| СУПЫ |
|---|
| Борщ на говяжьей косточке | Как известно у каждой хозяйки свой борщ, и у нас конечно лучший (после Вашей мамы))) Наваристый, на говяжьей косточке, насыщенный вкусом цветом, со сметанкой и пампушками! | ░░░ ₽ |
| Лапша куриная | Наваристый, но легкий куриный бульон, лапша домашняя (также делаем сами в пельменном цехе) с куриным филе и зеленью. | ░░░ ₽ |
| ГОРЯЧЕЕ |
|---|
| Пельмени свино-говяжьи | Самолепные свино-говяжьи пельмени, 25 штучек вкусных, сочных пельмешек из отборного домашнего фарша из свинины и говядины. Фарш делаем в нашем мясном цехе сами, не покупаем готовый, чтобы быть уверенными в качестве наших блюд. | ░░░ ₽ |
| Жаркое из свинины по-домашнему | Картофель по-домашнему, со свининой, чесночком и зеленью с грибами, запеченный под сыром, очень уютно, сытно. Отлично сочетается с нашим овощным салатом "Таврический" или стаканчиком кваса! | ░░░ ₽ |
| Вареники с картошкой | Нежные классические вареники с картофелем - отличный вариант легкого обеда на каждый день. поэтому они и называются у нас повседневные) | ░░░ ₽ |
| Праздничные пельмешки, жареные да печенные | Надоели пельмени отварные, попробуй в сливках жареные, да печёные - свино-говяжьи, праздничные пельмешки не зря называются праздничными! Представьте - обжариваем пельмешки на сливочном масле до хрустящей корочки, а затем добавляем сливки и запекае... | ░░░ ₽ |
| Пельмени с бараниной и кинзой | Пельмени "присылала родня барашка из села" - это мы так ласково назвали пельмешки с бараниной и кинзой)) в наших пельменях нет никакой химии, все самое лучшее, сочная баранина, с кинзой, тесто чуть чуть подкрашено куркумой, получаются такие радост... | ░░░ ₽ |
| Вареники со свежим судаком | Дедуля то у нас рыбак, судака из нашего озера Неро на всех хватит!
Для любителей рыбки, для постящихся - лучший вариант с рыбкой. | ░░░ ₽ |
| Классика от бабули | Пельмени из свино-говяжьего фарша действительно классика, вкус как в гостях у бабули. Со сметанкой, можно взять с бульоном или без. | ░░░ ₽ |
| Биточки из судака и щуки с чесночным соусом | Нежные биточки из двух видов рыб, запеченные, подаем с огурчиком и чесночным соусом. | ░░░ ₽ |
| Вареники «Анютины глазки» | Эти вареники наши самые необычные, нежные с садовой вишней и творожным сыром "Рикотта", в меру сладкие. Покрашено тесто порошком чая "Анчан" | ░░░ ₽ |
| Мясо по-французски с картофельным пюре | Классическое советское блюдо, как готовила бабуля или мама, свиная отбивная, запеченная с томатами и сыром, с картофельным пюре. отличный сытный вариант обеда или ужина. | ░░░ ₽ |
| «Пельмешки для внучат» | Маленькие цветные пельмешки специально для детей, никакой химии, красителей, все натуральное - сок моркови, свеклы и начинка из куриного филе со сливочным маслом. Подаем со сметанкой. | ░░░ ₽ |
| Пельмени Диетические «для невестки» | Специально разработанный вариант для тех, кто беспокоится о своей фигуре и думает, что тесто плохо на него влияет! так вот, мы специально взяли муку из твердых сортов пшеницы, в таком тесте долгие углеводы, они не вредят фигуре и очень вкусные пол... | ░░░ ₽ |
| Вареники «Сыра много не бывает» | Вареники с тремя видами сыра - сулугуни - тильзитер - дор блю, это вареники для истинных ценителей сыра, подаем еще и тертым сыром сверху да со сметанкой. полноценное сытное блюдо! | ░░░ ₽ |
| Вареники «Дары леса» | Нежное тонкое тесто с начинкой из ассорти лесной ягоды, собранной в местных лесах | ░░░ ₽ |
| Гуляш по ГОСТу СССР с пюре | Сочное, мягкое мясо, тушеное в ароматном томатном соусе с добавлением паприки и специй, – это именно тот гуляш, который готовили наши мамы и бабушки | ░░░ ₽ |
| ЯРушки с лососем и сыром | Тонкое тесто, приготовленное до идеальной мягкости, внутри которого скрывается сочная начинка из благородного лосося и сливочного сыра. Прекрасный выбор для легкого обеда или ужина в приятной атмосфере | ░░░ ₽ |
| ЯРушки с судаком и щукой, запеченные | Наши фирменные ЯРушки с нежным филе судака и щуки – настоящее гастрономическое удовольствие! Мы запекаем их до золотистой корочки, сохраняя всю сочность рыбы и аромат трав | ░░░ ₽ |
| Вареники классические | Тонкое, нежное тесто, которое тает во рту, скрывает под собой начинку из сладкого, рассыпчатого творога. А сверху – густая, прохладная сметана, которая идеально дополняет сладость начинки и придает блюду неповторимую сливочную нотку | ░░░ ₽ |
| Куриные тефтельки | Нежные и сочные куриные тефтели. Они подаются с любовью и заботой, напоминая о вкусе детства и семейных обедах. | ░░░ ₽ |
| Наггетсы домашние | Хотите порадовать своих малышей чем-то вкусным, полезным и приготовленным с любовью? Тогда домашние наггетсы – это именно то, что вам нужно! | ░░░ ₽ |
| Запеченная рыба с картофелем | Запеченный тресковый кубик с картофелем под золотистой корочкой сыра | ░░░ ₽ |
| НАПИТКИ |
|---|
| Домашние напитки | Домашние напитки мы готовим из ягод, выращенных и собранных в нашем районе, всегда большой выбор. Есть и квас хлебный и немного хмельной, морсы варим и клюквенный и облепиховый, в сезон смородиновый и другие. | ░░░ ₽ |
| Облепиховый чай | Фирменный чай с облепихой, медом и имбирем - это хит продаж в холодное время года. Полезный, вкусный, согревающий ягодный чай на основе иван-чая, травяной вкус с ягодами и имбирем отличное сочетается и поэтому его так любят наши гости! | ░░░ ₽ |
| САЛАТЫ |
|---|
| Салат Цезарь с куриной грудкой | Ну что тут скажешь - классика опять же, всем знакомая)) | ░░░ ₽ |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Картофель по-домашнему | Иногда просто вкусная картошка, запеченная с чесноком и зеленью унесет вас в воспоминания о детстве, о гостях у бабули. | ░░░ ₽ |
| Картофель фри /дольки | Мы все знаем, что картошечка никогда не лишняя, как для малышей, так и для взрослых!)) да еще и с кетчупом Балтимор самое то! | ░░░ ₽ |
| Блины с ветчиной и сыром | Очень тонкие ажурные блинчики с ветчиной, сыром, в порции 2 штучки, возьмите горячий чай и вот вам классный перекус, или с супчиком, отличное сочетание! | ░░░ ₽ |
| Жульен, классика жанра с курицей | В нашем кафе вас ждет классический сливочный жульен с грибами и курицей, приготовленный по традиционному рецепту. Нежный, ароматный, с тягучей сырной корочкой и насыщенным грибным вкусом - это идеальное блюдо для уютного обеда или ужина | ░░░ ₽ |
| Камамбер жареный | Наш жареный камамбер – это настоящее гастрономическое удовольствие. Мы используем только отборный сыр, который обжариваем до идеальной золотистой корочки. Нежный, тягучий внутри, он подается с нашим фирменным сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Пикантные тосты | Пикантные тосты со шпротами и солеными огурцами: Идеальное сочетание нежных шпрот, хрустящего тоста и освежающей кислинки соленых огурцов. Наш фирменный вкус, который вы полюбите! | ░░░ ₽ |
| СУП |
|---|
| Тыквенный крем-суп | Крем-суп из тыквы с нежной текстурой, сливочным вкусом и аппетитными сухариками | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная | Наваристая мясная солянка с ароматными копченостями | ░░░ ₽ |
| ЗАКУСКА |
|---|
| Рулетики из баклажана | Нежные рулетики из баклажанов, пикантная сырная начинка с грецким орехом и ароматным чесноком | ░░░ ₽ |
| Блины с лососем и сыром | Тонкие блинчики с нежным творожным сыром и слабосоленым лососем | ░░░ ₽ |
| ГАРНИР |
|---|
| Макароны | Ищете идеальный гарнир? У нас в кафе гостиной вас ждут свежайшие макароны, приготовленные с любовью. Они станут прекрасным дополнением к вашему основному блюду, добавив ему нежности и изысканности. Попробуйте – вы не пожалеете! | ░░░ ₽ |
| Пюрешка | Попробуйте наше нежнейшее картофельное пюре! Идеально гладкое, с насыщенным сливочным вкусом, оно станет прекрасным дополнением к любому блюду из нашего меню. Приготовлено с заботой и лучшими ингредиентами для вашего удовольствия | ░░░ ₽ |
| САЛАТ |
|---|
| Ирония судьбы…или тот самый месье Оливье | Мелко нарезанные свежие овощи идеально сочетаются с изысканной красной икрой и ароматным окороком. Идеальный выбор для приятного вечера | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем | Сочный лосось, помидорки черри, хрустящий айсберг, ароматный пармезан и классический чесночный соус | ░░░ ₽ |
| Салат с баклажаном. копченым окороком и гранатом | Баклажан, копченый окорок, гранат - неожиданное, но идеальное трио. Сочный, сытный | ░░░ ₽ |
| Салат "От Шефа" | Листья салата, томаты черри, бастурма, перец болгарский | ░░░ ₽ |
| ДЕСЕРТЫ & ВЫПЕЧКА |
|---|
| Блинчики домашние | Тонкие ажурные блинчики с домашним вареньем на выбор, в порции три штучки. Отличный завтрак с кофе или чаем, а может быть завершение трапезы, кто как любит! | ░░░ ₽ |