| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Папарделле с телятиной в мясном соусе из зеленого перца | Папарделле с телятиной в мясном соусе из зелёного перца — сытное и ароматное блюдо для ценителей итальянской кухни с характером. Широкая паста папарделле идеально сочетается с мягкой телятиной, тушёной до нежности в густом мясном соусе с добавлением | ░░░░ ₽ | ||
| Феттучини с тигровыми креветками и кальмаром в соусе биск | Феттучини с тигровыми креветками и кальмаром в соусе биск — изысканное блюдо средиземноморской кухни с ярким вкусом и насыщенным ароматом. Нежные феттучини подаются с сочными тигровыми креветками в сливочно-томатном соусе биск, приготовленном на осно | ░░░░ ₽ | ||
| Карбонара с домашней грудинкой | Карбонара с домашней грудинкой — классическая паста в итальянском стиле с авторским акцентом от шефа ресторана «Сан-Ремо». Свежие спагетти сочетаются с нежным сливочным соусом на основе яичного желтка и пармезана, а ароматная домашняя грудинка | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Авокадо | Авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Огурец | Огурец | ░░░ ₽ | ||
| Лосось | Лосось | ░░░ ₽ | ||
| Краб | Мясо краба | ░░░ ₽ | ||
| Угорь | Угорь | ░░░ ₽ | ||
| Копченый лосось | Копченый лосось | ░░░ ₽ | ||
| Канада | Угорь, огурец, лосось, соус спайси | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с лососем | Сыр филадельфия, лосось, огурец | ░░░ ₽ | ||
| Норвежский | Семга, икра лосося, лук зеленый, авокадо, сыр филадельфия | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с икрой | Сыр филадельфия, лосось, огурец, тобико | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния | Авокадо, майонез, краб, икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния лосось | Авокадо, майонез, краб, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Сан-Ремо | Сыр филадельфия, майонез, огурец, авокадо, лосось, краб, угорь, тобико | ░░░░ ₽ | ||
| Дракон | Креветка, майонез, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Окинава | Угорь, соус унаги, креветки, тобико, кунжут, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь ролл | Курица, салат айсберг, пармезан, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый дракон | Авокадо, креветка, угорь, огурец, соус спайси, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Итальянский ролл | Кунжут, креветки, бекон, сыр чеддер, икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Ролл чукка | Угорь, филадельфия, кунжут, чукка | ░░░ ₽ | ||
| Саке кадо | Авокадо, угорь, филадельфия, лосось, икра лососевая | ░░░░ ₽ | ||
| Каппа маки | Сливочный сыр, майонез, креветки, айсберг, огурец. | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия лайт | Лосось, сливочный сыр, салат айсберг | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Император | Лосось, угорь копченый, авокадо, сливочный сыр | ░░░░ ₽ | ||
| Биг спайси лосось ролл | Лосось, спайси соус, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Опаленный лосось | Лосось, сливочный сыр, авокадо, лук зеленый, тобико малиновая | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия Премиум | Нори, сливочный сыр, филе семги | ░░░░ ₽ | ||
| Вечерний Токио | Сливочный сыр, филе семги, огурец, белый кунжут, тобико | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия де люкс | Сливочный сыр, дикий лосось, копченый угорь, красная икра, огурец | ░░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Суши угорь | Рис, угорь | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось копченый | Рис, лосось копченый | ░░░ ₽ | ||
| Лосось | Рис, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Суши креветка | Рис, креветка | ░░░ ₽ | ||
| Спайси лосось | Соус спайси, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Спайси угорь | Соус спайси, угорь | ░░░ ₽ | ||
| Спайси креветка | Соус спайси, угорь | ░░░ ₽ | ||
| Спайси краб | Соус спайси, мясо краба | ░░░ ₽ | ||
| Икра тобико (оранжевая) | Рис, нори, икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Икра тобико (малиновая) | Рис, нори, икра тобико | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Маргарита 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, помидоры | ░░░ ₽ | ||
| Маргарита 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, помидоры | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Базиликата 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, зеленая фасоль, баклажаны, помидоры, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Базиликата 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, зеленая фасоль, баклажаны, помидоры, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Гавайская 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, ветчина, ананас | ░░░ ₽ | ||
| Гавайская 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, ветчина, ананас | ░░░ ₽ | ||
| Пиноккио 30 см. | Сыр моцарелла, паста грибная, белые грибы, ветчина, шампиньоны, лук фри, зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Пиноккио 35 см. | Сыр моцарелла, паста грибная, белые грибы, ветчина, шампиньоны, лук фри, зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Пепперони 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, пепперони, шампиньоны | ░░░░ ₽ | ||
| Пепперони 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, пепперони, шампиньоны | ░░░░ ₽ | ||
| Прошуто 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, шампиньоны, ветчина | ░░░░ ₽ | ||
| Прошуто 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, шампиньоны, ветчина | ░░░░ ₽ | ||
| Эмилия 30 см. | Сыр моцарелла, соус горчичный, курица копченая, шампиньоны, бекон, лук порей, соус сметанный | ░░░░ ₽ | ||
| Эмилия 35 см. | Сыр моцарелла, соус горчичный, курица копченая, шампиньоны, бекон, лук порей, соус сметанный | ░░░░ ₽ | ||
| Барбекю 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, курица, свинина, помидоры, соус барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Барбекю 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, курица, свинина, помидоры, соус барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Куатро Формаджи 30 см. | Сыр моцарелла, пармезан, маскарпоне, горганзола, томатный соус, помидоры | ░░░░ ₽ | ||
| Куатро Формаджи 35 см. | Сыр моцарелла, пармезан, маскарпоне, горганзола, томатный соус, помидоры | ░░░░ ₽ | ||
| Бамбини 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, сосиски, пепперони, говядина копченая, курица, болгарский перец, лук порей, соус барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Бамбини 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, сосиски, пепперони, говядина копченая, курица, болгарский перец, лук порей, соус барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Сицилийская 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, говядина копченая, шампиньоны, острые перчики халапеньо, лук, соус майонезный | ░░░░ ₽ | ||
| Сицилийская 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, говядина копченая, шампиньоны, острые перчики халапеньо, лук, соус майонезный | ░░░░ ₽ | ||
| Суприм 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, салями, пепперони, шампиньоны, сладкий перец, маслины, лук, ветчина | ░░░░ ₽ | ||
| Суприм 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, салями, пепперони, шампиньоны, сладкий перец, маслины, лук, ветчина | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Сан-Ремо 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, кунжут, сыр филадельфия, лосось | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Сан-Ремо 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, кунжут, сыр филадельфия, лосось | ░░░░ ₽ | ||
| Мафия 30 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, курица копченая, перец, ветчина, бекон, лук красный, маслины, соус сметанный | ░░░░ ₽ | ||
| Мафия 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, курица копченая, перец, ветчина, бекон, лук красный, маслины, соус сметанный | ░░░░ ₽ | ||
| Карибская 30 см. | Сыр моцарелла, соус коктейль, лосось, бекон, креветки, помидоры черри, маслины | ░░░░ ₽ | ||
| Карибская 35 см. | Сыр моцарелла, соус коктейль, лосось, бекон, креветки, помидоры черри, маслины | ░░░░ ₽ | ||
| Халапеньо 30 см. | Сыр моцарелла, соус барбекю, салями, бекон, помидоры, пепперони, лук чиполино, соус халапеньо | ░░░░ ₽ | ||
| Халапеньо 35 см. | Сыр моцарелла, соус барбекю, салями, бекон, помидоры, пепперони, лук чиполино, соус халапеньо | ░░░░ ₽ | ||
| Эльдорадо 30 см. | Сыр моцарелла, соус барбекю, говядина, перец печеный, фарш мясной, лук порей, бекон, пепперони, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Эльдорадо 35 см. | Сыр моцарелла, соус барбекю, говядина, перец печеный, фарш мясной, лук порей, бекон, пепперони, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Оригинальная 30 см. | Соус горчичный,сыр моцарелла, бекон,ветчина,куриная грудка,помидоры,огурцы маринованные, перец сладкий,лук красный, соус барбекю,зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Оригинальная 35 см. | Соус горчичный,сыр моцарелла, бекон,ветчина,куриная грудка,помидоры,огурцы маринованные, перец сладкий,лук красный, соус барбекю,зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Сардиния 30 см. | Сыр моцарелла, соус песто, тигровые креветки, дор блю, оливки, помидоры черри, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Сардиния 35 см. | Сыр моцарелла, соус песто, тигровые креветки, дор блю, оливки, помидоры черри, пармезан | ░░░░ ₽ | ||
| Столичная 30 см. | Соус томатный, сыр моцарелла, куриная грудка,бекон,пепперони, помидоры, шампиньоны,лук красный, чеснок,зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Столичная 35 см. | Соус томатный, сыр моцарелла, куриная грудка,бекон,пепперони, помидоры, шампиньоны,лук красный, чеснок,зелень | ░░░░ ₽ | ||
| Три сыра с пепперони 30 см. | Соус томатный, сыр моцарелла,дор блю, пармезан, пепперони, томаты | ░░░░ ₽ | ||
| Три сыра с пепперони 35 см. | Соус томатный, сыр моцарелла,дор блю, пармезан, пепперони, томаты | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 Колбаски 30 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, пармская ветчина, пепперони, салями, ветчина. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 Колбаски 35 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, пармская ветчина, пепперони, салями, ветчина. | ░░░░ ₽ | ||
| Веджетариана 30 см. | Сыр моцарелла, шампиньоны, брокколи, перец болгарский,томатный соус, | ░░░ ₽ | ||
| Веджетариана 35 см. | Сыр моцарелла, шампиньоны, брокколи, перец болгарский,томатный соус, | ░░░ ₽ | ||
| Ломбардия 30 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, ветчина,бекон, маринованные огурцы | ░░░░ ₽ | ||
| Ломбардия 35 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, ветчина,бекон, маринованные огурцы | ░░░░ ₽ | ||
| Парма де руккола 30 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, пармская ветчина, руккола,пармезан, помидоры черри. | ░░░░ ₽ | ||
| Парма де руккола 35 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, пармская ветчина, руккола,пармезан, помидоры черри. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с тунцом 30 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, тунец, лук красный. | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с тунцом 35 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, тунец, лук красный. | ░░░░ ₽ | ||
| Венето 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, куриное филе, грибы, сладкий перец, лук, маслины, соус майонез | ░░░░ ₽ | ||
| Куатро страджиони (четыре сезона) 35 см. | Сыр моцарелла, соус томатный, соус песто, грана падано, тунец, креветки, лук, лосось, мидии, перец сладкий, маслины, куриное филе, пепперони | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца королевская 35 см. | Соус томатный, сыр моцарелла,шампиньоны, пепперони, ветчина, бекон, курица, огурцы соленые | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная 35 см. | Сыр моцарелла, томатный соус, кусочки телятины, лук порей, помидоры черри, соус барбекю | ░░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Хот сет | Нежный ролл, японика, темпура | ░░░░ ₽ | ||
| Темпура сет | Нежный ролл, унаги кани, темпура, японика | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия сет | Филадельфия с лососем, чукка ролл, лосось ролл, канада ролл | ░░░░ ₽ | ||
| Дракон сет | Каппа маки ролл, филадельфия с икрой, авокадо ролл, дракон ролл, угорь ролл | ░░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Маринованные грузди со сметаной | Маринованные грузди со сметаной — традиционная холодная закуска с ярким вкусом и ароматом лесных грибов. Отборные грузди маринуются по классическому рецепту с душистыми специями и зеленью, сохраняя упругость и насыщенность вкуса. Подаются охлаждённым | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти солений | Ассорти солений — классическая русская закуска в щедром исполнении. На блюде собраны квашеная капуста с лёгкой кислинкой, хрустящие малосольные огурцы, сочные помидоры, ароматные мочёные яблоки и пряный маринованный перец. Каждый ингредиент приготовл | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи свежие | Овощи свежие — лёгкая и витаминная закуска из отборных сезонных ингредиентов. В составе — сочные узбекские томаты, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец и свежий микс салатов. Овощи нарезаются непосредственно перед подачей, сохраняя натуральн... | ░░░░ ₽ | ||
| Сырное плато | Сырное плато — изысканная композиция премиальных европейских сыров, созданная для настоящих гурманов. В набор входят утончённый Tête de Moine, раскрывающийся в изящных завитках, мягкий Taleggio с благородной кремовой текстурой, выразительная Gorgonzo | ░░░░ ₽ | ||
| Мясное плато | Мясное плато — гастрономическая подборка лучших мясных деликатесов в утончённой подаче. В состав входят сыровяленая утка с насыщенным вкусом, нежный ростбиф, тающий во рту телячий язык и классическая пармская ветчина. Каждая позиция обладает своим ха | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из сыровяленой оленины с брусничным соусом | Карпаччо из сыровяленой оленины с брусничным соусом — изысканное блюдо северной гастрономии в современной подаче. Тонко нарезанная оленина отличается деликатной текстурой и насыщенным мясным вкусом, который идеально оттеняет пикантный брусничный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из дальневосточного гребешка с апельсиновым желе и икрой тобико | Тартар из дальневосточного гребешка с апельсиновым желе и икрой тобико — утончённое блюдо для истинных гурманов. Нежный свежий гребешок мелко нарезан и заправлен лёгким цитрусовым соусом, подчёркивающим его естественную сладость. Яркое апельсиновое ж | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной говядины с перепелиным яйцом | Тартар из мраморной говядины с перепелиным яйцом — изысканная холодная закуска, приготовленная из отборной мраморной говядины, нарезанной вручную. Нежное мясо приправлено каперсами, соусом Вустершир и фирменными специями, подчёркивающими его натураль | ░░░░ ₽ | ||
| Два вида сельди с ялтинским луком и мини картофелем | Два вида сельди с ялтинским луком и мини-картофелем — традиционная закуска в современном исполнении. В блюде представлены два вида сельди — классическая малосольная и пряного посола, каждая с насыщенным вкусом и деликатной текстурой. Подаётся с отвар | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с сёмгой слабой соли и муссом из авокадо | Брускетта с сёмгой слабой соли и муссом из авокадо — утончённая закуска с лёгким вкусом и изысканной подачей. На хрустящем багете расположены нежные ломтики сёмги слабой соли и воздушный мусс из спелого авокадо с лимонным акцентом. | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом и релишем из огурцов | Брускетта с ростбифом и релишем из огурцов — элегантная закуска в итальянском стиле с гармоничным сочетанием вкусов. На хрустящем багете подаётся тонко нарезанный сочный ростбиф, дополненный освежающим релишем из маринованных огурцов и фирменным соус | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти оливок и маслин гигант | Ассорти оливок и маслин «Гигант» — изысканная закуска для ценителей средиземноморских вкусов. В составе — крупные, мясистые оливки и маслины премиальных сортов с насыщенным ароматом и лёгкой солоноватостью. Гармоничное сочетание текстур и оттенков... | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное плато с икрой тобико и подкопчённым кремом | Рыбное плато с икрой тобико и подкопчённым кремом — изысканная закуска, в которой гармонично сочетаются три вида рыбы: нежная сёмга слабой соли, сочный тунец и ароматная осетрина горячего копчения. Подаётся с воздушным подкопчённым кремом, добавля... | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат греческий с муссом из феты | Салат «Греческий» с муссом из феты — лёгкое и освежающее блюдо с акцентом на натуральный вкус свежих овощей. В составе — сочные узбекские томаты, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец, маслины и красный лук. Завершающий штрих — нежный мусс из... | ░░░ ₽ | ||
| Салат с сыровяленой уткой и сыром страчателла | Салат с сыровяленой уткой и сыром страчателла — изысканное сочетание благородных вкусов и текстур. Нежная сыровяленая утка с насыщенным ароматом сочетается с кремовой страчателлой, создавая идеальный баланс солёного и сливочного. Утончённая подача и | ░░░░ ₽ | ||
| Салат оливье с ростбифом и перепелиным яйцом | Салат «Оливье» с ростбифом и перепелиным яйцом — современная интерпретация классического блюда в исполнении ресторана «Сан-Ремо». Нежный ростбиф из мраморной говядины придаёт салату насыщенный вкус, а перепелиное яйцо добавляет утончённости и мягкост | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат из хрустящих баклажанов с личи в карамельном сиропе | Тёплый салат из хрустящих баклажанов с личи в карамельном сиропе — оригинальное блюдо с восточным акцентом и гармонией вкусов. Хрустящие обжаренные баклажаны сочетаются с нежными плодами личи, пропитанными лёгким карамельным сиропом. Баланс сладости, | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный салат с морепродуктами и лаймовой заправкой | Фирменный салат с морепродуктами и лаймовой заправкой — яркое и утончённое блюдо для истинных гурманов. В составе — сочные тигровые креветки и нежный дальневосточный гребешок, приготовленные до идеальной текстуры. Свежий микс салатов, хрустящие овощи | ░░░░ ₽ | ||
| Зелёный салат с ростбифом и соусом из тунца | Зелёный салат с ростбифом и соусом из тунца — оригинальное блюдо с гармоничным сочетанием свежести и насыщенности вкуса. На основе микса зелёных салатов подаётся тонко нарезанный сочный ростбиф, дополненный нежным соусом из тунца в стиле «вителло тон | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь из мини романо с тигровыми креветками | Цезарь из мини романо с тигровыми креветками — изысканный вариант классического салата в фирменной подаче ресторана «Сан-Ремо». Сочные тигровые креветки на гриле сочетаются с хрустящими листьями мини романо, фирменным соусом «Цезарь», ароматными грен | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь из мини романо с мясом цыплёнка | Цезарь из мини романо с мясом цыплёнка — классический салат в авторском исполнении ресторана «Сан-Ремо». Хрустящие листья мини романо сочетаются с сочным мясом цыплёнка, обжаренным до золотистой корочки, нежным соусом «Цезарь», хрустящими гренками | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Домашний большой тирамису с ягодным фламбе | Домашний большой тирамису с ягодным фламбе — фирменный десерт в эффектной подаче, объединяющий классику и зрелищность. Нежнейший крем на основе маскарпоне и пропитанные кофе савоярди создают идеальную текстуру, а подогретые ароматным ликёром и караме | ░░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан с мороженым сливочное манго | Шоколадный фондан с мороженым «Сливочное манго» — десерт для истинных ценителей контраста вкусов и текстур. Горячий шоколадный бисквит с тающей начинкой из тёмного шоколада подаётся с шариком нежного мороженого «Сливочное манго». Тёплый, насыщенный в | ░░░ ₽ | ||
| Мангово-грушевый штрудель с лаймовым сорбетом | Мангово-грушевый штрудель с лаймовым сорбетом — утончённый десерт с ярким тропическим акцентом. Хрустящее тесто обволакивает нежную начинку из спелого манго и сочной груши, запечённых до карамельной мягкости. Подаётся тёплым с шариком освежающего лай | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной суп с боровиками и королевскими шампиньонами | Грибной суп с боровиками и королевскими шампиньонами — густой, ароматный суп с насыщенным вкусом лесных грибов. В его основе — отборные боровики и королевские шампиньоны, которые придают блюду глубокий, выразительный вкус и тонкий древесный аромат. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон из цыпленка с птитим и перепелиным яйцом | Куриный бульон из цыплёнка с птитим и перепелиным яйцом — лёгкое, ароматное блюдо, приготовленное на прозрачном бульоне из молодого цыплёнка. Мелкая паста птитим придаёт насыщенность, а перепелиное яйцо добавляет нежности и питательности. Идеальный в | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с говяжьими щёчками и ассорти из трёх видов сала | Борщ с говяжьими щёчками и ассорти из трёх видов сала — насыщенный, ароматный борщ по классическому рецепту, приготовленный на наваристом бульоне с нежными говяжьими щёчками. Подаётся с домашней сметаной, зеленью и аппетитным ассорти из трёх видов са | ░░░ ₽ | ||
| Крем суп из камчатского краба | Крем-суп из камчатского краба — изысканное блюдо с насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. В основе — нежное сливочное пюре из овощей и щедрая порция сочного мяса камчатского краба. Лёгкие морские ноты, тонкий аромат сливок и сбалансированная г... | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Гренки с чесночным маслом и пармезаном | Гренки с чесночным маслом и пармезаном — ароматная закуска с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Кусочки свежего хлеба обжариваются до золотистой корочки, пропитываются чесночным маслом и щедро посыпаются тёртым пармезаном. Простое, но выразител | ░░░ ₽ | ||
| Куриные наггетсы | Куриные наггетсы — золотистые кусочки сочного куриного филе в хрустящей панировке. Обжариваются до идеальной корочки, сохраняя внутри мягкость и натуральный вкус мяса. Подаются горячими с фирменным соусом на выбор. Простое и любимое блюдо, идеально | ░░░ ₽ | ||
| Киш с курицей и грибами | Киш с курицей и грибами — тёплый, сытный пирог с насыщенным вкусом и нежной текстурой. В основе — рассыпчатое песочное тесто, сливочная начинка с кусочками сочной курицы и ароматных лесных грибов, запечённых под слоем тягучего сыра. Блюдо подаётся тё | ░░░ ₽ | ||
| Киш с сыром и ветчиной | Киш с сыром и ветчиной — сытный и ароматный пирог французского происхождения, приготовленный на хрустящем песочном тесте. Нежная начинка из сочной ветчины, сливок и расплавленного сыра создаёт мягкую, кремовую текстуру и насыщенный вкус. Выпекается д | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки с бруснично-малиновым соусом | Сырные палочки с бруснично-малиновым соусом — нежная закуска с гармонией сладких и солёных оттенков. Хрустящие снаружи и тягучие внутри сырные палочки обжариваются до золотистой корочки и подаются с ароматным бруснично-малиновым соусом. Яркая кисло-с | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в соусе bbq | Куриные крылья в соусе BBQ — сочная и аппетитная закуска с насыщенным вкусом копчёного барбекю. Крылья обжариваются до хрустящей корочки и глазируются фирменным соусом BBQ с лёгкой сладостью и дымным ароматом. Мясо остаётся мягким и сочным внутри,... | ░░░ ₽ | ||
| Креветки темпура в соусе чили-манго | Креветки темпура в соусе чили-манго — яркая и экзотическая закуска с хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Крупные тигровые креветки обжариваются в лёгком тесте темпура до золотистой корочки и подаются с ароматным соусом чили-манго. Лёгкая острота | ░░░ ₽ | ||
| Креветки темпура в соусе васаби | Креветки темпура в соусе васаби — эффектная закуска в азиатском стиле с идеальным балансом вкусов и текстур. Крупные тигровые креветки обжариваются в лёгком хрустящем тесте темпура до золотистой корочки и подаются с нежным сливочным соусом васаби. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда из мяса и птицы | ||||
| Фирменный бургер сан-Ремо из мраморной говядины | Фирменный бургер «Сан-Ремо» из мраморной говядины — сочный, насыщенный вкусом бургер, приготовленный из премиальной мраморной говядины. Котлета обжаривается до идеальной степени прожарки, сохраняя нежность и аромат мяса. | ░░░ ₽ | ||
| Томлёные телячьи щёки с мятым картофелем и перечным соусом | Томлёные телячьи щёки с мятым картофелем и перечным соусом — изысканное блюдо с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Телячьи щёки медленно томятся в ароматном соусе до состояния, когда мясо буквально тает во рту. Подаются с воздушным мятым картофеле | ░░░░ ₽ | ||
| Фермерская перепёлка без костей, фаршированная грушей и черносливом | Фермерская перепёлка без костей, фаршированная грушей и черносливом — изысканное блюдо с гармонией сладких и мясных оттенков. Нежная перепёлка без костей заполняется ароматной начинкой из запечённой груши и чернослива, которая придаёт мясу лёгкую сла | ░░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говяжьей вырезки | Медальоны из говяжьей вырезки — изысканное мясное блюдо с утончённым вкусом и идеальной степенью прожарки. Нежная говяжья вырезка обжаривается до золотистой корочки, сохраняя сочность и мягкость внутри. Мясо подаётся с соусом по выбору шефа и гарн... | ░░░░ ₽ | ||
| Хрустящий цыплёнок в остром маринаде с соусом bbq | Хрустящий цыплёнок в остром маринаде с соусом BBQ — сочное и ароматное блюдо с пикантным акцентом. Кусочки цыплёнка маринуются в остром соусе со специями, затем обжариваются до золотистой, хрустящей корочки. Мясо остаётся нежным внутри и пропитываетс | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов из мраморной говядины с лесными грибами и мятым картофелем | Бефстроганов из мраморной говядины с лесными грибами и мятым картофелем — классическое блюдо русской кухни в премиальном исполнении. Нежные кусочки мраморной говядины томятся в сливочном соусе с добавлением ароматных лесных грибов, приобретая мягкост | ░░░ ₽ | ||
| Свиные рёбра глазированные в соусе Jack Daniels и луком фри | Свиные рёбра, глазированные в соусе Jack Daniel’s, с луком фри — блюдо с насыщенным вкусом и выразительным ароматом. Мягкие, томлёные свиные рёбра покрываются густой глазурью из фирменного соуса Jack Daniel’s, в котором сочетаются сладость, дымные... | ░░░ ₽ | ||
| Горячая сковорода с телятиной | Горячая сковорода с телятиной — ароматное и насыщенное блюдо, приготовленное на раскалённой сковороде. Нежные кусочки телятины обжариваются до золотистой корочки с овощами, луком и фирменным соусом, который придаёт мясу глубину вкуса и лёгкую прян... | ░░░ ₽ | ||
| Горячая сковорода с курицей | Горячая сковорода с курицей — сытное и ароматное блюдо, приготовленное и подаваемое прямо на раскалённой сковороде. Нежные кусочки куриного филе обжариваются с овощами, специями и фирменным соусом до аппетитной румяной корочки. Сохраняют сочность ... | ░░░ ₽ | ||
| Мясное ассорти | Мясное ассорти — щедрое блюдо для настоящих гурманов, объединяющее три вида мяса с разными вкусами и текстурами. В состав входят нежный филе миньон, сочный кукурузный цыплёнок и ароматные свиные рёбра, глазированные фирменным соусом. Каждая позици... | ░░░░ ₽ | ||
| Блюда из рыбы | ||||
| Филе дорадо на гриле | Филе дорадо на гриле — лёгкое и изысканное блюдо с чистым вкусом свежей рыбы. Нежное филе дорадо обжаривается на гриле до золотистой корочки, сохраняя сочность и природный аромат. Идеальное сочетание простоты и элегантности, подчёркивающее философию | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти | Рыбное ассорти гриль — эффектное блюдо, объединяющее лучшие вкусы моря. В состав входят филе дорадо, стейк из лосося, тигровые креветки, гребешки и кусочки палтуса, обжаренные на гриле до идеальной золотистой корочки. Морепродукты подаются с дольк... | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк лосось с муссом из авокадо и соусом prosecco | Стейк из лосося с муссом из авокадо и соусом Prosecco — изысканное блюдо с гармоничным сочетанием нежности и свежести. Лосось обжаривается до золотистой корочки, оставаясь сочным внутри, и подаётся с воздушным муссом из спелого авокадо. | ░░░░ ₽ | ||
| Кейк из мурманского гребешка и палтуса с пюре из брокколи | Кейк из мурманского гребешка и палтуса с пюре из брокколи — авторское блюдо с изысканным сочетанием морских и овощных вкусов. Нежный морской кейк, приготовленный из свежего мурманского гребешка и филе палтуса, отличается тонкой текстурой и лёгким сли | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из палтуса в фирменном маринаде с бланшированным шпинатом | Стейк из палтуса в фирменном маринаде с бланшированным шпинатом — утончённое рыбное блюдо с акцентом на натуральный вкус и баланс текстур. Нежный палтус маринуется в фирменном соусе шефа с оливковым маслом, лимоном и травами, затем обжаривается до... | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | Масло растительное, соль, картофель | ░░░ ₽ | ||
| Мини картофель с размарином | Картофель мини, растительное масло | ░░░ ₽ | ||
| Запеченное картофельное пюре с сыром | Картофель, молоко, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Перец болгарский, баклажан, цукини, томат, лук красный | ░░░ ₽ | ||
| Горячие роллы | ||||
| Нежный ролл | Сыр филадельфия, салат айсберг, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Темпура | Авокадо, краб, майонез, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Унаги Фурай | Лосось, угорь, авокадо, сыр филадельфия, лук фри | ░░░ ₽ | ||
| Японика | Угорь, сыр филадельфия, огурец, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Унаги кани | Угорь, краб, зеленый лук, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Унаги темпура | Сливочный сыр, угорь, яйцо, соус кимчи, лук зеленый. | ░░░ ₽ | ||
| Бекон маки | Сливочный сыр, бекон, айсберг, помидор. | ░░░ ₽ | ||
| Сендвич ролл | Крем из угря, сливочный сыр, огурец, панка. | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Сахара | Васаби, филе семги, сливочный сыр, имбирь, угорь | ░░░ ₽ | ||
| Куриму Унаги | Угорь, зеленый лук, сливочный сыр, кимчи паста, белый кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Японская кухня | ||||
| Том Ям с курицей и рисом | Три степени остроты | ░░░ ₽ | ||
| Мисо суп | Мисо паста, водоросли | ░░░ ₽ | ||
| Мисо суп с лососем | Мисо паста, водоросли, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Мисо суп с креветками | Мисо паста, водоросли, тигровые креветки | ░░░ ₽ | ||
| Мисо суп с грибами | Мисо паста, водоросли, грибы шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая лапша с креветками | Соевые ростки, гречневая лапша, цукини, стручковая фасоль, креветки | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая лапша с курицей | Соевые ростки, цукини, перец болгарский, фасоль стручковая, лапша | ░░░ ₽ | ||
| Курица в кисло-сладком соусе | Куриная грудка, перец болгарский, горох стручковый, лук красный | ░░░ ₽ | ||
| Закрытая пицца | ||||
| Олимпийская 35 см. | Сыр моцарелла, соус песто, соус томатный, фарш мясной, шампиньоны, перец болгарский, лук порей | ░░░░ ₽ | ||
| Кальцоне коломбо | Сыр моцарелла, соус томатный, курица, бекон, грибы, зеленый лук, соус барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Кальцоне с ветчиной | Сыр моцарелла, соус сметанный, ветчина, шампиньоны, лук, сыр пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Кальцоне с курицей | Сыр моцарелла, соус коктейль, филе куриное, помидоры, лук | ░░░ ₽ | ||
| Стейки из мраморного мяса | ||||
| Стейк Нью-Йорк | Стейк из поясничной части быка породы блэк ангус (200 дней зернового откорма) | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Стейк из спинной части бычка породы блэк ангус (200 дней зернового откорма). В нем самая высокая степень мраморности | ░░░░ ₽ | ||
| Филе-миньон | Стейк из премиальной говяжьей вырезки (200 дней зернового откорма). Порода бычков Блэк Ангус | ░░░░ ₽ | ||