оливки, маслины, микс салата, заправка | ░░░ ₽ |
| Салат Капрезе | Томаты, моцарелла, песто, руккола | ░░░ ₽ |
| Салат Корн | Язык говяжий, буженина, грудинка, микс салата, помидор черри, яйцо перепелиное, заправка | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье | Язык говяжий, микс салата, куриное филе, яйцо перепелиное, корнишоны, огурец свежий, икра красная, мясо краба, заправка. По рецепту 1860 года | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | Креветки королевские, помидор черри, пармезан, лист салата, яйцо перепелиное, соус Цезарь, сухарики | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | Филе куриное, помидор черри, пармезан, микс салата, яйцо перепелиное, соус Цезарь, сухарики | ░░░ ₽ |
| Салат из руколы с ростбифом и томатным песто | Ростбиф, микс салата, помидор черри, огурец свежий, каперсы, яйцо перепелиное, редис | ░░░ ₽ |
| Салат из руколы, стручковой фасоли с креветками в тайском стиле | Фасоль стручковая, рукола, перец чили, креветки королевские, заправка | ░░░ ₽ |
| Салат с пармской ветчиной и вялеными томатами | Пармская ветчина, микс салата, вяленые томаты, каперсы, пармезан, редис, заправка | ░░░ ₽ |
| Фреш-салат с морковью и сельдереем | Морковь, сельдерей, филе апельсина, микс салата, орех кедровый, медово-горчичная заправка | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Венгерский суп-гуляш | Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, томат, клецки | ░░░ ₽ |
| Минестроне | Цукини, морковь, куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, баклажан | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Спагетти Болоньезе | Итальянские спагетти твердых сортов, говяжий фарш, томаты, пармезан | ░░░ ₽ |
| Тальятелле Карбонара | Тальятелле, бекон, сливки, лук репчатый, яйцо куриное, пармезан | ░░░ ₽ |
| Вок |
|---|
| Курица Гунбао | Куриное филе, перец чили, лук-порей, болгарский перец | ░░░ ₽ |
| Свинина, жаренная по-китайски в кисло-сладком соусе | Свиная вырезка, ананас консервированный, перец болгарский, перец чили | ░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Бефстроганов из говядины в соусе блю чиз с картофельным пюре | Вырезка говяжья, лук репчатый, сыр Дорблю, картофель, сливки | ░░░░ ₽ |
| Бифштекс из мраморной говядины | Мраморная говядина, бекон, спаржа зелёная, яйцо куриное | ░░░░ ₽ |
| Котлета куриная на пару с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Куриное филе с тартаром из апельсина и соусом из козьего сыра | Куриное филе, филе апельсина, перец болгарский, сыр, сливки | ░░░ ₽ |
| Медальоны из говядины с овощами гриль и песто | Вырезка говяжья, цукини, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, лук красный | ░░░░ ₽ |
| Шейка свиная гриль | Шейка свиная, соус горчичный, соус клюквенный | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Запеченное филе трески с картофельным пюре и мандариновым соусом | Филе трески, картофельное пюре, мандариновый соус | ░░░ ₽ |
| Семга на гриле с двумя видами песто | Семга, соус песто, соус песто томатный | ░░░░ ₽ |
| Судак, запеченный с овощами гриль | Филе судака, цукини, баклажан, перец болгарский, лук красный | ░░░ ₽ |
| Тунец гриль с соусом Биск | | ░░░ ₽ |
| Филе дорадо с киноа и шафрановым соусом | Филе дорадо, киноа, шафрановый соус | ░░░░ ₽ |
| Стейки |
|---|
| Стейк Стриплойн | Стриплойн, соус чимичурри, соус перечный Демиглас | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Зелёная спаржа | | ░░░ ₽ |
| Зёрна киноа отварные с маслом | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Вишнёвый штрудель | Фило тесто, сыр маскарпоне, вишня, мороженое | ░░░ ₽ |
| Малиновая тарталетка | Песочнон тесто, сливочный крем, малина | ░░░ ₽ |
| Муссовый торт Три шоколада | Мука, сливочное масло, яйца, сахар, шоколад, сливки | ░░░ ₽ |
| Пирожное Манго-маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | Сыр маскарпоне, кофе, коньяк, печенье савоярди | ░░░ ₽ |
| Фисташковый торт | Мука, сливочное масло, яйца, сахар, малина, фисташковая паста | ░░░ ₽ |
| Чизкейк классический | Сыр маскарпоне, печенье, масло сливочное, сливки | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус барбекю | | ░░ ₽ |
| Соус горчичный | Горчица, сливки, сахар, соль | ░░ ₽ |
| Соус гранатовый | | ░░ ₽ |
| Соус гриль | | ░░ ₽ |
| Соус клюквенный | Клюква, сахар, апельсин, масло сливочное | ░░ ₽ |
| Соус перечный Демиглас | | ░░ ₽ |
| Соус песто | Базилик, пармезан, чеснок, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Соус чесночный | | ░░ ₽ |