| Блюда на углях |
|---|
| Баранье яблочко | | ░░░ ₽ |
| Бараньи семечки | мелко нарезанные ребрышки | ░░░ ₽ |
| Баранья мякоть | | ░░░ ₽ |
| Дорадо | | ░░░░ ₽ |
| Каре ягненка | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Мини-картофель | | ░░░ ₽ |
| Овощи | Баклажаны, помидоры, цукини, перец болгарский | ░░░ ₽ |
| Перепелы на углях | | ░░░░ ₽ |
| Свиная шейка | | ░░░ ₽ |
| Свиные ребра | | ░░░ ₽ |
| Стейк семги на мангале | | ░░░░ ₽ |
| Форель | | ░░░░ ₽ |
| Шампиньоны | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из индейки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык на компанию с овощами | Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из баранины, люля кебаб из баранины, люля кебаб из курицы, овощи печеные, молодой картофель, грибы ны мынгале | ░░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Ачма с мацони | Лазанья с сыром по-грузински, подается с мацони | ░░░ ₽ |
| Кубдари из индейки | | ░░░ ₽ |
| Лаваш по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Лобиани | | ░░░ ₽ |
| Мчади | | ░░░ ₽ |
| Пеновани с сыром | | ░░░ ₽ |
| Пицца маргарита | | ░░░ ₽ |
| Пицца по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-Аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-Имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-Мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски "Титаник" | | ░░░░ ₽ |
| Хачапури по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-царски с копченым сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Хачапури с икрой | | ░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Чвиштари | Кукурузные лепешки с сыром | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Брокколи на пару | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картошка с грибами | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Аджикиани | куриное филе, сулугуни, грибы шампиньоны, томаты черри, маслины и оливки, руколла, соус сацебели | ░░░ ₽ |
| Говяжья вырезка | Запеченые медальоны из говяжьей вырезки на подушке из грибом вещенки, луком и специями | ░░░░ ₽ |
| Говяжья печень с овощами | говяжья печень, жареная с луком, болгарским перцем, томатами черри | ░░░ ₽ |
| Жареные хинкали в сливочном соусе | Хинкали, обжаренные и поданные в сливочном соусе. Начинка на выбор. | ░░░ ₽ |
| Курица с грибами в сливочном соусе | Тушенное куриное бедро с шампиньонами в сливках | ░░░ ₽ |
| Мясо по-французски | свинина, сыр, грибы, картофель по-деревенски, соус сацебели | ░░░ ₽ |
| Оджахури с бараниной | Баранья мякоть, обжаренная с картофелем, овощами и чесноком | ░░░ ₽ |
| Оджахури со свининой | Свинина, обжаренная с картофелем, овощами и чесноком | ░░░ ₽ |
| Садж с ягненком | Обжаренный ягненок с овощами, луком и гранатом | ░░░░ ₽ |
| Семга Золотое кольцо | Стейк семги, жареный со сливками, артишоками, каперсами, томатами черри. | ░░░░ ₽ |
| Хинкали в томатном соусе | Хинкали отварные в соусе из натуральных томатов с грузинскими специями. Начинка на выбор. | ░░░ ₽ |
| Цыпленок Табака | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок Чкмерули | Обжаренный цыпленок в сливочно-чесночном соусе | ░░░░ ₽ |
| Чанахи | Традиционное блюдо из баранины с картофелем, овощами и зеленью | ░░░ ₽ |
| Чахохбили из курицы | Курица с овощами, тушенная в томатном соусе | ░░░ ₽ |
| Чашушули из говядины | Нежная говядина, тушенная с овощами и грузинскими специями | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Грибные шляпки с сыром | запеченные шляпки шампиньонов с сулугуни | ░░░ ₽ |
| Долма с говядиной | Рулетики из виноградных листьев с рисом и говядиной | ░░░ ₽ |
| Жульен грибной | Запеченные грибы под румяной сырной корочкой | ░░░ ₽ |
| Креветки в сливочно-чесночном соусе | | ░░░░ ₽ |
| Куриные крылышки | | ░░░ ₽ |
| Кучмачи | Говяжьи субпродукты с луком, гранатовыми зернами и грузинскими специями | ░░░ ₽ |
| Лобио по-имеретински | Красная фасоль с луком, специями и кинзой | ░░░ ₽ |
| Сулугуни в хлебной корочке | Сулугуни в панировке, подается с кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Сулугуни с помидорами на кеци | Сыр сулугуни, запеченный с помидорами | ░░░ ₽ |
| Сырные шарики | Жареные шарики из сулугуни в хрустящей панировке | ░░░ ₽ |
| Чесночные гренки | Обжаренные брусочки черного хлеба, посыпанные пармезаном подаются с чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Варенье в ассортименте | Грецкий орех, кизил, белая черешня, айва | ░░░ ₽ |
| Мацони с медом и орехами | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Мороженое в ассортименте | клубника, шоколад, ваниль | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Пахлава турецкая с мороженым | | ░░░ ₽ |
| Пеновани с белой черешней | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Торт Идеал | Домашний торт с начинкой сгущенного крема и грецких орехов | ░░░ ₽ |
| Фруктовая ваза | | ░░░░ ₽ |
| Штрудель яблочный с мороженым | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Ацецили | Печеный баклажан с кинзой, грецким орехом и зернами граната | ░░░ ₽ |
| Багратиони | Микс-салат, помидоры, филе куриное, перец болгарский, апельсиновый соус | ░░░ ₽ |
| Греческий | Салат Айсберг, помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фетакса, оливковое масло | ░░░ ₽ |
| Капрезе | Сыр моцарелла, розовые томаты, соус песто | ░░░ ₽ |
| Овощной по-грузински | Традиционный салат из свежих помидоров, огурцов, лука и зелени | ░░░ ₽ |
| Овощной по-грузински с грецким орехом | Свежие помидоры, огурцы, лук, зелень, тертый грецкий орех | ░░░ ₽ |
| Овощной по-гурийски с фундуком | Свежие помидоры, огурцы, лук, зелень заправленны соусом аджика с добавлением молочного фундука | ░░░ ₽ |
| Салат от шефа | С/с семга, микс салат, апельсин, сыр кремета с фирменным соусом | ░░░ ₽ |
| Салат с авокадо и креветками | обжаренные креветки, авокадо, рис, в соусе барбекю | ░░░ ₽ |
| Салат с авокадо и семгой | Семга с/с, свежые огурцы, авокадо, заправленный майонезом в сырной корзине | ░░░ ₽ |
| Салат с тыквой и фетой | Запеченая тыква, сыр фета, микс салат с фирменным соусом | ░░░ ₽ |
| Старый Тифлис | говяжья вырезка жареная в соевым соусе, микс салат, сельдерей, вяленые томаты, перец болгарский и кисло сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Хрустящие баклажаны | Обжаренные ломтики баклажана, розовые томаты, сыр креметта под кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Хрустящие шампиньоны | обжаренные шампиньоны, розовые томаты, сыр креметта, под кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ |
| ЦЕЗАРЬ с креветками | Обжаренные тигровые креветки, листья салата, соус "Цезарь", сыр Пармезан | ░░░ ₽ |
| ЦЕЗАРЬ с курицей | Куриное филе, листья салата, соус "Цезарь", сыр Пармезан | ░░░ ₽ |
| Цезарь с семгой | Слабосоленая семга, листья салата, соус "Цезарь", сыр Пармезан | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Сацебели, Ткемали, Сметана, Аджика, Чесночный, Наршараб, Мацони | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с говядиной | Классический борщ с говядиной, подается с пампушкой и сметаной | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из тыквы | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | Густой и пряный суп из говядины с рисом., томатами и пряными специями | ░░░ ₽ |
| Суп-лапша с курицей | Домашняя лапша с куриной грудкой и овощами | ░░░ ₽ |
| Сырный суп | Суп из овощей, куринного филе и плавленного сыра | ░░░ ₽ |
| Уха из семги | Ароматный рыбный суп из семги с овощами | ░░░ ₽ |
| Чакапули | Баранина, тушенная с зеленью и тархуном в ароматном бульоне | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Прожарка (от 3-х штук) | | ░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с картошкой и грибами | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с сыром | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Аджапсандали | Овощи, тушенные с чесноком и грузинскими специями | ░░░ ₽ |
| Ассорти грузинских сыров | Сулугуни молочный, сулугуни копченый, имеретинский, чечил | ░░░ ₽ |
| Ассорти солений | Огурцы, помидоры, острый перец, капуста, чеснок, черемша | ░░░ ₽ |
| Маринованные грибы с джонджоли | | ░░░ ₽ |
| Маслины и оливки | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Язык отварной, буженина, бастурма, суджук, куриный рулет | ░░░░ ₽ |
| Овощной букет | Помидоры, огурцы, перец, редис, зелень | ░░░ ₽ |
| Пхали ассорти | Пхали из свеклы, фасоли, шпината, рулетики из баклажан и перца | ░░░░ ₽ |
| Пхали из зеленой фасоли | Измельченная фасоль с добавлением грецкого ореха, чеснока и грузинских специй | ░░░ ₽ |
| Пхали из свеклы | Измельченная свекла с добавлением грецкого ореха, чеснока и грузинских специй | ░░░ ₽ |
| Пхали из шпината | Измельченный шпинат с добавлением грецкого ореха, чеснока и грузинских специй | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажан с орехами | | ░░░ ₽ |
| Рулетики из болгарского перца с орехами | | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | Отварное куриное мясо в ореховом соусе | ░░░ ₽ |
| Сельдь с бейби-картофелем | Слабосоленая сельдь с молодым картофелем и репчатым луком, подается на ломтиках черного хлеба | ░░░ ₽ |
| Семга слабосолёная | | ░░░ ₽ |
| Сет холодных закусок | | ░░░░ ₽ |
| Телячий язык | | ░░░ ₽ |