| Рыбные блюда |
|---|
| Кальмар на гриле | | ░░░ ₽ |
| Креветка гигантская на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Лосось на гриле | | ░░░ ₽ |
| Тапас-бар |
|---|
| Тапас с авокадо и тигровой креветкой | Авокадо, тигровая креветка | ░░░ ₽ |
| Тапас с говяжьим ростбифом и груздями | Ростбиф, соленые черные грузди, копченый майонез | ░░░ ₽ |
| Тапас с копченым лососем и сырным кремом | Тапас, копченый лосось, соус-крем | ░░░ ₽ |
| Тапас с лососем и огурцом | Тапас, слабосоленый лосось, огурец, соус-крем | ░░░ ₽ |
| Тапас с паштетом из птицы | Тапас, паштет, луковый мармелад | ░░░ ₽ |
| Тапас с печеным перцем и бочковой скумбрией | Тапас, печеный перец, домашний сыр, скумбрия | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий | | ░░░ ₽ |
| Овощной микс с пикантной заправкой | Помидоры, огурцы, перец, заправка | ░░░ ₽ |
| Оливье с лососем и щучьей икрой | Лосось холодного копчения, зелёный горошек, свежий хрен | ░░░ ₽ |
| Оливье с языком и телятиной | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | Помидор, листья салата, креветки | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | Листья салата, помидор, курица, сухарики | ░░░ ₽ |
| Салат из печёных овощей | Овощи, томаты, сливочный сыр | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом, вешенками и соусом понзу | Салатный микс, ростбиф, вешенки, кедровые орешки, соус понзу | ░░░ ₽ |
| Салат с тигровыми креветками и авокадо | Салатный микс, креветки, авокадо, кунжутные семечки, пикантная заправка | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с жареным языком и грудинкой | Язык, грудинка, говядина, горчица | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с креветками и кальмаром в сливочном соусе | Листья салата, креветки, кальмар, соус | ░░░ ₽ |
| Хрустящий салат с телятиной и заправкой Том Ям | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем | Салатный микс, лосось слабой соли, томаты черри, сухарики, соус цезарь | ░░░ ₽ |
| Цыплёнок в пикантном соусе Карри | Цыплёнок, редис, листья салата, кинза, киноа, лаймовый дрессинг | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Карпаччо из телятины | С кремом из тунца и муссом из пармезана | ░░░ ₽ |
| Лосось слабосоленый | | ░░░ ₽ |
| Малосольная скумбрия из сосновой бочки | С картофелем в золе, сладкими огурцами и хрустящим хлебом | ░░░ ₽ |
| Сельдь атлантическая малосольная | Подаётся на хрустящей гренке с маринованным луком | ░░░ ₽ |
| Тарелка домашних солений | Огурец, помидор, капуста, патиссон | ░░░ ₽ |
| Тарелка мясных специалитетов | Рулет куриный, язык, грудинка | ░░░ ₽ |
| Тартар из телятины | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Запеченные мидии | | ░░░ ₽ |
| Креветки на гриле | | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура с пряной сгущенкой и соленым миндалем | Креветки, пряная сгущенка | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Крылья куриные барбекю | | ░░░ ₽ |
| Паста карбонара | | ░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами | Паста, мидии, креветки, кальмар, пармезан | ░░░ ₽ |
| Феттуччине с курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Феттуччине с лососем | | ░░░ ₽ |
| Хрустящий Камамбер | В кукурузной панировке с соусом острая клубника | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с телячьей голенью и копченой сметаной | | ░░░ ₽ |
| Грибной крем-суп | Шампиньоны, белые грибы, сливки | ░░░ ₽ |
| Солянка | Курица, окорок копченый, сервелат, оливки, лимон, сметана | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша Куриная | Лапша, курица, сухарики. Подается с сухариками | ░░░ ₽ |
| Том Ям с креветками и томатами | Креветки, томаты, курица, куриный бульон | ░░░ ₽ |
| Тыквенный суп с голубым сыром | | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски | Семга, треска, креветки, морковь | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Black Label | Лосось темпура, сливочный сыр, огурец, тобико, соус унаги | ░░░ ₽ |
| Red Label | Креветка темпура, сливочный сыр, огурец, соус унаги, тобико | ░░░ ₽ |
| Голиаф | Лосось, угорь, огурец, сливочный сыр, стружка тунца | ░░░ ₽ |
| Дракон | Лосось, сливочный сыр, огурец, соус спайси | ░░░ ₽ |
| Лосось Темпура | Лосось, сливочный сыр, тобико | ░░░ ₽ |
| Мажор запеченный | Краб сурими, огурец, соус яки, тобико оранж | ░░░ ₽ |
| Мартин Иден | Краб сурими, сливочный сыр, соус спайси, тобико, огурец | ░░░ ₽ |
| Острый Краб (жареный) | Краб сурими, огурец, соус спайси, тобико красная | ░░░ ₽ |
| Сливочный с креветкой | Креветка, огурец, сливочный соус, тобико | ░░░ ₽ |
| Сливочный с лососем | Лосось, огурец, сливочный соус, тобико | ░░░ ₽ |
| Сливочный с угрем | Угорь, огурец, сливочный соус, кунжут, соус унаги | ░░░ ₽ |
| Угорь Темпура | Угорь, сливочный сыр, тобико | ░░░ ₽ |
| Унаги Филадельфия | Угорь, сливочный сыр, огурец, соус унаги | ░░░ ₽ |
| Филадельфия Люкс | Лосось, сливочный сыр, огурец, тобико | ░░░ ₽ |
| Филадельфия запеченная | Лосось, сливочный сыр, соус яки, соус унаги | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Куриная грудка с овощами в азиатском стиле | Курица, овощи с заправкой | ░░░ ₽ |
| Куриная котлета из фермерского цыпленка | С картофельным пармантье и грибным соусом | ░░░ ₽ |
| Лосось с хрустящей корочкой со сливочным шпинатом | | ░░░░ ₽ |
| Серф & Терф | Сочное филе миньон на гриле с соусом демиглас в сочетании с королевской креветкой в сливочном соусе | ░░░░ ₽ |
| Стейк из cвинoй шеи на гриле с пикантной капустой | Стейк cвинoй, капуста, соленые огурцы, бейби картофель | ░░░ ₽ |
| Стейк из индейки с пюре из батата | | ░░░ ₽ |
| Стейк из лосося со сливочным птитимом | | ░░░░ ₽ |
| Татаки из говядины в пикантной заправке | Говядина, кинза, соус, с пестрой зеленью и лимонной крошкой | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка с картофельным пюре | Утиная грудка, картофель, соус, гранатовый демиглас | ░░░ ₽ |
| Фермерская телятина с пармантье из сельдерея и луковым кремом | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Жареный картофель с лисичками | | ░░░ ₽ |
| Картофель Стоун | С пятиминутным яйцом, копченой сметаной и щучьей икрой | ░░░ ₽ |
| Картофель запечённый | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | Кабачки, баклажаны, перец | ░░░ ₽ |
| Пюре картофельное фирменное | Картофель, сливочное масло, сливки | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Сырники | Подаются с клюквенным соусом и сметанным кремом | ░░░ ₽ |
| Штрудель с ванильным мороженым | | ░░░ ₽ |