| Хоспер |
|---|
| Запеченные овощи на углях | | ░░░ ₽ |
| Кальмар с соусом из ароматного масла с зеленью | | ░░░░ ₽ |
| Колбаски из индейки с пикантным соусом из томатов | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины с домашней аджикой | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы с домашней аджикой | | ░░░ ₽ |
| Мятый картофель с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Ризотто |
|---|
| Ризотто Аль Пескаторе с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с шафраном и креветками | | ░░░░ ₽ |
| Ризотто со спаржей и цукини | | ░░░ ₽ |
| Сашими |
|---|
| Сашими Лосось | | ░░░ ₽ |
| Сашими Тунец | | ░░░ ₽ |
| Сашими Угорь | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Блины классические | | ░░░ ₽ |
| Блины с красной икрой | | ░░░░ ₽ |
| Блины с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Блины с творогом и ягодами | | ░░░ ₽ |
| Каша гречневая | | ░░░ ₽ |
| Каша овсяная | | ░░░ ₽ |
| Каша пшённая | | ░░░ ₽ |
| Каша рисовая | | ░░░ ₽ |
| Оладьи с ягодами | | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл на тосте с томатами и сыром Фета | | ░░░ ₽ |
| Сырники | | ░░░ ₽ |
| Фермерский творог со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Французский омлет | | ░░░ ₽ |
| Яичница | | ░░░ ₽ |
| Яичница с чоризо и молодым картофелем | | ░░░ ₽ |
| Яйца Бенедикт на булочках | | ░░░░ ₽ |
| Яйца пашот с лососем и молодым картофелем | | ░░░░ ₽ |
| Яйцо отварное | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Винегрет | | ░░░ ₽ |
| Зелёный салат с тунцом и запеченными тостами | | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░░ ₽ |
| Салат Оливье с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с куриной грудкой | | ░░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей с киноа и артишоками | | ░░░░ ₽ |
| Салат из свежих помидоров с луком | | ░░░ ₽ |
| Салат рукола с авокадо и креветками | | ░░░░ ₽ |
| Салат с хрустящей уткой | | ░░░░ ₽ |
| Свекольный салат с жареными вешенками | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Капрезе | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говяжьей вырезки | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из лосося | | ░░░░ ₽ |
| Тартар из фермерской говядины | | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Домашние пельмени с бульоном | | ░░░ ₽ |
| Креветки в темпуре | | ░░░ ₽ |
| Телячья печень по-венециански с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Тяхан с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хрустящий рис с пряным лососем | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из белых грибов | | ░░░ ₽ |
| Куриная лапша | | ░░░ ₽ |
| Мисо-суп | | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре из тыквы | | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Пицца Времена года 30 см | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Де Оливия горгондзола 30см | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Капричиоза 30 см | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Маргарита 30см | | ░░░ ₽ |
| Пицца Пеперони 30 см | | ░░░░ ₽ |
| Пицца Четыре сыра 30см | | ░░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной и грибами 30 см | | ░░░░ ₽ |
| Пицца с грушей, горгонзолой, медом и орехами. 30 см | | ░░░░ ₽ |
| Пицца с креветками, лососем и икрой 30 см | | ░░░░ ₽ |
| Фокачча | | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Казаречче с рагу болоньезе | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти Карбонара с гуанчале | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Спагетти с томатами и базиликом | | ░░░ ₽ |
| Тальятелле с белыми грибами | | ░░░░ ₽ |
| Фетучине с креветками в соусе из томатов черри | | ░░░░ ₽ |
| Фетучини с лососем и брокколи | | ░░░░ ₽ |
| Фузилли с креветками в сливочно-шпинатном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Суши |
|---|
| Суши Икра летучей рыбы | | ░░░ ₽ |
| Суши Краб | | ░░░ ₽ |
| Суши Лосось | | ░░░ ₽ |
| Суши Спайси краб | | ░░░ ₽ |
| Суши Спайси с лососем | | ░░░ ₽ |
| Суши Спайси с угрем | | ░░░ ₽ |
| Суши Спайси тунец | | ░░░ ₽ |
| Суши Тунец | | ░░░ ₽ |
| Суши Угорь | | ░░░ ₽ |
| Роллы |
|---|
| Ролл Авокадо маки | | ░░░ ₽ |
| Ролл Венеция | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Европейский | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Калифорния с тобико | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Канадский | | ░░░░ ₽ |
| Ролл Каппа-маки огурец | | ░░░ ₽ |
| Ролл Сяке-маки лосось | | ░░░ ₽ |
| Ролл Унаги-маки | | ░░░ ₽ |
| Ролл Филадельфия | | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Гамбургер из фермерской говядины с картофелем фри | | ░░░░ ₽ |
| Котлеты куриные с салатом из свежих овощей | | ░░░ ₽ |
| Котлеты по-киевски | | ░░░░ ₽ |
| Котлеты рыбные с картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из говяжьей вырезки | | ░░░░ ₽ |
| Стейк Луизиана | | ░░░░ ₽ |
| Фермерская куриная грудка | | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Брокколи | | ░░░ ₽ |
| Гохан | | ░░░ ₽ |
| Гречка отварная | | ░░░ ₽ |
| Картофель отварной | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Овощи отварные | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Шпинат | | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Блины со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Гамбургер с картофелем фри | | ░░░ ₽ |
| Куриная котлета с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с фрикадельками и вермишелью | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с куриным бульоном | | ░░░ ₽ |
| Пельмени со сливочным маслом | | ░░░ ₽ |
| Ригатти болоньезе из индейки | | ░░░ ₽ |
| Рыбная котлета с картофельным пюре | | ░░░ ₽ |
| Спагетти Карбонара с ветчиной | | ░░░ ₽ |
| Сырники со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Академаффин | | ░░░ ₽ |
| Бутерброд с красной икрой | | ░░░░ ₽ |
| Бутерброд с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Круассан | | ░░░ ₽ |
| Круассан с лососем | | ░░░░ ₽ |
| Круассан с сыром и ветчиной | | ░░░ ₽ |
| Лепёшка с куриной грудкой | | ░░░ ₽ |
| Тост с авокадо | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Вафельные трубочки с варёным сгущенным молоком | | ░░░ ₽ |
| Торт Чёрный трюфель | | ░░░ ₽ |
| Сезонное меню |
|---|
| Вареники с картофелем, грибами и сметаной | Подаются в соусе из куриного бульона и сливочного масла. Сметана подается отдельно. | ░░░ ₽ |
| Ролл с лососем и соусом терияки | При отдачи поливается соусом терияки и украшается микро пакчоем. | ░░░░ ₽ |
| Ролл с опаленным тунцом и крабом | При подаче поливается соусом унаги-трюфель. | ░░░░ ₽ |
| Суп из красной чечевицы с копченой индейкой. | Суп-пюре из чечевицы подаётся с кусочками индейки, при подаче добавляется перец Чили, поливается оливковым маслом. | ░░░ ₽ |
| Традиционный Английский завтрак | Обжаренный картофель с яйцом и колбаской из индейки, подаётся с авокадо, багетом и томатом, микс салатом. | ░░░░ ₽ |
| Чуррос с Нутеллой | Готовится в кипящем масле. При подаче посыпается сахарной пудрой. Подается с Нутеллой. | ░░░ ₽ |
| Шакшука с лепешкой | Шакшука из двух яиц с добавлением овощей и соуса запекается в духовке, подаётся с лепёшкой. | ░░░ ₽ |
| Шницель из угольной рыбы | Подается с лимоном и миксом салата. | ░░░░ ₽ |
| Сезонный ассортимент |
|---|
| Апельсиновые дольки в шоколаде 3 шт. | | ░░░ ₽ |
| Мусс «Снежная варежка» | | ░░░ ₽ |
| Орешки со сгущенным молоком 3 шт. | | ░░░ ₽ |
| Пирожное «Новогодняя шишка» | | ░░░ ₽ |
| Салат с крабом | | ░░░░ ₽ |
| Сельдь под шубой | | ░░░ ₽ |
| Слоенная трубочка с меренгой 1 шт. | | ░░░ ₽ |
| Холодец из говядины | | ░░░ ₽ |