| Без категории |
|---|
| Стейк лосося с овощным гарниром и икрой палтуса | Стейк из нежного лосося в сливочном соусе с икрой палтуса. Подается с гарниром из хрустящей фунчозы и обжаренными овощами. | ░░░░ ₽ |
| Уха из форели и терски | Уха из форели с бутербродом из суфле лосося. | ░░░ ₽ |
| Салат греческий | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Сет к пенному | Ассорти из нескольких закусок: пряные куриные крылья в соевом соусе, сырные шарики с беконом и брускетты с куриным карпаччо. Подается с соусом айоли и ломтиками чиабатта. Закуска для 3-4 человек. | ░░░ ₽ |
| Брускетта с тигровыми креветками | Брускетта с обжаренными тигровыми креветками, творожным сыром и помидорами черри с соусом гуакамоле. | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Суп тыквенный с креветками и беконом | Нежная кремовая основа из тыквы и моркови с добавлением сливок. Подается с обжаренной креветкой, беконом, пудрой из маслин. Дополняем хрустящими гренками. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Нисуаз с тунцом | Лучший классический салат с тунцом медиум прожарки с овощами и легкой салатной заправкой с добавлением зернистой горчицы. Подается с перепелиными яйцами. | ░░░ ₽ |
| Салат с утиной грудкой и соусом дор блю | Нежнейшая утиная грудка приготовленная по технологии сувид, в сочетании с соусом из сыра дор блю, с добавлением моченой брусники и чернослива | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами и авокадо | Отличное сочетание слабосоленого лосося, креветок, кальмаров и авокадо с легкой маслянисто-цитрусовой заправкой | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Анна Павлова | Пирожное на основе безе с сырным кремом и малиновым соусом дополнено свежими ягодами и мандарином | ░░░ ₽ |
| Сырники с кремом, малиновым соусом и мандаринами | | ░░░ ₽ |
| Горячая закуска |
|---|
| Крылья куриные BBQ | Запеченные куриные крылышки барбекю, подаются с соусом айоли. | ░░░ ₽ |
| Горячее блюдо |
|---|
| Стейк стриплойн с картофелем беби и грибным соусом | Мраморная говядина, отруб - стриплойн. Подается со сливочно - грибным соусом ии беби картофелем. | ░░░░ ₽ |
| Второе блюдо |
|---|
| Язык свиной с грибным соусом | Свиной язык, обжаренный на гриле, подается со сливочно - грибным соусом с добавлением горчицы. Вкус блюда дополняют соусы имбирный - терияки и айоли. | ░░░ ₽ |
| Телятина в сливочно-овощном соусе | Нежные кусочки мраморной говядины подаются с томлеными овощами в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Первые Блюда |
|---|
| Солянка мясная | Насыщенная, мясная солянка, с копчеными свиными ребрышками, отварной свининой, варено-копченой куриной грудкой, соленым огурцом и капперсами. Подается с брускеттой из куриного карпаччо и сметаной. | ░░░ ₽ |
| пасты |
|---|
| Паста Карбонара | Паста в сливочном соус с кусочками обжаренного бекона, сыром пармезан и яичным желтком. | ░░░ ₽ |
| Холодная закyска |
|---|
| Карпаччо из тунца с апельсином | Маринованный тунец с соусом вителло тоннато и мякотью апельсина. Вкус дополняет соус терияки. | ░░░ ₽ |