| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| СУПЫ | ||||
| Борщ | Подается с хрустящими гренками, салом и чесноком. | ░░░ ₽ | ||
| Сырный суп с креветками | Подается с сухариками. | ░░░ ₽ | ||
| Солянка мясная | Подается с пшеничными гренками. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка мясная | Подается на выбор с квасом или айраном. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| ЗАКУСКИ К ПИВУ | ||||
| Фиш энд Чипс | Филе судака в хрустящем кляре с картофелем фри и соусом тар-тар. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Крылышки к пиву | Куриные крылышки в BBQ маринаде. Подаются с горчичным соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Креветки кельнские | На Ваш выбор: жареные или отварные. | ░░░ ₽ | ||
| Гренки к пиву | Обжаренные чесночные гренки. Подаются с фирменным соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы | Хрустящие наггетсы из куриной грудки. Подаются с кетчупом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Пивной микс | Куриные наггетсы, картофель фри, куриные крылышки, сырные палочки и чесночные гренки. Подаются с двумя соусами. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки в панко | Тигровые креветки в панко.Подаются с маковым соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Саксонская толстушка | Сырные шарики с креветками. Подаются с острым соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Слайсы мясные | Вяленое мясо собственного приготовления. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Пивная классика | Обжаренная до золотистой корочки мойва. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени домашние жареные | Подаются с чесночным соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки | Сырные палочки в панировке. Подается с маковым соусом. | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | ||||
| Жульен из курочки и грибов | Классический жульен из курицы с грибами под сыром. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Жульен из языка | Жульен из говяжьего языка с грибами в сливочном соусе под сыром. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в чесночном соусе | Мидии в чесночном соусе, запеченные под сырной корочкой. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| ДЕСЕРТЫ | ||||
| Чизкейк Нью-Йорк | Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Вишневый штрудель | Классический немецкий штрудель. Подается с ванильным соусом и шариком мороженого. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Немецкий штрудель | Настоящий немецкий яблочный штрудель. Подается с ванильным соусом и шариком мороженого. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Летняя фантазия ореховая | Шарики мороженого с двумя видами орехов. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Летняя фантазия фруктовая | Шарики мороженого Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТЫ | ||||
| Греческий салат | Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, лук красный, сыр фета заправленные соусом на основе оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриным филе | Сочная куриная грудка, лист салата, сыр пармезан, помидоры, хрустящие сухарики под соусом Цезарь. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Пармский | Вяленое мясо собственного приготовления, авокадо, помидоры черри, лист салата, хрустящие сухарики. Заправляется трюфельным соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками и авокадо | Обжаренные тигровые креветки, кальмары, авокадо, помидор черри, лист салата. Заправляется ореховым соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Салат с телятиной и свежими овощами | Отварная телятина, помидоры, перец болгарский, лук красный, лист салата, грецкий орех, кинза, чесночное масло. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной | Обжаренная говядина и картофель, свежие помидоры, острая морковь, сыр пармезан, лист салата. Заправляется соусом на основе майонеза. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жареным сыром | Лист салата, огурцы, томаты, жареный сыр сулугуни под пикантным соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| ЗАКУСКИ | ||||
| Закуска под водочку | Сало соленое, вяленое мясо, форшмак из сельди, копченое сало, огурцы маринованные, картофельные дольки, чеснок соленый. Подается с гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из солений | Соленые овощи, маринованные грибы. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка без шубы | Слабосоленая сельдь с картофелем, маринованным луком и зеленью. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Сырное ассорти | Пармезан,сыр Гауда,сыр с пожитником,Сулугуни,мед, грецкий орех Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Карбонат,мясо вяленое,колбаса Чоризо,сало соленое ,Подается с горчицей Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | ||||
| Королевская рыбка | Сочный стейк из семги, приготовленный на гриле. Подается с картофельным пюре со шпинатом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░░ ₽ | ||
| Судак темпуре | Филе судака в темпуре, подается с миксом из свежих овощей и соусом тар-тар. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Фиордский дуэт | Два рулетика из семги с креветочной начинкой в хрустящем слоеном тесте, подается с соусом тар-тар. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Курочка в сырном соусе | Куриное филе под сырном соусом, с черри и стручковой фасолью. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Котлета Цезарь | Оригинальная котлета из куриного филе, в хрустящей панировке, начиненная сыром пармезан и соусом Цезарь. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычки из свинины | Аппетитные шашлычки из свиной шеи, подаются с картофелем по-деревенски и домашней аджикой. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина с овощами | Медальоны из говяжий вырезки под соусом с обжаренными грибами, картофелем и томатами. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из свинины | Сочный стейк из свиной шеи, подается с миксом из свежих овощей и домашней аджикой. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говядины с мильфеем | Медальоны и говяжьей вырезки с томатами и двумя сырами с картофельным мильфеем Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из свиной вырезки | Сочные медальоны из свиной вырезки с беконом, спаржей и картофельным муссом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из говядины | Сочный стейк из вырезки говядины. Подается с овощами-гриль и пикантным соусом. Стейк может быть приготовлен различной степени прожарки. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░░ ₽ | ||
| Свиная корейка на кости | Стейк из свиной корейки с тушеной капустой и домашней аджикой. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| ФИРМЕННЫЕ РЕБРА | ||||
| Ребра говяжьи | Сочные говяжьи ребрышки су-вид под соусом демиглас с картофельным пюре и жареным луком. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Ребра свиные | Свиные ребрышки су-вид под соусом BBQ чили с картофельным пюре и жареным луком. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Ребра бараньи | Нежные бараньи ребрышки су-вид под соусом аджика с картофельным пюре и жареным луком. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| БЛЮДА ДЛЯ КОМПАНИИ | ||||
| Ассорти из колбасок | Блюдо для дружной компании. Ассорти из пяти видов колбасок. Подается с домашней аджикой, хреном и соленьями. | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из колбасок (mix) | Блюдо для большой компании. Ассорти из десяти видов колбасок. Подается с домашней аджикой, хреном и соленьями. | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из ребер | Ассорти из трех видов ребрышек: говяжье, баранье, свиное. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░░ ₽ | ||
| Мясной пир (mix) | На большом подносе с зеленью, соленьями, дольками запеченного картофеля и четырьмя соусами подаются: ребро говяжье, медальоны из свиной вырезки, шашлычки из свинины и грибочков, жаренные свиные ребрышки, филе куриное маринованное в медовом соусе.... | ░░░░ ₽ | ||
| ФИРМЕННЫЕ КОЛБАСКИ | ||||
| Крестьянкая колбаска | Колбаски приготовленные из свинины и говядины, с добавлением пряных специй. Подаются с тушеной капустой, картофельными дольками и домашней аджикой. | ░░░ ₽ | ||
| Колбаска из баранины со специями | Сочная колбаски приготовленная из баранины, с добавлением ароматных специй. Подаются с тушеной капустой, картофельными дольками и домашней аджикой. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Колбаска куриная с сыром | Аппетитная колбаска приготовленная из мяса цыпленка, с добавлением сыра и специй. Подается с тушеной капустой, картофельными дольками и домашней аджикой. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Баварская колбаска | Нежные колбаски из свинины с добавлением грецкого ореха и специй. Подаются с тушеной капустой, картофельными дольками и домашней аджикой. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Колбаска чили | Пикантные колбаски из свинины с добавлением перчика чили. Подаются с тушеной капустой, картофельными дольками и домашней аджикой. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| ФИРМЕННЫЕ СКОВОРОДОЧКИ | ||||
| Альпийская сковородочка | Кусочки говяжьей вырезки, обжаренные на сковородке с картофелем, грибами, болгарским перцем, помидорами, луком и зеленью, под аппетитной сырной корочкой. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Рыбная сковородочка | Филе семги и судака с брокколи и помидорами черри в сырно-сливочном соусе. Подается с гренками. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||
| Тайская сковородочка | Кусочки свиной вырезки и куриного филе, обжаренные с цуккини, грибами, болгарским перцем и луком под остро-сладким соусом. Волгоград. Бар Бочка. Ресторан. Еда. Вкусно. Бизнес-ланч. Банкет. Центр города | ░░░ ₽ | ||