| Супы |
|---|
| Борщ | Суп из телятины со свеклой и зеленью. Подается со сметаной | ░░░ ₽ |
| Куриный суп | Легкий куриный суп с лапшой и морковью | ░░░ ₽ |
| Лагман по-уйгурски | Традиционный Уйгурский суп из говядины и овощей с домашней лапшой | ░░░ ₽ |
| Мастава | Наваристый узбекский суп с телятиной, рисом, помидорами чесноком кинзой. Подается со сметаной | ░░░ ₽ |
| Шурпа баранина | Наваристый суп из баранины с картофелем, морковью и луком | ░░░ ₽ |
| Шурпа говядина | Наваристый суп из говядины с картофелем, морковью и луком | ░░░ ₽ |
| Шашлык & Гриль |
|---|
| Шашлык Куриное филе | Куриное филе, лук. Подается с соусом | ░░░ ₽ |
| Шашлык Куриные крылышки | Куриные крылышки, лук. Подается с соусом | ░░░ ₽ |
| Шашлык из мякоти баранины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из мякоти говядины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык люля-кебаб из телятины | Рубленая телятина, специи, лук. Подаётся с соусом | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Гуляш | Говяжья вырезка с луком и восточными специями. Подаётся с фри картошкой | ░░░ ₽ |
| Джиз филе говядина | Обжаренная мякоть телятины. Подается с жареной картошкой с соусом, помидором, огурцами и луком | ░░░ ₽ |
| Жареный лагман | Поджарка из телятины с овощами, домашней лапшой и омлетом | ░░░ ₽ |
| Казан-кебаб с говядиной | Жареная говядина с картофелем, приготовленная в казане. Подаётся с помидором и луком | ░░░ ₽ |
| Курутоб | Фатыр, сузьма, огурцы, помидор, зелень, лук, льняное масло. Таджикское фирменное блюдо из слоеного фатыра | ░░░ ₽ |
| Курутоб с мясом | Фатыр, сузьма, огурцы, помидоры, зелень, лук, льняное масло, говядина. Знаменитое Таджикское фирменное блюдо из слоеного фатыра | ░░░ ₽ |
| Манты с мясом | Традиционные Узбекские манты, приготовленные на пару с начинкой из рубленого говядины, лука и специй. Подаётся со сметаной | ░░░ ₽ |
| Острое мясо | Острая телятина, приготовленная по-уйгурским рецептам. Подаётся с рисом | ░░░ ₽ |
| Плов | Традиционный узбекский плов. Рис лазер, мясо телятины, желтая морковь | ░░░ ₽ |
| Уйгурский джиз филе куриный | Нежное куриное филе грудки, обжаренной на сковородке, со сладким перцем и помидором | ░░░ ₽ |
| Ханум (Оромо) | Ханум (Оромо), приготовленные на пару с начинкой из рубленой говядины, картошки лука и специй. Подаётся со сметаной | ░░░ ₽ |