| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Гриль | ||||
| Каре ягненка | ░░░░ ₽ | |||
| Каре ягненка 300гр | Вес за сырое блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Креветки гриль | 100гр | ░░░ ₽ | ||
| Креветки гриль | ░░░ ₽ | |||
| Куриная грудка | Вес за сырое блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Рамп | Вес за сырое блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Рамп | Стейк из мраморного мяса задней бедренной части быка | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай | Вес за сырое блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Рибай-стейк | ░░░░ ₽ | |||
| Рубленный бифштекс из мраморной вырезки с печеным картофелем | Рубленый бифштекс из отборной мраморной вырезки с молодым запеченным картофелем, мясным соусом на соке красного винограда, маринованными огурцами, зеленым салатом и клюквой с заправкой на винном уксусе | ░░░░ ₽ | ||
| Рубленый бифштекс из мраморной говяжьей вырезки с молодым картофелем | Рубленый бифштекс из отборной мраморной вырезки с молодым запеченным картофелем, мясным соусом на соке красного винограда, маринованными огурцами, зеленым салатом и клюквой | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из куриной грудки | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из лосося | ░░░░ ₽ | |||
| Стейк из филе индейки | ░░░ ₽ | |||
| Стейк из филе куриного бедра | ░░░ ₽ | |||
| Стейк лосося | Вес за сырое блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Стриплойн | Вес за сырое блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Стриплойн-стейк | ░░░░ ₽ | |||
| Сыр халуми на гриле 150гр | ░░░ ₽ | |||
| Филе бедра куриное | Вес за сырое блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Филе индейки | Вес за сырое блюдо | ░░░ ₽ | ||
| Филе миньон | Вес за сырое блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Филе миньон (травяной откорм) | Вес за сырое блюдо | ░░░░ ₽ | ||
| Филе-миньон | ░░░░ ₽ | |||
| Филе-миньон Травяной откорм | ░░░░ ₽ | |||
| Горячее | ||||
| Авторский бефстроганов с мраморной говядиной и толченым картофелем | Вырезка из мраморной говядины, толченый картофель, шампиньоны, сливки, маринованный огурец, хрустящий картофель пай, фирменные соусы барбекю и песто | ░░░ ₽ | ||
| Авторский бефстроганов с мраморной говядиной и толченым картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Жаркое с рубленой курицей и овощами в сливочно-имбирном соусе | Нежное куриное филе, красный болгарский перец, шампиньоны, зеленая стручковая фасоль, томаты черри, сливочно-имбирный соус, тертый пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое с рубленой курицей и овощами в сливочно-имбирном соусе | Нежное куриное филе, красный болгарский перец, шампиньоны, зеленая стручковая фасоль, томаты черри, сливочно-имбирный соус, тертый пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из волжской рыбы с нежным картофельно-перечным пюре | Котлеты из щуки и судака, нежное картофельное пюре с печеным перцем, сливочный соус с эстрагоном, ароматное укропное масло, листья сахарного мангольда | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из волжской рыбы с пюре | Котлеты из щуки и судака, нежное картофельное пюре с печеным перцем, сливочный соус с эстрагоном, ароматное укропное масло и листья сахарного мангольда | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны с картофельным пюре | Картофельное пюре с соусом песто, мраморная говядина, соус из чернослива и граната, огурец соленый, сельдерей, зеленый лук, фундук, кунжутное масло | ░░░ ₽ | ||
| Филе утки с воздушным кукурузным пюре и трюфельным маслом | Нежное, маринованное с дымком, утиное филе, воздушное кукурузное пюре с трюфельным маслом, тертый пармезан, сливки, нежный соус крем-брюле, маринованная клюква, сибирские кедровые орехи и микс-салат | ░░░ ₽ | ||
| Филе утки с воздушным кукурузным пюре и трюфельным маслом | Нежное, маринованное с дымком, утиное филе, воздушное кукурузное пюре с трюфельным маслом, тертый пармезан, сливки, нежный соус крем-брюле, маринованная клюква, сибирские кедровые орехи и микс салата | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки до 16:00 | ||||
| Бенедикт с яйцом пашот и лососем | Яйцо пашот с рубленым слабосоленым лососем на хрустящей карамелизированной бриоши со сливочно-лимонным соусом и творожным кремом с тархуном | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья с говяжьей вырезкой на подушке из запеченного картофеля | Классическая глазунья с луком фри, говяжьей вырезкой в маринаде, запеченным картофелем, жареными томатами, с фирменными соусами blue cheese и песто | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с домашним джемом и виноградом | Овсяная крупа на молоке, домашний джем, виноград | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с кольцами кальмаров и креветками, томлеными на сливках | Теплый омлет из отборных яиц с кольцами кальмаров и креветками, томленными на сливках с дополнением вяленых томатов и тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с куриными слайсами и тертым пармезаном | Теплый омлет из отборных яиц с нежными куриными слайсами, моцареллой, тертым пармезаном и сладкими томатами | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с жареным карамелизированным бананом | Горячие творожные сырники с жареным карамелизированным бананом и матовым зефирным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Бранч | ||||
| Блины на кабачковом тесте с куриным филе и шампиньонами | Блины на кабачковом тесте, нежное куриное филе, обжаренное в сливках с шампиньонами, репчатый лук, тертый пармезан, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Гранола с манговым йогуртом | Карамелизированная гранола, микс орехов, нежный манговый йогурт, сладкая клубника, терпкий грейпфрут, свежая мята | ░░░ ₽ | ||
| Порционный сэндвич с куриным филе | Хрустящие хлебные тосты, нежные куриные слайсы, свежие томаты, маринованные огурцы, сыр чеддер, свежий микс-салат, соус из сладкого перца | ░░░ ₽ | ||
| Сырники с ягодным соусом | Творожные сырники, зеленый виноград, ягодный соус | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные блины со сливочно-кокосовым кремом | Шоколадные блины, нежный сливочно-кокосовый крем, сочный апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Блины из кабачков с куриным филе | ░░░ ₽ | |||
| Гранола с манговым йогуртом | ░░░ ₽ | |||
| Порционный сэндвич с куриным филе | ░░░ ₽ | |||
| Творожные сырники с ягодным соусом | Творожные сырники (2 шт.), ягодный соус (малина, вишня, черная смородина, сахар) | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные блины со сливочно-кокосовым кремом | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Авторский борщ с черносливом и лесной смородиной | Подается с хрустящими гренками из черного сдобного хлеба с соусом песто, бочковым огурцом, красным луком, чесноком, зеленью и топленой сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Авторский борщ с черносливом и смородиной | Мраморная говядина, тертая свёкла, картофель, капуста, чернослив, лесная черная смородина. Подается с хрустящими гренками из черного сдобного хлеба с соусом песто, бочковым огурцом, красным луком, чесноком, зеленью и топленой сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из лесных грибов с гренками | Нежный куриный бульон с добавлением сливок, шампиньоны, белые грибы, лук, трюфельное масло, свежая зелень, подается с хрустящими гренками | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из лесных грибов с гренками | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп с вешенками, имбирем и укропным маслом | Ароматный куриный бульон с добавлением кокосового молока, нежное куриное филе, лесные вешенки, рисовая лапша, душистое укропное масло, пряный имбирь, морковь, лук | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с вешенками, имбирем и укропным маслом | Ароматный куриный бульон с добавлением кокосового молока, нежное куриное филе, лесные вешенки, рисовая лапша, душистое укропное масло, пряный имбирь, морковь, лук | ░░░ ₽ | ||
| Сладкий кукурузный суп-пюре с креветками | Нежный куриный бульон с добавлением сливок, сладкая кукуруза, эквадорские креветки, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Сладкий кукурузный суп-пюре с креветками | Нежный куриный бульон с добавлением сливок, сладкой кукурузы, эквадорских креветок, кинзы | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям с курицей | Пряный микс бульонов из креветок, куриного мяса и рыбы, мясо цыпленка, шампиньоны, томаты черри, листья лайма, кокосовая паста, ароматная кинза. Подается с хрустящим сельдереем, долькой лайма и отварным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям с курицей | Пряный микс бульонов из креветок, куриного мяса и рыбы, мясо цыпленка, шампиньоны, томаты черри, листья лайма, кокосовая паста, ароматная кинза. Подается с хрустящим сельдереем, долькой лайма и отварным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям с морепродуктами | Пряный микс бульонов из креветок, куриного мяса и рыбы, кольца кальмара, тихоокеанские мидии, креветки, шампиньоны, томаты черри, листья лайма, кокосовая паста, ароматная кинза. Подается с хрустящим сельдереем, долькой лайма и отварным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям с морепродуктами | Подается с хрустящим сельдереем, долькой лайма и отварным рисом | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Авторский коул слоу с ананасом | Белокочанная и красная капусты, ананас, кедровый орех, морковь, кунжут, ореховый сироп, сметана, соевый соус | ░░░ ₽ | ||
| Авторский коул слоу с ананасом | Рубленые белокочанная и красная капусты, кусочки тропического ананаса, сибирский кедровый орех, свежая морковь, кунжут, ореховый сироп, сметана, соевый соус | ░░░ ₽ | ||
| Дуэт лосося и скумбрии со свекольной шубой | Переосмысленная новогодняя классика: слабосоленый лосось маринованный в свекольном соке, ароматная скумбрия холодного копчения, печеный картофель, морковь, свежие и маринованные огурцы, яйца, листья мангольд, заправленные соусом айоли | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с цыпленком гриль и пармезаном | Нежное филе бедра цыпленка, жареное на углях, печеный картофель, зеленый горошек, морковь, маринованные огурцы, яйца, красная икра, листья мангольд, заправленные соусом айоли. Салат подается в сочетании с овощной икрой из баклажана, кабачка, болгарск | ░░░ ₽ | ||
| Салат из сладких томатов с кнели из сыра фета | Сладкие узбекские томаты, сливочный кнели из сыра фета, хрустящий лук фри, микс-салат, ароматное оливковое масло, соевый и бальзамический соусы | ░░░ ₽ | ||
| Салат из сладких томатов с кнели из сыра фета | Свежие сладкие томаты, сливочный кнели из сыра фета, хрустящий лук фри, микс-салат, ароматное оливковое масло, соевый и бальзамический соусы | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жареными баклажанами и творожно-сливочным муссом | Жареные в фирменном маринаде баклажаны, сладкие узбекские томаты, хрустящий картофель пай, нежный творожно-сливочный мусс, тыквенные семечки и ароматная кинза | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жареными баклажанами и творожно-сливочным муссом | Жаренные в фирменном маринаде баклажаны, сладкие томаты, хрустящий картофель пай, нежный творожно-сливочный мусс, тыквенные семечки и ароматная кинза | ░░░ ₽ | ||
| Салат с индейкой и спелой грушей на свекольно-клубничной подушке | Индейка в апельсиново-горчичном соусе, спелая груша, слайсы свежего огурца, шпинат и микс-салат на подушке из свекольно-клубничного соуса, посыпанная сибирским кедровым орехом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с инжиром и нежной сыровяленной уткой | Сочные дольки инжира с тонкими слайсами сыровяленной утки, ароматный лимонный мусс с бобами
тонка, пряный соус на основе кленового сиропа с грецким орехом, малиновый сорбет, микс зеленого салата и сибирские кедровые орехи. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, сладким манго и страчателлой | Жареные эквадорские креветки, сливочная страчателла, спелое авокадо, сладкое манго, шпинат, рукола, сибирский кедровый орех, кунжут, фирменная заправка и сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками, сладким манго и страчателлой | Жареные эквадорские креветки, сливочная страчателла, спелый авокадо, сладкий манго, шпинат, рукола, сибирский кедровый орех, кунжут, фирменная заправка и сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем и муссом из греческого йогурта | Салат с нежным лососем на воздушном муссе из греческого йогурта, со стружкой тунца и тертым желтком | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и кнели с сыром креметте | Мраморная говядина в маринаде с орегано, болгарский перец, сладкие черри, нежные кнели из сыра креметте с кунжутом, пряные вяленые томаты, греческие оливки, свежий микс-салат, манго-цитрусовая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом и кнели с сыром креметте | Мраморная говядина в маринаде с орегано, болгарский перец, сладкие черри, нежные кнели из сыра креметте с кунжутом, пряные вяленые томаты, греческие оливки, свежий микс-салат, манго-цитрусовая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хурмой и сыровяленной уткой | Сочные дольки хурмы с тонкими слайсами сыровяленой утки, ароматный лимонный мусс с бобами тонка, пряный соус на основе кленового сиропа с грецким орехом, малиновый сорбет, микс зеленого салата и сибирские кедровые орехи | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с картофелем и шампиньонами | Запеченный картофель обжаренный в сливках, шампиньоны, хрустящие маринованные огурцы, томаты черри, греческие оливки, сладкий красный лук, свежий микс-салат, и авторский соус тартар | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с картофелем и шампиньонами | Запеченный картофель, обжаренный в сливках, шампиньоны, хрустящие маринованные огурцы, томаты черри, греческие оливки, сладкий красный лук, свежий микс-салат и авторский соус тартар | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный греческий салат с воздушным муссом фета | Свежие сладкие томаты и огурцы, запеченный болгарский перец, греческие оливки, сибирский кедровый орех, воздушный мусс из сыра фета и кокосового молока, томатный домашний джем, соус песто и бальзамическая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный греческий салат с воздушным муссом фета | Сладкие узбекские томаты, свежие огурцы, запеченный болгарский перец, греческие оливки, сибирский кедровый орех, воздушный мусс из сыра фета и кокосового молока, томатный домашний джем, соус песто и бальзамическая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Фруктово-ягодный салат с нежным малиновым муссом | Сладкая груша, спелый банан, россыпь зеленого винограда, марокканский апельсин, чипсы ананаса, свежая клубника, нежные малиновый мусс и творожно-манговый соус | ░░░ ₽ | ||
| Фруктово-ягодный салат с нежным малиновым муссом | Сладкая груша, спелый банан, россыпь зеленого винограда, марокканский апельсин, чипсы ананаса, свежая клубника, нежные малиновый мусс и творожно-манговый соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с жареными креветками | Жареные эквадорские креветки, сладкие черри, свежий микс-салат, хрустящие крутоны, тертый пармезан и авторский соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриными слайсами и хрустящими крутонами | Нежные куриные слайсы, сладкие черри, свежий микс-салат, хрустящие крутоны, тертый пармезан и авторский соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриными слайсами и хрустящими крутонами | Нежные куриные слайсы, сладкие черри, свежий микс-салат, хрустящие крутоны, тертый пармезан и авторский соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с обжаренными креветками | Обжаренные эквадорские креветки, сладкие черри, свежий микс-салат, хрустящие крутоны, тертый пармезан и авторский соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Паппарделле с вяленой говядиной и томатами | Паста паппарделле с нежной вяленой говядиной в сливочном соусе, пряными вялеными томатами, сыром дор блю, тертым пармезаном и ароматным базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Паппарделле с вяленой говядиной и томатами | Паста паппарделле с нежной вяленой говядиной в сливочном соусе, пряными вялеными томатами, сыром дорблю, тертым пармезаном и ароматным базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Паста паппарделле с семгой и нежным брокколи | Паста паппарделле с обжаренной рубленой семгой, нежной брокколи, тертым пармезаном, пикантным дорблю, сушеным базиликом и сливками | ░░░ ₽ | ||
| Паста с семгой и нежной брокколи | Паста паппарделле, обжаренная рубленная семга, нежный брокколи, тертый пармезан, пикантный дорблю, сушеный базилик, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная паста паппарделле с курицей и шампиньонами | Паста паппарделле, нежное куриное филе, шампиньоны, томаты черри, тертый пармезан, пикантный дорблю, сушеный базилик, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная паста с курицей и шампиньонами | Паста паппарделле, нежное куриное филе, шампиньоны, томаты черри, тертый пармезан, пикантный дорблю, сушеный базилик, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Черная сливочная паста с морепродуктами | Черные спагетти с чернилами каракатицы, тихоокеанскими мидиями, тигровыми креветками, кольцами кальмара, пряными вялеными томатами, томатами черри, сушеным базиликом, сливками, тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Черная сливочная паста с морепродуктами | Черные спагетти с чернилами каракатицы, тихоокеанские мидии, тигровые креветки, кольца кальмара, пряные вяленые томаты, томаты черри, сушеный базилик, сливки, тертый пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Благодарность | Котлета из мраморной говядины(Medium), соленые огурцы, микс-салат, чеддер, соус blue cheese | ░░░ ₽ | ||
| Благодарность | ░░░ ₽ | |||
| Вечность | ░░░ ₽ | |||
| Вечность | Котлета из растительного белка (пшеничный белок, соевый белок, рисовый белок, сок свеклы, лук, чеснок) огурец свежий, помидор, микс-салат, соусы песто и горчичный | ░░░ ₽ | ||
| Глубина | Креветки, чеддер, свежий жареный апельсин, свежий огурец, микс-салат, манговый соус | ░░░ ₽ | ||
| Глубина | ░░░ ₽ | |||
| Гордость | Филе бедра куриное, чеддер, салат-айсберг, луковые чипсы, чипсы тунца, специи (копчёная паприка, соль, перец чёрный молотый, соевый соус), бургерный соус, луковый джем (лук красный, соус барбекю, карамель) | ░░░ ₽ | ||
| Гордость | ░░░ ₽ | |||
| Доверие | ░░░ ₽ | |||
| Доверие | Куриная котлета, морковь по-корейски, вяленые томаты, огурец соленый, огурец свежий, помидор, грецкие орехи, соусы песто и sweet chili | ░░░ ₽ | ||
| Дружба | ░░░ ₽ | |||
| Дружба | Котлета из мраморной говядины(Medium well), сыр чеддер, жареный ананас, жаренный авокадо, свежие огурцы, микс салата, медово-горчичный соус | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак довольного человека | Жаренные на гриле креветки, куриная котлета, бриошь, яйцо пашот, сыр чеддер, творожный мусс, манговый и сырный соусы, песто | ░░░ ₽ | ||
| Знание | Котлета из мраморной говядины(Medium well), жареные кабачок, баклажан и болгарский перец, микс-салат, чеддер, соус BBQ | ░░░ ₽ | ||
| Знание | ░░░ ₽ | |||
| Любовь | Котлета из мраморной говядины (Medium well), свежий манго, малиновый соус, соус из сыра фета с кокосовым молоком и прованскими травами, чеддер, салат айсберг | ░░░ ₽ | ||
| Любовь | ░░░ ₽ | |||
| Мудрость | Две котлеты из мраморной говядины(Medium well), жареные баклажаны, красный лук, помидоры, микс-салат, кедровые орехи, соусы на сливочном сыре и песто | ░░░ ₽ | ||
| Мудрость | ░░░ ₽ | |||
| Мужество | ░░░ ₽ | |||
| Мужество | Котлета из мраморной говядины(Medium well), сыр чеддер, картофельный дранник, салат Коул Слоу, луковые чипсы фри, помидор, соус фирменный (сметана, огурец маринованный, соус устричный, каперсы, сахар, соль) | ░░░ ₽ | ||
| Нежность | ░░░ ₽ | |||
| Нежность | Две котлеты из мраморной говядины(Medium well), жареный арахис, чеддер, красный лук, свежие огурцы, микс-салат, соусы арахисовый и из черной смородины | ░░░ ₽ | ||
| Отвага | ░░░ ₽ | |||
| Отвага | Котлета из мраморной говядины(Medium well), куриное яйцо, помидоры, маринованные огурцы, чеддер, микс-салат, лук фри, белый соус | ░░░ ₽ | ||
| Ответственность | ░░░ ₽ | |||
| Ответственность | Куриная котлета из филе бедра, черри, чипс из пармезана, чеддер, микс-салат, соус Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Плюс к карме | Две котлеты из мраморной говядины(Medium well), чеддер, жареные грибы, маринованный красный лук с жареным яблоком, сливово-вишневый конфитюр, микс-салат, сливочный и медово-горчичный соусы | ░░░ ₽ | ||
| Плюс к карме | ░░░ ₽ | |||
| Принятие | ░░░ ₽ | |||
| Принятие | Котлета из баранины, микс-салат, помидор, сыр чеддер, соус бургерный | ░░░ ₽ | ||
| Прощение | Две котлеты из мраморной говядины(Medium well), жареные грибы, соленые огурцы, картофель пай, красный лук, микс-салат, белый соус | ░░░ ₽ | ||
| Прощение | ░░░ ₽ | |||
| Радость | Куриная грудка, помидор, свежий огурец, сыр чеддер, микс-салат, соус sweet chili | ░░░ ₽ | ||
| Радость | ░░░ ₽ | |||
| Свобода | Куриная котлета из филе бедра, жареная груша, жареные шампиньоны, сыр чеддер, микс-салат, соус blue cheese | ░░░ ₽ | ||
| Свобода | ░░░ ₽ | |||
| Уверенность | ░░░ ₽ | |||
| Уверенность | Две котлеты из говядины(Medium well), микс-салат, помидор, маринованные огурцы, сыр чеддер, соус бургерный | ░░░ ₽ | ||
| Пицца | ||||
| Авторская Маргарита с кедровым орехом | Нежная моцарелла, соус из свежих томатов, песто, наршараб, томаты черри, орегано, сибирский кедровый орех (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Авторская Маргарита с кедровым орехом | Нежная моцарелла, соус из свежих томатов, песто, наршараб, томаты черри, орегано, сибирские кедровые орехи (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони из пряной говядины | Нежная моцарелла, пепперони из пряной говядины, соус из свежих томатов, прованские травы (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Пепперони из пряной говядины | Нежная моцарелла, пепперони из пряной говядины, соус из свежих томатов, прованские травы (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Цезарь | Куриные слайсы, нежная моцарелла, томаты черри, свежий микс-салат, тертый пармезан, авторский соус Цезарь и соус из свежих томатов (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Цезарь | Куриные слайсы, нежная моцарелла, томаты черри, свежий микс-салат, тертый пармезан, авторский соус Цезарь и соус из свежих томатов (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Нежная моцарелла, пикантный дорблю, сливочный креметте, ароматный пармезан, тертый грецкий орех, зеленый виноград, соус из свежих томатов (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Четыре сыра | Нежная моцарелла, пикантный дорблю, сливочный креметте, ароматный пармезан, тертый грецкий орех, зеленый виноград, соус из свежих томатов | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с креветками, спелым манго и сливочной страчателлой | Эквадорские креветки, спелый манго, нежная моцарелла, сливочная страчателла, шпинат, бальзамический соус и соус из свежих томатов | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с манго, креветками и сливочной страчателлой | Эквадорские креветки, спелый манго, нежная моцарелла, сливочная страчателла, шпинат, бальзамический соус и соус из свежих томатов (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с подкопченной курицей и сладким маринованным перцем | Подкопченная курица, нежная моцарелла, сладкий маринованный перец, ароматные вяленые томаты, греческие оливки, красный лук, белый соус с копченой паприкой, соус Терияки и Наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с подкопченной курицей и сладким маринованным перцем | Подкопченная курица, нежная моцарелла, сладкий маринованный перец, ароматные вяленые томаты, греческие оливки, красный лук, белый соус с копченой паприкой, соус терияки и наршараб (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с тигровыми креветками и запеченными мандаринами | Тигровые креветки, сладкие мандарины, матовое пюре из свежего манго, творожно-сливочный сыр, соус из свежих томатов, сублимированная малина, наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с тигровыми креветками и запеченными мандаринами | Тигровые креветки, сладкие мандарины, матовое пюре из свежего манго, творожно-сливочный сыр, соус из свежих томатов, сублимированная малина, наршараб (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца с хурмой и ветчиной из индейки | Пицца со спелой мягкой хурмой, нежной ветчиной из индейки, воздушной моцареллой, томатно-сливочный соус с грецким орехом, кленово-горчичный дрессинг, легкий микс зеленого салата и ароматное трюфельное масло (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца со сладкой грушей и жареным лесным фундуком | Нежная моцарелла, пикантный дорблю, сладкая груша, жареный лесной фундук, топпинг из грецкого ореха и сливочно-сырный соус (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца со сладкой грушей и жареным лесным фундуком | Нежная моцарелла, пикантный дорблю, сладкая груша, жареный лесной фундук, топпинг из грецкого ореха и сливочно-сырный соус (30 см) | ░░░ ₽ | ||
| Фирменная пицца Port | Сыровяленая говядина, нежный ростбиф из мраморной говядины, шампиньоны, нежная моцарелла, ароматные вяленые томаты, свежий микс-салат, соусы демиглас и авторский медово-горчичный соус, соус из свежих томатов с базиликом и песто (30см) | ░░░ ₽ | ||
| Фирменная пицца Port | Сыровяленая говядина, нежный ростбиф из мраморной говядины, шампиньоны, нежная моцарелла, ароматные вяленые томаты, свежий микс-салат, соусы демиглас и авторский медово-горчичный соус, соус из свежих томатов с базиликом и песто | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Батат | ░░░ ₽ | |||
| Булочка из печи | 80гр | ░░ ₽ | ||
| Булочки из печи | ░░ ₽ | |||
| Жареный сыр Халуми | ░░░ ₽ | |||
| Итальянские оливки с косточкой | Маринованные итальянские оливки с косточкой | ░░░ ₽ | ||
| Мясной сет из четырех видов мяса | ░░░ ₽ | |||
| Мясной сет из четырех видов мяса | Говяжий отварной язык, сыро-вяленная говядина, слайсы копченой куриной грудки, говяжья вырезка, дижонская горчица зернистая, пряные вяленые томаты, сладкий маринованный перец, ароматное укропное масло, бальзамический уксус | ░░░ ₽ | ||
| Острые крылья в соусе со сладким перцем | Острые куриные крылья в соусе со сладким перцем, острым соусом шрирача и кунжутом, подается со свежим сельдереем и микс-салатом | ░░░ ₽ | ||
| Острые крылья в соусе со сладким перцем | Острые куриные крылья в соусе со сладким перцем, острым соусом шрирача и кунжутом, подается со свежим сельдереем и микс-салатом | ░░░ ₽ | ||
| Подкопченный тартар из говядины с вишней | ░░░ ₽ | |||
| Подкопченный тартар из говядины с вишней | Мраморная говяжья вырезка, пармезан, вишнево-кофейный соус, бриошь, укропное масло, стружка тунца | ░░░ ₽ | ||
| Пряные крылья Барбекю | Пряные куриные крылья в медовом маринаде с соусом Барбекю и кунжутом, подаются со свежим сельдереем и микс-салатом | ░░░ ₽ | ||
| Пряные крылья барбекю | Пряные куриные крылья в медовом маринаде с соусом барбекю и кунжутом, подается со свежим сельдереем и микс-салатом | ░░░ ₽ | ||
| Ржаные гренки из печи с чесночным соусом | Запеченный бородинский хлеб, чесночный соус, соус песто, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Ржаные гренки с чесночным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Сет из морепродуктов | ░░░ ₽ | |||
| Сет из морепродуктов | Масляная полукопченая рыба, слабосоленый лосось, красная лососевая икра, тигровые креветки, ароматное укропное масло, бальзамический уксус, подается с хрустящими крутонами | ░░░ ₽ | ||
| Сет овощей с чесночным и сырным соусами | Свежие огурцы, морковь, хрустящий сельдерей, красный болгарский перец, сладкие узбекские томаты, микс-салат, чесночный и сырный соусы | ░░░ ₽ | ||
| Сет овощей с чесночным и сырным соусами | ░░░ ₽ | |||
| Сырный сет из четырех видов сыра | ░░░ ₽ | |||
| Сырный сет из четырех видов сыра | Пармезан, дорблю, бри, скаморца, греческие оливки, зеленый виноград, мед, грецкие орехи | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося со спелым авокадо и каперсами | Тартар из лосося, каперсы, спелый авокадо, хрустящие крутоны, подается с фирменным соусом Тартар и долькой лайма на манговом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося со спелым авокадо и каперсами | Тартар из лосося, каперсы, спелый авокадо, хрустящие крутоны, подается фирменным соусом тартар и долькой лайма на манговом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной говядины и вяленых томатов | Мраморная говядина, маринованные огурцы, пряные вяленые томаты, хрустящие крутоны, подается с фирменным соусом тартар и дольной лайма на манговом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной говядины и вяленых томатов | Мраморная говядина, маринованные огурцы, пряные вяленые томаты, хрустящие крутоны, подается с фирменным соусом Тартар и дольной лайма на манговом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Батат | 140гр | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи на пару | 150гр | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи на пару | ░░░ ₽ | |||
| Картофель на углях | 200гр | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на углях | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по-деревенски | 150гр | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре с пармезаном и укропом | Картофель, сливки, сливочное масло, молоко, топленое молоко, сыр пармезан, укроп свежий, соль, перец черный | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза гриль | ░░░ ₽ | |||
| Кукуруза гриль | 150гр | ░░░ ₽ | ||
| Кускус с кедровым орехом | 150гр | ░░░ ₽ | ||
| Кускус с кедровыми орехами и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | Морковь, кабачок, болгарский перец, баклажан, черри | ░░░ ₽ | ||
| Стручковая фасоль | Фасоль, соевый соус, оливковое масло 150гр | ░░░ ₽ | ||
| Фасоль стручковая | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны гриль | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны гриль | 150гр | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные соусы от Шефа | ||||
| Сметана 45гр | ░░ ₽ | |||
| Соус BBQ 45гр | Томаты в собственном соку, черный кофе, гвоздика, корица, имбирь, жидкий дым, чеснок, апельсиновый фреш, соль, сахар, черный перец | ░░ ₽ | ||
| Соус Блю чиз 45гр | Сливки, сыр дор блю | ░░░ ₽ | ||
| Соус Кетчуп 45гр | Соус мутти, горчица, винный уксус, соевый соус, шрирача, наршараб, сахар, топпинг грецкий орех | ░░ ₽ | ||
| Соус Лаймовый 45гр | Лайм, базилик, лимон, виноград, сливки, соль, перец черный молотый | ░░ ₽ | ||
| Соус Медово-горчичный 45гр | Мед, горчица дижонская, горчица зернистая, соевый соус, растительное масло, лимонный сок | ░░ ₽ | ||
| Соус Наршараб 45гр | Гранатовый соус | ░░ ₽ | ||
| Соус Острый клубничный 45гр | Пюре клубника, топпинг клубника, соус шрирача (чили, уксус, чеснок, соль, сахар), устричный соус | ░░ ₽ | ||
| Соус Перечный 45гр | Сливки, лук, вино бел/сух, говяжий бульон, смесь перцев | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сырный 45гр | Сливки, сыр чеддер, молоко, сыр плавленный, соль, сахар, специи | ░░ ₽ | ||
| Соус Чесночный 45гр | Сметана, майонез, чеснок, зелень, соль | ░░░ ₽ | ||
| Соус Ягодный 45гр | Клубника, малина, вишня, сахар | ░░ ₽ | ||
| Соус из черной смородины 45гр | Черная смородина, эстрагон (тархун), лук, соевый соус, мед, перец черный, вино кр/сух, вино бел/сух | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Авторский медовик с лимонным курдом | Нежные медовые коржи с тертым грецким орехом, ванильным сливочным кремом и лимонно-лаймовым курдом | ░░░ ₽ | ||
| Авторский тирамису | Пропитанный кофейным ликером бисквит савоярди с фирменным кремом тирамису, соленой карамелью и терпким какао | ░░░ ₽ | ||
| Белый чизкейк из топленого молока | Нежное топленое молоко, сливочный творожный сыр, вареная сгущенка и капля соленой карамели | ░░░ ₽ | ||
| Дыня | Нарезка | ░░░ ₽ | ||
| Мадлен | Французское печенье, как традиция из советского детства: шоколадное печенье с начинкой из нежной карамели с фундуком, кофейный ганаш на основе белого и молочного шоколада, украшается снежинкой из мастики | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Молочный торт | ░░░ ₽ | |||
| Молочный торт с лимонно-грушевым конфи | Воздушный бисквит на сгущеном молоке, с нежным творожно-сливочным кремом и ароматным лимонно-грушевым конфи | ░░░ ₽ | ||
| Прага | Классический шоколадный бисквит политый матовой шоколадной глазурью с воздушным заварным кремом, сгущеным молоком и домашним абрикосовым джемом | ░░░ ₽ | ||
| Прага | ░░░ ₽ | |||
| Тирамису | ░░░ ₽ | |||
| Фруктовая тарелка | ░░░ ₽ | |||
| Фруктово-ягодный сет | Апельсин, груша, банан, зеленый виноград, яблоко, грейпфрут, клубника, мандарин | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк из топленого молока | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк с темным шоколадом | Дуэт молочного и темного шоколада, сливочно-творожный сыр и воздушный шоколадный бисквит | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк шоколадный | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадно-вишневый торт с ореховым пралине | Сочный шоколадный бисквит с вишней, тертым трио орехов (фундук, фисташка, миндаль), молочным шоколадом и терпким какао | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадно-вишневый торт с ореховым пралине | ░░░ ₽ | |||
| Яблочный пирог с корицей и бобами тонка | Нежный бисквит с яблоком, бобами тонка и корицей, в сочетании с воздушным карамельным кремом на основе сыра маскарпоне и сливок | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Детская пицца с хрустящими наггетсами | Хрустящие куриные наггетсы, нежная моцарелла, соус из свежих томатов, сырный соус, маринованный огучик, сладкие луковые чипсы (25см) | ░░░ ₽ | ||
| Куриный супчик | ░░░ ₽ | |||
| Куриный супчик | Куриный бульон, филе бедра, болгарский перец, картофель, морковь, моцарелла гальбани, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Пицца детская | Куриные наггетсы, сыр моцарелла, соусы томатный и сырный, маринованный огурец, луковые чипсы (25см) | ░░░ ₽ | ||
| Холодный чай | ||||
| Жасминовый чай личи-клубника | Моли Чжень Чжу, клубника, пюре личи | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый холодный чай | Молочный улун приготовленный методом холодного заваривания, обладает еще большими полезными свойствами в сочетание спелого грейпфрута, травянистого вкуса кактуса и молодых яблок | ░░░ ₽ | ||
| Красный холодный чай | Красный чай Цзинь Хуань Ло приготовлен методом холодного заваривания обладает еще большими полезными свойствами в сочетании с тропической маракуйей и спелого грейпфрута | ░░░ ₽ | ||
| Те Гуань Инь-персик | Те Гуань Инь, пюре персик, мята | ░░░ ₽ | ||
| Холодный кофе | ||||
| Айс латте персик | Эспрессо, молоко, нежное пюре спелого персика, экстракт кокоса, клубничные соковые шарики | ░░░ ₽ | ||
| Айс латте черника | Эспрессо, молоко, пюре спелых ягод черники | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый Бамбл | Эспрессо, апельсиновый фреш, топпинг соленая карамель, лед | ░░░ ₽ | ||
| Кофе тоник | Эспрессо, тоник, лед | ░░░ ₽ | ||
| Кофейно-сливочный Джулеп | Эспрессо, сливки, молоко, пломбир | ░░░ ₽ | ||
| Фраппучино классика | Эспрессо, молоко, лед | ░░░ ₽ | ||
| Лимонады | ||||
| Лимонад Грейпфрут-лайм | Освежающий цитрусовый вкус спелого грейпфрута и легкой кислинкой лайма | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Дыня-огурец | Прохладная нежность дыни, подчеркнутая свежестью огурца и игривая цитрусовая кислинка, дарят ощущение пробуждения и бодрости | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Киви-фейхоа | Сочный вкус фейхоа, сладкий киви, микс цитрусовых с колким послевкусием | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Малина-груша-романо | Сладкий вкус спелой груши, кислые ноты малины, легкая горчинка салата романо, свежее послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Манго-лайм | Яркий тропический вкус спелого манго и кисло-сладкой маракуйи | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Мате-виноград | Экстракт мате, ягоды винограда, цитрусовый микс, содовая, лед | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Щавель-лимон | Свежий и хрустящий щавель с миксом цитрусовых и кисло-сладким послевкусием | ░░░ ₽ | ||
| Фреш | ||||
| Ананас-яблоко | Воздушный микс из сладких яблок и медового ананаса | ░░░ ₽ | ||
| Апельсин-морковь | Солнечный микс из сладкой моркови, которая идеально дополняется легкой кислинкой и сочностью апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Морковь-сливки | Питательный микс из богатой витамином А моркови в сочетании с нежными сливками | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый микс | Готовим бодрящий микс из самых цитрусовых фруктов (апельсин, грейпфрут, лимон) | ░░░ ₽ | ||
| Яблоко-сельдерей | Освежающий микс из сочного яблока и пряного сельдерея | ░░░ ₽ | ||
| Протеиновые коктейли | ||||
| Классический протеиновый коктейль | Протеин, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Черничный шейк | Протеин, молоко, черника | ░░░ ₽ | ||
| Милкшейки | ||||
| Молочный коктейль | Молоко, мороженое, маршмеллоу | ░░░ ₽ | ||
| Смузи | ||||
| Смузи Клубнично-йогуртовый | Йогурт, банан, клубника, яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Тропический | Ананас, мята, ананасовый сок | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Ягодный микс | Ежевика, черника, банан, яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Освежающие напитки | ||||
| Bona Aqua 0,33 стекло | ░░░ ₽ | |||
| Апероль Спритц 0% | Апероль б/а, игристое б/а, содовая, апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Виски Сауэр 0% | Виски б/а, сахарный сироп, цитрусовый микс, экстракт квилайя | ░░░ ₽ | ||
| Линия горизонта | Безалкогольный джин, малина, личи, цитрус, шоколадный велюр | ░░░ ₽ | ||
| Мохито б/а | Лайм, мята, сахарный сироп, содовая | ░░░ ₽ | ||
| От греха подальше | Безалкогольный виски, кордиал слива-рислинг, цитрус, нежная пена | ░░░ ₽ | ||
| Рич Кола | ░░░ ₽ | |||
| Рич швепс 0,33л стекло | ░░░ ₽ | |||
| Сок Рич 0,2 стекло | ░░░ ₽ | |||
| Сок в ассортименте 1литр | ░░░ ₽ | |||
| Тонкая грань | Безалкогольный абсент, кордиал ананас-лемонграсс, цитрусовый микс, содовая | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Айс латте черника | ░░░ ₽ | |||
| Айс-латте Персик-кокос | ░░░ ₽ | |||
| Ананас-яблоко | Воздушный микс из сладких яблок и медового ананаса | ░░░ ₽ | ||
| Апельсин-морковь | Солнечный микс из сладкой моркови, которая идеально дополняется легкой кислинкой и сочностью апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Бамбл апельсин | Эспрессо, апельсиновый фреш, топпинг соленая карамель | ░░░ ₽ | ||
| Жасминовый чай-личи-клубника | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый холодный чай | ░░░ ₽ | |||
| Классический протеиновый коктейль | Протеин, молоко | ░░░ ₽ | ||
| Кофе-тоник | Эспрессо, тоник. Лед | ░░░ ₽ | ||
| Красный холодный чай | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Киви-фейхоа | Лимонад собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Малина-романо-груша | Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Манго-лайм | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Мате-виноград | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Щавель-лимон | Лимонад собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Линия горизонта | ░░░ ₽ | |||
| Молочный коктейль | ░░░ ₽ | |||
| Морковь-сливки | Питательный микс из богатой витамином А моркови в сочетании с нежными сливками | ░░░ ₽ | ||
| От греха подальше | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Клубнично-йогуртовый | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Тропический | ░░░ ₽ | |||
| Смузи Ягодный микс | ░░░ ₽ | |||
| Те Гуань Инь Персик | ░░░ ₽ | |||
| Тонкая грань | ░░░ ₽ | |||
| Фраппучино | Эспрессо, молоко, лед | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый микс | Готовим бодрящий микс из самых цитрусовых фруктов | ░░░ ₽ | ||
| Черничный шейк | Протеин, молоко, черника | ░░░ ₽ | ||
| Яблоко-сельдерей | Освежающий микс из сочного яблока и пряного сельдерея | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Блю чиз | ░░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░ ₽ | |||
| Лаймовый | ░░ ₽ | |||
| Мед | ░░ ₽ | |||
| Медово-горчичный соус | ░░ ₽ | |||
| Сгущенное молоко | ░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Соус BBQ | ░░ ₽ | |||
| Соус Наршараб | ░░ ₽ | |||
| Соус Перечный | ░░░ ₽ | |||
| Соус из черной смородины | ░░░ ₽ | |||
| Соус острый клубничный | ░░ ₽ | |||
| Соус сырный Port | ░░ ₽ | |||
| Соус ягодный | ░░ ₽ | |||
| Чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| BonAqua в ассортименте | В стекле | ░░░ ₽ | ||
| Rich Cola | В стекле | ░░░ ₽ | ||
| Морс | Морс собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich | В стекле, вкус на выбор: вишня, апельсин, ананас, яблоко | ░░░ ₽ | ||