Плов — это традиционное блюдо восточной кухни, состоящее из риса, говядины , моркови, лука, нута (нухот), изюма и специй. Морковь нарезают полукольцами и обжаривают с луком до золотистости, затем добавляют мясо и жарят до подрумянивания. После это... |