| Холодные закуски |
|---|
| Овощное ассорти | огурец свежий, помидор свежий, болгарский перец, оливки, маслины, лист салата | ░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | Армель, Пармезан, Монблан, Рочестер, изюм, гранат, кедровый орех, мед | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | семга м/с, рыба масляная, угорь копченый, маслины, лимон, зелень | ░░░░ ₽ |
| Семга малосольная | | ░░░ ₽ |
| Икра лососевая | икра красная, масло сливочное, зелень, маслины, лимон | ░░░░ ₽ |
| Селедочка по-домашнему | сельдь м/с, лук, зелень, картофель отварной | ░░░ ₽ |
| Русская закуска | сельдь м/с, огурцы соленые, шампиньоны маринованные, лимон | ░░░ ₽ |
| Соленые страсти | огурец соленый, помидор соленый, капуста квашенная, чеснок маринованный, перец маринованный | ░░░ ₽ |
| Сало ассорти | сало вареное, сало копченое, сало соленое, хрен или горчица, гренки | ░░░ ₽ |
| Лимонная тарелка | | ░░░ ₽ |
| Карпачо из телятины | телятина, Пармезан, опята маринованные, кедровый орех, масло ароматизированное | ░░░ ₽ |
| Карпачо из семги | семга, соевый соус, сок лимона, масло оливковое, зелень | ░░░ ₽ |
| Язык отварной с хреном | язык говяжий, хрен, маслины, зелень | ░░░ ₽ |
| Маслины/оливки | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тарталетка с креветкой и крилем | | ░░░ ₽ |
| Тарталетки с мясным паштетом | | ░░ ₽ |
| Тарталетки с паштетом из печени | | ░░ ₽ |
| Тартателка с красной икрой | | ░░░ ₽ |
| Тарталетки с семгой | | ░░░ ₽ |
| Пирожок с капустой | | ░░ ₽ |
| Пирожок с картофелем | | ░░ ₽ |
| Пирожок с курицей | | ░░ ₽ |
| Судак в кляре | | ░░░ ₽ |
| Сом в кляре | | ░░░ ₽ |
| Холодец с горчицей и хреном | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Вальяжный | свиная вырезка, помидор свежий, баклажан по-корейски, сыр, соус Тысяча островов, зелень | ░░░ ₽ |
| Фрейбурский | копченое куриное филе, чернослив, огурец маринованный, кедровый орех, заправка | ░░░ ₽ |
| Оливье | картофель, колбаса, огурец маринованный, яйцо, морковь, лук, зеленый горошек, соль, специи, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Сельдь под шубой | сельдь, картофель, морковь, яйцо, соль, свекла, майонез | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной и фасолью | говяжья вырезка, красная фасоль, лук фиолетовый, перец болгарский, кинза, грецкий орех, аджика, масло растительное | ░░░ ₽ |
| Салат с уткой и грушей | грудка утки, груша, салатный микс, вяленные томаты, клюквенный соус, заправка, специи | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | куриное филе, салат Айсберг, сухарики, помидоры Черри, сыр Пармезан, зелень, соус Цезарь | ░░░ ₽ |
| Салат с куриной печенью и яблоком | микс, печень куриная, яблоко, черри, соус, специи | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Чизкейк Нью-Йорк | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк кокос | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Мороженное (пломбир) | | ░░░ ₽ |
| Фруктовый коктель | пломбир, сезонные фрукты и ягоды | ░░░ ₽ |
| Красный бархат | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури по аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по грузински | | ░░░ ₽ |
| Пицца мясная | | ░░░ ₽ |
| Булочка с кунжутом | | ░░ ₽ |
| Хлеб | | ░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Горячее танго | креветки, чеснок, лимон, зелень | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые в пикантном соусе | креветки тигровые, сливочный соус, зелень | ░░░ ₽ |
| Креветки с апельсином | креветки тигровые, апельсин, зелень, сладко-острый соус | ░░░ ₽ |
| Жульен с курицей | куриное филе, лук репчатый, сыр, сливки | ░░░ ₽ |
| Жульен с грибами | шампиньоны, сливочное масло, сыр, зелень, чеснок | ░░░ ₽ |
| Мидии гратинированные | мидии, сыр, зелень, сливочное масло, чеснок | ░░░ ₽ |
| Грибы фаршированные картофельным пюре | шампиньоны, картофель, специи, сыр | ░░░ ₽ |
| Грибы фаршированные куриным филе | шампиньоны, куриное филе, специи, сыр | ░░░ ₽ |
| Рубец жареный | лук репчатый, рубец, зелень, специи, растительное и сливочное масло | ░░░ ₽ |
| Куриное царство | куриные желудочки, куриные сердечки, лук репчатый, растительное и сливочное масло, зелень, специи | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Брокколи в сухарях | | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рататуй жареный | перец болгарский, брокколи, морковь, шампиньоны, чеснок, устричный соус | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Сливочно-чесночный | | ░░░ ₽ |
| Барбекю | | ░░░ ₽ |
| Хрен | | ░░ ₽ |
| Горчица | | ░░ ₽ |
| Наршараб (гранатовый) | | ░░░ ₽ |
| Грибной | | ░░░ ₽ |
| Варенье |
|---|
| Абрикосовое с миндалем | | ░░░ ₽ |
| Кизиловое | | ░░░ ₽ |
| Белая черешня | | ░░░ ₽ |
| Ореховое (грецкий) | | ░░░ ₽ |
| Салаты из рыбы и морепродуктов |
|---|
| Салат с креветкой | креветки, салатный микс, кедровый орех, соус | ░░░ ₽ |
| Пикантный | тигровые креветки, свежие шампиньоны, томаты свежие, салатный микс, перец болгарский, соус Песто | ░░░ ₽ |
| Пряное море | креветки, кальмар, мидии Киви, томаты свежие, апельсин, зелень, заправка, салат Айсберг | ░░░ ₽ |
| Морской бриз | мидии Киви, креветки тигровые, салат Айсберг, кальмары, Пармезан, лимон, маслины, зелень | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | креветки тигровые, салат Айсберг, соус Цезарь, сыр Пармезан, помидоры Черри, сухарики, зелень | ░░░ ₽ |
| Цезарь с семгой | семга жареная, салат Айсберг, соус Цезарь, сыр Пармезан, помидоры Черри, сухарики, зелень | ░░░ ₽ |
| Морской | семга м/с, креветки, икра лосося, яйцо, сливочный соус, зелень | ░░░ ₽ |
| Салат с страчателло, креветкой и манго | манго, микс, креветка, сыр Страчетелло, соус ореховый, соус клюквенный, специи, соевый соус, растительное масло | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из мяса |
|---|
| Счастливая семейка | вырезка свиная, говяжья, лук репчатый, креветки тигровые, перец болгарский, чеснок, устричный соус | ░░░░ ₽ |
| Счастливая семейка на две персоны | вырезка свиная, говяжья, лук репчатый, креветки тигровые, перец болгарский, чеснок, устричный соус | ░░░░ ₽ |
| Вырезка телячья с размарином | вырезка говяжья, бекон, брокколи, сыр Пармезан, помидор, размарин, соевый соус | ░░░ ₽ |
| Говядина Строганов А-Ля Буржс | вырезка говяжья, шампиньоны, зелень, сливки, мускатный орех, рис | ░░░ ₽ |
| Медальоны из телятины с брусничным соусом (по весу) | вырезка говяжья, брусничный соус | ░░░ ₽ |
| Вырезка свинины с тимьяном | вырезка свинины, бекон, брокколи, сыр Пармезан, помидор, тимьян, соевый соус | ░░░ ₽ |
| Классическая отбивная из свинины в кляре | вырезка свиная, чеснок, зелень | ░░░ ₽ |
| Медальоны из свинины под грибным соусом (по весу) | вырезка свиная, грибной соус | ░░░ ₽ |
| Свинина Гордон блю | свиная вырезка, сыр Моцарелла, перец болгарский, чеснок, зелень | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы |
|---|
| Судак под соусом Бакарди | филе судака, креветки тигровые, овощная подушка, ром BACARDI, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Судак под сыром | | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги (по весу) | филе семги, лимон, зелень | ░░░ ₽ |
| Семга в сливочно-икорном соусе | филе семги, соус сливочный, икра лососевая | ░░░ ₽ |
| Аля-фурор | семга, тигровые креветки, мидии, шампиньоны, сливки | ░░░ ₽ |
| До-Ре-До | филе рыбы Дорада на гриле, лимон, овощная подушка | ░░░ ₽ |
| Бригантина | семга, креветка, мидии, шампиньоны, сливки, моцарелла | ░░░░ ₽ |
| Сибас на гриле | сибас, овощная подушка, лимон | ░░░ ₽ |
| Котлетки из судака под грибным соусом | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из щуки под сливочным соусом | филе щуки, сало, лук, соль, специи, сливки | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из птицы |
|---|
| Куриное филе под грибным соусом | куриное филе, бекон, шампиньоны | ░░░ ₽ |
| Фрау Оранж | филе курочки, апельсиновый соус | ░░░ ₽ |
| Барбекю из грудки цыпленка | Грудка цыпленка в маринаде, перец болгарский, чеснок, зелень | ░░░ ₽ |
| Наггетсы из куриного филе | куриная грудка, панировочные сухари, соль, перец, чеснок, сырный соус | ░░░ ₽ |
| Предварительное банкетное меню |
|---|
| Утка запеченая с карамелизированными фруктами | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка с клюквенным соусом | | ░░░ ₽ |
| Судак Галантин | | ░░░ ₽ |
| Осетр на пару | | ░░░ ₽ |
| Щука фаршированная | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок фермерский | | ░░░ ₽ |
| Перепелка | | ░░░ ₽ |
| Салаты овощные |
|---|
| Греческий | помидор, огурец, перец болгарский, маслины, фетакса, кедровый орех, масло оливковое, специи | ░░░ ₽ |
| Весенний | помидор, перец болгарский, огурец, лук репчатый, маслины, масло оливковое, зелень, специи | ░░░ ₽ |
| Капрезе | сыр Моцарелла, помидор свежий, соус Песто, соус соевый, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Лаззат | баклажан, салатный микс, черри, кунжут, темпура, соевый соус, масло растительное, кисло-сладкий соус, специи | ░░░ ₽ |
| Салаты из мяса |
|---|
| Панорама | говяжья вырезка, куриное филе, салат Айсберг, кунжут, болгарский перец, лук репчатый, соус Песто, салатная заправка | ░░░ ₽ |
| Пармеджано | обжаренная говяжья вырезка, обжаренный баклажан, сыр Пармезан, микс салата под соусом из свежих томатов с оригано | ░░░ ₽ |
| Цехтон | обжаренная говяжья вырезка, кинза, лук жареный, сливочно-ореховый соус | ░░░ ₽ |
| Бритать | язык, омлет, сливочный соус, зелень, специи | ░░░ ₽ |