| СУПЫ |
|---|
| Хашлама | Из каре ягненка с овощами. | ░░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной | С салом, чесноком и сметаной. | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша | С отварной курицей и гренками. | ░░░ ₽ |
| Уха Финская | Со сливками, семгой, картофелем, морковью и луком порей. | ░░░ ₽ |
| Суп Том-Ям | С морепродуктами и рисом. | ░░░░ ₽ |
| Крем-суп с шампиньонами | | ░░░ ₽ |
| Пряный рамен | С рулетом из свинины, лапшой, яйцом и имбирем. | ░░░ ₽ |
| Харчо | С грецким орехом и кинзой. | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная | Язык говяжий, колбаса с/к, филе куриное, ветчина, огурцы, маслины. | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Черноморские мидии | | ░░░ ₽ |
| Черноморские мидии | | ░░░░ ₽ |
| Сырные шарики | | ░░░ ₽ |
| Креветки в кляре | На выбор: с соусом ким-чи или соусом васаби. | ░░░ ₽ |
| Запеченные мидии спайси | Запеченные мидии с рисом и соусом спайси. | ░░░ ₽ |
| ГАРНИРЫ |
|---|
| Рис с овощами | | ░░░ ₽ |
| Брокколи | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Отварной картофель | | ░░░ ₽ |
| Спагетти | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ |
|---|
| Штрудель | | ░░░ ₽ |
| Мороженное в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк | | ░░░ ₽ |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|---|
| Овощи с соседской грядки | Ассорти овощей по сезону. | ░░░ ₽ |
| Форшмак | С сельдью, яблоком и луком. | ░░░ ₽ |
| Закуска винная | | ░░░░ ₽ |
| Разносолы из нашей бочки | Капуста, маринованные огурцы, помидоры, цыцак и чеснок. | ░░░ ₽ |
| Тар-тар | | ░░░ ₽ |
| Лосось домашнего посола | | ░░░ ₽ |
| Закуска Итальянская | | ░░░░ ₽ |
| Капрезе | С соусами песто и бальзамик. | ░░░ ₽ |
| Паштет | Из куриной печени с кусочками поджаренного багета. | ░░░ ₽ |
| Тар-Тар из лосося | С творожным кремом и огурцами. | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Салат с морепродуктами | Рукола с креветками, черноморскими мидиями, кальмаром и лососем в цитрусовом соусе. | ░░░░ ₽ |
| Салат с фермерскими овощами | С заправкой на ваше усмотрение. | ░░░ ₽ |
| Греческий | С сыром фета и соусом песто. | ░░░ ₽ |
| Теплый салат | С говяжьей вырезкой, болгарским перцем, картофелем, вяленым помидором и пикантной заправкой. | ░░░░ ₽ |
| Легкий салат | С творожным кремом, свеклой, воздушной гречкой, кедровыми орехами и гранатом. | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом | И сегментом апельсина под соусом терияки. | ░░░ ₽ |
| Цезарь кубанский | | ░░░ ₽ |
| Цезарь черноморский | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем | Лосось слабого посола, хрустящие гренки и классический соус "Цезарь". | ░░░░ ₽ |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|---|
| Стейк из тунца | С киноа, творожным кремом и салатом "Чука". | ░░░ ₽ |
| Барабуля жаренная | | ░░░ ₽ |
| Сарган жареный | | ░░░ ₽ |
| Семга "Кордон Блю" | | ░░░░ ₽ |
| Домашние котлеты из птицы | | ░░░ ₽ |
| Стейк Миньон сувид | | ░░░░ ₽ |
| Жаркое | Со свининой, картофелем и овощами. | ░░░ ₽ |
| Долма | Из говядины со сметанным соусом. | ░░░ ₽ |
| Говяжьи щечки | | ░░░░ ₽ |
| Томленные ребрышки BBQ | | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из свинины | Свиная вырезка в беконе с молодым картофелем по-деревенски и красным соусом. | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов | Говяжья вырезка и грибы в сливочном соусе картофелем пюре. | ░░░░ ₽ |
| СОУС |
|---|
| Ткемали | | ░░░ ₽ |
| Амирани | | ░░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сметанно-чесночный | | ░░░ ₽ |
| МАНГАЛ |
|---|
| Камбала | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из семги | | ░░░░ ₽ |
| Ребрышки из фермерской свинины | | ░░░ ₽ |
| Сочная куриная грудка на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говяжьей вырезки | | ░░░░ ₽ |
| Томогавк - стейк из свинины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из корейки карачаевского барашка | | ░░░░ ₽ |
| Говяжья печень на мангале | | ░░░ ₽ |
| Хоровац | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки на мангале | | ░░░ ₽ |
| Ассорти овощей на мангале | | ░░░ ₽ |
| Кубанский картофель на мангале | | ░░░ ₽ |
| Грибы на мангале | | ░░░ ₽ |
| Кебаб из птицы | | ░░░ ₽ |
| Кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Кебаб из телятины | | ░░░ ₽ |
| Речная форель | | ░░░ ₽ |
| Дорадо | | ░░░ ₽ |
| Зажаристый цыпленок на гриле | 100гр. Заказ от 300 грамм. | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньей мякоти | | ░░░ ₽ |
| ПАСТЫ |
|---|
| Карбонара | | ░░░ ₽ |
| Фетучини | С курицей и грибами в сливках. | ░░░ ₽ |
| Фрутти Де Маре | С морепродуктами и вялеными томатами. | ░░░░ ₽ |
| Пенне со сливочным песто и морепродуктами | Соус песто, кальмары, креветки, томаты. | ░░░ ₽ |
| ФАСТФУД |
|---|
| Сендвич с курицей | | ░░░ ₽ |
| Сендвич с слабосоленой семгой | | ░░░ ₽ |
| ПИЦЦА/ХАЧАПУРИ |
|---|
| Шоколадная | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-Менгрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-Аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хлебная корзина | Лаваш, булочки, ржаной хлеб, матнакаш. | ░░░ ₽ |
| Барбекю | Соус BBQ, моцарелла, свинина, говядина, лук синий, томат черри, колбаски охотничьи. 30см | ░░░ ₽ |
| Гурме | Соус бешамель, моцарелла, лосось, груша, сыр Дор-Блю, руккола, мед. 30см | ░░░░ ₽ |
| Ветчина-грибы | Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны. 30см | ░░░ ₽ |
| Креветки-фета | Томатный соус, соус бешамель, моцарелла, креветки тигровые, фета, черри. 30см | ░░░ ₽ |
| Маргарита | Томатный соус, моцарелла. 30см | ░░░ ₽ |
| Итальянская | Томатный соус, моцарелла, томаты черри, руккола, пармская ветчина, пармезан. 30см | ░░░░ ₽ |
| Морская | Соус бешамель, моцарелла, брокколи, лосось, креветки тигровые и икра масаго. 30см | ░░░░ ₽ |
| Гавайская | Соус томатный, моцарелла, ананасы консервированные, копченая курица, перец болгарский. 30см | ░░░ ₽ |
| Пепперони | Томатный соус, моцарелла, пепперони. 30см | ░░░ ₽ |
| Сырный цыпленок | Томатный соус, сырный соус, моцарелла, фета, копченый цыпленок. 30см | ░░░ ₽ |
| Цезарь | Соус цезарь, моцарелла, пармезан, черри, копченый цыпленок, листья салата. 30см | ░░░ ₽ |
| Четыре сыра | Томатный соус, сливочный соус, моцарелла, фета, чеддер, дор-блю, пармезан. 30см | ░░░ ₽ |
| ЯПОНИЯ(РОЛЛЫ) |
|---|
| Зеленый дракон | Рис, авокадо, творожный сыр, огурцы, кунжут, семга. 300гр. | ░░░ ₽ |
| Калифорния | Рис, крабовое мясо, огурцы, икра мосаго. 270гр. | ░░░ ₽ |
| Канада | Рис, творожный сыр, огурец, угорь, терияки, кунжут. 360гр. | ░░░░ ₽ |
| Монарх | Рис, творожный сыр, креветка тигровая, икра мосаго. 270гр. | ░░░ ₽ |
| Овощной | Рис, лист салата, огурец, перец, помидор. 240гр. | ░░░ ₽ |
| Онтарио | Рис, творожный сыр, креветка тигровая, семга. 290гр. | ░░░░ ₽ |
| Осака | Рис, творожный сыр, авокадо, семга, панко. 330гр. | ░░░ ₽ |
| Сейко | Рис, творожный сыр, авокадо, крабовое мясо, панко. 330гр. | ░░░ ₽ |
| Филадельфия Люкс | Рис, творожный сыр, огурцы, семга, икра имитация. 310гр. | ░░░░ ₽ |
| Салат Чука | Чука, ореховый соус, гранат. | ░░░ ₽ |
| Гунканы | Нори, рис, семга, крабовое мясо, аовкадо, спайси соус. | ░░░ ₽ |
| Бонито | Рис, творожный сыр, огурцы, тунец, стружка тунца. 330гр. | ░░░ ₽ |