| Закуски |
|---|
| Закуска под водочку | Маринованные помидоры черри, огурчики, капуста кимчи, сало домашнее, лук красный | ░░░ ₽ |
| Тартар из говяжьей вырезки с гренками | Говяжья вырезка, чиабатта, яйцо перепелиное, соус понзу, каперсы, горчица дижонская, лук красный | ░░░ ₽ |
| Рыбное плато | Форель, семга, угорь, лук красный маринованный, картофель печеный, оливки | ░░░░ ₽ |
| Мясное плато | Ростбиф, руляда из курицы, язык говяжий, перец печеный, лук красный маринованный, оливки, соус тандури | ░░░░ ₽ |
| Сырное плато | Пармезан, гауда, камамбер, сыр с голубой плесенью, творожный, лепестки миндаля, яблоко, орехи, мед | ░░░░ ₽ |
| Тартар из семги с пряным кунжутом | Семга, огурец, сливочный крем, кунжут кимчи, соус тартар, тартин, зелень | ░░░ ₽ |
| Ростбиф с ореховым соусом и конфитюром из болгарского перца | Ростбиф из говяжьей вырезки копченый, конфитюр из болгарского перца, лук красный, соус ореховый, масло оливковое | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| С копченым ростбифом и соусом из печеного перца | Ростбиф, помидоры черри, салат руккола, перец болгарский, кунжут, лук красный | ░░░ ₽ |
| Зеленый с креветками, брокколи и киви | Креветки, брокколи, кабачок маринованый, огурец, киви, салат руккола, ореховый соус | ░░░ ₽ |
| С малосольной семгой, огурцами, томатами и песто | Семга с/с, помидоры черри, огурец, листья салата, луковки маринованные, маслины, икра тобико, песто | ░░░ ₽ |
| Деревенский с горячим картофелем, овощами, трюфельной сметаной и семечками | Картофель печеный, помидоры черри, огурец, листья салата, лук красный, маринованные перцы, трюфельная сметана, семечки кимчи, горчица зернистая, зелень | ░░░ ₽ |
| Теплый с морепродуктами и зеленым соусом | Кальмары, креветки, помидоры черри, лист салата, соус соевый | ░░░ ₽ |
| С жареным баклажаном и курицей | Баклажаны, куриное филе копченое, помидоры черри, мусс из сыра фета, грецкий орех, кунжут, зеленый лук, соус баклажан | ░░░ ₽ |
| С курицей и персиком | Куриное филе, персик, помидоры черри маринованные, лист салата, мусс из пармезана, соус манго-чили | ░░░ ₽ |
| Со свеклой и апельсином | Свекла, апельсин, лист салата, сыр сливочный, грецкий орех, соус медово-горчичный | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей/с семгой | Куриная грудка/семга с/с, листья салата, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан, соус Цезарь | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Меренговый рулет с ягодами | Меренга с нежным сливочным кремом, с соусом из клубники и вишни | ░░░ ₽ |
| Шоколадный фондан | Нежный шоколадный кекс с жидкой шоколадной начинкой. Подается с пломбиром | ░░░ ₽ |
| Черемуховый камень | Муссовый десерт со вкусом черемухи в нежной велюровой глазури, с вишневой начинкой | ░░░ ₽ |
| Медовик с карамелизированным белым шоколадом и малиной | Нежные коржи на горчичном мёде, со сметанным кремом, малиной и муссом из карамелизированного белого шоколада | ░░░ ₽ |
| Чизкейк с соленой карамелью | Нежный сливочный чизкейк на лимонном бисквите, с соленой карамелью и карамельным грецким орехом | ░░░ ₽ |
| Шоколадный десерт с вишней | Шоколадный мусс на пропитанном коньяком бисквите, с хрустящим слоем из фундука, вафли и и вишни, глазированный шоколадом | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | Борщ с говядиной, подается с крученым салом, бородинским хлебом, чесноком и зеленью | ░░░ ₽ |
| Том ям с морепродуктами | Морепродукты: креветки, мидии, кальмар. Помидоры черри, шампиньоны, древесные грибы, кунжут, кинза. Подается с рисом | ░░░ ₽ |
| Сливочная уха с семгой, томатами и водорослями | Семга, картофель печеный, помидоры черри, чука, сливки, зелень | ░░░ ₽ |
| Томатный с муссом из пармезана, кальмарами и кабачком | Помидоры, кальмар, кабачок, маслины, чеснок, мусс из пармезана, зелень | ░░░ ₽ |
| Грибной пюре | Картофель, лук, шампиньоны, сливки, трюфельное масло, зеленое масло. Подается с сухариками | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Жареный сыр камамбер | Сыр камамбер, смородиновый соус | ░░░ ₽ |
| Мидии в сливочно-сырном соусе с хрустящим багетом | Мидии, чиабатта, лимон, сырно-сливочный соус | ░░░░ ₽ |
| Хрустящие баклажаны в устричном соусе, с томатами и грецким орехом | Баклажаны, помидоры черри, кунжут кимчи, лук красный, карамельный грецкий орех, кинза | ░░░ ₽ |
| Креветки темпура с острым соусом манго-чили и томатом | Креветки, темпура кляр, соус манго-чили, маринованые чили | ░░░ ₽ |
| Мини пирог с томленой уткой и древесными грибами | Утка, тесто слоеное, грибы муэр, кунжут, луковый конфитюр | ░░░ ₽ |
| К пиву | Чесночные гренки, арахис шрирача, кольца кальмара, чипсы из лаваша, куриный попкорн. Подается с двумя видами соусов: чесночный и барбекю | ░░░ ₽ |
| Ассорти к пиву | Крылья барбекю, колбаски охотничьи, креветки в панировке, куриный попкорн, чесночные гренки, кольца кальмара, арахис шрирача, жареный сыр чечил, чипсы из лаваша, сухарики. Подается с 3 видами соусов: тартар, чесночный, барбекю | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки | | ░░░ ₽ |
| Овощи на гриле | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на гриле | | ░░░ ₽ |
| Пюре из печеного картофеля | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Мясной | | ░░ ₽ |
| Барбекю | | ░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░ ₽ |
| Тар-тар | | ░░ ₽ |
| Чесночный | | ░░ ₽ |
| Зеленый песто | | ░░ ₽ |
| Смородиновый | | ░░ ₽ |
| Грибной | | ░░ ₽ |
| Шашлычный | | ░░ ₽ |
| Черный перец | | ░░ ₽ |
| Трюфельная сметана | | ░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Шашлык из свинины | Подается с овощами, лавашом и шашлычным соусом | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного бедра с йогуртовым соусом и маринованным перцем | Курица бедро, йогурт, перец маринованный, огурцы, лук маринованный, лаваш, кинза | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы/свинины/говядины | Подается с овощами, лавашом и шашлычным соусом | ░░░ ₽ |
| Стейк рибай | Подается с чесноком и перцем чили | ░░░░ ₽ |
| Стейк из свиной шеи | Свинина вырезка, картофель, помидоры, зелень. Подается с перцем чили | ░░░ ₽ |
| Говяжий язык на гриле с картофелем и трюфельной сметаной | Говяжий язык, картофель, лук красный маринованный, трюфельная сметана, горчица зернистая, зелень | ░░░ ₽ |
| Креветки на гриле с томатом и цитрусовым унаги | Креветки, помидоры, лук красный маринованный, соус цитрусовый унаги, зелень | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Шашлык куриный, свиной. Люля кебаб: свинина, курица, говядина. Куриные крылышки барбекю. Цукини гриль, помидоры черри, лук красный, лаваш, зелень. Подается с тремя видами соусов: шашлычный, барбекю, черный перец | ░░░░ ₽ |
| Морское ассорти | Дорада, семга, кальмар, креветки, мидии, перец болгарский, кабачок, картофель печеный, лимон, маслины. Подается с тремя видами соусов: тартар, цезарь, понзу | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Вок с куриным филе и овощами | Куриное филе, лапша удон, лук, кабачок, перец сладкий, капуста пекинская, фасоль стручковая, кунжут, фирменный соус | ░░░ ₽ |
| Картофельный гратен с беконом и грибами | Картофель, шампиньоны, лук, бекон, сметана, сливки, пармезан | ░░░ ₽ |
| Утиная ножка конфи с кремом из кураги | Утиная ножка, курага, маринованные луковки, шпинат, соус демиглас | ░░░ ₽ |
| Бифштекс с томатом, картофельным кремом и сырным демигласом | Говядина, помидор, картофель, сырный демиглас, лук фри | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги со шпинатом, водорослями чука и соусом из печеного перца | Семга, шпинат, чука, соус черный перец, кунжут, зелень | ░░░ ₽ |
| Котлета по-киевски с пюре из печеного картофеля и муссом из пармезана | Курица, печеный картофель, мусс из пармезана, сырный соус, зелень | ░░░ ₽ |
| Строганов с креветками и трюфельным пюре | Креветки, лук, шампиньоны, сливки, картофель, икра тобико, масло трюфельное, зелень | ░░░ ₽ |
| Крокеты из семги с картофельным пюре | Семга, рис, лук, сыр творожный, сливки, соус песто, картофель | ░░░ ₽ |
| Дорада с овощами | Дорада, кабачки, перец болгарский, шампиньоны, соус устричный, кокосовое молоко, имбирь, чеснок | ░░░░ ₽ |
| Свинина в кисло-сладком соусе с овощами | Свинина, сельдерей, перец болгарский, лук, соус кисло-сладкий | ░░░ ₽ |
| Пасты |
|---|
| Карбонара | Спагетти, бекон, сливки, яйцо, пармезан | ░░░ ₽ |
| Феттучини с курицей и грибами | Паста феттучини, куриное филе, шампиньоны, сливки, соус демиглас, пармезан | ░░░ ₽ |
| С морепродуктами | Спагетти, мидии, кальмары, креветки, помидоры черри, сливки, соус соевый, соус терияки, молоко кокосовое | ░░░ ₽ |
| Том-ям | Паста, семга, креветки, кальмары, кабачок, спаржа, помидоры, молоко кокосовое, икра тобико | ░░░ ₽ |