| Первые |
|---|
| Бульон куриный с перепелиным яйцом и яичной лапшой | | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной подается со сметаной, чесночными гренками из черного хлеба и салом | | ░░░ ₽ |
| Уха из судака и лосося | | ░░░ ₽ |
| Окрошка с говядиной на кефире или квасе на выбор | | ░░░ ₽ |
| Том ям | | ░░░ ₽ |
| БУРГЕРЫ |
|---|
| Чизбургер по-классике | | ░░░ ₽ |
| Сырный Король | | ░░░ ₽ |
| Крымбургер от шеф-повара с двойной крафтовой котлетой из баранины с чипсами из лаваша | | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Чипсы из лаваша | | ░░░ ₽ |
| Халуми гриль в розовом перце с ягодным соусом | | ░░░ ₽ |
| Запеченый камамбер с хрустящей чиабатой | | ░░░ ₽ |
| Моцарелла фри с ягодным соусом | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылья в соусе терияки | | ░░░ ₽ |
| Стрипсы куриные | | ░░░ ₽ |
| Барабуля черноморская | | ░░░ ₽ |
| Рыбные чипсы с соусом тар-тар | | ░░░ ₽ |
| Мидии в створках в томатном/сырном соусе/винном соусе | | ░░░ ₽ |
| Ведро мидий в темпуре | | ░░░ ₽ |
| Рапана темпура с соусом айоли и трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура с фирменным горчично - медовым соусом | | ░░░ ₽ |
| Креветки в сливочно-чесночном масле с хрустящим багетом | | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Салат из трех видов томатов с ялтинским луком и орегано рекомендуем со страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Салат деревенский с домашней брынзой и ароматной чиабаттой | | ░░░ ₽ |
| Тёплый салат с хрустящим баклажаном и горчично-медовым соусом | | ░░░ ₽ |
| Салат с сыром халуми, томатами, сезонными фруктами и свежей карамелизированной грушей | | ░░░ ₽ |
| Цезарь: - с сочным куриным филе | | ░░░ ₽ |
| Цезарь: - с тигровой креветкой | | ░░░ ₽ |
| Цезарь: - с лососем собственного посола | | ░░░ ₽ |
| Оливье с тигровыми креветками и мидиями | | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами, руколой и халуми | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом, тонато, руколой и печеными томатами | | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат на огне с грибами и баклажаном | | ░░░ ₽ |
| Кебаб салат на огне с ореховым соусом | | ░░░ ₽ |
| Стейк-салат с филе лосося, страчателлой и крафтовым песто | | ░░░ ₽ |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Малосольные огурцы и томаты черри | | ░░░ ₽ |
| Паштет из печени птицы с ягодным джемом и белыми гренками | | ░░░ ₽ |
| Черноморская кефаль слабой соли с печеным на углях картофелем с трюфельным маслом и черными гренками | | ░░░ ₽ |
| Слабосолёный лосось со свежим огурцом, сливочным сыром и тостами из черного хлеба | | ░░░ ₽ |
| Стартер сет ассорти мясных специалитетов и сыров подаем с оливками, вялеными томатами и гренками | | ░░░░ ₽ |
| Ассорти мясных специалитетов собственного приготовления вяленая индейка, брезаола, ростбиф, копченая утиная грудка | | ░░░ ₽ |
| Сет местных фермерских сыров с вареньем и орехами | | ░░░ ₽ |
| Сезонные ягоды и фрукты | | ░░░ ₽ |
| Тар-тар из лосося с огурцом и гуакамоле | | ░░░ ₽ |
| Тар-тар из вырезки ягненка с ялтинским луком и каперсами | | ░░░ ₽ |
| ОСНОВНЫЕ БЛЮДА |
|---|
| Судак с овощным соте | | ░░░ ₽ |
| Камбала с молодым картофелем и свежим огурцом | | ░░░ ₽ |
| Рапана в сливочном соусе с трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Рапана в томатном соусе с овощами | | ░░░ ₽ |
| Строганов из говядины в сливочно грибном соусе с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Нежный цыпленок с цветной капустой и белым соусом | | ░░░ ₽ |
| Котлеты из баранины с пюре и ягодным соусом | | ░░░ ₽ |
| БРУСКЕТТЫ |
|---|
| Брускетты с печеными томатами и песто | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с форелью собственного посола и сливочным сыром | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с ростбифом и тонато | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с креветкой, руколой и соусом айоли | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с копченой уткой и карамелизированной в сидре грушей | | ░░░ ₽ |
| СКОВОРОДЫ |
|---|
| С куриным филе в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| С филе кефали в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| С мидиями по-Алуштински в томатном соусе со сладким чили | | ░░░ ₽ |
| С говядиной в томатном соусе | | ░░░ ₽ |
| ПАСТЫ |
|---|
| Спагетти карбонара | | ░░░ ₽ |
| Фарфале с лососем в сливочном соусе со шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Спагетти с креветкой и кальмаром в томатном соусе | | ░░░ ₽ |
| АНТИПАСТИ |
|---|
| Мондор | | ░░░ ₽ |
| Камамбер | | ░░░ ₽ |
| Томм | | ░░░ ₽ |
| Грюйер | | ░░░ ₽ |
| Вяленая индейка | | ░░░ ₽ |
| Брезаола | | ░░░ ₽ |
| Ростбиф | | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка | | ░░░ ₽ |
| Оливки/маслины | | ░░░ ₽ |
| Вяленые томаты | | ░░░ ₽ |
| Гуакамоле | | ░░░ ₽ |
| Тонато | | ░░░ ₽ |
| ПИВНЫЕ СЕТЫ |
|---|
| Мясной сет | картофель фри, крылья терияки, куриные стрипсы, бекон, чипсы
из лаваша, сулугуни, соус аджика и чесночный | ░░░░ ₽ |
| Морской | мидии темпура, кольца кальмара, рыбные чипсы, чипсы из лаваша,
сулугуни, гренки чесночные, соус тар-тар, соус сырный | ░░░░ ₽ |