| Холодные закуски |
|---|
| Аджапсандал | Тушеные баклажаны с помидорами, болгарским перцем и зеленью | ░░░ ₽ |
| Ассорти из грузинских сыров | Молочный сулугуни, имеретинский, молочный и копченный чечил | ░░░ ₽ |
| Ассорти из пхали | Шпинат с орехами, лобио зеленый с орехами, свекла с орехами | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежих овощей | Помидоры, огурцы, редис, перец, зелень | ░░░ ₽ |
| Ассорти из солений | Огурцы, помидоры, черемша, чеснок, стручковый перец, капуста по-грузински | ░░░ ₽ |
| Гебжалия | Рулет из сулугуни в мятном соусе | ░░░ ₽ |
| Лобио зеленый с грецкими орехами | Зеленая фасоль, грецкий орех, специи | ░░░ ₽ |
| Молочный сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Язык, говядина и карбонат горячего копчения | ░░░ ₽ |
| Рулеты из баклажан | Рулеты из прожаренного баклажана, начиненные протертым грецким орехом и украшенные зернами граната | ░░░ ₽ |
| Сало с малосольными огурцами | | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | Курица, грецкий орех, вода, специи | ░░░ ₽ |
| Свекла с грецкими орехами | Свекла, грецкий орех, капуста, специи | ░░░ ₽ |
| Сельдь с теплым картофелем | | ░░░ ₽ |
| Шпинат с грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Язык с хреном | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Капрезе | | ░░░ ₽ |
| Салат Овощной по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Салат Овощной по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Салат Хрустящий баклажан | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат из помидоров | | ░░░ ₽ |
| Салат с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Салат с языком | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с куриной печенью | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Аджапсандал с сыром | Баклажан, помидор, морковь, болгарский перец, сыр сулугуни | ░░░ ₽ |
| Мамалыга с сыром | Каша из дробленной кукурузы | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны с сыром | | ░░░ ₽ |
| Эларджи | Каша из дробленной кукурузы с сыром сулугуни | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | Говядина, картофель, морковь, свекла, капуста, зелень | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из грибов и кедровых орешков | Шампиньоны, сливки, кедровый орех, соус песто | ░░░ ₽ |
| Суп Лапша куриная | Суп на основе куриного бульона с курицей, морковью, болгарским перцем, репчатым луком, домашней лапшой и зеленью | ░░░ ₽ |
| Суп Рыбный | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | Традиционный грузинский суп с говядиной, рисом, специями и зеленью | ░░░ ₽ |
| Суп из баранины | Голяшка баранья, стебель сельдерея, морковь, болгарский перец | ░░░ ₽ |
| Хашлама из телячьих ребрышек | Телячьи ребра, картофель, зелень | ░░░ ₽ |
| Шашлык |
|---|
| Бараньи семечки | Бараньи семечки, лаваш, лук | ░░░ ₽ |
| Люля из баранины | Баранина, лук, соль, зелень, перец | ░░░ ₽ |
| Люля из курицы | Фарш из курицы, кинза, лук, паприка | ░░░ ₽ |
| Люля из телятины со свининой | Фарш из свинины и телятины, зелень, перец, лук, соль | ░░░ ₽ |
| Форель на углях | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок на углях | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | Баранина (мякоть), соль, чабрец, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык куриный | Куриное филе, соль, специи | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали жареные с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали жареные с говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали отварные с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали отварные с говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали отварные с грибами | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бефстроганов из телятины с картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Домашняя куриная котлета с картофельным пюре и соусом белые грибы | | ░░░ ₽ |
| Кучмачи | | ░░░ ₽ |
| Лобио Харкалия | | ░░░ ₽ |
| Лобио по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Оджахури из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Оджахури с грибами | | ░░░ ₽ |
| Оджахури со свининой | | ░░░ ₽ |
| Форель | Запеченная в духовке форель с соусом ткемали | ░░░ ₽ |
| Цыпленок табака | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок чкмерули | | ░░░░ ₽ |
| Чашушули | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | Картофель, молоко, сливочное масло | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль с соусом дзадзики | Баклажан, цукини, шампиньон, болгарский перец, помидор | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Кубдари | | ░░░ ₽ |
| Кутабы с сыром и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Лаваш | | ░░░ ₽ |
| Лобиани | | ░░░ ₽ |
| Мчади | | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог с зеленым луком и сыром | Тесто, зеленый лук, сыр сулугуни | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог с картофелем и сыром | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Лодочка из тонкого теста с начинкой из домашнего сыра сулугуни и слегка запеченным сверху яйцом | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Традиционный грузинский пирог из дрожжевого теста с двойным слоем сыра сулугуни | ░░░ ₽ |
| Хачапури слоеный | | ░░░ ₽ |
| Чвиштари | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Айвовый штрудель | | ░░░ ₽ |
| Мацони с медом и грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный флан | Шоколад, яйцо, сливочное масло, сахар | ░░░ ₽ |
| Яблочный штрудель | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Дзадзики | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Соус Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |