| Закуски |
|---|
| Сезонные овощи | | ░░░ ₽ |
| Мясные деликатесы | (бекон, куриный рулет с овощами, буженина, бастурма, суджук) | ░░░ ₽ |
| Ассорти севанское | (кохак, красная и белая рыба, креветки) | ░░░░ ₽ |
| Национальные сыры | (чанах, копченый сулугуни, чечил, домашний сыр с кавказскими травами) | ░░░ ₽ |
| Европейские сыры | (сулугуни, гауда, пармезан, чанах, грецкий орех, мед) | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Легкий салат из авокадо | (авокадо, лист салата, зеленый лук, томат, огурцы, заправка на основе оливкого масла) | ░░░ ₽ |
| Салат с филе цыпленка и маринованным телячьим языком | (куриное филе, маринованный телячий язык, корнишоны, шампиньоны, укроп, грецкий орех, сулугуни) | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с креветками | (тигровые креветки, лист салата, черри, соус на основе сливок, вина и сыра с голубой плесенью) | ░░░ ₽ |
| Салат Фатуш | (огурец, томат, редис, репчатый лук, чеснок, сумах, тмиьян, оливковое масло, чипсы из лаваша) | ░░░ ₽ |
| Салат Ван | (телятина, чеснок, грецкий орех, домашняя сметана, тимьян, бахар, кунжутное масло) | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хлебная корзина | (шотиспур и армянский лаваш) | ░░░ ₽ |
| Лепешка-пиде | (на выбор с бастурмой и яйцом с курицей, шампиньонами и сыром, с говядиной и овощами) | ░░░ ₽ |
| Хачаблит с яйцом | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Спас | (мацун, сметана, дзавар, кинза) | ░░░ ₽ |
| Яхни | (говядина, картофель, лук, болгарский перец, помидоры, баклажан, базилик, петрушка, кинза.) | ░░░ ₽ |
| Уха по-севански | (картофель, лук, форель, сливочное масло, свежая зелень) | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Армянская толма с мацуном и толченым чесноком | (листья винограда, начиненные фаршем из говядины, рисом и специями) | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны | | ░░░ ₽ |
| Закуска Баязет | (лаваш, свинина, овощи, сыр) 5 шт. | ░░░ ₽ |
| Баклажан по-Кавказски | (баклажан, сыр чанах, перец балгарский, чеснок, зелень) | ░░░ ₽ |
| Блюда из рыбы |
|---|
| Семга в тесте | (семга, перец болгарский, тесто, томаты, соус «Наршараб») | ░░░ ₽ |
| Семга в фольге (тодес) | (семга, морковь, перец болгарский, зелень, томаты, лимон) | ░░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Сулугуни с соусом | | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб | (из курицы баранины говядины) | ░░░ ₽ |
| Блюда из курицы |
|---|
| Жар-птица | (курица, сыр, грибы, картофель, грецкий орех) | ░░░ ₽ |
| Абигануш | (баклажан, болгар. перец, томат) | ░░░ ₽ |
| Блюда из свинины |
|---|
| Абигануш | | ░░░ ₽ |
| Корейка по-еревански | (свинина с грибами, запеченным картофелем, грецким орехом и сливочным соусом) | ░░░ ₽ |
| Оджахури | (свинина, жареная с картофелем, луком, чесноком и горными травами) | ░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Картофель запеченный на углях | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри с соусом «Гавар» | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на мангале | | ░░░ ₽ |
| Овощи на мангале | | ░░░ ₽ |
| Ризотто | | ░░░ ₽ |
| Карта бара / Водка |
|---|
| Beluga Noble | | ░░░ ₽ |
| Армянская плодовая (Кизил, виноград, абрикос) | | ░░░ ₽ |
| Карта бара / Виски |
|---|
| Ballantine's | | ░░░ ₽ |
| Jemeson | | ░░░ ₽ |
| Карта бара / Коньяк |
|---|
| Арарат 3 года | | ░░░ ₽ |
| Карта бара / Текила |
|---|
| Olmeca Gold | | ░░░ ₽ |
| Olmeca Blanco | | ░░░ ₽ |
| Карта бара / Джин |
|---|
| Barrister | | ░░░ ₽ |
| Карта бара / Ром |
|---|
| Captain Morgan White | | ░░░ ₽ |
| Captain Morgan Spiced Black | | ░░░ ₽ |
| К пиву |
|---|
| Бастурма | | ░░░ ₽ |
| Сырные шарики | | ░░░ ₽ |
| Креветки | | ░░░ ₽ |
| Крылышки к пиву | | ░░░ ₽ |
| Блюда из говядины |
|---|
| Гонио | (картошка, говядина, овощи: перец болгарский, томаты, шампиньоны, сыр сулугуни, гранат) | ░░░ ₽ |
| Каре телёнка с острым соусом | (телятина, салат из помидоров) | ░░░░ ₽ |