| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Горячее | ||||
| Долма по-грузински | Говядина с рисом, зеленью и специями, завёрнутая в виноградные листья и запечённая. Виноградный лист даёт лёгкую кислинку и особый аромат. Подаётся с соусом из сметаны и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сулугуни с помидорами | Нежный жареный сыр сулугуни в сочетании с сочными помидорами | ░░░ ₽ | ||
| Картошка с грибами | Простая и вкусная закуска. Жареный картофель с грибами и луком. Подойдёт для плотного обеда или ужина. Хорошо сочетается с соленьями | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи по-мегрельски | Говяжьи потроха, обжаренные с большим количеством специй, зеленью, томатами, чесноком и гранатовыми зёрнами. Ароматное, острое блюдо — для ценителей субпродуктов и настоящей грузинской кухни без компромиссов. Зёрна граната дают сочную кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Лобио горячее | Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим насыщенным и ароматным лобио. Разваренная фасоль, приправленная специями и зеленью, создаёт неповторимое вкусовое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из курицы | Сочные кусочки куриного филе, приготовленные с картофелем, перцем, томатами, зеленью, чесноком и ароматными специями, станут отличным вариантом для обеда или ужина | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из свинины | Это сытное и ароматное горячее блюдо. Оно представляет собой обжаренные кусочки свинины с картофелем, перцем и томатами. Зелень и чеснок придают ему особую пикантность, а специи — остроту. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусной и | ░░░ ₽ | ||
| Судак в сливочном соусе | Нежное филе судака с гарниром из брокколи и цветной капусты. Блюдо с приятным сливочным вкусом и ароматом специй | ░░░ ₽ | ||
| Харчо из телятины по-мегрельски | Харчо из телятины по-мегрельски — это традиционное горячее блюдо, которое придётся по вкусу любителям острой пищи. Ароматная телятина, тушенная в густом ореховом соусе с грузинскими специями, создает неповторимый вкус, который запомнится вам надолго | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама | Хашлама по-грузински – сытное горячее блюдо из нежной говядины со специями и зеленью, которое подарит вам атмосферу настоящего грузинского застолья | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | Цыплёнок, зажаренный до хрустящей корочки, — одно из самых знаменитых блюд грузинской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок чкмерули | Цыплёнок, обжаренный и затем томящийся в чесночно-сливочном соусе, - невероятно нежный, пропитанный насыщенным соусом. Одно из самых популярных блюд грузинской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули из баранины | Горячее блюдо с гармоничным сочетанием вкусов. Нежная баранина тушится с зелёными сливами и луком, приобретая лёгкую кислинку. Аромат орегано придаёт блюду пряность. | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | ░░░ ₽ | |||
| Чашушули из телятины | Сочная телятина, ароматный лук, спелые томаты со специями и зеленью — всё это создаёт неповторимый вкус, который запомнится вам надолго | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны, запеченные с сыром | Шляпки шампиньонов, запечённые с сулугуни на традиционной грузинской глиняной сковороде кеци. Грибной аромат, расплавленный сыр, тепло глины — блюдо, которое приходит к столу шипящим. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Сочные кусочки куриного филе, маринованные в специях и обжаренные на гриле до аппетитной корочки. Лёгкий, нежирный вариант шашлыка. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Свиная шея, маринованная и обжаренная на гриле, - сочная, с ароматной корочкой. Классика, которая никогда не надоедает. | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская выпечка | ||||
| Ачма | Выпечка с тягучей текстурой и насыщенным сырным вкусом. Слои теста чередуются с сыром сулугуни и имеретинским сыром. Ачма щедро сдобрена сливочным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузная лепешка Мчади | Откройте для себя традиционную выпечку — кукурузная лепёшка мчади, она покорит вас своей простотой и аутентичным вкусом. Мчади — идеальное дополнение к основным блюдам. Идеально сочетается с сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузная лепешка с сыром Чвиштари | ░░░ ₽ | |||
| Пеновани с сыром | Конверт из слоёного теста с сырной начинкой. Хрустящая корочка сочетается с мягкостью и тягучестью расплавленного сыра. Пеновани с сыром имеет насыщенный сливочный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Пеновани с сыром и шпинатом | Конверт из слоёного теста с сырной начинкой и шпинатом. Хрустящая корочка сочетается с мягкостью и тягучестью расплавленного сыра. Пеновани с сыром имеет насыщенный сливочный вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Выпечка в форме лодочки с тягучей сырной начинкой. Хрустящая корочка сочетается с мягким тестом. Солёный вкус сыров сулугуни и имеретинского гармонично дополняется желтком | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Непревзойдённая выпечка, которая перенесёт вас в сердце Грузии — пышное тесто гармонично сочетается с тягучей массой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. Солёные нотки и нежная текстура создают неповторимый вкус традиционного хачапури по-мегрельски | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Хачапури по-мегрельски — аппетитная выпечка, которая порадует любителей сырных деликатесов. Нежное тесто из пшеничной муки, дрожжей и молока гармонично сочетается с тягучими сырами сулугуни и имеретинским, а сливочное масло и яйцо придают блюду особу | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Нежнейшая выпечка, которая покорит вас своим вкусом — воздушное тесто с сочной начинкой. В каждом кусочке — гармония двух видов сыра (сулугуни и имеретинского) и свежего шпината. Пшеничная мука, дрожжи, молоко и яйцо создают идеальную основу для этог | ░░░ ₽ | ||
| Салаты и холодные закуски | ||||
| Ассорти грузинских сыров | Ассорти грузинских сыров станет идеальным началом трапезы и порадует любителей аутентичных вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали | Четыре вида пхали и рулетик из баклажанов. Каждый вид пхали обладает своим неповторимым вкусом и текстурой, что позволяет насладиться разнообразием вкусовых оттенков. Рулетик из баклажанов добавляет мягкости и насыщенности, делая блюдо ещё более инте | ░░░░ ₽ | ||
| Гебжалия | Гебжалия – это ароматная грузинская закуска из рассольного сыра, мяты и мацони. Пикантности вкусу придаёт аджика. | ░░░ ₽ | ||
| Капуста по-грузински | В меру острая, хрустящая капуста по-грузински, засоленная со свеклой и ароматными специями, придётся по вкусу даже гурманам | ░░░ ₽ | ||
| Пхали Свекла | ░░░ ₽ | |||
| Пхали Шпинат | ░░░ ₽ | |||
| Пхали фасоль зеленая | Пхали из зелёной фасоли — аппетитная холодная закуска, которая порадует вас своим насыщенным вкусом. В её составе — нежная зелёная фасоль, репчатый лук, чеснок, свежая кинза и петрушка, а пикантности добавляют специи, соль, перец и измельчённые грецк | ░░░ ₽ | ||
| Пхали фасоль красная | ░░░ ₽ | |||
| Рулетики из баклажанов с орехами | Тонкие рулетики из жареных баклажанов с начинкой из перетёртых грецких орехов со специями и кинзой. Тающий баклажан снаружи, ореховая паста внутри - деликатес грузинского застолья. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Мегрельский | Погрузитесь в атмосферу солнечного Кавказа с нашим салатом — сочными помидорами и огурцами, свежей зеленью петрушки, кинзы, укропа и репчатого лука, дополненными хрустящими грецкими орехами. Попробуйте «Салат Мегрельский» и ощутите вкус настоящих кав | ░░░ ₽ | ||
| Салат из курицы и помидоров | Лёгкий и в то же время сытный салат с нежным сливочным вкусом. Кусочки куриного филе сочетаются с сочными помидорами. Грецкие орехи придают блюду особый аромат и текстуру. Укроп добавляет свежесть. | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински | Сочные овощи, зелень и лук – всё это объединяет неповторимый вкус. Хрустящие, свежие, они создают неповторимое сочетание. | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Куриное филе в густом традиционном грузинском ореховом соусе баже — с грецким орехом, чесноком, шафраном и специями. Подаётся холодным. Блюдо, без которого не обходится ни одна праздничная трапеза в Грузии. | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни | Нежный свежий сыр, который отлично сочетается с вином и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни с помидорами и базиликом | Сочетание свежего сулугуни, сочных помидоров и ароматного соуса из базилика. | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Багет пшеничный | ░░░ ₽ | |||
| Булочка с творогом | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с ветчиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с вишней | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с капустой | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с картошкой | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с яблоком | ░░░ ₽ | |||
| Пирожок с яйцом и зеленым луком | ░░░ ₽ | |||
| Рулет с маком | ░░░ ₽ | |||
| Улитка с яблоком и корицей | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Дубайский шоколад | ░░░░ ₽ | |||
| Дубайский шоколад полусферы 4 шт. | ░░░░ ₽ | |||
| Медовик в баночке | Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим десертом — медовик в баночке! Нежнейшие ароматные медовые коржи гармонично сочетаются с воздушным кремом из творожного сыра, сливок и сгущённого молока | ░░░ ₽ | ||
| Медовик в баночке мини | Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим десертом — медовик в баночке! Нежнейшие ароматные медовые коржи гармонично сочетаются с воздушным кремом из творожного сыра, сливок и сгущённого молока и грецкими орехами. | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с малиной и фисташками | Лёгкий и воздушный десерт с нежной текстурой. В нём чувствуется сладость меренги, кислинка малины и хруст фисташек. Рулет оставляет приятное послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава медовая | Нежный десерт с хрустящей текстурой. В нём чувствуется сладость мёда и орехов. Пахлава медовая оставляет приятное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Рулет Бисквитный с вишней | Нежный бисквитный корж с сочной вишней и воздушным кремом. Вишня придаёт кислинку, а крем — кремовую текстуру и сладость. Десерт сочетает лёгкость и насыщенный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Рулет Бисквитный с черной смородиной | ░░░ ₽ | |||
| Тарт Дубайский шоколад | Тарт Дубайский шоколад — изысканный десерт, который порадует любителей шоколада. | ░░░ ₽ | ||
| Тарт Карамель-Фундук | Изысканное сочетание хрустящего теста и нежной начинки из карамели и фундука. Сладкое удовольствие, которое порадует любителей десертов! | ░░░ ₽ | ||
| Тарт Лимонный | Нежный десерт, который порадует вас своей кислинкой и тающей текстурой, — это истинное наслаждение для любителей цитрусовых нот. В нём гармонично сочетаются лёгкая лимонная кислинка и сладость! | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадная мечта | Нежный и влажный шоколадный бисквит чередуется с воздушным шоколадным кремом и роскошным сочетание сливок и творожного сыра, которые тают на языке, оставляя послевкусие нежности и изысканности. Вершина этого сладкого триумфа - гладкая, блестящая шоко | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадная мечта мини | Нежный и влажный шоколадный бисквит чередуется с воздушным шоколадным кремом и роскошным сочетание сливок и творожного сыра, которые тают на языке, оставляя послевкусие нежности и изысканности. Вершина этого сладкого триумфа - гладкая, блестящая шоко | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель вишневый | Нежный десерт с сочной вишней и хрустящими грецкими орехами. Тесто тонкое, рассыпчатое. Вишня придаёт сладость и кислинку, орехи добавляют приятную текстуру. Подается теплым. | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель яблочный | Хрустящая выпечка с сочной начинкой. В начинке — яблоки, изюм и корица. Сладкий десерт с тёплыми пряными нотками. Подается теплым. | ░░░ ₽ | ||
| Шу шантильи | ░░░ ₽ | |||
| Эклер ванильный | Тающий во рту эклер с авторским кремом. В нём гармонично сочетаются воздушная текстура теста и изысканный вкус ванильного крема | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Квас домашний ржаной | ░░░ ₽ | |||
| Квас домашний ржаной | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад "Натахтари" | ░░░ ₽ | |||
| Морс Домашний вишня/черная смородина | ░░░ ₽ | |||
| Морс домашний вишня/черная смородина | ░░░ ₽ | |||
| Завтрак | ||||
| Блинчики с мясом | Блинчики с мясом — идеальный выбор для сытного завтрака! Нежные блинчики, приготовленные из пшеничной муки, яиц, молока, сахара и соли, с сочной начинкой из говядины и репчатого лука, подарят вам заряд энергии на весь день. Аппетитное блюдо, обжаренн | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики с творогом | Лёгкие и воздушные блинчики с нежной творожной начинкой. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | Тёплая каша с нежной текстурой. Имеет слегка сладковатый вкус благодаря сахару и оттеняется сливочным маслом. Идеально подходит для завтрака.
Возможно приготовление на растительном или безлактозном молоке. | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая | Тёплая каша с нежной текстурой. Имеет слегка сладковатый вкус благодаря сахару и оттеняется сливочным маслом. Идеально подходит для завтрака.
Возможно приготовление на растительном или безлактозном молоке. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с томатами, сыром и зеленью | Нежный омлет с добавлением сливок, дополненный сочными кусочками помидоров и расплавленным сыром. Свежая петрушка придаёт блюду аромат и лёгкую пряность. Идеально подходит для завтрака. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Нежная классика, которая порадует вас с первого укуса! Из свежего творога с добавлением яиц, пшеничной муки и ванилина. Подаются с малиновым соусом и сметаной. Идеальный выбор для утреннего удовольствия | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали вареные 3 шт | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали жареные 3 шт | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ | Густой овощной суп на говяжьем бульоне. Вкус насыщенный, в нём гармонично сочетаются овощная кислинка и сладость свёклы, а специи придают пикантность. Сметана в составе сглаживает остроту и делает вкус более нежным | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с домашней лапшой | Бульон из фермерской курицы, отваренное куриное филе и лапша, приготовленная нашими поварами | ░░░ ₽ | ||
| Харчо из баранины | Кусочки нежной баранины, рис, лук, томаты, а также зелень и специи – всё это создаёт неповторимую гармонию вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Харчо из говядины | Это густой и ароматный суп. Кусочки нежной говядины, рис, лук, томаты, а также зелень и специи – всё это создаёт неповторимую гармонию вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма | Традиционный грузинский густой суп с нежной текстурой. Вкус сбалансированный, умеренно кисловатый. Курица делает суп сытным, а зелень освежает и добавляет лёгкости | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык | ||||
| Шашлык из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Картофель отварной | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по-деревенски | Картофель, обжаренный крупными дольками | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-домашнему с луком | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Рис вареный | ░░░ ₽ | |||