| Паста и ризотто |
|---|
| Домашняя классическая паста карбонара | Со сливочным вкусом и кусочками обжаренного бекона | ░░░ ₽ |
| Домашняя паста с говядиной и томатами | Сливочная паста собственного приготовления с кусочками нежной говядины и сладкими томатами | ░░░ ₽ |
| Домашняя паста с ростбифом | Паста с ростбифом из говядины, помидорами черри под сливочно-горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Домашняя черная паста с креветками | Домашняя черная паста в сливочном соусе с чернилами каракатицы, креветками и белыми грибами | ░░░ ₽ |
| Лазанья alla bolognese | Классическая лазанья с томатным соусом и свино-говяжьим фаршем | ░░░ ₽ |
| Паппарделле аматричана с хрустящим беконом | Итальянская паста в насыщенном томатном соусе Аматричана с обжаренным беконом и пикантными нотами пармезана | ░░░ ₽ |
| Паппарделле с курицей су-вид и соусом песто | Домашняя паста с нежным куриным филе су-вид, ароматным соусом песто и выдержанным пармезаном | ░░░ ₽ |
| Равиоли с креветками под икорнымсоусом | Домашние равиоли с сочными креветками в нежном сливочно-икорном соусе | ░░░ ₽ |
| Равиоли с томленой уткой и соусом демиглас | Нежные домашние равиоли с сочной томленой уткой под насыщенным соусом демиглас | ░░░ ₽ |
| Спагетти с морепродуктами и трюфельным соусом | Креветки и кальмары в ароматном трюфельном соусе на основе сливок | ░░░ ₽ |
| Тальятелле с креветкой и цукини | Домашняя паста в сливочном соусе с сочными креветками и хрустящим цукини | ░░░ ₽ |
| Тортильони с креветкой и страчателлой | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Летний салат с креветками, фетой и арбузом | Новинка — салат из летнего меню с сыром фета, арбузом и обжаренными креветками. Содержит мед в заправке. | ░░░ ₽ |
| Пикантный салат с креветками и кальмаром | Обжаренные креветки, нежный кальмар, свежий огурец и сладкие томаты черри на подушке из салатного микса под спайси-заправкой. | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветкой | Сочные жареные креветки со сладкими
томатами и салатным миксом, подаются
с хрустящими сухарями и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с куриной грудкой | Нежные ломтики куриного филе на подушке
из салатного микса и сладких томатов,
укутанные сыром пармезан и хрустящими
сухарями | ░░░ ₽ |
| Салат де-монталь | Сочные жареные креветки, тягучий сыр сулугуни и сладкие томаты, подаются под французским соусом со слайсами пармезана | ░░░ ₽ |
| Салат с вяленой уткой и муссом из угря | Подается с картофелем беби, сладким апельсином, хрустящим арахисом и маслинами | ░░░ ₽ |
| Салат с обожженным тунцом | Подается со сливочной страчателлой, хрустящим миксом салата и сладкими томатами | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом и медово-горчичной заправкой | Нежный ростбиф, картофель в паприке и свежий салатный микс под фирменной медово-горчичной заправкой. | ░░░ ₽ |
| Теплый овощной салат | Хрустящие кусочки болагрского перца,
шампиньонов, картофеля подаются на
подушке из салатного микса под грибным
соусом | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с жареной печенью | Нежные кусочки печени цыпленка подаются под соусом терияки с творожным сыром и салатным миксом | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Fritto misto | Креветки и кальмары в хрустящей панировке подаются с устричным соусом | ░░░ ₽ |
| Баклажан пармиджано | Запеченный баклажан с сыром моцарелла подается на подушке из томатов в собственном соку с листьями базилика и сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Брускетта с морепродуктами | Хрустящая брускетта с морепродуктами и томлеными томатами под соусом спайси | ░░░ ₽ |
| Вителло тоннато из говядины с пудрой шпината | | ░░░ ₽ |
| Жареный сыр в хрустящей панировке | Подается со сладкими томатами и ореховым соусом | ░░░ ₽ |
| Капрезе | Лёгкая закуска из сладких томатов и кусочков нежной моцареллы под соусом песто, подается со свежим базиликом | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из сезонных томатов | | ░░░ ₽ |
| Креветки тигровые с соусом айоли | Сочные тигровые креветки, обжаренные в чесночно-оливковом соусе, подаются с томлеными сладкими томатами | ░░░ ₽ |
| Мидии в сливочном соусе с сыром горгонзола | Мидии в сливочном соусе с пряным сыром горгонзола и томлеными сладкими томатами | ░░░ ₽ |
| Творожные сырники | Подаются со сметаной и сезонными ягодами | ░░░ ₽ |
| Хрустящая спаржа | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Грибной крем-суп | Нежный крем-суп из грибов с воздушной пенкой, хрустящими сухариками и пудрой из шпината | ░░░ ₽ |
| Зупа ди поло | Классический куриный суп с кусочками нежного куриного филе, картофеля, брокколи и лапши собственного приготовления | ░░░ ₽ |
| Кукурузный суп | | ░░░ ₽ |
| Окрошка с лососем и сельдереем | | ░░░ ₽ |
| Окрошка с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Рыбный суп по-тоскански | Судак, сладкие томаты, сельдерей и молодой картофель в ароматном сливочном бульоне с зеленью | ░░░ ₽ |
| Сливочный суп с семгой | Нежный суп с кусочками семги и овощами (грибы, картофель, розовые томаты, перец болгарский)
на основе рыбного бульона и сливок | ░░░ ₽ |
| Томатный крем-суп со страчателлой и хрустящим беконом | Бархатный крем-суп из спелых томатов со сливочной страчателлой, хрустящим беконом и ароматным базиликовым маслом | ░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Песто Фокаччино | Классическая фокаччино с соусом песто (30 см) | ░░░ ₽ |
| Пицца Маргарита | | ░░░ ₽ |
| Пицца Пана э прошутто | | ░░░ ₽ |
| Пицца Пепперони | | ░░░ ₽ |
| Пицца Прошутто | | ░░░ ₽ |
| Пицца Сальчисси | | ░░░ ₽ |
| Пицца Четыре сыра | | ░░░ ₽ |
| Пицца кальцоне с грибами и ветчиной | | ░░░ ₽ |
| Пицца с ветчиной и грибами | | ░░░ ₽ |
| Пицца с курицей, беконом и песто | | ░░░ ₽ |
| Пицца с мортаделлой и песто | Нежная итальянская мортаделла, расплавленная моцарелла, ароматный соус песто и хрустящие тыквенные семечки на воздушном римском тесте (30 см) | ░░░ ₽ |
| Римская пицца 4 сезона | | ░░░░ ₽ |
| Римская пицца с лососем и сливочным сыром | | ░░░░ ₽ |
| Римская пицца со страчателлой, ветчиной и соусом песто | | ░░░ ₽ |
| Фокачча ди рекко | | ░░░ ₽ |
| Фокачча ди рекко пиццетта | | ░░░ ₽ |
| Фокаччино | | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Запеченный лосось с сырным кремом | Филе лосося под шапкой из сырного крема, подается с запеченным картофелем бейби и грибным муссом | ░░░░ ₽ |
| Морепродукты в сливочном песто | Креветки, кальмары в насыщенном сливочном соусе с томатами и соусом песто. Подается с ломтиками хрустящего багета | ░░░░ ₽ |
| Судак по-сицилийски | Нежное филе судака с запеченными овощами и каперсами | ░░░░ ₽ |
| Судак с белой фасолью, беконом и сыром | Филе обжаренного судака на подушке из белой фасоли, бекона и томатов черри. Подается со сливочной страчателлой и микрозеленью | ░░░░ ₽ |
| Тунец с печеным картофелем | Филе тунца на гриле с печеным картофелем, подается с салатом из томатов и маринованным луком | ░░░ ₽ |
| Мясо и птица |
|---|
| Запеченный цыпленок с сыром камамбер | Нежный цыпленок со сливочным камамбером, подается с печеным картофелем | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка с грибами в сливочном соусе | Подается с картофелем на гриле и слайсами болгарского перца | ░░░ ₽ |
| Медальоны со сливочным сыром, картофелем и грибами | Сочные медальоны из свинины, укутанные сырным кремом, подаются с картофелем, шампиньонами и салатным миксом | ░░░ ₽ |
| Свиные медальоны с овощами под соусом чимичурри | | ░░░ ₽ |
| Соте из свинины с овощами и грибным муссом | Тонкие кусочки свиной вырезки с сочными овощами, подаются с муссом из грибов и листьями свежего шпината | ░░░ ₽ |
| Томленая говядина Beef neck | Нежная говядина, томленная в красном вине, подается со сливочным картофельным пюре и соусом демиглас | ░░░░ ₽ |
| Утиная грудка с бархатным картофельным пюре и сладким чили | Нежное утиное филе с румяной корочкой подается на воздушном картофельном пюре с пикантным соусом сладкий чили, который идеально подчеркивает насыщенный вкус утки | ░░░ ₽ |
| Цыпленок с кус-кусом | Подается с печеным перцем и хрустящими овощами | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Батат фри | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре с пармезаном | Картофельное пюре с добавлением сыра пармезан | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки | Запеченные картофельные дольки | ░░░ ₽ |
| Овощи гриль | Запеченные овощи: томаты, цукини, перцы, баклажаны, грибы шампиньоны | ░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Бургер по-итальянски | | ░░░ ₽ |
| Котолетта Алегро | | ░░░ ₽ |
| Котолетта аль вапоре | Котлеты из индейки на пару подаются с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с фрикадельками | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Вителло тоннато | | ░░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░░ ₽ |
| Соус Роза | Соус на основе томатного кетчупа и майонеза, а также лимонного сока | ░░░ ₽ |
| Соус Цезарь | соус цезарь на основе анчоусов с чесноком, желтками, тёртым пармезаном, лимонным соком, горчицей, солью и перцем | ░░░ ₽ |
| Сырный соус | Соус на основе сливок, твердого сыра, с добавлением соли и перца | ░░░ ₽ |
| Тартар | Классический соус на основе маринованных огурцов, яичных желтков, растительного масла и зеленого лука | ░░░ ₽ |
| Трюфельный | Соус на основе сливок, трюфельного масла и грибов шампиньонов | ░░░ ₽ |