| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Пицца | ||||
| Пицца фирменная с грузинским акцентом (говядина/баранина) | Сочный пикантный фарш говядины/баранины (на выбор) с помидорами, болгарским перцем и красным луком под сыром сулугуни | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Маргарита | Сладкие узбекские томаты, запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров, с добавлением свежего базилика | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца пепперони | Колбаски пепперони запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров | ░░░ ₽ | ||
| Пицца четыре сыра | Сыры пармезан, чеддер, моцарелла и голубой сыр, запеченные на тонком тесте с традиционным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца ветчина и грибы | Ветчина и шампиньоны, запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Гебжалия | Рулетики из сыра cулугуни под сливочным coуcoм с мятой. | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе по-грузински | Тонко нарезанный сыр сулугуни, свежие помидоры, базилик,
фирменный coуc песто, бальзамический coуc и кедровый opex | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Протертый шпинат с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями,
подается с чвиштари и джонджоли. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из зелёной фасоли | Протертая фасоль с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями, подается с чвиштари и джонджоли. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Протертая свекла с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями, подается с чвиштари и джонджоли. | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Нежная отварная куриная грудка под ореховым coуcoм и грузинскими специями. | ░░░ ₽ | ||
| Бадриджани (Рулет из баклажанов) | Обжаренные баклажаны, фаршированные пастой из грецкого opexa | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Сулугуни | Традиционный грузинский, малосолёный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Сулугуни копченый | Традиционный грузинский, специально закопчёный, солёный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Имеретинский | Традиционный грузинский, молодой домашний, слабосолёный сыр | ░░░ ₽ | ||
| Капуста по-гурийски | Маринованная капуста с добавлением свеклы и чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из тыквы | Протертая тыква с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Овощной салат по-грузински | Легкий овощной салат на основе спелых сочных помидоров, хрустящих огурцов, тертого грецкого opexa и ароматного крымского лука под пряной заправкой.
с добавлением перца и чеснока. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Мангал | Приготовленные на мангале баклажаны, кабачки и помидоры, перемешанные с красным луком, чесноком и кинзой под соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксуса | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с куриной печенью | Сочетание нежной куриной печени со свежими помидорами, миксом салатов под фирменным медово-горчичном coуcoм. | ░░░ ₽ | ||
| Тбилиси | Национальный грузинский красочный салат с кусочками отварной нежной
говядины, замешанной с ломтиками болгарского перца, красной фасолью
и красным луком, приправленный грецким орехом и душистой кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Салат от Шефа | Игра вкусов сладкой карамелизированной груши, хрустящего грецкого opexa, нотки легкой горечи сыра с голубой плесенью и руккола под медово-горчичным coуcoм. | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат Хрустящие Баклажаны | Обжаренные баклажаны с сочными помидорами, мягким сыром,
миксом салатов под пряным coуcoм, посыпанный тыквенными семечками | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с семгой | Лосось слабосоленый, картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, свежие и солёные огурчики с домашней майонезной заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с имеретинским сыром | Узбекские сочные помидоры с салатом айсберг , под солоноватым имеретинским сыром , заправленные домашним соусом песто. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Наполеон | Нежные воздушные коржи из слоеного теста, с заварным ванильным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Нежный десерт, собственного приготовления, из сыра маскарпоне,
печенья савоярди, с добавлением ликёра амаретто | ░░░ ₽ | ||
| Пончик по-тбилисски | Воздушный пончики с кремовой начинкой | ░░ ₽ | ||
| Штрудель по-грузински | Хачапури из слоеного теста с запеченными яблоками с корицей и шариком мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадные хинкали с вишней 3шт | Хинкали, приготовленные из оригинального теста с добавлением шоколада и начинкой из молочного шоколада с кусочками вишни. | ░░░ ₽ | ||
| Мацони с медом и грецким орехом | Легкий домашний мацони с натуральным медом и дробленым грецким орехом | ░░░ ₽ | ||
| Сорбет манго (1шарик) | ░░░ ₽ | |||
| Мороженое (2шарика) | Можно выбрать разные шарики6 пломбир, шоколадное или клубничное | ░░░ ₽ | ||
| Крем-брюле | Нежный десерт из заварного крема с карамельной корочкой, украшенный ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Кадо | Традиционный грузинский десерт из муки, грецкого ореха, мацони и сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Сникерс домашний | Для тех, кто любит послаще! Слои сгущенного молока и карамели с хрустящим печеньем, грецким орехом и сыром маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Харчо | Пряный, острый грузинский cуп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с грузинским акцентом | Классический борщ с говядиной. На Ваш выбор с грузинской аджикой или без. Подается со сметаной, зеленым луком и бородинским хлебом с грудинкой, проваренной с чесноком и перцем | ░░░ ₽ | ||
| Лагман | Традиционное блюдо народов Центральной Азии с густым и насыщенным бульоном, нежной говядиной и домашней лапшой, приготовленной нашими поварами вручную, подается с густой перечной пастой со специями, свежим чили перцем и крымским луком | ░░░ ₽ | ||
| Шурпа | Суп на наваристом бульоне с бараниной, с репчатым луком, болгарским перцем,
морковью, картофель, помидорами, с добавлением нута. | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из шампиньонов | Нежный крем-суп на основе шампиньонов и сливок с добавлением репчатого лука и специй | ░░░ ₽ | ||
| Суп для настоящих Джигитов | Наваристый говяжий бульон с мини хинкали и душистым перцем | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма | Традиционный грузинский куриный cуп с наваристым бульоном и пряностями | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Оригинальное сочетание тыквы с апельсиновой цедрой. Подается с тыквенными семечками и пшеничными гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Гороховый суп с копченостями | Приготовлен на наваристом бульоне с домашними копченостями
(свиные ребра и рулька), подается с чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Аджапсандал теплый | Популярное грузинское блюдо из обжаренных помидоров, болгарского перца, лучка, моркови и чеснока в фирменном соусе и приправленных грузинскими специями с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Лобио | Фасоль томленая с луком и свежей зеленью, подается с гурийской капустой и мчади. | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Виноградный лист с сочным фаршем из говядины и свинины | ░░░ ₽ | ||
| Жареный Сулугуни с помидорами | Помидоры и сыр сулугуни запеченные на кеци, подается с базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с сыром | Шампиньоны запеченные на кеци с сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки | Обжаренные гренки из бородинского хлеба до хрустящей корочки с чесноком и каменной солью, подаются с чесночным coуcoм | ░░░ ₽ | ||
| Баклажан запеченный | Баклажан, помидоры, сыр cулугуни запеченные на кеци | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие сырные палочки | Палочки из сулугуни в панировке обжаренные во фритюре подаются с coуcoм сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Ташмиджаби | Традиционное грузинское блюдо из картофельного пюре с сыром сулугуни,
запечённых под хлебной шапкой, подаётся со свежими помидорами и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Большая пивная тарелка | Свиные ребрышки барбекю, поджаренные куриные крылышки,
хрустящие сырные палочки, чесночные гренки и луковые кольца, подается
с coуcoм гриль, чесночным coуcoм, сырным coуcoми coуcoм сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с курицей | Шампиньоны запеченные на кеци с шапочкой из копченой курочки с сыром чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-деревенски | Свежий картофель обжаривается дольками во фритюре приправленный сванской солью | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Отварной картофель, толчёный по бабушкиному рецепту с сливочным маслом и молоком | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель нарезанный соломкой и зажаренный во фритюре с добавлением адыгейской соли | ░░░ ₽ | ||
| Жаренная картошка с луком и грибами | Обжаренная на сковороде до золотистой корочки картошка, с грибочками, репчатым луком и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Сацебели | Красный грузинский томатный coуc средней остроты | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычный | Сoуc собственного приготовления из томатов, болгарского перца с добавлением специй и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Чесночный | Белый сметанно-майонезный coуc с чесноком и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали | Зелёный грузинский coуc из алычи | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб | Гранатовый соус | ░░░ ₽ | ||
| Аджика грузинская | Густой соус из красного острого перца | ░░░ ₽ | ||
| Аджика армянская | Аджика из болгарского перца средней остроты | ░░░ ₽ | ||
| Баже | Грузинский густой, насыщенно ореховый, пряный соус | ░░░ ₽ | ||
| Сырный | Сoуc собственного приготовления сваренный по фирменному рецепту | ░░░ ₽ | ||
| Мацони | Кисломолочный домашний соус | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | Свежая домашняя сметана 20% | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Наггетсы куриные | Куриные наггетсы собственного приготовления из нежного куриного филе в панировке, подаются с фирменным сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриная котлетка | Из нежного филе куриной грудки без панировки и острых специй слегка обжаренная на сковородке, подаётся с гарниром на Ваш выбор: с картофельным пюре (120 г.), с макарошками (120 г), с картошкой фри (120 г.) | ░░░ ₽ | ||
| Цветные макарошки с сыром | Фигурные макароны из твердых сортов пшеницы со сливочным маслом и сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Мини пицца пепперони | Колбаски пепперони запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров | ░░░ ₽ | ||
| Мини пицца Маргарита | Томаты запеченные на тонком тесте с традиционным соусом и миксом сыров, с добавлением свежего базилика. | ░░░ ₽ | ||
| Супчик с фрикадельками | Суп на легком курином бульоне с картошечкой, морковкой, болгарским перцем и куриными фрикадельками | ░░░ ₽ | ||
| Мини пицца четыре сыра | Сыры пармезан, чеддер, моцарелла и голубой сыр, запеченные на тонком тесте с традиционным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Свежие хрустящие палочки | Свежие яблоко, огурчик и морковь нарезанные соломкой, подаются с фирменным сырным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие сырные палочки | Хрустящие сырные палочки, собственного приготовления, в панировке. Подаются с фирменным сырным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Детский хачапури | Хачапури круглой формы, запекается с начинкой из сыров сулугуни и имеретинский | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Чахохбили | Кусочки курицы тушёные в томатном соусе со специями | ░░░ ₽ | ||
| Чанахи | Тушёная баранина с овощами и специями в глиняном горшочке | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Свинина обжаренная до золотистой корочки с картофелем и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Шкмерули | Цыпленок табака под сливочно-чесночным соусом. Подается в кеци с кинзой | ░░░░ ₽ | ||
| Чашушули | Кусочки филе телятины тушёные с овощами с добавлением томатного соуса и грузинских трав | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи | Гастрономические деликатесы, томленые в грузинском соусе кучмачи | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули | Баранина тушенная с тархуном в белом вине | ░░░░ ₽ | ||
| Оджахури с говядиной | Обжаренная говядина с картофелем, овощами и специями | ░░░ ₽ | ||
| Харчо по-мегрельски | Телятина тушеная в coуce из грецкого opexa с грузинскиии специями, подаётся
с запечённым на кеци гоми под шапочкой из копчёного и молочного сыра cулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок в ежевичном соусе | Цыпленок табака с традиционным грузинским соусом из ежевики | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка с овощами по-кавказски | Каре ягненка, обжаренное в чесночном масле на сковороде и запеченное в печи на кеци с овощами, картофелем и специями | ░░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Шашлык из телятины | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Свиные рёбрышки | Подаются на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шейки | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык куриный | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки | Подаются на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из филе бедра баранины | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Перепелка | Подается с гарниром из тыквенных и свекольных чипс, помидорами и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Люля телятины | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Люля баранины | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Люля курицы | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти шашлыков | (на 4-6 чел)
-молодой картофель запечённый с копчёным шпиком 200г
-запечённые шампиньон 180г
-шашлык из телятины 180г
-шашлык из свиной шейки 170г
-шашлык из свиной корейки 190г
-шашлык из бараньей корейки 180г
-люля баранины 180г
-люля курицы 180г | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говяжьей печени | Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Семга на углях | Маринованный стейк из семги, приготовленный на углях. Подается с соусом наршараб, долькой лимона и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо | Подается с миксом салата, апельсином и сладким помидором под оливковым маслом с крем бальзамик | ░░░░ ₽ | ||
| Мясной пир | (на 7-9 чел)
- шашлык из телятины
- шашлык из говяжьей печени
- шашлык из филе бедра баранины
- каре ягненка
- свиные ребрышки
- шашлык из свиной шейки
- шашлык из свиной корейки
- шашлык из куриных бедрышек
- куриные крылышки
- шашлык из индейки
... | ░░░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Из сочного фарша телятины и свинины | С сочным фаршем из телятины и свинины | ░░░ ₽ | ||
| С бараниной | ░░░ ₽ | |||
| С сыром Сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| С грибами | ░░░ ₽ | |||
| Мини хинкали в перечно-сливочном соусе | Шесть мини-хинкали с сочным фаршем из говядины и свиниы, подаются в фирменном перечно-сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Мама хинкали | Пять мини-хинкали из сочного фарша из говядины и свинины, приготовленные внутри одного большого "Мама Хинкали" | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали шоколадные с вишней (3 шт.) | Хинкали, приготовленные из оригинального теста с добавлением шоколада и начинкой из молочного шоколада с кусочками вишни | ░░░ ₽ | ||
| С говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Черные хинкали с лососем и шпинатом | Со сливочным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Бизнес ланч | ||||
| Обед с говядиной | - Борщ со сметаной
- Хинкали классика - 3шт
- Пури
- Морс домашний | ░░░ ₽ | ||
| Обед куриный | - Ч- Чихиртма
- Чахохбили с картофелем
- Пури
- Морс домашний | ░░░ ₽ | ||
| Осеннее меню | ||||
| Салат с запечённой тыквой | Запечённые кусочки сладкой тыквы с имеретинским сыром и дольками апельсина под медовой заправкой. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из тыквы | Традиционные грузинские шарики из тыквы с грецким орехом и специями. | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп | Оригинальное сочетание тыквы с апельсиновой цедрой. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с тыквой | Нежный десерт с тыквенной начинкой, полит апельсиновой карамелью. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти холодных закусок | ||||
| Ассорти пхали | Пхали из шпината, пхали из свеклы, пхали из зеленой фасоли, пхали из тыквы. | ░░░ ₽ | ||
| Соленья по-домашнему | Домашние соленые огурчики, помидорчики, шампиньоны, капуста гурийская, чеснок и маринованный чили перчик | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из свежих овощей с зеленью | Свежие сочные помидоры, огурчики, ароматный редис, болгарский
перец, зеленый лук и свежая зелень | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Сыры сулугуни, сулугуни копченый, имеретинский, чеддер, дор блю с фирменным соусом чатни | ░░░ ₽ | ||
| Маслины / оливки | Крупные, сочные оливки и маслины с косточками в собственном соку | ░░░ ₽ | ||
| Мясная нарезка | Грудинка, буженина, куриный рулет с горчицей и домашним соленым огурчиком | ░░░ ₽ | ||
| Мясо в лаваше | ||||
| Шаурма с курицей | Куриное бёдрышко, приготовленное на открытых углях, с добавлением картошки фри, узбекских помидоров, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, болгарского перца, специального шашлычного соусa и греческого соуса. | ░░░░ ₽ | ||
| Шаурма со свиной шейкой | Свиная шейка приготовленная на открытых углях с добавлением картошки фри, узбекских помидоров, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, болгарского перца, специального шашлычного соуса, греческого coyca, подаётся в свежем лаваше.
*... | ░░░ ₽ | ||
| Люля из баранины в лаваше с овощами | Нежная мякоть ягнёнка приготовленная на открытых углях, с добавлением узбекских томатов, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, специального шашлычного и чесночного coyca, свежей зелени и приправ. Подаётся в лаваше.
*поострее с до... | ░░░ ₽ | ||
| Люля из курицы в лаваше с овощами | Филе куриных бёдрышек, приготовленное на открытых углях, с добавлением узбекских помидоров, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, специального шашлычного и чесночного соусов, свежей зелени и приправ. Подается в лаваше.
*поострее с... | ░░░ ₽ | ||
| Люля из телятины в лаваше с овощами | Телятина, приготовленная на открытых углях, с добавлением узбекских помидоров, свежих огурцов, маринованных огурчиков, красного лука, специального шашлычного и чесночного соусов, свежей зелени и приправ. Подается в лаваше. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры на мангале | ||||
| Овощи на мангале | Баклажан, перец болгарский, помидор, кукуруза в початке, картофель мини с лучком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель запечённый с беконом | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные шампиньоны | Подаются с красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Молодой картофель запеченный с курдюком | ░░░ ₽ | |||
| Мясные сеты | ||||
| Сет из баранины | На тонкой свежеиспеченной лепешке каре ягненка, филе бедра баранины, люля баранины, овощи на мангале (помидор, перец, баклажан), молодой картофель запеченный с курдюком, лучок маринованный, подается с соусами сацебели, шашлычный и чесночный | ░░░░ ₽ | ||
| Сет из курицы | На тонкой свежеиспеченной лепешке куриный шашлык, куриные крылья, шашлык из индейки, люля курицы, овощи на мангале (помидор, перец, баклажан), молодой картофель запеченный с курдюком, лучок маринованный, подается с соусами сацебели, шашлычный и че... | ░░░░ ₽ | ||
| Сет из телятины | На тонкой свежеиспеченной лепешке шашлык из телятины, говяжьей печени, люля телятины, овощи на мангале (помидор, перец, баклажан), молодой картофель запеченный с курдюком, лучок маринованный, подается с соусами наршараб, шашлычный и чесночный | ░░░░ ₽ | ||
| Сет люля | На тонкой свежеиспеченной лепешке люля баранины, телятины, курицы с маринованным лучком и зеленью, подается с соусами шашлычный, чесночный и сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Завтраки с 07:00 до 12:00 | ||||
| Завтрак Грузина | Традиционная грузинская яичница чирбули из двух яиц запечённых
на кеци с добавлением coуca из свежих томатов, грецкого opexaи специй.
Подается с пури, свежими помидорами, огурцом и сыром сулугуни. | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Глазунья из двух яиц с поджаренным беконом, помидорчиками, грибами, колбаской гриль и белой фасолью в собственном соку. Подается с хрустящими тостами и горчицей. | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт с лососем | Яйцо пашот на слоёном хачапури со сливочным сыром,
слабосолёным лососем и свежим миксом салатов. | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша на кокосовом молоке | Рисовая каша на кокосовом молоке с миндальными лепестками
и кокосовой стрgжкой, подается с медом. | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с бананом | Овсяная каша со свежим бананом, посыпанная дробленым кешью. Подается с мёдом | ░░░ ₽ | ||
| Блины креп сюзетт | Блин, обжаренный в апельсиновом соусе. Подается с апельсинами. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной и малиновым вареньем | Нежные творожные сырники. Подаются со сметаной и малиновым вареньем. | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с беконом | Омлет из двух яиц с поджаренным беконом, с микс салатом,
свежими помидорчиками, подается с пури и горчичным coуcoм | ░░░ ₽ | ||
| Омлет с сыром и помидорами | Омлет из двух яиц с добавлением помидоров и сыра, подается с пуpии горчичным соусом. | ░░░ ₽ | ||
| Пончики по-тбилисски (2 шт.) | Воздушные пончики с кремовой начинкой | ░░ ₽ | ||
| Чирбули | Традиционная грузинская яичница с помидорами, болгарским перцем, лучком, специями и зеленью, обжаренная на просторной сковороде в томатном соусе, подается на кеци. | ░░░ ₽ | ||
| Лодочка шакшука | Классическая лодочка из говяжьего фарша, запеченного в томатном соусе с помидорами, болгарским перцем, специями и зеленью, сверху подается желток | ░░░ ₽ | ||
| Блины с говядиной | 2 блина с начинкой из говяжьего фарша и сыра чеддер. Подаются со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Блины с лососем | 2 блина с начинкой из лосося в соусе крем-чиз со специями и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Грузинские страсти | ||||
| Хачапури по-аджарски | лодочка их хрустящего теста с сыром сулугуни. Подается с желтком и сливочным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски мини | Классическая лодочка из теста с сыром сулугуни, имеретинским сыром и куриным яйцом в мини-формате | ░░░ ₽ | ||
| Лодочка со шпинатом | Лодочка из хрустящего теста с сыром сулугуни и шпинатом. Подается с желтком и сливочным маслом. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Ароматный хачапури круглой формы, запекается с сырами сулугуни и имеретинским внутри и снаружи | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Хачапури круглой формы, запекается с начинкой из сыров сулугуни и имеретинским | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури пеновани | Хачапури из слоёного теста запекается с сыром cулугуни и имеретинским внутри, квадратной формы | ░░░ ₽ | ||
| Тонкий лаваш | ░░░ ₽ | |||
| Пури | Грузинский хлеб собственной выпечки | ░░░ ₽ | ||
| Традиционный грузинский пирог Кубдари с говядиной | ░░░ ₽ | |||
| Традиционный грузинский пирог Кубдари со свининой | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури на углях | Хачапури из слоёного теста и сыра сулугуни, приготовленный на шампуре на открытых углях. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Круглый хачапури с добавлением сыра сулугуни и шпината | ░░░ ₽ | ||
| Лобиани | Всеми любимый пирог с красной фасолью в слоеном тесте | ░░░ ₽ | ||
| Ачма | Пирог из отварного теста с сырами. Подается с соусом мацони. | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Пури, лаваш, бородинский хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Бородинский хлеб | ░░ ₽ | |||
| Лодочка шакшука. | Классическая лодочка из говяжьего фарша, запеченного в томатном соусе с помидорами, болгарским перцем, специями и зеленью, сверху подается желток | ░░░ ₽ | ||