| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Мангал и гриль | ||||
| Кальмар на мангале | Сочный кальмар на огне - гурманское удовольствие! Нежный вкус, аромат дымка, нотки чеснока, тимьяна и лимона. Зелёное масло добавляет изысканную пикантность | ░░░░ ₽ | ||
| Картофель на гриле | Золотистый картофель с хрустящей корочкой - наслаждение для гурманов! Ароматные специи и чеснок подчёркивают вкус, создавая неповторимый букет | ░░░ ₽ | ||
| Креветки на гриле | Сочные креветки, танцующие на огне, с ароматом соли и перца, словно пропитаны солнцем. Кислый взрыв лимона и свежесть зелени делают их шедевром для ценителей морепродуктов! | ░░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро на гриле | Куриное мясо с дымком, хрустящей корочкой, нежной мякотью в сочетании с лавашом и луком - кулинарное искушение и удивительно вкусный микс | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе в апельсиновом маринаде | Сочное мясо курицы с цитрусовым ароматом и пряностями, плюс пикантные луковые кольца - идеальное блюдо для ценителей простоты и гармонии | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Фарш из курицы с яркими пряностями - наслаждение для мясоедов! Румяный лаваш и острый лук дополняют вкус, создавая сытный ансамбль | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | Сочные овощи на мангале с ароматом дыма: перец, помидоры, баклажаны, кабачки с чесночным маслом и пряностями - идеальный гарнир или самостоятельное блюдо! | ░░░ ₽ | ||
| Радужная форель | Радужная форель на мангале с соком лимона, специй и свежего укропа — шедевр для любого стола | ░░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на мангале | Аромат грибов с солью, перцем, соевым соусом и майонезом - неповторимый букет! Прекрасный обед или гарнир к мясу | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Мякоть свиная в аромате дыма, пряности, мягкий лаваш и хрустящий лук создают неповторимый вкусовой восторг! | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Брускетта с лососем | Нежная чиабатта, крем-чиз, ломтики гравлакса, рукола, черри и авокадо — идеальное сочетание вкусов, которое заставит вас забыть обо всем! | ░░░ ₽ | ||
| Греческие маслины и оливки | Богатый вкус с горчинкой и пикантными нотками специй - праздник для любителей Средиземноморья | ░░░ ₽ | ||
| Донская селедочка с отварным картофелем | Нежная сельдь с луком, картофелем, укропом и лёгкой кислинкой уксуса - гармоничный ансамбль вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Донские разносолы | Соленые огурцы, квашеная капуста, пикантные баклажаны, маринованный перец, помидоры и лук - идеальное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с абрикосовым конфитюром и чиабаттой | Нежный паштет с миксом салатов, ароматной чиабаттой и хрустящим фундуком – настоящее объедение! | ░░░ ₽ | ||
| Плато европейских сыров | Пикантный пармезан, нежный маасдам, пряный дорблю, сладкий мёд, хрустящие орехи – идеальный баланс вкуса, изысканное начало праздничного ужина или дружеской встречи | ░░░░ ₽ | ||
| Плато из свежих овощей | Хрустящие огурцы, болгарский перец, сочные черри, пикантный редис и ароматная зелень - настоящая симфония свежести, источник витаминов и заряд бодрости! | ░░░ ₽ | ||
| Плато из сезонных фруктов | Сочные апельсины, ароматные бананы, сладкий виноград, нежный инжир и хрустящие яблоки - идеальное угощение для жаркого дня или лёгкий полезный десерт | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Жареная домашняя брынза с томатами | Сочетание сочных помидоров, красного лука, кинзы и обжаренной брынзы с оливковым маслом и бальзамиком точно не оставит вас равнодушными | ░░░ ₽ | ||
| Настоящий Греческий салат | Лёгкий и свежий салат из огурцов, помидоров и перца с красным луком, пикантными маслинами и сыром. Средиземноморский колорит блюду придаёт заправка из масла, бальзамического уксуса, соли, перца и орегано | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, авокадо и киноа | Лёгкий салат с креветками, авокадо, киноа, редисом и помидорами. Ароматный тимьян и специальный соус создают гармоничную заправку, а оливковое и зелёное масла подчёркивают вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с угрем и манго | Нежный угорь, сладкий манго, хрустящие овощи и пикантные заправки создают богатый вкус. Сладкие и острые ноты соусов, а также кунжутные семечки добавляют блюду изюминку! | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с беконом | Сытный и вкусный тёплый салат с айсбергом, жареными вешенками и картофелем, черри, беконом и куриным бедром под заправкой из майонеза, горчицы и мёда | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Хрустящий айсберг, сочные креветки, пармезан и черри под соусом цезарь с каперсами, сухариками и зелёным маслом - гармоничное сочетание вкусов! | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Классический салат Цезарь с курицей никогда не выходит из моды! Сочная куриная грудка, хрустящий айсберг, черри, пармезан, соус цезарь с каперсами и ароматным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с лососем | Новая интерпретация классического салата. Зелень, черри, каперсы, пармезан, фирменный соус, сухарики и нежный лосось - баланс вкусов и текстур | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Креветки фри в азиатском соусе | Королевские креветки в темпуре с пикантным соусом и лимоном, горячая закуска для любителей морепродуктов | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе песто | Нежные мидии, ароматный соус песто, сливки и белое вино - это сочетание вкусов и текстур подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в соусе том ям | Сочетание сливок и пасты том ям придаёт мидиям насыщенный и в то же время деликатный вкус. Овощи добавляют блюду сладость и текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сырном соусе | Попробуйте мидий в сочетании с нежным сырным соусом. А белое вино, сливки, сыр дорблю, петрушка и зелёное масло добавят блюду изысканности | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки фри с мостардой | Хрустящие сырные палочки из моцареллы с румяной корочкой, освежающей мостардой и миксом салата - отличное дополнение к напиткам и первым блюдам! | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ по-ростовски со сметаной и салом | Сытный борщ с ярким вкусом: сладость свёклы, кислинка и острые нотки специй в сочетании с нежными овощами. Заправляется сметаной и салом. Подаётся с чёрным хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Лапша куриная | Согревающий суп на основе насыщенного куриного бульона с добавлением овощей и специй. В составе также домашняя лапша и варёное куриное яйцо, которые добавляют сытности | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Хотите разнообразить меню? Острый тайский суп Том ям на курином бульоне с морепродуктами, грибами и рисом. А пикантным соус и лайм придают супу пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Уха фирменная от шефа | Этот суп – настоящее наслаждение для гурманов. Нежный лосось, треска и судак в сочетании с овощами и ароматными специями. Идеальный выбор для первого блюда | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Пицца Маргарита | Ароматная классическая пицца на тонком тесте с тянущейся моцареллой, пряным томатным соусом и свежим базиликом. Подается с пикантным соусом Цезарь (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Пышная пицца на авторском тесте с богатой сырной начинкой: моцарелла, дорблю, чеддер подарят незабываемый вкус. Нежный соус цезарь идеально дополняет сырную композицию. (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной и грибами | Сытная пицца на классическом тесте с аппетитной начинкой из моцареллы, ветчины и обжаренных шампиньонов. Вкус дополняет пикантный соус цезарь и ароматный томатный соус (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с грушей и хамоном | Изысканная пицца с утонченным вкусом. Сочетание моцареллы, сладкой груши, деликатесного испанского хамона, пряного дорблю и нежных сливок создает настоящую симфонию вкуса (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с креветками | Аппетитная пицца с креветками на тонком тесте с моцареллой, авокадо и пикантным сливочным соусом со спайси, соевым, устричным соусом и нотками чеснока (30 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с курицей и сладким перцем | Сытная пицца с хрустящей корочкой, сочной курицей, сладким перцем, красным луком, моцареллой и помидорами черри под насыщенным соусом цезарь (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с чоризо и халапеньо | Пицца в которой есть всё, что нужно для идеального ужина: мягкое тесто, ароматный томатный соус, сочная моцарелла, пряная колбаса чоризо и пикантный болгарский перец (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Ролл Калифорния премиум | Погрузитесь в мир утончённого вкуса с нашим роллом из категории Роллы, где копчёный угорь и лосось гармонично сочетаются с огурцом и сливочным сыром, а икра тобико и ореховый соус придают блюду изысканный акцент | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с креветкой | Ролл Калифорния с креветкой — изысканный выбор для ценителей японской кухни. В этом ролле гармонично сочетаются нежная креветка, свежий огурец, пикантная икра тобико, сливочный сыр и другие традиционные ингредиенты | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия премиум | Классическое сочетание: лосось, сливочный сыр, авокадо и огурец, завернутые в нежные водоросли нори с рисом. Подаётся с соевым соусом, имбирём и васаби для идеального баланса вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с угрем | Изысканный ролл из категории классических, который покорит вас сочетанием нежного лосося и копчёного угря. Сливочный сыр, свежий огурец и соус унаги создают гармоничную вкусовую композицию, а нори придают блюду характерный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с гребешком и авокадо | Ролл с гребешком и авокадо - изысканный выбор для ценителей японской кухни. В этом ролле гармонично сочетаются нежный гребешок, сладкий манго и кремовый авокадо, а сливочный сыр и икра масаго придают блюду утончённый вкус. Подаётся с традиционными со | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой и манго | Ролл с креветкой и манго — изысканный выбор для ценителей азиатской кухни. В этом ролле гармонично сочетаются нежная креветка, сладковатое манго, свежий авокадо и сливочный сыр, завёрнутые в нори с рисом. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые роллы | ||||
| Ролл с гребешком | Запечённый ролл с гребешком - это гармоничное сочетание нежного сливочного сыра, свежего огурца и морского гребешка, завёрнутых в нори с рисом и украшенных белым кунжутом. Подаётся с яки-соусом, унаги-соусом, имбирём, васаби и соевым соусом для полно | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой | Запечённые роллы с насыщенным вкусом и аппетитной корочкой — идеальное сочетание нежного сливочного сыра, сочной креветки и хрустящего огурца. Яркость вкуса подчеркнёт яки соус, а нори добавит традиционную изюминку | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем | Запечённый ролл с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Лосось придаёт блюду изысканность, а сливочный сыр — кремовость. Унаги и яки соусы добавляют пикантные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем на гриле | Запечённый ролл с нежным лососем, который приобретает особую пикантность после гриля. Сливочный сыр и свежий огурец добавляют лёгкость и гармонию вкуса. Унаги и яки соусы подчёркивают изысканность блюда | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем | Изысканное трио из угря, сливочного крем-чиза и лосося, дополненное рисом и нори. Яркий вкус подчеркнут традиционными соевым соусом, имбирём и васаби | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с пюре из картофеля | Классический бефстроганов из говяжьего филе с шампиньонами и овощами, подается с нежным картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Орзо с гребешком | Паста орзо с гребешками в соусе песто, сливочном масле и овощном бульоне, а сверху — ароматный пармезан. Нежные гребешки и паста в сочетании с кокосовым молоком создают уникальное и насыщенное блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Паста Карбонара | Нежная текстура сливок, аппетитный бекон, ароматный чеснок и сыр пармезан в сочетании со спагетти создают неповторимый вкус. А специи и зелень придают блюду изысканный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами в соусе песто | Ароматная паста феттуччине с кальмаром, мидиями и осьминогом в томатном соусе и соусе песто с помидорами черри, тимьяном и пармезаном. Подаётся с микс-салатом | ░░░ ₽ | ||
| Ризотто с курицей и томатами | Нежный рис со сливочным вкусом, легким ароматом томатов и тимьяна. Кусочки курицы и тянущаяся моцарелла делают блюдо сытным и аппетитным. Пикантная боттарга из желтка добавляет яркий акцент и оставляет приятное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Феттуччине с лососем в сливочном соусе | В пасте сочетаются мягкие кусочки рыбы и сливочный соус с овощами. Завершающий штрих – сыр, который придаёт блюду особую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Фокачча с орегано | Хрустящая лепёшка с золотистой корочкой. Ароматный мякиш с послевкусием пряных трав. Подаётся в разрезанном виде | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с песто | Итальянская классика. Пышная и ароматная лепёшка, которая идеально сочетается с любым блюдом. Секрет её притягательности - соус песто, изготовленный из базилика и орехов с добавлением пряных специй и чесночного масла | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб Бородинский | Хлеб для гурманов изготовлен из высококачественной пшеничной муки с добавлением ржаного солода, а также приправ и специй, которые придают ему характерный вкус и аромат | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб зерновой | Находка для ценителей здорового питания. В его составе только цельнозерновая мука и натуральные приправы и специи, которые придают вкусу богатство и глубину | ░░░ ₽ | ||
| Чиабатта | Хлеб с большими воздушными пузырьками имеет хрустящую корочку и нежный мякиш | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Баскский чизкейк | Нежный десерт, который тает во рту. Его текстура воздушная и лёгкая, а вкус — насыщенный и в то же время не слишком сладкий. Послевкусие — сливочно-ванильное | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Нежный вкус заварного крема в сочетании с тонкими слоёными коржами создаёт неповторимое ощущение праздника. А аромат ванили добавляет вкусу изысканности | ░░░ ₽ | ||
| Панна котта | Воздушная основа из сливок и молока, лёгкая сладость сахара, а в качестве изящного завершающего штриха - протёртая клубника, малина и смородина | ░░░ ₽ | ||
| Теплый яблочный пирог | Рассыпчатое песочное тесто гармонично сочетается с сочной и мягкой начинкой из яблок с лёгкой кислинкой и нежным цитрусовым ароматом | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola Classic | Этот напиток из категории Легендарные подарит вам бодрость и прилив энергии. В его составе: очищенная газированная вода, сахар, а также натуральные ароматизаторы | ░░░ ₽ | ||
| Вода Aqua Minerale без газа | Вода создана для тех, кто ценит природную свежесть и чистоту | ░░░ ₽ | ||
| Вода минеральная Рычал-Су | Вода газированная Рычал-Су — это напиток, который прекрасно утоляет жажду | ░░░ ₽ | ||
| Жемчужина Байкала негазированная | Миллионы лет чистая природная вода содержится в подземных месторождениях вокруг Байкала | ░░░ ₽ | ||
| Клюквенный морс | Освежающий напиток насыщенного рубинового цвета. В его вкусе гармонично сочетаются лёгкая кислинка и сладость, а аромат напоминает о тёплых летних днях. | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый морс | Яркий оранжевый оттенок и насыщенный аромат. Он отличается кисло-сладким вкусом с терпкими нотами и освежающим послевкусием. В составе только натуральные ингредиенты | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Острый соус | Соус, который добавит пикантности и остроты вашему блюду. Идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также с овощами. Обладает насыщенным томатным вкусом с ярко выраженной остротой перца чили и тонкими нотами чеснока и пряных трав | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | Сметана — соус, который добавит нежности и сочности горячим блюдам. Изготовлен из натуральных ингредиентов, имеет приятный вкус и нежную консистенцию. Превосходно подойдёт к любому блюду | ░░░ ₽ | ||
| Соус Горчичный | Густой и ароматный, с узнаваемым вкусом горчицы и пикантными нотками специй. Сливочный и в то же время пряный, с приятной кислинкой лимонного сока. Идеально сочетается с различными блюдами, добавляя им особый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Соус Дзадзики | Хотите добавить блюду изюминку? Попробуйте этот соус на основе греческого йогурта и сметаны с добавлением пряностей и чеснока. Зелень и специи придают соусу неповторимый аромат и пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Соус Красный | Прекрасное дополнение к любому блюду. Этот пикантный соус, изготовленный из отборных томатов, жгучего перца чили, ароматной кинзы и пряных специй, добавит огня и глубины вкусу любого блюда. Попробуйте его с пиццей, пастой или мясными блюдами | ░░░ ₽ | ||
| Соус Спайси | Этот соус понравится тем, кто любит острые и пряные блюда. Его вкус кисло-сладкий с пикантной остринкой. В нём чувствуется лёгкая фруктовая нота. Идеально подойдёт к мясным и рыбным блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сырный | Идеальный выбор для ценителей нежных сливочных вкусов! Этот соус изготовлен из натуральных ингредиентов: сливок и пармезана. Приправы и специи добавляют ему особую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Соус Табаско | Выбор тех, кто любит поострее! Этот соус готовится из красного перца, чеснока, лука, имбиря и других приправ и специй. Идеально подойдёт к мясу и рыбе | ░░░ ₽ | ||
| Соус Цезарь | Густой ароматный соус с насыщенным вкусом. В нём узнаются пикантные нотки чеснока и анчоусов, которые дополняются более мягкими оттенками каперсов и майонеза | ░░░ ₽ | ||