| Лесное меню |
|---|
| Строганины северная из муксуна | | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов из оленя с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Котлета из дичи на овощной подушке | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Чернично-йогуртовый торт | | ░░░ ₽ |
| Мороженное | Ванильное Шоколадное Клубничное | ░░░ ₽ |
| Торт птичье молоко | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури по-мегрельски | Классический хачапури с сыром | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Хачапури в форме лодочки с куриным яйцом | ░░░ ₽ |
| Хачапури с сыром и зеленью | Хачапури с сулугуни с добавлением зелени | ░░░ ₽ |
| Шоти | Свежеиспеченный грузинский хлеб | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Харчо с говядиной | Грузинский суп с кусочками говядины, рисом и зеленью | ░░░ ₽ |
| Хашлама с говядиной | Нежные кусочки отварной говядины в бульоне с зеленью | ░░░ ₽ |
| Солянка | | ░░░ ₽ |
| Лесной суп | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Жаренный сулугуни с томатами | Спелые томаты запеченые под домашним сулугуни | ░░░ ₽ |
| Запеченые шампиньоны с сулугуни | Шампиньоны запеченые под домашним сулугуни | ░░░ ₽ |
| Лобио | Перетертая красная фасоль, томленая с грузинской аджикой кинзой и специями | ░░░ ₽ |
| Мчади | Лепешка из кукурузной муки | ░░░ ₽ |
| Чвиштари с сыром | Лепешка из кукурузной муки с сыром | ░░░ ₽ |
| Долма | Голубцы в виноградных листьях | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░░ ₽ |
| Сацибели | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сметанно-чесночный | | ░░░ ₽ |
| Мацони | | ░░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Оджахури | Кусочки свинины обжаренные с картофелем, томатами и зеленью | ░░░ ₽ |
| Чанахи | Баранина с овощами в горшочке | ░░░ ₽ |
| Чкмерули | Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе | ░░░░ ₽ |
| Куриный кучмачи | Куриные потрошка обжаренные с луком и чесноком | ░░░ ₽ |
| Домашние пельмени | Пельмени из говядины и свинины, подаются со сметаной | ░░░ ₽ |
| Блюда на гриле |
|---|
| Каре барашка | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шейки | | ░░░ ₽ |
| люля из курицы | | ░░░ ₽ |
| люля из баранины | | ░░░ ₽ |
| "Cемечки" барашка | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок на решетке | | ░░░░ ₽ |
| Салаты и закуски |
|---|
| Сельдь малосольная с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Салат "Тифлис" | Свежие овощи со свежей зеленью и заправкой по вашему выбору | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажан | Обжаренные баклажаны с начинкой из ореховой пасты | ░░░ ₽ |
| Пхали из свежего шпината с орехами | Биточки из шпината, кинзы и грецкого ореха | ░░░ ₽ |
| Пхали из свеклы | Биточки из тертой свеклы и грецкого ореха | ░░░ ₽ |
| Тарелка домашних грузинских сыров | Ассорти из сыров (сулугуни, брынза, чечил, копченый сулугуни) | ░░░ ₽ |
| Тарелка солений по-грузински | Ассорти солений по домашнему рецепту | ░░░ ₽ |
| Тарелка свежих овощей и зелени | Ассорти свежих сезонных овощей и зелени | ░░░ ₽ |
| Сациви | Теплые кусочки курици в ореховом соусе | ░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами | Теплый салат из томатов и жаренных баклажан с зеленью и сливочным сыром, заправленный остро-сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Салат цезарь по-грузински | Теплый салат с курицей и сулугуни | ░░░ ₽ |
| Аджапсандал | Грузинское овощное рагу из баклажан и тушеных томатов | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали со свининой и говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром и картошкой | | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Сибас | | ░░░ ₽ |
| Филе лосося | | ░░░░ ₽ |
| Креветки тигровые | | ░░░░ ₽ |