Помимо базовых навыков, курс включает в себя модуль заваривания кофе по стандартам SCA, интенсивную работу со вкусом, оценку кофе по протоколу SCA, настройку различных эспрессо-смесей, широкую практическую часть работы с молоком и отработкой навык... |