| Гарниры |
|---|
| Картофельное пюре с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Мятый печеный картофель | | ░░░ ₽ |
| Початок кукурузы | | ░░░ ₽ |
| Сезонные овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Батат запеченный | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Хлеб из печи со взбитым маслом | | ░░░ ₽ |
| Лепёшка с еловым маслом и беломорской солью | | ░░░ ₽ |
| Хрустящая сырная лепешка | | ░░░ ₽ |
| Пирожки | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Шакшука из печи | | ░░░ ₽ |
| Бенедикт с форелью | | ░░░ ₽ |
| Сырники из печи | | ░░░ ₽ |
| Гречневые оладьи | | ░░░ ₽ |
| Зелёная греча с грибами | | ░░░ ₽ |
| Завтрак по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Крок-мадам с мортаделлой | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Hvoy-бургер с белыми грибами и пармезаном | | ░░░░ ₽ |
| Мурманский палтус | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из форели | | ░░░░ ₽ |
| Паппарделле с сезонными грибами | *готовое блюдо может отличаться от фото | ░░░░ ₽ |
| Бифштекс из печи | *готовое блюдо может отличаться от фото | ░░░░ ₽ |
| Тальята из вырезки шатобриан с пюре | | ░░░░ ₽ |
| Утиная ножка с яблоком | | ░░░░ ₽ |
| Пастуший пирог | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок с жу | | ░░░░ ₽ |
| Пирог с капустой и мясом | | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов с белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| Лопатка с морковью и травами | | ░░░░ ₽ |
| Томленые щеки с соусом порто | | ░░░░ ₽ |
| Суп |
|---|
| Кислые щи с томлеными бычьими хвостами | | ░░░ ₽ |
| Уха с палтусом | *готовое блюдо может отличаться от фото | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с копченым яйцом | | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Баскский чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Ленивый мильфей с хвойным мороженым | | ░░░ ₽ |
| Печеное яблоко с карамелью | | ░░░ ₽ |
| Закуски и салаты |
|---|
| Паштет из птицы с вареньем | | ░░░ ₽ |
| Тартар из форели | | ░░░░ ₽ |
| Зелёный салат с хвойным маслом | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | *готовое блюдо может отличаться от фото | ░░░░ ₽ |
| Томаты с фермерским сыром | *готовое блюдо может отличаться от фото | ░░░ ₽ |
| Костный мозг | | ░░░░ ₽ |
| Батат в хрустящей панировке | | ░░░ ₽ |
| Деревенский салат | | ░░░░ ₽ |
| На компанию |
|---|
| Паппарделле гранде с бычьими хвостами | Блюдо для пары или небольшой компании | ░░░░ ₽ |
| Форель на гриле | Блюдо для пары или небольшой компании | ░░░░ ₽ |
| Томленая лопатка ягнёнка с овощами | Блюдо для пары или небольшой компании | ░░░░ ₽ |
| Десерты на компанию |
|---|
| Шоколадный фондан | Десерт для пары или небольшой компании | ░░░░ ₽ |
| Баскский чизкейк | Десерт для небольшой компании | ░░░░ ₽ |
| Взбитое мороженое | | ░░░░ ₽ |
| Лаундж-бар |
|---|
| Лаундж-бар | Место для неспешных встреч, красивых закатов и отдыха в окружении природы. Доступно лаундж-меню с паровыми коктейлями, авторскими напитками и закусками от шефа ресторана HVOY Михаила Шевякова. | ░░░░ ₽ |