| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Картофель фри с соусом бургер и кетчупом | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Бефстроганов из мраморной говядины с шампиньонам | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бедра цыпленка | ░░░ ₽ | |||
| Борщ с говядиной, вишней и салом | ░░░ ₽ | |||
| Карельская уха | ░░░░ ₽ | |||
| Куриный бульон | ░░░ ₽ | |||
| Пицца Пепперони | ░░░ ₽ | |||
| Детские котлеты из цыплёнка с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Куриный супчик с фрикадельками | ░░░ ₽ | |||
| Без категории | ||||
| Брускетта с килькой и гуакамоле на бородинском хлебе | Балтийская килька с перепелиным яйцом и французской горчицей на подсушенном бородинском хлебе, покрытым пряным кремовым гуакамоле | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с копчёным лососем | Копчёный лосось в сочетании со свежим огурцом и запечённым перцем рамиро, аккуратно уложенные на подпечённый гречишный хлеб, с добавлением сливочно-томатного крема | ░░░ ₽ | ||
| Графские развалины | Коржи из сливочной меренги с черносливом и прослойкой из мягкой сливочной карамели | ░░░ ₽ | ||
| Десерт малиновый | Муссовый десерт из белого шоколада с начинкой из пюре малины. Яркий десерт в форме малины аккуратно укладываем на бисквитную крошку | ░░░ ₽ | ||
| Драники из цукини | Хрустящие драники из цукини с нежной сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр бри с брусничным соусом | Хрустящий, таящий во рту обжаренный в сухарях панко сыр бри с благородной белой плесенью. Подаём с пряным соусом из брусники | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые суши Креветка | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с соусом бургер и кетчупом | Щедрая порция хрустящего картофеля фри с пряным соусом бургер и сладким кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Классический французский тартар из говядины с трюфельным муссом | Тартар из мраморного стейка Денвер, приправленный пряной заправкой из зерновой горчицы, каперсов и трюфельного масла, в сопровождении воздушного трюфельного мусса и изысканного сыра тартуфо | ░░░ ₽ | ||
| Конфета арахис | Конфета с арахисом, шоколадом и хрустящей вафельной крошкой | ░░░ ₽ | ||
| Конфета солёная карамель | Конфета из шоколада с хрустящей вафельной крошкой и сливочной солёной карамелью | ░░░ ₽ | ||
| Конфета трюфель | Знаменитая конфета трюфель из шоколадного ганаша | ░░░ ₽ | ||
| Лаймовый пирог | Торт с основой из песочного теста, лаймовой начинкой и кремом из авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Маки с огурцом | Маки ролл с хрустящим огурцом и мягким рисом | ░░░ ₽ | ||
| Оливки Чупадедос | Испанские зелёные битые оливки с косточкой, выдержанные в маринаде с чесноком, ароматными травами и красным перцем | ░░░ ₽ | ||
| Панкейки | Румяные оладья на молоке на выбор со сгущённым молоком, сметаной или вишнёвым вареньем | ░░░ ₽ | ||
| Панна-котта с клубничным соусом | Знаменитый итальянский десерт на основе сливок и ванили. Подаём панна-котту с ягодным клубничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с копченым ребром и халапеньо | Пикантная, сытная пицца с говяжьей грудинкой, сыром моцарелла, болгарским перцем, красным луком, оливками таджаске, халапеньо и острым маслом (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Похмельные щи из кролика с квашеной капустой и клюквой | Подаём со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Салат с копчёным лососем | Микс салатов с копчёным лососем, свежими огурцами, сезонными томатами, печёными картофелем и болгарским перцем, дополненный домашним майонезом и имбирной заправкой. Украшаем готовый салат дроблёными фисташками и перепелиным яйцом | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью и манго | Обжаренная в соусе порто куриная печень в сочетании с тропическим манго, печёным картофелем, шпинатом и руколой. Заправляем слегка сладковатым соусом айоли с добавлением пюре из манго | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Восточный салат из хрустящих баклажанов и сезонных томатов в кисло-сладком соусе. Подаём салат с листьями кинзы, мяты, базилика и миксом кунжута | ░░░ ₽ | ||
| Свиные рёбра барбекю с коул слоу | Глазированные в соусе BBQ ароматные копчёные свиные рёбра. Подаём с пикантным салатом коул-слоу, заправленным медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Стейк-салат с мраморной говядиной | Хрустящие листья салата ромейн со слайсами сочной говяжьей вырезки, сезонными томатами, печёным картофелем, болгарским перцем, спелым авокадо, листьями шпината и пряной рукколой. Заправляем сливочно-имбирным азиатским соусом. Дополняем готовый салат | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с зелёным гарниром | Нежное филе белой рыбы с гарниром из зелёных овощей и ароматным соусом голландез. Хрустящая текстура, приятная кислинка и свежесть лайма дополняют вкус рыбы. Сливочное масло в соусе придаёт блюду насыщенность | ░░░░ ₽ | ||
| Суши нигири креветка | Сочетание правильно сваренного риса и тигровой креветки | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сгущенкой | Нежные творожные сырники со сладким сгущённым молоком. | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина с копчёным маслом | Половинка горячего гречишного хлеба с копчёным сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Израильская яичница с пикантным соусом из томатов, перца рамиро и копчёной паприки. Подаём с гречишым хлебом. | ░░░ ₽ | ||
| Яичница из двух яиц | Яичница-глазунья, приготовленная на сковороде с добавлением лука-сибулета | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Запечённый ролл с лососем | Ролл с начинкой из свежего огурца и сливочного сыра. Запечен под шапочкой из лосося с пикантным соусом и расплавленным сыром | ░░░░ ₽ | ||
| Запечённый ролл с тунцом | Ролл с начинкой из японского омлета, свежего огурца и сливочного сыра, запечённый под шапочкой из тунца с пикантным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый ролл с угрём и картофелем пай | Ролл с начинкой из японского омлета, свежего огурца и сливочного сыра, запечённый под шапочкой из угря с пикантным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с камчатским крабом | Популярный ролл Калифорния с нежным мясом камчатского краба, укутанный яркой икрой летучей рыбы | ░░░░ ₽ | ||
| Острый ролл с тунцом | Маки-ролл с начинкой из огурца и сливочного сыра, покрытый шапочкой из тунца в пикантном спайси соусе | ░░░ ₽ | ||
| Пресс ролл лосось | Осидзуси с тартаром из лосося, заправленного нежным гуакамоле из спелого авокадо и слегка островатым соусом спайси | ░░░░ ₽ | ||
| Пресс-ролл с тунцом | Осидзуси с тартаром из тунца, заправленного изысканным трюфельным соусом и слегка островатым соусом спайси | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Том Ям с креветкой | Фирменный ролл в тайском стиле с начинкой из манго и огурца. Сверху выкладываем тигровые креветки и обильно поливаем кисло-острым соусом Том Ям и нежным айоли манго | ░░░░ ₽ | ||
| Сливочный ролл с лососем и креветками | Ролл с начинкой из огурца и сливочного сыра, укутанный икрой летучей рыбы. Сверху выкладываем шапку из тигровых креветок и сливочного сыра креметте | ░░░░ ₽ | ||
| Темпура ролл с угрём | Ролл, обжаренный в темпуре, с начинкой из сладкой японской редьки, угря унаги и сливочного сыра креметте. Мы щедро поливаем его нашим фирменным пикантным соусом Будда | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с лососем | Известный во всём мире ролл Филадельфия со сливочным сыром креметте и сочным огурцом, обернутый щедрыми слайсами лосося | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с угрём и яблоком | Ролл со сливочным сыром креметте и спелым яблоком. Оборачиваем слайсами угря, пропитанного сладковатым соусом унаги. Украшаем кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный ролл с угрём | Фирменный ролл с начинкой из сливочного сыра и сладкой японской редьки. На каждый кусочек ролла аккуратно укладывается щедрый слайс угря, политый сливочным соусом унаги | ░░░ ₽ | ||
| Мясо и птица | ||||
| Бефстроганов из мраморной говядины с шампиньонам | ░░░░ ₽ | |||
| Бифштекс из мраморной говядины с картофелем | Сочный бифштекс из мраморной говядины. Подаём с нежным муссом из сыра пармезан и сливок, ароматным печёным картофелем и томатами черри | ░░░░ ₽ | ||
| Блэк бургер | Поджаренная чёрная булочка бриошь с сочной котлетой из мраморной говядины, вишневым компоте, сыром чеддер, сезонными томатами, соусом бургер и маринованными огурчиками. Подаём с картофелем фри и фирменным соусом бургер | ░░░░ ₽ | ||
| Бургер бриошь | Поджаренная булочка бриошь с сочной котлетой из мраморной говядины, сладким луковым джемом, хрустящими листьями салата ромейн, маринованными огурчиками, свежими томатами, сыром чеддер и соусом бургер. Подаём с картофелем фри и фирменным соусом бургер | ░░░░ ₽ | ||
| Голубцы со сметанно-мятным соусом | Томлёные голубцы из бланшированной белокочанной капусты с сочным фаршем из молодой говядины, риса и овощей. Подаём с томатным соусом наполи и сметанным соусом с мятой и чили перцем | ░░░ ₽ | ||
| Жареные куриные сердечки | Ароматные куриные сердечки, обжаренные в сливочном соусе со специями, цукини, луком-шалотом и редисом. Подаем их на поджаренном хрустящем листе салата ромейн, дополняя блюдо гречишным хлебом и свежим лаймом | ░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | Нежное каре ягнёнка, приготовленное на мангале. Подаём с армянским лавашем, маринованным красным луком, томатным и сметанно-чесночным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки с овощами | Сочные котлеты из бедра индейки с паровыми брокколи и кенийской фасолью. Подаём с нежным сливочным соусом и зелёным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Ароматный, приготовленный на углях люля-кебаб из лопатки ягнёнка. Подаём на армянском лаваше с маринованным луком, томатным и сметанно-чесноным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Стейк стриплойн с трюфельным соусом | Нежный премиальный стейк стрплойн. Подаём с изысканным сливочно-трюфельным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с картофельным пюре и сыром чеддер | Глазированные в соусе порто томлёные говяжьи щёчки в сочетании с насыщенным вкусом картофельного пюре с добавлением сыра чеддер | ░░░░ ₽ | ||
| Филе миньон с овощами гриль и трюфельным соусом | Филе говяжьей вырезки обжаренное на гриле до желаемой прожарки. Подаём с печёными на мангале овощами и соусом трюфельный демиглас | ░░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка с соусом из белых грибов | Сочное филе цыплёнка, приготовленное французским методом су-вид под изысканным соусом демиглас сливочный. Подаём с пряной рукколой | ░░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок табака | Цыплёнок корнишон, замаринованный в домашнем айоли и чесноке, запечённый под прессом на гриле. Сочетаем с ярким вкусом битых огурцов, пряной кинзой и фирменным соусом Нью-Йорк | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бедра цыпленка | Нежное филе бедра цыплёнка, запечённое на мангале. Подаём с армянский лавашом, маринованным красным луком, томатным и сметанно-чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Сочный шашлык из свинины, замаринованный в газированной воде с паприкой. Подаём с армянским лавашом, красным луком, томатным и сметанно-чесночным соусами | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Зелёный салат | Салат с высоким содержанием клетчатки из рукколы, ромейна, шпината, спелого авокадо и слайсов свежего цукини. Заправляем имбирно-лаймовым дрессингом. Подаём с семенами тыквы, долькой лайма и соусом мацони | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с ростбифом | Традиционный салат оливье с отварным говяжьим языком, печёными овощами и заправкой из аойли со сливочным хреном. Подаём со слайсами нежного ростбифа | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей | Ищете лёгкий и полезный перекус? Попробуйте наш салат из свежих овощей! В его состав входят сочные томаты и огурцы, пикантный редис и болгарский перец, а также ароматный укроп и петрушка. Заправляется салат сметаной или оливковым маслом на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Салат с камчатским крабом и авокадо | Мелко нарезанные свежие огурцы и томаты в сочетании с мягким спелым авокадо и мясом камчатского краба. Заправляем соусом айоли. Готовый салат щедро украшаем икрой летучей рыбы | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с печёным авокадо и креветками | Обжаренные креветки со специями из сушёных оливок и зелени на подушке из запечённого на огне авокадо со свежим огурцом и соусом Айоли. Подаём с миксом салатов и лаймом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами и страчателлой | Восточный салат из хрустящих баклажанов и сезонных томатов в кисло-сладком соусе. Подаём его с нежным молочным сыром страчателла, листьями кинзы, мяты, базилика и миксом кунжута | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат со свежим тунцом и цитрусовой заправкой | Хрустящий микс салатов с печёным картофелем, томатами, стручковой фасолью, болгарским перцем и обожжённым филе тунца. Заправляем соусом апельсиновый айоли. Подаём с красным луком и яйцом пашот и кунжутом кимчи | ░░░ ₽ | ||
| Томаты с песто и бурратой | Нежная, волокнистая текстура молочного сыра Буратта в сочетании со спелыми томатами. Заправляем традиционным итальянским соусом песто на основе ароматного базилика, кедрового ореха и сыра грана падано | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Хрустящие листья салата ромейн с сезонными томатами и обжаренными тигровыми креветками. Заправляем классическим пикантным соусом цезарь | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с цыпленком | Хрустящие листья салата ромейн с сезонными томатами и обжаренной на гриле куриной грудкой. Заправляем классическим пикантным соусом Цезарь. Подаём с гренками из чиабатты и тёртым сыром грана падано | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Антипасти с итальянскими деликатесами | Мясная гастрономия из средиземноморских деликатесов: каталонская колбаса фуэт с белой плесенью, итальянская выдержанная коппа и копчёная утиная грудка. Дополняем вялеными томатами, фаршированными кремом из феты перчиками черри и оливками (2 шт.). Под | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с кремом из белых грибов | Подпечённый ремесленный хлеб с кремом из сливочного сыра и белых грибов в сочетании с нежнейшим ростбифом из говядины | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем шеф-посола | Подсушенный бородинский хлеб с нежным гуакамоле и лососем шеф-посола. Подаём с укропом и оливковой землёй | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатами и страчателлой | Подпечённый ремесленный хлеб с волокнистым молочным сыром страчателла, сезонными томатами, оливковым маслом и ароматным базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Вителло тонато с трюфелем | Тонкие слайсы, томлённого в итальянских травах ростбифа в сочетании с изысканным соусом тоннато с добавлением трюфеля. Подаём с каперсами, базиликом и трюфельным маслом | ░░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Традиционное итальянское сочетание нежного ростбифа из лангета и пикантного соуса из тунца. Подаём с каперсами и базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые креветки с хрустящей чиабаттой | Тигровые креветки, запечённые с чесноком и чили, в аппетитном соусе из сливочного масла. Подаём с поджаренным гречишным хлебом и долькой лайма | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе | Чилийские мидии, томлённые в сливочном соусе с добавлением сливочного масла. Подаём с гречишным хлебом | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в томатном соусе | Чилийские мидии, томлённые в томатном соусе аррабиата. Подаём с гречишным хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Мясной сет деликатесов | Тарелка мясных деликатесов с бужениной, отварным говяжьим языком и нежным ростбифом из лангета говядины. Подаём со сливочным хреном | ░░░░ ₽ | ||
| Овощная тарелка | Ассорти свежих овощей из сладкого перца рамиро, сезонных томатов, свежего огурца, редиса, стебля сельдерея и листьев салата ромейн. Подаём с пучками петрушки, кинзы и сметанно-чесночным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с брусничным соусом | Кремовый паштет из куриной печени с добавлением сливочного масла и пряного брусничного соуса. Мы щедро посыпаем его смесью из фисташек, миндаля и тыквенных семечек. Подаем паштет с поджаренной хрустящей булочкой бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Печёные перцы с сыром фета | Печёные перцы рамиро в сочетании с нежным муссом из сыра фета, обжаренными кедровыми орехами и пряной кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Севиче из тунца с цитрусовой заправкой | Севиче из свежего тунца со спелым авокадо и томатами. Маринуем в слегка островатой цитрусовой заправке. Украшаем листьями кинзы и кунжутом | ░░░ ₽ | ||
| Слабосоленая сельдь с красным луком и печёным картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Тарелка фермерских сыров | Тарелка выдержанных сыров из овечьего молока, коровьего с добавлением трюфеля, сыра с голубой плесенью и классического ароматного твёрдого сыра грана подано. Подаём с грецким орехом, мёдом, сублимированной малиной и розмарином | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с фри | Тартар из мраморного стейка Денвер, приправленный пряной заправкой из зерновой горчицы, каперсов, соуса Ворчестер и оливкового масла. Подаём с муссом из сыра Горгонзола, картофелем фри и перепелиным желтком | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с гуакамоле | Тартар из свежего лосося с нежной пастой из авокадо и сока лайма. Подаём с опалённым лаймом, луком шалот, соевым соусом и маринованными огурцами | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из филе камчатского краба с авокадо | Тартар из нежного филе камчатского краба, авокадо, томата и огурца, приправленный легким острым японским соусом спайси. Украшаем блюдо хрустящими лепестками миндаля | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной, вишней и салом | Ярко-красный наваристый борщ с томлёной говяжьей грудинкой и вишней. Подаём с ледяным салом на бородинском хлебе, сметаной и зелёным луком | ░░░ ₽ | ||
| Карельская уха | Ароматная уха из филе лосося и трески с печёными овощами. Подаём с луком-сибулетом и каплями оливкового масла | ░░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон | Домашний бульон с куриным филе, морковью и пшеничной лапшой удон. Подаём с ароматным луком-сибулетом и каплями оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с морепродуктами | Традиционный тайский суп на основе куриного бульона и кисло-острых тайских специй. Варим с креветками, кальмаром, томатами черри и вешенками. Добавляем кокосовое молоко. Подаём с рисом, кинзой и долькой лайма | ░░░░ ₽ | ||
| Томатный копченый суп с пармезаном | Густой крем из копчёных итальянских томатов и хереса с добавлением печёных перцев рамиро. Подаём с сырным муссом и тёртым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паста Аррабиата | Пенне из твёрдых сортов пшеницы с томатами черри и пикантным соусом аррабиата на основе томатов и пряных трав. Щедро посыпаем готовую пастом сыром грана падано | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с легендарным соусом карбонара на основе хрустящего бекона, яичных желтков и черного перца. Щедро посыпаем готовую пасту сыром грана падано | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Спагетти из твёрдых сортов пшеницы с чилийскими мидиями, тигровыми креветками, нежным филе лосося и кальмаром в слегка островатом томатном соусе аррабиата | ░░░░ ₽ | ||
| Паста с песто и страчателлой | Паста спагетти из твёрдых сортов пшеницы с вялеными томатами в соусе из ароматного песто на основе базилика, дополненная нежным сыром страчателла и кедровыми орехами | ░░░ ₽ | ||
| Паста фетучини с креветками и цукини | Фетучини из твёрдых сортов пшеницы с тигровыми креветками, вялеными томатами и цукини в соусе из белого вина и сливочного масла. Щедро посыпаем готовую пасту сыром грана падано | ░░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Запечённые суши Краб | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые суши Лосось | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые суши Тунец | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые суши Угорь | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Краб | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Креветка | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Лосось | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Тунец | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Острые суши Угорь | Подаём с соусом унаги и миндалём (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Суши нигири Тунец | Яркий розовый тунец в сочетании с тёплым рисом | ░░░ ₽ | ||
| Суши нигири лосось | Классическое японское сочетание теплого риса и свежего охлаждённого лосося | ░░░ ₽ | ||
| Суши нигири угорь | Нежное мясо угря с легкой сладостью соуса унаги и тёплым рисом | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Кальмар с картофелем и соусом чимичурри | Карамелизированный в соусе порто кальмар, обжаренный молодой картофель и печеные перцы рамиро выкладываем на подушку из сливочно-сырного мусса. Подаём с освежающим соусом чимичурри на основе зелени и сока лайма | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбные котлеты с овощами гриль и соусом из молодых томатов | Румяные рыбные котлеты из филе лосося и судака с обжаренными на гриле перцем Рамиро, цукини и брокколи. Подаём с пряным соусом из томатов и болгарского перца | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас с соусом тартар | Запечённый на гриле сочный сибас. Подаём с французским соусом тартар на основе айоли и маринованных огурцов | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося со шпинатом и сливочным соусом | Стейк из лосося, приготовленный на гриле до аппетитной корочки и сочной текстуры, в сочетании с соте из молодого шпината. Подаём с нежным сливочным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре с сыром чеддер | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре с трюфельной пастой | Нежное сливочное картофельное пюре с изысканной, ароматной трюфельной пастой | ░░░ ₽ | ||
| Киноа | Отварное киноа с высоким содержанием белка | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Хрустящие овощи с аппетитным колером, приготовленные на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Отварной рис | Отварной длиннозёрный рис со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Печеный картофель с травами | Печеный мини-картофель с розмарином, специями, солью и перцем | ░░░ ₽ | ||
| Початок кукурузы на гриле | Ароматная сладкая кукуруза, запечённая на гриле со сливочным маслом. Подаём с сыром грана падано | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста, запечённая с сыром | Запеченная с сыром до румяного колера цветная капуста. Подаём с тёртым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик | Воздушные медовые коржи, пропитанные сметанным кремом. Подаём медовик со сливочно-маракуйевым кремом и свежими ягодами голубики | ░░░ ₽ | ||
| Панна-котта с соусом манго | Знаменитый итальянский десерт на основе сливок и ванили. Подаём панна-котту с тропическим соусом из манго | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с клубникой | Мягкий кремовый чизкейк с обожжённой карамельной корочкой, щедро укутанный клубничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Горячий бисквитный кекс с тающей шоколадной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Яблочный перевёртыш | Знаменитый французский перевёрнутый пирог из слоёного теста с карамельными яблоками и фисташками | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Капричоза | 30 см | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Традиционная пицца с томатным соусом, расплавленным сыром моцарелла и ароматным базиликом (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Пепперони | Пикантная пицца с соусом из томатов пелати, сыром моцарелла, перчёных слайсов пепперони и острого масла (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца ветчина с грибами | Сытная пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, мясистыми шампиньонами и ветчиной (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с белыми грибами | Изысканная ароматная пицца со сливочно-трюфельным соусом, белыми грибами, сырами моцарелла, бри и грана падано (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с копчёным цыплёнком и песто | Ароматная пицца со сливочным соусом, сыром моцарелла, копчёным цыплёнком, томатами черри и ароматным песто на основе базилика и сыра грана падано (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с лососем и брокколи | Пицца со сливочно-трюфельным соусом, нежным лососем, брокколи и расплавленным сыром моцарелла (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца четыре сыра с трюфельной пастой | Изысканная пицца со сливочным трюфельным соусом, сырами моцарелла, грана падано, горгонзола и камамбер. Подаём с пряной рукколой (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча с песто и пармезаном | Ароматная итальянская лепёшка с соусом песто на основе базилика, кедрового ореха, твёрдого сыра и оливкового масла. Подаём с тертым сыром пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином | Ароматная итальянская фокачча с розмарином, морской солью и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Грузинский закрытый пирог с большим количеством рассольного сыра сулугуни (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Детские котлеты из цыплёнка с картофельным пюре | Нежные котлетки из мяса индейки с картофельным пюре и соусом из сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Крабовый салатик | ░░░ ₽ | |||
| Куриные наггетсы с картофелем фри | Сочные наггетсы из куриной грудкой и картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Куриный супчик с фрикадельками | Полезный куриный бульон с мясными фрикадельками, фигурными макарошками и перепелиным яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Макарошки с сыром | Спиральные макарошки с сыром грана подано и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Мини-пицца Маргарита | Любимая детская пицца с томатным соусом и сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Мини-пицца с сосисками | Детская пицца с томатным соусом, расплавленным сыром моцарелла и сочными сосисками | ░░░ ₽ | ||
| Мини-пицца сливочная с куриным филе | Сытная детская пицца со сливочным соусом, сыром моцарелла и куриным филе | ░░░ ₽ | ||
| Мини-пицца сырная | Пицца со сливочным соусом, сыром моцарелла и ярким сыром чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салатик | Легкий полезный салат из овощей со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье с цыплёнком | Салат Оливье с цыплёнком — это аппетитное и полезное блюдо из нашего детского меню. В его составе нежное филе цыплёнка и куриное филе, а также морковь, которая придаёт блюду приятную сладость | ░░░ ₽ | ||
| Сосиски с макарошками | Спагетти со сливочным маслом и сосисками | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Бифштекс из мраморной говядины на гриле | Сочный бифштекс из мраморной говядины на гриле. Подаём с печёным картофелем, глазуньей и сырным соусом чеддер | ░░░░ ₽ | ||
| Драники из цукини с лососем | Хрустящие драники из цукини с лососем шеф-посола и нежной сметаной | ░░░░ ₽ | ||
| Сырники с соусом херес и миндалём | Ароматные горячие творожные сырники в сочетании с нежностью сметаны, кислинкой вишни и пряностью хереса | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич Крок Месье | Популярный французский сэндвич с ветчиной, сыром и сливочным соусом бешамель | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо Бенедикт с ростбифом | Обжаренная на сливочном масле воздушная бриошь с сочным ростбифом, лепестками шпината, свежим огурцом и яйцом пашот. Подаём с французским соусом голландез на основе желтков и сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Яйцо бенедикт с лососем | Обжаренная на сливочном масле воздушная бриошь с лососем, лепестками шпината, свежим огурцом и яйцом пашот. Подаём с французским соусом голландез на основе желтков и сливочного масла | ░░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola | В стекле | ░░░ ₽ | ||
| Coca-cola zero | В стекле | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый сок Yoga | ░░░ ₽ | |||
| Вишнёвый сок Yoga | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Вишня-тархун | Домашний лимонад с лёгкой кислинкой вишни и травяным ароматом эстрагона | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Дыня-лемонграсс | Освежающий лимонад с цветочно-цитрусовым ароматом на основе дыни и лемонграсса | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Манго-маракуйя | Тропический лимонад с натуральным пюре из маракуйи и свежим манго. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад вишня-тархун | Лимонад с лёгкой кислинкой вишни и травяным ароматом эстрагона | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад дыня-лемонграсс | Домашний освежающий лимонад с цветочно-цитрусовым ароматом на основе дыни и лемонграсса | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад манго-маракуйя | Тропический лимонад с натуральным пюре из маракуйи и свежим манго | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад ревень-грейпфрут | Домашний кисло-сладкий лимонад с ревенём и пикантной горчинкой из свежего грейпфрута | ░░░ ₽ | ||
| Мохито безалкогольный | Освежающий коктейль собственного приготовления с ярким кисло-сладким вкусом, в котором сочетаются свежесть лайма, мятная нота и лёгкая газированность | ░░░ ₽ | ||
| Пина колада безалкогольная | Популярный коктейль с ананасовым соком, кокосом и домашним сиропом | ░░░ ₽ | ||
| Томатный сок Yoga | ░░░ ₽ | |||
| Сезонное меню | ||||
| Блины с кроликом | Тонкие блины с сочной начинкой из кролика и сливок, подаются с нежной сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картошкой и грибами | Домашние вареники с картофельным пюре и белыми грибами, подаются со сливочным маслом и соусом демиглас | ░░░ ₽ | ||
| Вырезка оленья | Сочная оленья вырезка с картофелем, шпинатом и брусничным соусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Крем-суп с тыквой на кокосовом молоке | Нежный сливочный крем-суп из тыквы с медом, картофелем и морковью на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с говядиной | Классические пельмени с сочной начинкой из вырезки говяжьей и кинзы. Подаются со сметаной. | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Классическое ризотто с белыми грибами, сливочным маслом и белыми грибами. | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с тыквой и медово-горчичным соусом | Легкий салат из шпината, батата и запеченной тыквы с сочными томатами черри и ароматной медово-горчичной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с тыквой и свеклой | Печеная тыква и свёкла в сочетании с руколой, киноа, сыром креметте и миндалём | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из оленины | Деликатный тартар из оленины с маринованными огурчиками, зернистой горчицей и вустерским соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Тыковка | Легкий сметанный мусс с черничным конфи и соусом манго | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с печеными овощами | Нежная утиная грудка с гарниром из батата и запечённой тыквы под соусом демигляс. | ░░░░ ₽ | ||