| Холодные закуски |
|---|
| Cвекла с грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Аджапсандал | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из грузинских сыров | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из пхали | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежей зелени | Кинза, укроп, петрушка, базилик, лук зеленый, тархун | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из солений | | ░░░ ₽ |
| Гебжалия (рулет из сулугуни в мятном соусе) | | ░░░ ₽ |
| Лобио зеленый с грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Молочный Сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Рулеты из баклажанов с начинкой из ореховой пасты | | ░░░ ₽ |
| Сало с солеными огурцами | | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с теплым картофелем | Сельдь с теплым картофелем, лук, зелень, лимон | ░░░ ₽ |
| Шпинат с грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Язык телячий с хреном | | ░░░ ₽ |
| Блюда на углях |
|---|
| Люля-кебаб | Фарш из телятины и свинины, соль, черный перец, репчатый лук | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | Фарш из мякоти баранины, соль, черный перец, репчатый лук | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | Фарш из куриного филе, соль, черный перец, куркума, репчатый лук | ░░░ ₽ |
| Шашлык из cвинoй шейки | Свиная шейка, соль, черный перец, репчатый лук, специи, острый перец, подсолнечное масло | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | Баранина мякоть, соль, черный перец, лук репчатый | ░░░ ₽ |
| Шашлык из каре баранины | Каре баранины, соль, черный перец | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | Куриное филе, соль, черный перец, подсолнечное масло, куркума, томатная паста | ░░░ ₽ |
| Домашние соусы |
|---|
| Аджика красная | | ░░░ ₽ |
| Дзадзики | | ░░ ₽ |
| Домашний мацони | | ░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Греческий | Помидор, огурец, болгарский перец, каперсы, орегано, сыр | ░░░ ₽ |
| Салат Капрезе по-грузински | Сладкие томаты, сыр имеретинский, соус из тархуна, зелень | ░░░ ₽ |
| Салат Хрустящий баклажан | Баклажаны, кинза, петрушка, укроп, соус чили кисло-сладкий, кунжутное масло, мягкий сыр, зеленый лук | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с куриным филе | Салат романо, помидоры черри, сухарики, куриное филе, сыр копченый сулугуни, соус цезарь | ░░░ ₽ |
| Салат из помидоров с мацони и зеленой аджикой | Салат из помидоров с мацони и зеленой аджикой | ░░░ ₽ |
| Салат с телятиной | С листьями романо, репчатым красным луком и редисом с домашней заправкой | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с куриной печенью | Микс-салат, печень куриная, заправка, апельсин, кунжут | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Аджапсандал с сыром | Баклажаны, помидоры, болгарский перец, зелень, сыр сулугуни | ░░░ ₽ |
| Лобио по-мегрельски | Вареная красная фасоль со специями | ░░░ ₽ |
| Мамалыга с сыром | Каша из дробленой кукурузы, сыр сулугуни | ░░░ ₽ |
| Сулугуни, жаренный с помидорами | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны с сыром | | ░░░ ₽ |
| Эларджи (каша из дробленой кукурузы, с сыром сулугуни) | Эларджи (каша из дробленой кукурузы, с сыром сулугуни) | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ со сметаной | Говядина, капуста, морковь, картофель, лук, свекла, зелень, сметана | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из лесных грибов | Шампиньоны, грибы, сливки, картофель, лук, кедровые орехи | ░░░ ₽ |
| Куриная лапша | Курица, лапша, морковь, болгарский перец, соль | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | Говядина, рис, специи, лук, зелень, перец | ░░░ ₽ |
| Суп из баранины | Баранина, морковь, соль, специи, зелень | ░░░ ₽ |
| Уха | Семга, картофель, морковь, соль, черный перец, репчатый лук, укроп, кинза, сельдерей | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бефстроганов из телятины | | ░░░ ₽ |
| Домашняя куриная котлета с пюре | | ░░░ ₽ |
| Кучмачи | | ░░░ ₽ |
| Лобио харкалия | | ░░░ ₽ |
| Оджахури из телятины | | ░░░ ₽ |
| Оджахури со свининой | | ░░░ ₽ |
| Отварные хинкали с грибами | | ░░░ ₽ |
| Харчо по-мегрельски с тушеной говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали жареные с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали отварные баранина | | ░░░ ₽ |
| Хинкали отварные с говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали поджареные говядина и свинина | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок табака | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок чкмерули | | ░░░ ₽ |
| Чашушули | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | Картофель, соль, сливки, молоко, сливочное масло | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль с соусом дзадзики | Помидор, болгарский перец, баклажан, цукини, соус | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Кутабы с сыром и зеленью | | ░░░ ₽ |
| Лаваш | | ░░ ₽ |
| Мчади | | ░░░ ₽ |
| Осетинский пирог с зеленым луком и сыром | | ░░░ ₽ |
| Фыдджын осетинский пирог с мясом | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски с домашним сыром и яйцом | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури слоеный | | ░░░ ₽ |
| Чвиштари | | ░░░ ₽ |