| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Супы | ||||
| Борщ | Наваристый борщ — густой и ароматный суп на говяжьем бульоне с картофелем, луком, морковью, свёклой, капустой и кусочками нежной говядины, украшенный зеленью и сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Солянка сборная мясная | Густой и насыщенный суп с богатым вкусом. В каждом глотке ощущается разнообразие мясных нот: от солоноватой копчёности до нежной курятины. Завершает картину пикантная кислинка от оливок и солёных огурцов. | ░░░ ₽ | ||
| Суп из белых грибов | Густой и ароматный суп с насыщенным вкусом белых грибов. Картофель, лук и морковь придают блюду мягкость и лёгкость. Тимьян добавляет тонкую пряность, а зелень — свежесть. | ░░░ ₽ | ||
| Суп из семги сливочный | Суп из сёмги сливочный — это насыщенный и ароматный суп, приготовленный на основе рыбного бульона с добавлением картофеля, лука, моркови и нежного лосося, а сливки придают ему бархатистую текстуру и лёгкую кремовость. | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша с курицей | Густой и ароматный суп с нежной курицей. Лапша придаёт блюду приятную текстуру, а специи — насыщенный вкус. Суп-лапша с курицей согреет и утолит голод. | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Бочковые соленья | Закуска сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур: хрустящие бочковые огурцы, пикантная квашеная капуста, сочные солёные помидоры и ароматная солёная черемша. Маринованный чеснок добавляет пикантности и подчёркивает насыщенный вкус солений. | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Язык говяжий, буженина, куриный рулет. Подается с хреном и горчицей | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи свежие | Лёгкая закуска из свежих огурцов, помидоров и болгарского перца, украшенная зеленью. Овощи хрустят и радуют сочностью. | ░░░ ₽ | ||
| Пыж с балтийской килькой | Закуска, которая объединяет традиции и вкус моря, — мягкий отварной картофель и пикантный маринованный лук гармонично дополняют пикантную балтийскую кильку на подушке из бородинского хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Пыж с бужениной | Закуска сочетает в себе мягкий вкус буженины и пикантность соуса айоли. Бородинский хлеб добавляет плотности, а свежие томаты черри и кресс-горох вносят яркие акценты | ░░░ ₽ | ||
| Пыж со слабосоленым лососем | Закуска сочетает в себе пикантность феты с зеленью и чесноком, свежесть огурца и нежный вкус слабосолёного лосося. Всё это гармонично дополняет аромат бородинского хлеба. Пыж со слабосолёным лососем — отличное начало трапезы | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажан с фетой | Закуска «Рулетики из баклажанов с фетой» — это аппетитное сочетание обжаренных баклажанов, нежной феты и свежей зелени. Чеснок добавляет пикантности, а томаты черри и айсберг придают блюду сочность и свежесть, завершённые капелькой бальзамика. | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов с орехом | Нежные рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов, чеснока и зелени. Подаются с листьями айсберга, томатами черри и заправкой из соевого соуса и бальзамика. Закуска сочетает в себе лёгкость и насыщенный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти | Закуска сочетает в себе нежность слабосолёного лосося и характерный вкус масляной рыбы. Дополняют блюдо свежие лимонные нотки, оливки, маслины и зелень, создавая гармоничное сочетание вкусов. | ░░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Закуска «Сельдь с картофелем» — идеальное сочетание нежного филе сельди, золотистого обжаренного картофеля и пикантного маринованного лука. | ░░░ ₽ | ||
| Семга собственного посола | Нежная слабосолёная сёмга, дополненная ломтиками лимона, придаёт закуске свежий вкус. Оливки и маслины гармонично сочетаются с рыбой, а зелень добавляет аромат. | ░░░░ ₽ | ||
| Сырное ассорти | Пармезан, дорблю, тильзитер, камамбер | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Былина | Салат «Былина» — это гармоничное сочетание нежной запечённой куриной грудки, обжаренных шампиньонов и свежих овощей. Обогащённый грецкими орехами, пармезаном и заправленный соусом «Былина», этот салат станет настоящим украшением вашего стола. | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | Салат «Греческий» — освежающий и ароматный, приготовленный из свежих огурцов, сочных помидоров, сладкого болгарского перца и хрустящего айсберга, заправленных оливковым маслом и бальзамиком, с добавлением зелени. | ░░░ ₽ | ||
| Мясной салат | Нежный говяжий язык, ароматная буженина и пикантная ветчина гармонично сочетаются в блюде. Хрустящие свежие и солёные огурцы добавляют свежести, а соус айоли придаёт лёгкую пикантность. Салат с айсбергом завершает композицию, делая блюдо лёгким и воз | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с мясом и картофелем | Тёплый салат с мясом и картофелем — это сытный и ароматный салат, в котором нежная вырезка говяжья гармонично сочетается с мини-картофелем, шампиньонами, солёными огурцами и свежими листьями айсберга, заправленными соусом гриль. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Хрустящие листья салата айсберг, сочные томаты черри и нежная куриная грудка гармонично сочетаются в блюде. Лёгкий вкус дополняет пикантный соус «Цезарь», а тягучий пармезан и сухарики придают салату особенную текстуру. | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с семгой и креветками | Салат «Цезарь с сёмгой и креветками» — это гармоничное сочетание хрустящего салата айсберг, нежного соуса «Цезарь», сочной сёмги, тигровых креветок, томатов черри, ароматного пармезана и сухариков. | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Гренки чесночные | Хрустящие гренки, покрытые ароматным чесночным соусом, дополнены нежной зеленью и посыпкой из пармезана. Закуска сочетает в себе пикантность и сытность, оставляя приятное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен грибной | Жюльен грибной — горячая закуска, которая порадует вас нежным вкусом шампиньонов в соусе бешамель, дополненным сырной насыщенностью и свежестью зелени. | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен куриный | Жюльен куриный — горячая закуска, которая порадует вас нежным вкусом курицы в соусе бешамель, дополненным сырной тягучестью и свежестью зелени | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен курица-грибы | Нежная курица и шампиньоны в соусе бешамель, посыпанные сыром. Блюдо запекается до золотистой корочки, придавая закуске насыщенный вкус. Жюльен курица-грибы — горячая закуска, которая сочетает в себе мягкость и аромат грибов | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен с семгой | Жюльен с сёмгой — горячая закуска, которая порадует гурманов своим нежным вкусом. Соус бешамель, сыр, зелень и сёмга создают гармоничное сочетание, делая блюдо изысканным и аппетитным | ░░░ ₽ | ||
| Креветки жареные | Горячие закуски — аппетитные жареные креветки: идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и простоту изысканной кухни. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки отварные | Горячие закуски с изысканным вкусом — отварные креветки, идеально подходящие для тех, кто ценит простоту и натуральность морепродуктов. | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы | 5 шт | ░░░ ₽ | ||
| Сырные шарики | 8 шт | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Говяжье ребро | Сочное говяжье ребро, запечённое до золотистой корочки. Подаётся с картофелем, который пропитался мясным соком. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом. | ░░░ ₽ | ||
| Перловка с грибами | Перловка с грибами — горячее блюдо, которое порадует насыщенным вкусом. Белые грибы, тимьян и сливки придают перловке неповторимый аромат, а грибной бульон и сливочное масло делают блюдо особенно нежным. | ░░░ ₽ | ||
| Скоблянка с говядиной | Попробуйте горячее блюдо «Скоблянка с говядиной» - сочная говядина, обжаренная с картофелем и грибами и приправленная специями | ░░░░ ₽ | ||
| Скоблянка с курицей | Скоблянка с курицей — горячее блюдо, которое порадует вас насыщенным вкусом. Нежное куриное мясо, ароматные грибы и картофель, приправленные специями, создают гармоничное сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Скоблянка со свининой | Нежная свинина в сочетании с обжаренными шампиньонами и ломтиками картофеля. Блюдо приправлено специями, что придаёт ему насыщенный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык & Гриль | ||||
| Барашек на косточке | Барашек на косточке — это сочная баранина, замаринованная со специями, которая идеально подходит для любителей настоящего мясного вкуса | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо | Сочная дорадо на гриле — идеальный выбор для любителей морепродуктов. Нежное мясо рыбы сохраняет все свои вкусовые качества и аромат. | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки | Почувствуйте аромат шашлыка и гриля с нашим блюдом — сочные куриные крылышки, приготовленные до идеальной хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Сочное блюдо, приготовленное из нежной баранины с ароматными специями, подарит вам настоящий вкус восточной кухни | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Почувствуйте аромат шашлыка и гриля с нашим блюдом из нежного куриного фарша, щедро сдобренного специями, — настоящий люля-кебаб из курицы! | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из свинины и говядины | Почувствуйте аромат шашлыка и гриля с нашим блюдом из нежной свинины и говядины, щедро сдобренных специями | ░░░ ₽ | ||
| Сёмга на углях | Ароматная сёмга, приготовленная на углях, обладает нежной текстурой и слегка копчёным вкусом. Рыба сохраняет свою сочность и приобретает аппетитную корочку. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Сочное мясо курицы, приготовленное на огне. Обладает нежным вкусом и лёгкой пикантной ноткой от гриля | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шейки | Сочное мясо, приготовленное на огне. Шашлык из свиной шейки обладает нежным вкусом и приятной текстурой. Аромат дыма дополняет изысканность блюда | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель мини | Картофель мини - идеальный гарнир, приготовленный из цельных клубней, который порадует вас своим вкусом и сохранит всю природную нежность. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Золотистый и хрустящий гарнир, приготовленный из отборного картофеля, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения — идеальный спутник для вашего основного блюда | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофельное пюре - идеальный гарнир, приготовленный из нежного картофеля с добавлением соли и сливочного масла, подарит вам ощущение домашнего уюта и тепла. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на углях | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Тирамису | ░░░ ₽ | |||
| Торт Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Торт Молочная девочка | ░░░ ₽ | |||
| Торт Черный Лес | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Клубничный | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Нью-Йорк | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Шоколадный | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Вода Borjomi | Газированная минеральная вода | ░░░ ₽ | ||
| Компот из сухофруктов | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Натахтари в ассортименте | ░░░ ₽ | |||
| Морс | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Святой источник без газа | ░░░ ₽ | |||
| Святой источник с газом | ░░░ ₽ | |||
| Сок «Сады Кубани» Яблоко-вишня | ░░░ ₽ | |||
| Сок Добрый в ассорименте | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| 1000 островов | ░░░ ₽ | |||
| Брусничный соус | ░░░ ₽ | |||
| Бургер соус | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Сырный | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Шашлычный | ░░░ ₽ | |||