| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Дополнительно | ||||
| Влажная салфетка | ░░ ₽ | |||
| Закуски в стол | ||||
| Ассорти из пхали | Это ассорти из четырёх разных закусок. В нём есть нежные рулетики из баклажанов, пхали из свеклы, пхали из шпината и зелёное лобио. Каждая закуска имеет свой уникальный вкус и текстуру | ░░░░ ₽ | ||
| Домашние сыры | ░░░░ ₽ | |||
| Свежие овощи и зелень | ░░░░ ₽ | |||
| Соленья | ░░░ ₽ | |||
| Блюда на углях | ||||
| Баранье яблочко | Блюдо на углях из нежной бараньей мякоти, подается с красным луком, гурийской капустой на лаваше. Соус сацебели добавляет вкусу яркости и насыщенности | ░░░░ ₽ | ||
| Баранья корейка | Нежное каре ягнёнка подаётся на лаваше с красным луком, гурийской капустой и соусом сацебели. Идеальный выбор для ценителей мясных блюд | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо | Дорадо на углях — это ароматное и сочное блюдо из свежей рыбы, приготовленное на углях. Попробуйте вкус моря и насладитесь безупречным вкусом! | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо | Дорадо на углях — это ароматное и сочное блюдо из свежей рыбы, приготовленное на углях. Попробуйте вкус моря и насладитесь безупречным вкусом! | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Сочное и сытное блюдо для любителей баранины. Отлично подходит для обеда или ужина. Пряности и специи придают мясу неповторимый аромат, а курдюк делает его вкус более насыщенным. Подают с красным луком и соусом сацебели, которые добавляют блюду сочно | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Сочное и сытное блюдо для любителей баранины. Отлично подходит для обеда или ужина. Пряности и специи придают мясу неповторимый аромат, а курдюк делает его вкус более насыщенным. Подают с красным луком и соусом сацебели, которые добавляют блюду сочно | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Это блюдо из птицы с пикантным вкусом, которое подают на лаваше. Оно приготовлено на углях и имеет аппетитную корочку. В качестве соуса используется сацебели. | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы с сыром | Люля-кебаб из курицы с сыром – это блюдо на углях с сочной начинкой из сыра сулугуни. В составе только лучшие ингредиенты: куриное мясо, репчатый лук, красный лук, а для подачи используется лаваш и соус сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из свинины и телятины | Сочный и сытный кебаб из мяса с пряностями. Два вида мяса делают вкус насыщенным и в то же время гармоничным. В сочетании с лавашом и красным луком блюдо становится ещё более ароматным. Завершающий штрих — соус сацебели, который добавляет кебабу остр | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги | Стейк из сёмги, приготовленный на углях и поданный с соусом наршараб и лимоном, – это идеальное сочетание вкуса и пользы | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | Филе индейки, приготовленное на углях, которое идеально сочетается с красным луком и лавашом. Пикантности блюду придаёт пряный соус. Угощение придётся по вкусу тем, кто любит сытные трапезы без вреда для фигуры | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Сочная свинина, поджаренная на углях, подаётся с красным луком и соусом сацебели. К шашлыку прилагается лаваш - для максимального наслаждения вкусом | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Ацецили | Это сытный мясной салат с овощами, заправленный домашним майонезом. В нём сочетаются вкусы сочного отварного мяса, хрустящих свежих овощей и острого красного лука. Пикантная, но нежная заправка делает блюдо особенно аппетитным | ░░░ ₽ | ||
| Буррата из надуги с авокадо и томатами | Салат сочетает в себе нежный сыр и творог с мятой, авокадо, томатами и грецким орехом, а домашний соус песто добавляет яркие вкусовые ноты | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат | ░░░ ₽ | |||
| Салат из свежих овощей | Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе гармонию вкусов и текстур. Хрустящие огурцы и сочные томаты дополнены пикантностью красного лука и ароматом зелени. Заправка на основе кахетинского масла связывает все ингредиенты воедино | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей с орехами | Хрустящие огурцы и сочные томаты придают блюду освежающие ноты. Ароматная зелень добавляет пикантности. Грецкий орех мягко контрастирует с овощами, делая вкус более насыщенным. Красный лук вносит завершающий штрих, придавая салату остроты и сладости | ░░░ ₽ | ||
| Салат с куриной печенью | Это блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. В нём мягкость печени уравновешивается свежестью овощей и хрустом семечек. Заправка на основе мёда и горчицы добавляет интересные ноты, не перебивая вкус основных ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Семга с жареным сыром | Это блюдо сочетает в себе нежность слабосолёной сёмги, сочность овощей и пряность зелени. Хрустящий сыр и сливочный вкус сметаны с хреном оттеняют кислинку томатов | ░░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с баклажанами и томатами | Это блюдо – настоящая гармония вкусов и текстур. Хрустящие ломтики баклажана и сочные томаты создают неповторимое сочетание. Нежный сыр добавляет блюду изысканности, а кунжутное масло и сладкий соус чили придают пикантности. Завершающий штрих – арома | ░░░ ₽ | ||
| Томаты с имеретинским сыром и базиликом | Сочетание сочных бакинских томатов и нежного имеретинского сыра с ароматным базиликом, тархуном и кинзой, дополненное пикантным соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит морепродукты. Нежные креветки в сочетании с копчёным сулугуни, сладкими помидорами, листьями романо и фирменным соусом создают богатый и многогранный вкус. Сухарики добавляют блюду текстуры | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат, который уже стал классикой. Сочные листья романо, обжаренное куриное филе, копчёный сулугуни, сладкие помидоры, хрустящие сухарики с пряным фирменным соусом цезарь. Идеальный выбор для вашего стола | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Аджапсандали | Это блюдо — классика грузинской кухни. Оно представляет собой овощное рагу с ярким и насыщенным вкусом. Обилие специй придаёт ему особую пикантность, а зелень наполняет ароматом. В основе блюда — сочные овощи, которые прекрасно сочетаются друг с друг | ░░░ ₽ | ||
| Аджапсандали | Это блюдо — классика грузинской кухни. Оно представляет собой овощное рагу с ярким и насыщенным вкусом. Обилие специй придаёт ему особую пикантность, а зелень наполняет ароматом. В основе блюда — сочные овощи, которые прекрасно сочетаются друг с друг | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны с орехами | Ароматная закуска, которая удивит вас гармонией вкусов. В её составе – обжаренные баклажаны, грецкий орех, чеснок, пряные специи и зёрна граната | ░░░ ₽ | ||
| Бастурма и суджук | ░░░ ₽ | |||
| Лобио зеленое с орехами | Эта закуска представляет собой сочетание нежной фасоли и пряных специй. Орехи придают ей приятный аромат и интересную текстуру, а кинза добавляет свежести. Гранатовые зёрна служат одновременно украшением и дополнением, делая вкус более многогранным | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Ароматная грузинская закуска из отваренной свёклы с чесноком, грецкими орехами и пряными специями | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Эта закуска представляет собой сочетание нежного шпината с пряной кинзой и ароматными специями. В ней чувствуется лёгкая острота чеснока и пикантность грецких орехов | ░░░ ₽ | ||
| Сациви с курицей | Нежное куриное филе в насыщенном пряном соусе. В нём чувствуются грузинские специи и чеснок, а орехи добавляют соусу плотности и глубины. Это сытное и ароматное блюдо, которое хорошо сочетается с хачапури. Хачапури на вертеле: сыр сулугуни в хрустяще | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Простая и знакомая многим закуска. Нежные кусочки слабосолёной сельди, отварной картофель, красный лук и укроп — классическое сочетание, которое порадует любого гурмана | ░░░ ₽ | ||
| Язык отварной с хреном | Закуска, которая подойдёт для любого стола. Нежное мясо тает во рту, а хрен придаёт ему пряный вкус и остроту. Подаётся в холодном виде | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной суп-пюре | Густой, шелковистый, обволакивающий. Подаётся горячим, с гренками из белого хлеба. Имеет приятный аромат и нежный вкус. Понравится любителям шампиньонов | ░░░ ₽ | ||
| Суп Борщ | Густой овощной суп на основе насыщенного мясного бульона. Овощи сохраняют приятную текстуру, но становятся мягкими. Свёкла придаёт супу яркий цвет и сладковатый вкус. Кислинку добавляет уксус. Чеснок и зелень отвечают за аромат и остроту. Сметана исп | ░░░ ₽ | ||
| Суп Куриный с лапшой | Суп на прозрачном курином бульоне с кусочками нежного белого мяса, лапшой и зеленью. Вкус гармоничный, сбалансированный, с правильным соотношением всех ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Суп Солянка | Суп на основе насыщенного мясного бульона со свиными копчёными рёбрышками. В составе супа несколько видов колбасы, которые придают блюду яркий вкус и аромат. Приятную кислинку и солоноватость добавляют солёные огурцы и маслины. Томатная паста дарит с | ░░░ ₽ | ||
| Суп Уха | Суп, который мы предлагаем вам попробовать, очень прост в приготовлении, но поражает богатством вкуса. Он лёгкий и сытный одновременно. В нём идеально сочетаются нежная рыба и овощи. В этом супе вы не найдёте ничего лишнего | ░░░░ ₽ | ||
| Суп Харчо | Густой, ароматный, сытный суп на основе говяжьего бульона. В нём используется много зелени и пряностей, благодаря чему блюдо получается довольно острым. Приятная кислинка томатов и чеснока в сочетании с приправами создаёт насыщенный и яркий вкус. В с | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули | Суп из сочной баранины с зеленью, приправленный пряным тархуном, алычой и дополненный ароматом белого сухого вина | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали с бараниной | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветками | 4 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром и тархуном | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с телятиной и свининой | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Говядина, маринованная в перечном соусе | Нежная говядина, маринованная в перечном соусе, подаётся с картофелем. Пикантный соус, приготовленный с добавлением сливок, делает это блюдо по-настоящему особенным | ░░░░ ₽ | ||
| Долма с сальсой | Мясной фарш с рисом, специями и виноградными листьями подают под двумя соусами. Пикантность и остроту вкусу придаёт соус сальса. Чесночный соус добавляет аромата | ░░░ ₽ | ||
| Кучмачи | Горячее блюдо из курино-говяжьих потрошков, печени, лёгкого и сердца. Оно точно запомнится вам своим насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Лобио с гурийской капустой | Красную фасоль, которая является основным ингредиентом, приправляют специями и добавляют красный лук и кинзу, а подают вместе с гурийской капустой | ░░░ ₽ | ||
| Лобио с гурийской капустой | Красную фасоль, которая является основным ингредиентом, приправляют специями и добавляют красный лук и кинзу, а подают вместе с гурийской капустой | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с курицей и картошкой | Нежная курица, ароматная картошка, сочный болгарский перец и репчатый лук со специями. Идеальное сочетание вкусов | ░░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой и картошкой | Это горячее блюдо грузинской кухни для большой дружной компании. Сочная свинина с картофелем, ароматным болгарским перцем, луком и томатами. А грузинские специи и зелень придают блюду неповторимый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Сулугуни с томатами и грузинским песто | Горячее блюдо, в котором нежный сыр сулугуни и сочные томаты сочетаются с классическим грузинским соусом песто | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в соусе чкмерули | По-настоящему раскрыться вкусу морепродуктов помогает нежный сливочно-чесночный соус. Это блюдо – не исключение. Тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки, утопают в сливочном соусе и посыпаны ароматной кинзой. Это горячее блюдо подарит вам | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | 1 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | 1 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| Цыпленок чкмерули в чесночном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Цыпленок чкмерули в чесночном соусе | ░░░░ ₽ | |||
| Чанахи с говядиной | Это сытное горячее блюдо, которое готовят в горшочке. Оно состоит из мяса, овощей и специй. Овощи мягкие, но не теряют форму, а мясо нежное и сочное. Аромат специй чувствуется, но не перебивает вкус остальных ингредиентов | ░░░░ ₽ | ||
| Чанахи с говядиной | Это сытное горячее блюдо, которое готовят в горшочке. Оно состоит из мяса, овощей и специй. Овощи мягкие, но не теряют форму, а мясо нежное и сочное. Аромат специй чувствуется, но не перебивает вкус остальных ингредиентов | ░░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из курицы со свежими томатами и зеленью | Чахохбили из курицы со свежими томатами и зеленью — это традиционное грузинское блюдо. Нежное куриное бедро, сочные томаты, ароматный болгарский перец, зелень, репчатый лук и специи создают неповторимый вкус. А дополнением к блюду служит шотис пури и | ░░░░ ₽ | ||
| Чашушули из говядины в кеци | Это пряное блюдо из нежной говяжьей мякоти, томлённой с томатами и луком. Ароматные грузинские специи, чеснок и острый перец наполняют его теплом и глубиной вкуса. Свежая кинза добавляет блюду пикантности. Подаётся в традиционной глиняной форме — кец | ░░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с сулугуни | Это горячая закуска, которая придётся по вкусу любителям нежных блюд. Она имеет приятный аромат и аппетитную корочку. Блюдо достаточно сытное и может быть подано как самостоятельно, так и в качестве дополнения к другим горячим закускам | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель, жареный с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Картофель, жареный с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Молодой картофель на углях | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Рис | ░░░ ₽ | |||
| Рис | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Аджарский хачапури | ░░░ ₽ | |||
| Аджарский хачапури с ветчиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Аджарский хачапури с помидорами и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Имеретинский хачапури | ░░░ ₽ | |||
| Кубдаpи | Кубдари представляет собой пирог с сочной начинкой из свинины, грузинских трав и перца. Сванская соль придаёт вкусу насыщенность и глубину. Блюдо отличается сочностью и ярким ароматом (24 см) | ░░░░ ₽ | ||
| Мегрельский хачапури | ░░░ ₽ | |||
| Мчади | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури на вертеле | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури на вертеле | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури с сыром и шпинатом | ░░░░ ₽ | |||
| Шотис пури | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Десерты | Наполеон, Тбилисские пончики | ░░░ ₽ | ||
| Морковный торт | ░░░ ₽ | |||
| Морковный торт | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Тбилисские пончики | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Coca-Cola Zero | ░░░ ₽ | |||
| Dausuz | Вода без газа | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский лимонад Гамарджоба | ░░░ ₽ | |||
| Ежевика-огурец-базилик | ░░░░ ₽ | |||
| Минеральная вода Borjomi | ░░░ ₽ | |||
| Набеглави | ░░░ ₽ | |||
| Облепиха-груша-попкорн-миндаль | ░░░░ ₽ | |||
| Свежевыжатый сок | ░░░ ₽ | |||
| Сок Rich | Сок в ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Тархун | ░░░░ ₽ | |||
| Тоник | ░░░ ₽ | |||
| Тропический с жасмином | ░░░░ ₽ | |||
| Ягоды-персик-лаванда | ░░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Баже | ░░░ ₽ | |||
| Баже | ░░░ ₽ | |||
| Мацони | Мацони собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Сырный соус | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Чесночный соус | ░░░ ₽ | |||
| Детское меню | ||||
| Детская паста с сыром и соусом | Соус на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Детские куриные котлетки с гарниром и соусом | Детские куриные котлетки с гарниром и соусом – отличный выбор в категории Детское меню. Вкусные и питательные, они приготовлены из натуральных ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Детские куриные наггетсы с гарниром и соусом | ░░░ ₽ | |||
| Детские мини-хинкали с индейкой | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Детские овощные палочки с мацони | ░░░ ₽ | |||
| Детский мини-аджарский хачапури | ░░░ ₽ | |||
| Детский суп куриный с фрикадельками | ░░░ ₽ | |||